小蛋糕摆盘花样图片大全

装甜品的盘子也是非常有讲究的，买的好的话会让客人眼前一亮。小编建议大家可以买白色的盘子，这样看起来比较高级，而且也非常的百搭。有很多人都非常喜欢白色，它的颜色比较纯净，在装甜品的时候是再合适不过了。最后大家在装甜品的时候，也要注意位置和方向的摆放。

C. 可代替小蛋糕的生日水果拼盘

可代替小蛋糕的生日水果拼盘

可代替小蛋糕的生日水果拼盘，都有哪些呢？每当朋友过生日的时候，人们一般都会选择送生日蛋糕给朋友，其实在炎热的夏季除了蛋糕，水果制作的拼盘显得更有意义。下面随我一起去看看可代替小蛋糕的生日水果拼盘都有哪些花样吧。

可代替小蛋糕的生日水果拼盘1

1、送给小朋友的生日水果拼盘

小朋友就是喜欢一些可爱的小动物，那么下面这款水果拼盘是一位妈妈制作的，这样一个可爱的小雪人，在夏日中看到冬日才有的雪人，孩子一定也能够感受到一丝凉爽，而且看似简单的一个小水果拼盘却用上了草莓、荔枝、葡萄、苹果、橙子、圣女果这六种水果，可以说是非常精致了。

2、草莓水果蛋糕

会一些小烹饪技巧的妈妈们可以用鸡蛋面制作一个简单的水果蛋糕底座，然后放上草莓片，制作也是非常精巧的，完全不属于外面出售的水果蛋糕，自己制作的也更有甜蜜的味道，相信孩子也是能够感受的到的，果果认为这款水果拼盘非常独特。

3、西瓜小船水果拼盘

白娘子和许仙的故事是我们80或90后的一代回忆，这样经典的爱情故事如今依然被人们广为流传，那么我们在孩子的生日时候也可以制作一个白娘子与许仙相遇的船，制作过程与方法都非常简单，送上这样一个水果拼盘给孩子还可以给他讲述一段有名的爱情故事，以正确的方式来为孩子灌输正确的爱情观，是比送一些玩具更有意义的。

4、菠萝小船水果拼盘

大家吃菠萝都是要削皮去掉头部的'叶子，其实菠萝自身的外形很有特色，直接将菠萝对半切开就是一个非常好看的装饰品，将一些其他的水果放置在里面，这样一个多彩多样的水果拼盘就制作完成啦，完全不属于一个生日蛋糕哦！

5、喜庆的水果拼盘

将草莓、车厘子、西瓜、红提这样的颜色鲜红的水果搭配起来，中间放置一个杯子盛满车厘子，选用一些芒果作为点缀，这样看起来非常喜庆的水果拼盘很适合作为一个的生日礼物，无论送给孩子还是送给恋人，都是非常适合的，而且也有惊喜。

6、西瓜蛋糕

最后这一个可厉害了，可精致了，制作成了一个形状和蛋糕一模一样的水果拼盘，而且还是三层的哦，用西瓜果肉雕刻出了字母代表对方的名称，可以说是非常精致的生日蛋糕了，这样特别的生日蛋糕我相信一定能够打动对方，并且从制作也可以看得到如此的用心。

可代替小蛋糕的生日水果拼盘2

1、创意水果拼盘之西瓜六层塔（树莓、西瓜、蓝莓、猕猴桃、哈密瓜）

故有印尼九层塔，今有西瓜六层塔，夏季也是吃西瓜的季节，有朋友过生日就送一个西瓜六层塔的创意水果拼盘，恐怕朋友都要开心的不行呀。

2、创意水果拼盘之花边果篮（西瓜、哈密瓜、葡萄、甜枣）

这个西瓜果篮还是非常要技术的，可以找专业水果雕刻师来制作一个西瓜果篮的水果拼盘，创意和心意绝对不输于小蛋糕哦！

D. 摆盘花样图片及做法

摆盘花样图片及做法，以切胡萝卜花示例：

材料：胡萝卜1个，牙签2根，盐适量

胡萝卜花的切法:

1、准备好的胡萝卜洗净，去皮。

切胡萝卜花的技巧：

1、放入盐水浸泡主要是为了让胡萝卜片软一点，这样会更容易操作。

2、最好去一下皮，萝卜片在盐水里泡后皮容易变黑。

3、做好的萝卜花放清水里可以冷藏保存一个星期左右，可以提前做好，用的时候直接取。

(4)小蛋糕摆盘花样图片大全扩展阅读：

1、餐盘布局里，计较和考量的不只是如何让食物变得更好看，而是借由摆盘激起观看者的食欲，显露出食材本身的诱惑以及传达的精神与文化。这些才是摆盘中值得思考以及改进的地方。

2、隐藏在摆盘设计背后的思考脉络，除了视觉的注目之外，同时也包含了无数的内涵。一道美丽的摆盘，在视线与料理的第一眼接触上的同时，便先行赋予了食客们愉悦的心情，打开用餐的欲望。

3、满足味蕾，并填补食客对于视觉快感的渴望，是料理摆盘的基本精神。但料理摆盘的技巧并不是那么的高不可及，只要掌握关键的原则，加之一颗工匠的心，普通的家庭料理，也能化腐朽为神奇，化身精彩耀眼的精品。接下来，小编将为大家一一细解经典的摆盘案例。

宽大的圆形盘身，无论是应用在中西料理还是甜品摆盘中都相当好搭。食器外表虽然带有一些粗糙质感，但温润的配色让人不自觉地感受到手工捏制的工艺温度与工匠精神，为整体菜肴带来简约而充实的感觉。

4、搭配以烤制的肉类最能凸显出肉本身鲜亮感，不会因餐盘而显露出油腻感。搭配以绿叶辅菜和深色酱汁，无需过多的摆盘技法，就能使整体菜品提升一定的层次。

E. 蛋糕摆盘小技巧 蛋糕精致摆盘的技巧简述

1、巧克力方格

用打火机加热巧克力侧面，然后用巧克力在盘子压出格子图案。这适合用来马卡龙当甜点的漂亮摆盘方法。

2、用水果糖浆做画

将不同颜色的水果糖浆舀几个不同大小的小点放在盘子上。然后转动盘子，利用离心力让水果糖浆向外延伸，形成一个星形图案。这非常适合用在玛芬蛋糕或其他各式蛋糕的摆盘上。

F. 蛋糕拼盘的做法步骤图，蛋糕拼盘怎么做好吃

蛋糕拼盘的做法
把蛋糕切好装盘
把奶油打发，挖一勺在蛋糕上
蛋糕左右摆上水果，我用的芒果和红心火龙果

G. 摆盘花样图片及做法

摆盘花样图片及做法如下：

1、准备1根黄瓜，1小段胡萝卜。

H. 戚风蛋糕怎么摆盘才好看，有图片最好，谢谢你们的帮忙。

在表面抹上微微流动的淡奶油 在用巧克力装饰

I. 甜点的摆盘小技巧都有哪些，如何才能看起来让人有胃口

甜点的摆盘小技巧都有哪些，如何才能看起来让人有胃口？

以上就是关于甜点的摆盘小技巧都有哪些，如何才能看起来让人有胃口的全部内容，希望对您有帮助

J. 立体小蛋糕怎么做

用来讨小朋友们欢喜的。哈哈

By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

奶油奶酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
鸡蛋 2个
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2颗
食用色素 少许
白巧克力 1块
黑巧克力 1块
做法步骤

1、STEP 1： 鸡蛋进行分离，蛋清放入无水无油的盆里，我们要和糖一起进行打发（如下图的状态）； 蛋黄预留，我们稍后会和奶油奶酪进行混合的（请接着看吧~~~）

2、STEP 2： 奶油奶酪需要软化的状态（如果冰箱冷藏时间过长久的话，可以通过微波炉稍微加热下，用手按上去柔软的程度为佳）

3、STEP 3： 软化后的奶油奶酪进行打发，直至表面颜色发白，柔顺即可

4、STEP 4： 然后逐步加入淡奶油、牛奶，每次加入后，都进行搅打，使奶油奶酪充分吸收水分哟

5、STEP 5： 看，混合了淡奶油和牛奶后的奶油奶酪是否看着很细腻，有稠度啊，现在加入蛋黄，一样进行搅打，搅拌均匀即可啦

6、STEP 6： 筛入低筋粉，搅拌至无颗粒感即可（如果你希望做出不同口味的，就要这步分别筛入可可粉、抹茶粉等之类的粉类进行搅拌了哟)

7、STEP 7： 将第一步打发好的蛋清放一部分如蛋黄糊中，切拌法！切拌法！切拌法！，然后将混合后的面糊再反倒入刚刚的蛋清盆中，充分切拌均匀即可

8、STEP 8： 模具内侧擦上黄油，方便脱模哈，顺便也可以启动烤箱预热啦 上下火160°

9、STEP 9： 入模8分满，稍微震下，平整，上下火160°，20-30分钟左右（视各家烤箱情况哈，注意观察模具中的蛋糕体是否已经固定成型，并鼓起）

10、STEP 10： 出烤炉啦，可参看这个状态哟。

11、STEP 11： 倒扣放凉

12、STEP 12： 拿出棉花糖，切你要的形状，撒些糖粉进行揉捏成型，使用少量色素进行装饰哟。 白巧克力和黑巧克力分别放入裱花袋中，泡在热水中等溶化，就能稍后进行绘画创意啦。

13、Ending 秀 它可以是这样。。。。。。

14、它还可以是这样。。。。。。

15、它也可以是这样。。。。。。

16、抹茶的是这样。。。。。。

17、集合下成这样。。。。。。

18、如果你不擅长捏橡皮泥，那就直接画吧

19、这样也很可爱是不是

20、集合下成这样。。。。。。

21、摆盘下 是不是更美腻哟 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^

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