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花菜做蛋糕视频大全

发布时间: 2022-11-17 22:06:18

‘壹’ 怎样做蛋糕的视频

1、材料准备(6寸)

烤箱上下火130度,40分钟。

小贴士

每家的烤箱温度都不一样,具体需要自己调整。

如果烤了10分钟还不见膨胀,可以把火调大点。上色过快可以调小点。

如何判断烤得差不多:蛋糕蓬松上涨后又回落后10分钟。

中间一定不要打开烤箱,戚风蛋糕很脆弱的。烤好后大家一定不要心急,要耐心的放凉再脱模,要不然蛋糕回塌陷的。

‘贰’ 怎样在家做蛋糕的相关视频

1、准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。
3、蛋黄中加入一袋纯牛奶,5g白糖,两大勺面粉,一小勺食用油,搅拌均匀
4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器搅成白色糊状
5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中,搅拌均匀
6、电饭锅中刷油,把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲
7、蒸40分钟,起锅就可以吃了。

‘叁’ 做蛋糕的方法和步骤(自做蛋糕的方法)

1、做蛋糕的方法和步骤详细。

2、做蛋糕的方法和步骤视频。

3、做蛋糕的方法和步骤文字。

4、做蛋糕的方法和步骤视频电饭煲。

1.用料:鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、水40克。

2.蛋清蛋黄分离,蛋黄中加35克油、10克白糖、40克水,搅拌均匀。

3.筛入面粉,画Z字拌均匀。

4.蛋清中滴几滴柠檬汁,加5克白糖打发。

5.出鱼眼泡加5克糖,打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾。

6.取三分之一蛋白倒蛋黄糊中翻拌,翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌。

7.全部拌好后倒入模具中,震出气泡。

8.盖上锡纸或保鲜膜。

9.扎几个小孔水开上锅蒸30分钟闷10分钟即可。

‘肆’ 如何做蛋糕的做法视频

材料:100克低筋面粉,70毫升温牛奶,玉米油50克,常温鸡蛋6颗,食盐1克,白砂糖80克,醋几滴。

‘伍’ 做蛋糕的做法视频

材料:100克低筋面粉,70毫升温牛奶,玉米油50克,常温鸡蛋6颗,食盐1克,白砂糖80克,醋几滴。

‘陆’ 电饭锅怎么做蛋糕的做法视频大全

电饭锅做蛋糕的做法
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
90g
辅料
玉米油
20ml
白糖
60g
步骤
1.鸡蛋3个
糖60克
玉米油20ml
低筋面粉90克。
2..最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。
3.鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。
4..先高速打至浓稠,然后转低速打。
5.打至打蛋头提起来,蛋液不会滴落的程度。
6.也可以插一根牙签进去,不会倒,就可以了。
7.倒入玉米油,继续搅打。
8.搅打均匀。让油水混合。
9.分2次筛入低粉。
10.用刮刀轻轻翻拌均匀,不要划圈,避免消泡。
11.把蛋糕糊倒入电饭锅,抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆,把表面的大气泡震破。
12.跳闸后,过5分钟按一下电饭锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率)
13.取出后,倒扣20分钟,锅有一点粘,用勺子勺一下就可以轻松脱模。
14.撒些糖粉装饰。