Ⅰ 汽车造型蛋糕的做法,汽车造型蛋糕怎么做好吃
1.烤好的戚风蛋糕;
2.放凉后脱模,如图切去两边的部分;
3.将切下来的部分放在蛋糕主体上面,斜片下前部的蛋糕做前面车窗;
4.切下来的部分放在尾部,作为跑车PP;
5.200g淡奶油加糖打发,在表面抹一层;
6.巧克力甘纳许先挤出车窗、车灯尾灯和眼睛、嘴巴的轮廓,奥利奥饼干放在车轮的位置;
7.其余淡奶油加适量巧克力甘纳许打发后,裱花嘴挤,填充;
8.剩余的白色奶油可以在顶部写字做装饰什么的;
9.有没有萌萌哒~
Ⅱ 小汽车蛋糕怎么做
小汽车蛋糕做法一,
材料
8寸戚风蛋糕一个.动物淡奶油500克.糖50克.进口食用色素少许.奥利奥饼干4片.黑巧克力适量.白色巧克力少许.草莓QQ糖4个.
做法
1.黑巧克力隔热水融化.装入裱花袋在油纸上挤出所需的形状,(先将图画在纸上.底部垫硬纸板.表面盖油纸.四周用夹子夹好),冷冻硬后备用。
2.将白巧克力隔热水融化,装入裱花袋在冻硬的黑巧克力上画出图案,在奥利奥饼干上画出车轱辘的线条冷藏备用。
3.将蛋糕两边各切大约1/6下来放在车身上做车顶,淡奶油加糖打至8分发抹在蛋糕车上定型,用牙签画出车窗位置,再将剩余的淡奶油加少许色素搅打均匀装入裱花袋(用小号五齿花嘴)将蛋糕除车窗外全部挤满奶油,再将画好的黑巧克力和车轮车灯放到适当的位置贴紧即可。
小汽车蛋糕做法二,
材料
鸡蛋3个,低粉55克,玉米油35克,水35克,淡奶油350克,柠檬汁适量,细砂糖78克(50克放蛋糕里,28克放淡奶油)奥利奥饼干4块。
做法
1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2、蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3、蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。
4、搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦
6、把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
7、烤箱140度预热。
8、然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。
9、145度,45分钟完成。
10、烤好后马上拿出来倒扣。
11、放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)
12、放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。
13,装入裱花袋里面,
14、用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15、放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16、除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可。
Ⅲ 粉色系小汽车蛋糕怎么做好吃又简单
食材明细
圆形酸奶戚风8寸
1个
安佳淡奶油
650克
食用色素
少许
芒果丁
适量
黑巧克力
适量
细砂糖
65克
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
高级
难度
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:1 1淡奶油加入细砂糖,电动打蛋器打发
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:2 2打到出现明显纹路,有硬度即可,冰箱里冷藏备用
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:3 38寸酸奶戚风一个
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:4 4两侧各等分一刀
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:5 5宽度是切下来的两块并排放在中间那块蛋糕上正合适,小汽车雏形侧面
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:6 6正面
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:7 7抹奶油。做汽车底下的那块蛋糕分片,先抹一层奶油,再铺一层芒果丁,再把另一片也抹奶油合在上边
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:8 8上边做车顶的蛋糕也都抹上奶油,合在一起,最后外层抹一层奶油,抹平
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:9 9黑巧克力装裱花袋隔水融化,前端剪小口,在小汽车上画出图形和轮廓
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:10 10剩下的奶油用牙签沾天然食用色素,调成粉色,用花形花嘴给小汽车裱花,最后放上自己灌制的巧克力生日牌,这个生日蛋糕就做好了
Ⅳ 汽车蛋糕的做法步骤图,汽车蛋糕怎么做好吃
用料
6寸蛋糕胚 1个
8寸蛋糕胚 1个
巧克力糖果 若干
奥利奥饼干 4块
汽车蛋糕的做法
准备一个6寸和一个8寸的蛋糕胚,先把八寸的分三层切开,然后下面两层放上水果并抹好奶油。
Ⅳ 小美汽车造型蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料 戚风蛋糕6寸或8寸 动物奶油 食用色素 可可粉少许 4块奥利奥饼干
小美汽车造型蛋糕的做法
先把可可粉过筛调入少量奶油中慢慢加入不要一次倒太多调到合适颜色。用竹签画车子轮廓。后用可可粉奶油画上去。粉红色用裱花嘴一个个耐心点满车身,倒车镜用了爱心棉花糖(需要用牙签固定)车轮用奥利奥上面用黄色奶油画车轮型。
Ⅵ 小汽车蛋糕做法
1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。
4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦
6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
7.
烤箱140度预热。
8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。
9.
145度,45分钟完成。
10.
烤好后马上拿出来倒扣。
11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)
12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。
13.
装入裱花袋里面,
14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可
Ⅶ 小汽车蛋糕的做法步骤 小汽车蛋糕怎么做
1、食材:8寸圆模戚风蛋糕1个、动物性淡奶油500毫升、烘焙用巧克力适量、可食用色素少许、莓水果适量、细砂糖50克、奥利奥饼干4块、小号裱花嘴1个、裱花袋(中号)1个、橡皮刮刀1个、电动打蛋器1件、裱花台1件。
2、先按照戚风蛋糕的制作方法烤好一个8寸圆模戚风蛋糕胚。配方如下:低筋面粉85克,鸡蛋5个(约60克每个),色拉油40克,牛奶40克,细砂糖50克(蛋清用),细砂糖30克(蛋黄用)。烘烤方式以我的烤箱BO-K35为例:上火110度,下火120度先烘烤35分钟。然后再调高上火到120度继续烘烤15-20分钟。烤箱倒数第二层,加插烤盘。8寸戚风总的烘烤时间50-55分钟。以上烘烤模式仅供参考。实际烘烤时请根据自家烤箱的特点来调节温度和时间。
3、将戚风蛋糕两边平均切掉一个小半圆。
4、再把大块的片成两片,小块的叠在车身上,切成车顶的样子,摆放好,修成自己满意的样子。
5、加入淡奶油500克加糖50克打发,蛋糕片抹上奶油,夹上水果,叠上另一片蛋糕。注意:涂抹蛋糕大概需要400克奶油即可。可以挑出100克奶油装入小碗中先放冰箱冷藏免得奶油变软影响后续的裱花装饰效果。
6、接着在车身后半部份涂上奶油夹上水果。放上车顶,两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。
7、整体抹上奶油。然后将蛋糕整理移到蛋糕托上继续下一步的操作。
8、先将事先准备好的奥利奥饼干贴好作为车轮装饰再进行下一步的装饰。
9、剩余的奶油用牙签挑少许色素调成蓝色,用小号星形花嘴挤出花形。
10、留下车窗和前后玻璃的部份不要挤,其他地方都挤满蓝色。
11、用巧克力甘那许勾出车窗。我是用烘焙专用的法夫娜巧克力装入碗里隔热水溶化后再装入裱花袋里挤在防粘油纸上等干透后再用牙签挑起来移到蛋糕上的。
12、一个可爱的小汽车蛋糕就完成装饰了。
Ⅷ 可爱的小汽车生日蛋糕儿怎么做如何做好吃
可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法
用料
8寸烫面戚风 1只
淡奶油 400克
提子(夹馅) 适量
糖 30克
可可粉 适量
奶粉 适量
奥利奥饼干 4块
黑巧克力 适量
小汽车生日蛋糕的做法
8寸蛋糕两边切下来,取一边对半切做车头。
中间车体分层。淡奶油取一部分,加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后,摆好车头,抹面。
淡奶油再取一部分,加可可粉,挤咖啡色奶油花。
表面装饰,摆上奥利奥饼干车轮,巧克力融化,写字,及勾勒轮廓。
小贴士
1.奶油化的太快,可以用冰块降手温,不然一分钟不到就开始化了,还可以带手套。
2.装饰的不好,不够可爱,可以设计得更卡通一点。后来也没奶油可以用了,都融化浪费了,夏天还是不适合做奶油蛋糕。
Ⅸ 怎么做小汽车蛋糕做法
首先用切刀把蛋糕胚的汽车模型做出来,之后根据模型开始抹胚和装饰就好了。