⑴ 生日蛋糕盒款式大全
生日蛋糕盒的种类：
1、一体式翻盖方形蛋糕盒
一体式翻盖方形蛋糕盒是有一张白卡纸片成型，折叠插接成型后为后翻的天地盖样式。内有配套卡纸抽屉，取方自如，干净卫生，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜。工艺：100%食品级原纸(接触食品部分，符合食品卫生要求)，纸张为700g-800g白版纸;2.覆膜或上光;3. 可经过特殊工艺处理(烫金)。特点：简介灵巧，易于操作;运输方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。
2、圆形生日蛋糕盒
圆形生日蛋糕盒：圆形生日蛋糕盒由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒盖及底托等全部为彩纸裱灰板的，在承重和美观方面有别于一般热压成型的啤酒盖的形式，给消费者的第一直观感觉是有档次有品位，适合一些高级的酒店以及饼店面包店，但商家要充分考虑运输仓存等问题，价格也较其他类型的蛋糕盒贵。圆形生日蛋糕盒盒底经覆膜处理，强度高、干净整洁可有效防止油渍污染渗透，也可直接进冷藏柜。
3、西点盒
西点盒样式众多，但多为一片式折叠成型，运输方便。纸张采用350g-400g精美白卡,承重能力强，灵巧伊人。
4、三体式方形蛋糕盒
三体式方形蛋糕盒：方形生日蛋糕盒共由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒底经覆膜处理，干净整洁可有效防止油渍污染渗透，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜;实物填充强度较高。折叠式围边节约空间、易于保存及运输，同时，围边的上折加强筋增强了产品强度。盒盖采用 DIY 折叠盖同样可以节省空间，方便了运输，盒盖中间的加厚纸，有效地增加了盒盖的强度，避免了捆扎或受潮可能造成的变型，同时，盒盖四边的单层纸也大大的方便了折叠操作。特点：承重能力最强，由小到大型号齐全;高档大方;价格实惠。
5、一体式手提方形蛋糕盒
一体式手提方形蛋糕盒：一体式手提方形生日蛋糕盒是由一张瓦楞纸片成型，折叠插接成型后顶端置有两个把手可自由取握， 简洁灵巧、运输方便。内有配套卡纸抽屉，取方自如，干净卫生，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜。工特点：简介灵巧，易于操作;运输方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。
生日蛋糕盒款式：
生日蛋糕盒款式1
生日蛋糕盒款式2
生日蛋糕盒款式3
生日蛋糕盒款式4
⑵ 慕斯蛋糕需要什么材料
慕斯蛋糕材料：牛奶，让慕斯口感爽口，质地细致润滑。吉力丁，具吸水特性和凝固作用。糖，起到甜味，弹性、光泽和保温作用。盐，降低甜度、缓解甜腻口感。蛋黄，具有凝聚力和乳化作用，促成慕斯体的稳定。蛋糕胚，起支撑作用。酒，使慕斯更具风味。
1、牛奶，牛奶能让慕斯口感爽口好吃，促使慕斯质地更细致润滑、水不可以代替，内部会存在大量的冰晶。
2、吉力丁，具有强大的吸水特性和凝固作用，慕斯体内并没有面粉或其他的定粉来凝固材料，只要靠吉力丁。
3、糖，在慕斯中起到甜味，弹性、光泽和保温作用。所以糖在慕斯当中必不可少。
4、盐，在慕斯当中作用是降低甜度、缓解甜点给人们的甜腻口感。
5、蛋黄，是在慕斯当中最主要材料之一，因蛋黄具有较好的凝聚力和乳化作用，是促成慕斯体的稳定，以及调节由于使用吉力丁带来过于的弹性口感，这是蛋黄的特性，来自于蛋黄中卵磷脂成分。
6、鲜奶油，分为两类，植物奶油和动物奶油，一般情况下鲜奶油好坏会直接影响慕斯的口感，最好选择动物奶油。
7、蛋糕胚，慕斯因水分含量多、夹在慕斯中的蛋糕胚应以水分含量少的合适，通常会选择海绵蛋糕胚，在慕斯中起到支撑作用。
8、酒，在慕斯当中作用是使慕斯更具风味，可以掩盖住鸡蛋的腥味还有提香的效果，更清香，不同种类的酒表达出来风味不一样，如薄荷利口酒、朗姆酒、君度酒等。
9、香草棒或香菜粉。
10、装饰材料，巧克力配件，薄荷叶，水果，饼干，糖果。
⑶ 做蛋糕时用的银珠是什么
它属于蛋糕装饰品的一种七彩 银珠。蛋糕上还有其他的配件装饰品——一般都是巧克力做的（巧克力彩珍，朱古力、烟卷、长棍、扇子、生日快乐牌子、……）
⑷ 麻将蛋糕配件怎么做
用料
白巧克力 500g
黑巧克力 100g
8寸戚风胚 1个
8寸蛋糕片 1个
淡奶油 800g
细砂糖 80g
黄桃罐头 适量
色素 适量
步骤如下：
1.制作巧克力麻将。我做的巧克力里面夹的蛋糕片。首先准备一个烤好的可可蛋糕片
2.用刀切成小块，要比麻将模小
3.用40-50度的热水融化巧克力
4.融化好的白巧克力装进裱花袋里。
5.先在麻将模的底部挤一层白巧克力
6.铺上切好的小蛋糕片
7.然后用白巧克力将麻将模填满。
8.用刮刀将巧克力抹平，放入冰箱冷藏至硬。
9.接着做巧克力插片。分别把黑，白巧克力用小勺子放到模具的字上，放到冰箱冷藏至硬。然后把浮上的巧克力用小刀轻轻刮掉，只留下字体上的巧克力
10.然后用巧克力把模具填满刮平，放入冰箱冷藏至硬即可。
⑸ 创意蛋糕店的所有配方
创意蛋糕店蛋糕配方大全，在游戏中加入不同的材料后可以制作不同的蛋糕，每种蛋糕的配方各不相同，那么都有哪些配方呢？下面一起来了解一下吧！
创意蛋糕店蛋糕配方大全
一、海绵蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕
基底：海绵蛋糕
材料：奶油系+草莓系
巧克力蛋糕
基底：海绵蛋糕
材料：巧克力系+巧克力系
甜甜圈
基底：海绵蛋糕
材料：精华系+奶油系
华夫饼
基底：海绵蛋糕
材料：精华系+砂糖系
二、果冻打底的蛋糕
香草冰淇淋
基底：果冻
材料：奶油系+奶油系
布丁
基底：果冻
材料：奶油系+砂糖系
鲜奶冻
基底：果冻
材料：精华系+奶油系
巴伐利亚布丁
基底：果冻
材料：奶油系+水果系
三、大盘蛋糕
萨赫蛋糕(大盘)
基底：巧克力蛋糕
材料：巧克力系+巧克力系+巧克力系
大芭菲(大盘)
基底：香草冰淇淋
材料：奶油系+草莓系+水果系
超大布丁(大盘)
基底：布丁
材料：奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系
馅饼(大盘)
基底：鲜奶冻
材料：精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
稀有奶酪蛋糕
基底：馅饼
材料：砂糖系+奶油系+奶油系
三层蛋糕
基底：稀有奶酪蛋糕
材料：水果系++奶油系+奶油系+奶油系
马卡龙塔
基底：三层蛋糕
材料：金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系
四、其他蛋糕
歪罗蛋糕
基底：萨赫蛋糕
材料：砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系
蛋糕卷
基底：甜甜圈
材料：精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
泡芙
基底：华夫饼
材料：砂糖系+奶油系
瑞士卷
基底：华夫饼
材料：奶油系+奶油系
千层派
基底：泡芙
材料：奶油系+砂糖系
圣诞树蛋糕
基底：瑞士卷
材料：奶油系+巧克力系+巧克力系
沙冰
基底：香草冰淇淋
材料：精华系+精华系+草莓系
开罗番薯羊羹
基底：超大布丁
材料：整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系
提拉米苏
基底：巴伐利亚布丁
材料：巧克力系+巧克力系+奶油系
以上就是游侠小编为大家带来的创意蛋糕店蛋糕配方大全，小伙伴们快来试试做出这些超美味
⑹ 温州蛋糕配件哪里可以买到
超市可以买到。
蛋糕所含有的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;蛋糕富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。蛋糕中含有较多的维素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
蛋糕所用到的材料主要是面粉和鸡蛋，里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、铁、钾等矿物质元素，能够提供人体活动和生长所需要的营养物质。蛋糕之所以成为人们都喜爱的一种美食，就是里面除了面粉、鸡蛋等材料，几乎不怎么添加其他的材料，所以做出来的蛋糕更加能够品尝出本来的味道。
扩展内容
蛋糕里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。从中医角度来讲，具有一定的补气养血、养心益肾、清热除烦的功效。适量的吃一些蛋糕粉，不但可以为新陈代谢提供能量，并且可以吸收其中丰富的碳水化合物和膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动的功效，并且可以补充身体所需要的铁子。
以上内容参考网络-蛋糕
⑺ 烤面包 蛋糕 饼干所需配件
烤面包 蛋糕 饼干所需配件太多了……
常用1、称量工具(电子称、量勺、量杯）打蛋器(分手动、电动两种），不锈钢搅拌盆，筛网、刀具——抹刀【装饰奶油，蛋糕用】锯齿刀【切割蛋糕面包用】蛋糕脱模刀【做模具戚风蛋糕的专门脱模工具】、橡皮刮刀。剪刀、羊毛刷（刷蛋，装饰面包用）、擀面杖、高温手套、刮板（分塑料、金属的）、【裱花袋分塑料、布制两种】、裱花嘴【有不同形状的】、烘焙耐烤纸、烤盘、饼干切模【做饼干必用工具】……
其实家庭烘焙的乐趣在于用有限的工具、有限的食材创造出无限的快乐！！所以即使你缺一些工具。如果对大局没有影响，可以适当替换的！！！
朋友慢慢来，熟能生巧嘛！！！祝你成功做出好吃的烘焙产品！！！