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开一家甜品蛋糕店能盈利多少钱

发布时间: 2022-11-21 01:38:12

1. 蛋糕店的利润与风险是什么

蛋糕店的利润与风险如下。

蛋糕店里的很多品种蛋糕,西点,面包等,利润可观,如下。

生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高,6寸(直径226mm)的利润在20%,8寸(直径273mm)的利润在 25%,10寸(直径320mm)的利润在30%,12寸(直径370mm)的利润在35%,14寸(直径410mm)的利润在40%,16寸(直径 470mm)的利润在45%,18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案,将每天的生日蛋糕量提上去,其利润自然就更高了。

蛋糕店的投资风险如下。

1,店铺选择占50%,个人因素占20%,加盟主系统管理占20%,自主管理占10%。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。

2,小本经营一定要量力而行,个人收获比较好在投资额的两倍以上,不主张借钱也不要多人投资。

3,合理评估自己的人际关系,1/4的营业额是因个人号召力产生的。

4,这个是加盟蛋糕店必须注意的,要慎选加盟主,要判断企业的生产能力,了解加盟规则,掌握获利运算,知己知彼,才能达到双赢。

蛋糕甜品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,利润高。只要你学会蛋糕面包烘焙开店技术,蛋糕和甜点产品口味好,价格合理,能获得众人信赖的口碑,将很容易吸引各个蛋糕烘焙爱好者。

2. 开甜品店挣钱吗

开甜品店挣钱吗

开甜品店挣钱吗,现在是最好的创业时代,同时也是创业挑战最多的时代,要想更好创业成功,还是需要具备很多的条件和资本,并且全身心投入其中,坚持到底,那么开甜品店挣钱吗?

开甜品店挣钱吗1

开甜品店还是比较挣钱的,目前的甜品行业市场前景广阔,市场一片蓝海,商机无限,大家若是有想法在这个行业分羹赚钱,不妨抓住好机会行动起来!

一般来讲,大家开个二三十平米的甜品店,每月毛利润大概能在百分之六十左右,一年下来赚个二十多万元是比较轻松的。当然了,大家开甜品店具体利润还是要根据大家经营当地的消费情况以及后期店面的经营情况来决定。

甜品店包括了许多美食,比如说蛋糕,面包,蛋挞,各式饮品都在销售范围内,这就为消费者提供了多样化的选择,也意味着销售额的不断增长。

不同于传统的蛋糕店和烘焙店,甜品店的特色更加突出,某些人还特意营造了一个主题氛围,让去甜品店不仅成为了吃的享受,更是奇妙的旅行。

对投资者来说,最关心的还是能赚多少钱。以当今甜品店的销售形势来看,一家一百平方左右的店每天的人流量大约是150人,人均消费约20元,每天的营业额能达到3000元,那么一个月也就能挣6万元,这个数目还是很可观的。

当然,如果减去成本,一个月可能剩下的就没这么多了,但2-3万还是能保证的。

如何让甜品店一直保持如此好的盈利趋势,除了要保证原有产品的味道,也要不断开发新品,毕竟现在的美食层出不穷,单单靠几种很难取胜。在宣传手段上

除了每天推出的特价产品,还要不定期举行促销活动和节日惊喜,让人们感受到新奇,激发他们的好奇心,增加店面的人气。在服务这块上,则要从始至终以顾客为上,满足他们的需求。

甜品店一个月能挣5万吗?从上可知是没有问题的.,所以有意向加盟甜品店的不要在犹豫了,趁着现在创业正是好时机,赶快抓住属于自己的商机!

开甜品店挣钱吗2

在合适的位置开甜品店是可以赚钱的,许多甜品店主要经营港式甜品、葡式蛋挞、台湾甜品、西式烘培甜点等多个系列。由于口味独特,价格亲民,常常可以见到店铺门前人流巨大,可以看出经营甜品店具有利润收入的,是赚钱的。

但是甜品店想要赚钱也要注意经营,现在的甜品多是新鲜的水果为主,先不论甜品店买的水果品质要求高价格不便宜,单是新鲜的水果根本存放不了多长时间,一旦放久了很容易变质,甜品店每天都会浪费掉大量的水果,这也是拉低利润的主要原因之一。

甜品店的盈利模式。

1、外卖型。外卖型首先可以解决掉用餐时间的这个问题,外卖根据大数据方面的分析也可以计算出每天的食品需求量,可以最大程度的避免水果的浪费,解决掉这两条原因的甜品外卖店,一定是一个赚钱的店铺。

2、服务型。将甜品店的服务做好,做成一个全方位服务型的休闲娱乐场所,这样的甜品店是高端型甜品店铺的一个发展趋势,只不过甜品可能已经不是营业的重点。

开甜品店需要什么条件

开一家甜品店,首先智慧之选商就必须办理好相关的营业执照,店内营业人员都必须要有健康证,并且店面获得卫生局的认可,拥有卫生说明。在具备了这些说明后,您还需要满足想要加盟的品牌项目的加盟条件。

甜品甜品的加盟条件非常的人性化:首先您需要具备一定的资金能力,5万元的开店启动资金是必备的。其次,智慧之选商还必须要有很好的创业心态,能够和他们合格的合作。后,智慧之选商还要时刻维护品牌形象,不作任何有损品牌声誉的事情。

如何加盟甜品甜品店?

甜品甜品店被这么多的智慧之选商看中,在加盟方面有非常丰富的经验,它的加盟流程非常的简洁和规范:

1、智慧之选商需要详细了解品牌的详细发展情况,熟知品牌的营销策略,并和总部取得联系,提交加盟意向书。

2、在总部审核后,智慧之选商需要亲自到总部详谈加盟细节。

3、在加盟细节都谈妥后,智慧之选商需要交纳相应的加盟费,签订合作协议书就可以了。

开甜品店挣钱吗3

开甜品店需要具备什么条件

开一家甜品店需要:对甜品及甜品店保持浓厚的兴趣。兴趣是最好的老师,兴趣可以督促我们全身心投入到做开甜品店中,也会让我们有更多的干劲和热情,坚持到底,认真研究如何把店开起来,如果做好做强。

开一家甜品店需要:足够丰富的资金。开甜品店也好,开其他类型的店铺也好,都需要有丰富的资金,足够支持自己的店铺开支和其他各种挑费,比如人员成本,物料成本等等。

开一家甜品店需要:合法的经营资质,不管是个体形式还是公司形式,都需要取得合法的经营资质,在当地工商部门进行注册登记,符合相关的条件和要求。在合法合理的前提下进行正常的营业活动,才可以保证自己的合法权益。

开一家甜品店需要:专业的知识和工作人员。要么自己具备专业的知识和技巧,要么有专业的工作人员在团队中,这样可以保证自己掌握核心的甜品店产品和服务内容,在同类激烈的竞争中具备一定的优势。

开一家甜品店需要:符合甜品店定位及目标客户群体的店铺。开一家甜品店,选店址很重要,比如交通情况,周围的商业环境,周边的配套设备等,这些因素直接影响到自己的店铺是否有足够的客流,是否可以正常运转。

开一家甜品店需要:起一个好听好记好传播的店铺名字。甜品店的名字也很重要,一个标示度很高,且又好听又好记又能帮助大家口口传播的店铺名字,也可以吸引很多的客户群体。

开一家甜品店需要:店铺装修风格要符合自己关于甜品店的定位,要精致优雅,符合目标客户群体的审美标准。开一家甜品店,店铺的装修设计要用心,这样会保证自己的店铺有固定的客户群体,且口碑和形象都会提升。

开一家甜品店需要:健全完善的设备和丰富的物料,好吃好看的产品及创新创意的种类。开一家甜品店,还需要有健全完善的制作设备,有很多的物料资源,并且自己的产品种类多,有想法有创意,会帮助自己的店铺生意越来越好。

3. 开蛋糕店的利润是多少啊

学生理财知识
做预算来花费 做预算通常都是理财的第一课。读书期间,父母家庭供给的钱多也好,少也好,量入为出还是基本的原则,与此同时,养成理性的消费习惯也是财商成熟的标志之一。
关于买书 作为学生族,买书是家常便饭。不过,读不读却又是另外一回事,很多大学生在搬家时才知道,原来自己买的一大堆书都没有读过。对于学生族来说,如果碰到一时心仪的书,价格又比较昂贵的话,不妨先记录下来,到图书馆借来读读,或是先购买正规的比较便宜的电子版来阅读,之后最后再决定是否有必要购买实物。另外补充一下,其实大学的图书馆已经是拥有最大最丰富的资源了,多花时间在上面准没错。
关于二手货 校园是个二手货的`大市场,只要是学生的需求,基本上都可能找到相应

4. 蛋糕店一天做7个蛋糕能挣多少钱

896元。
原料不同,根据你用的原料和蛋糕的种类不同,成本一般在几元到一二十元不等,利润的话,假设一个蛋糕成本40元,售价168,净赚128元。一天做7个蛋糕就净赚896。
如果要是水果加巧克力的蛋糕成本可能更贵点,但是利润也会更大,所以一个蛋糕的成本和利润有多大,是要看蛋糕的种类和做蛋糕的原料。

5. 我想学蛋糕,开一家蛋糕店,真的赚钱吗

首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店

要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧

不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,

蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,

但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话

那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了

最后小结:现在的蛋糕店每天能卖2个8寸蛋糕就算不错了,因为现在的蛋糕店实在是太多了,至于其它的面包类产品,糕点类产品,根本是卖不上什么数量的。

6. 开一家蛋糕店一个月能赚多少钱呢

至2020年9月,一家走上正轨的蛋糕店,通常情况下每日会接待一百二十名消费者,每人按平均消费五元计算,日营业额均为六百,运营额一月两万元左右,除去成本这样一个小店一个月将近一万元利润,这还是最保守的估计。

欧洲国家烘焙类产品人均消费每年能达到四十千克左右,台湾为二十千克左右,香港为十千克左右,而内地人均消费仅消费三千克左右,仅为台湾的百分之十左右,连欧洲的百分之十左右等不到,随着中国经济的快速发展,人们对烘焙产品的需求也会越来越大。

(6)开一家甜品蛋糕店能盈利多少钱扩展阅读:

注意事项:

要考虑好做什么档次的蛋糕店。这要取决针对的人群来决定,比如要在社区开,一般就是社区的居民来买蛋糕,看看社区的人群量,人均收入水平。

在人流量大的街道开,针对的人群就比较广了,有钱的没钱的,年轻的老的都有,所以建议档次不要太高,一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。

另外要看用户对于品牌的认知是怎样的,是定位在什么层次和年龄段的人群,是白领,还是家庭主妇,还是小孩,这就要看用户的认识了,不同的对象采取的品牌策略也不同。

7. 蛋糕店的利润与风险分别是怎么样的

开任何店铺都是有利润的,同时伴随着风险,蛋糕店的利润与风险也是多方面的。

一、蛋糕店利润分析:

据行业人士分析,一家走上正轨的小型蛋糕店,通常情况下每日至少会接待120名消费者,按每人平均消费5元计算,日营业额则为600元,月营业额可达2.1万元,除去成本,小店每月纯利润近1万元。

前期投资七万元的话,在下半年的时候就能收回成本了,当然也可能比成本要多,大部分利润在1万到3万之间每个月。

注意事项:

1、需要在人流量大的地方开蛋糕店,人流量越大可以支撑的店就越多。在早餐的驱动下,烘焙行业从低频的蛋糕消费变成了高频的面包消费,还带来了供应链效率的变化。

2、在蛋糕店时代,主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等,它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大。但当人们开始采购早餐时,它的销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶,而且和过去非常不同,它的核心考虑是口感美味、营养价值高,容易批量制作。

8. 蛋糕店利润高吗

我家里就有亲戚是做蛋糕店的,而且一开就是两个,干了三年两口子现在买房又买车,可以看出来蛋糕店的利润还是不菲的。蛋糕店利润高吗?

一,蛋糕店的成本现在做餐饮主要在于房租这一块,蛋糕店的选址不需要太好,但一定要临街,这一点是很重要的。蛋糕店的面积可大可小,一般20多平就可以干起来,所以房租的压力相对较轻。蛋糕店的员工主要是做蛋糕的烘焙师傅,一般水平高一些的需要每月6000左右的工资,加上两个或一个售货员,一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。

据我所知蛋糕店的利润可以达到70%左右,也就是一个售价100块钱的蛋糕,人工和原材料成本加一起最多30块钱。不要用家里购买烘焙原料的成本来算蛋糕店的成本,这里面的行业秘密有很多的。

9. 开家蛋糕店利润怎么样

风险30%左右。

你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。

【模拟方案】

以10M2左右的小店为例)

▲启动资产:大约需9.5万元

▲设备投资:

1.房租5000元

2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1500元

4.员工(2名)统一服装需500元

5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

【经济效益估算】

▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元

▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

▲风险及制约因素分析:

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。

(以上财务分析估算数据仅供参考)

每个蛋糕房老板都希望自己的蛋糕房生意兴隆,希望成本最低,利润最大化,那么,成本降

许会帮助您很容易化解利润与成本之间的矛盾。

①原料少买、勤买,有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售额。需要多少原料就采购多少原料,遇到蛋糕销售旺季的时候,就应多去采购几次。千万不要为了省事,以为旺季销得快,就一次性购入很多,一旦过了保质期,就会造成浪费。即使没过保质期,库存的货也要尽量用完再进,以免久放变质,影响蛋糕质量。

②调整经营策略:采购人员应随时了解市场信息及原料变化,及时通知蛋糕师,以便蛋糕师能根据市场信息及原料变化及时调整本店产品。在原料的价格发生变化时,相应的产品却销售很好的情况下,可以多采购一些价格低、较耐贮存的产品。对于价格昂贵的原料,市场稍微波动会造成成本大幅度上涨,也应随时注意调整蛋糕价位。

③包装要有技巧,在视觉上先给他一个美的享受,同时他也会觉得物有所值。

④美味蛋糕资金分开,激励员工,固定资产与流动资产应区分开来,营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩,鼓励员工参与烘焙管理。

⑤质量要保障采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况,验收员要拒绝验收;初加工人员要不予加工;西点师们有权不做蛋糕;服务员有权不出售。只有环环相扣,才能保证蛋

糕房的质量和声誉,对采购回来的良好原料,应做到物尽其用,好钢用到刀刃上。

10. 开个甜品店一年赚多少

开个甜品店一年赚多少

开个甜品店一年赚多少,现在人人都离不开吃,吃东西的店铺都数不胜数,而我们创业开店不是一件小事情,开店也不是说说而已,要考虑各种不同的因素,以下分享开个甜品店一年赚多少

开个甜品店一年赚多少1

开家甜品店投资一般需要多少钱?15万元所需设备多

1、租金及装修

租金加装修是一个资金大头。硬装加软装约4万,民改商铺面租金约1.5万,门头改造约0.2万。总计约5.7万。

40平米,格局配置为吧台、客座区、包间、产品展区、洗手间、库房、裱花间、烤炉间、更衣间这九大区域。

2、吧台设备

定位里说到,咖啡及饮品是用于搭配甜品的辅助产品,因而投入并不多。

而且五线城市的咖啡市场很小,咖啡机接受度也不高,后来证明这个投入是很正确的选择。

手冲器具是体现咖啡专业度的必备神器,投入小,产出高。

一个多功能萃茶机几乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各种类型的饮品,增加饮品多样性必不可少。4000元。

本地水质较差,净水系统专门为咖啡机配备,可以延长咖啡机锅炉使用寿命,必备。2000元。

3、裱花间

裱花间主要用于组装生日蛋糕或者甜品。

裱花间需要的冷藏品种较多,例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品酱料等等,都需要冷藏。

急冻柜可以是一种功能非常强大的设备,可以长久保存某些原料以及蛋糕成品,温度可下至-20℃,可快速制作冷冻类甜品,必进设备。

4、烤炉间

烤炉间主要负责烤制,各类蛋糕胚体、面包、干点心都属于烤炉间的范畴。3万元左右。

在定位提到,我们要制作软欧类的面包,必备蒸汽烤炉,但仅需其中一层即可。

5、各类工器具

慕斯蛋糕是甜品的一个大类,硅胶模具的好坏直接决定蛋糕颜值,这里的投入国产模具和进口模具对半,如果纯用进口模具的话,还会更为昂贵。模具3000元左右。

6、原材料

接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1万元。

7、工商杂费

其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要15万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加15-20万的投资成本也不算多!

开个甜品店一年利润能赚多少钱?月纯利润7万元的成功秘诀

1、每月纯利润7.5万元

(1).每月营业额:市面上甜品产品单价在15-60元左右,据现有店铺数据显示客单价20元左右,单销售300-500份左右(节假日数量会有上涨),日销售额为6000-10000元,月营业额约20万左右。

(2).利润收益:甜品销量最好的成品,单份原材料成本35%,其他杂费5%,毛利率60%。月毛利润=营业额*毛利率=20万*60%=12万元。

(3).其他经营费用:单月单店租金2万元左右,水电物业等杂费约3000元,店内员工按照6人计算,人均工资3500元/月,根据实际情况会有一定出入,再加上店内设备每月维护与折旧约200元。每月经营费用约为20000+3000+21000+200=44200元。

(4).每月纯利润:利润=毛利润–经营费用=120000–44200=75800。

从以上数据可以看出,开一家甜品加盟店,单店利润7万元左右,三个月左右可以开始盈利,如果经营差一点,半年左右就可以开始盈利。

2、提高年收入有以下几点经验:

(1).通过微博微信的社会化营销工具,实现低成本找到目标用户是切实可行的,只要会做互动和找准意见领袖。

(2).活动引流小高峰后的趋于稳定,是完全正常现象,也是天气与人为限制的实际影响,为的是养金蓄锐迎接下半年的高峰。

(3).甜品天生具有的传播分享属性,生日都是和好朋友闺蜜共度,蛋糕又是最好的生日礼物。更加适合社会化营销的口碑传播,通过微博和朋友圈的晒单分享,能够很快形成雪球效应。

(4).高客单价、高毛利,才有足够的`利润空间养活团队,推出更具个性化的产品定制复制,当然奶油的口感是产品的灵魂。

(5).针对人性的从众心理,适当的羊群效应引导会很快形成传播和消费,适当的引导和展示用户晒单,更好的激发消费。

(6).所谓的微营销只要简单步骤重复做,就会形成日积月累的用户群体和口碑效应。

开甜品店的三大营销技巧

1、广告宣传:如果甜品店是开在高档小区的附近,那就可以在附近购物场所的停车场里,给过来停车的居民派发制作精美的广告单页和小礼品。当然,也可以把单页做成优惠券,从而吸引居民来甜品店消费。

2、事件营销:如果甜品店是开在高校附近,那就可以针对学生来办一些活动。例如,可以联系一下甜品店所在区域的几个重要的高校的学生组织,举办一些沙龙或读书活动,这样不仅可以提升甜品加盟店的品味,还能吸引学生前来消费。

3、服务营销:服务营销的常见措施是提供个性化服务和建立会员卡制度。可以在甜品店的桌上放一些关于甜品的知识的宣传品,这样既可以提升品味,制造氛围,还能增加消费者对品牌的好感。制作会员卡时,可以在卡上印制消费者的名字,这样就能让消费者有被尊重、重视的感觉,同时也方便了服务员对消费者的称呼。

甜品一直是一种畅销的食物,具有诱人的颜色、细腻的口感和甜蜜的口味,多样化的产品能全面满足消费者的需求。因此,创业者要开甜品加盟店的话,需要做好店铺的营销才能获得更好的盈利。

开个甜品店一年赚多少2

开甜品店的产品或服务

甜品属于零售业,零售业又称第三产业,即服务业。服务业的经营应当是从客户体验出发,满足顾客的各种需求并服务好他们,所以要想提高甜品店的销量,好的甜品店服务是绕不开的。如果只做产品和轻视服务,这从一开始就违背了服务业的本质,那么可以认为这种甜品店的前途不会太远,因为好的产品谁都可以做出来,甜品行业有着成熟的生产线。

好的甜品店应当做到两点:

一是为顾客提供好的甜品,二是为顾客提供好的服务。目前市面上甜品产品同质化较严重,从产品上做突破是比较难的,即使做出了独特的产品,如果创新频度不够,还是会很快被人抄去。所以从服务入手会是一个好的切入点。因为服务是用心来感受,用诚意来打动。这种看不见的无形价值很难被模仿,而且很多经营者还并没有意识到这一点。

好的甜品店服务可以赢得大量的回头客,从而占领该区域的市场份额。提高甜品店服务可以从很多个方面,提高购物便利性和提供适当的帮助是最好的。越是大的企业,越是注重服务,这应该给我们以启发。比如美国沃尔玛不需要收据都可以办理退货,诺顿百货免费为客户熨烫衣服,这种量级的公司尚且主动服务,就足以说明甜品店服务在甜品行业的重要性了。

所以说,当我们的新店没有名气的时候,当我们的产品被同行模仿的时候,当我们的生意止步不前,想要更进一步的时候,就去做好甜品店服务吧

开个甜品店一年赚多少3

甜品店开张成本

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么?记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。

顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。开家甜品店要多少钱?在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。

甜品店开店流程

1、甜品店开业前的准备工作

2、市场分析与商圈调查

a、甜品店市场调查b、甜品店商圈调查c、甜品店选址市场调查d、甜品店优秀店址的选择

3、甜品店资金的预算与筹措

a、预算所需资金b、资金筹措途径c、降低筹资成本

4、甜品店开业手续的办理

a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登记手续

甜品店的装修和布局

1、甜品店的内外装饰:a、甜品店外观设计b、甜品店内部装潢

2、甜品店形态设计:a、甜品店形态的选择b、甜品店设计要活用行业的特性

3、甜品店的氛围营造:a、室内光线照明b、音乐设计c、通风调温d、气味

目标顾客

有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。开家甜品店要多少钱?有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。

甜品店需要什么?不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜食为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。

地点选择

只要人多的地点即可。甜品店需要什么?最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。开家甜品店要多少钱?客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。

店面布置

最基本要做到清洁光亮,窗明几净。开家甜品店要多少钱?用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。甜品店需要什么?只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。

甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。

价格品种

开甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。开家甜品店要多少钱?价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。

甜品店需要什么?如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。