1. 适合一个人做的摆摊生意
1.法式蛋糕店。一个人可以选择开一个面包房。
2.自助火锅商店。冬季是火锅的旺季，如果附近开一家火锅店，生意就不会差了。
3.干洗店。将只开店收集衣服，然后干洗！所以适合一个人单独工作，节省劳动成本。
2. 蛋糕店布局摆放
你可以把店面的前面弄成透明，摆放一些糕点的样品。然后在门口放一个卖饮料的机器。里边则是透明的玻璃柜，摆放些面包之类的。然后专门弄一面墙，那里放个高大的透明玻璃柜里面放蛋糕的样品，供客人参考。这样成本应该不是很大！谢谢！
3. 蛋糕店门口可以摆摊吗
看这一家的蛋糕店是不是你自己的
如果是你自己的话，当然可以摆地摊之类的
如果被城管发现的话
也有可能会不让你摆的，那就收起来好了。
4. 蛋糕店门口摆什么东西可以吸引顾客
插上牙签让顾客免费品尝，这样的方式比较适合商场、超市类场所。
除了保证糕点产品的质量、口味外，可以尝试制作一些\，包装后附带小店名片，免费送给顾客。名片正面是店面的画面和蛋糕品种及联系方式，背面是自己设计的留言：
类似“请你留下此卡，下次欢迎您光临我店，我们将给予您九折优惠。”但需要提醒的是，九折并不吸引人，买三送一的实在让利或许更受欢迎。
其实\最主要的是除了口味，就是服务态度。比如说本小区当天\的顾客，凭身份证7折购买\。在前期的宣传上，适当牺牲些利润是值得的。这样的方式会慢慢树立好口碑。
5. 蛋糕店每天卖不完的蛋糕都是怎么处理的
很多人会认为橱柜里的蛋糕已经放了几天，不卫生，所以通常不会在窗户内买到。向蛋糕店的工作人员查询后，我们知道蛋糕的保质期通常为三天左右。如果三天未售出，它将丢失或寄给工作人员带回家。
而且如果某些蛋糕店的生意不好，蛋糕将被保存在冰箱中以保持新鲜，因此当您购买蛋糕时，无论是什么蛋糕，最好都要求现场生产，只有这样的蛋糕是最新鲜的，也是最好吃的。如今，许多蛋糕店都没有将蛋糕放在橱窗里，而是全部在现场制作，这不仅保证了质量，而且节省了材料。
6. 推荐几个适合蛋糕店摆摊时放的歌
不知道你有没有听过这个规律，商店、超市等等购物场所放音乐时，如果放的是节奏快的音乐，顾客流动速度也很快；如果放的是节奏慢的音乐，客流速度就小。注意我说的是顾客流通的速度，不是数量。也就是说，慢的音乐让人听了行动举止也比较缓慢，在店里或者摊前逗留的时间更长，也就更可能会看中商品然后购买。快节奏音乐作用相反。简言之，慢节奏音乐更能给商家带来利益。
下面是歌曲推荐：
致丽丝（纯音乐）
卡农（纯音乐）
土耳其进行曲（纯音乐）
《追》孙燕姿
《Lemon Tree》苏慧伦
《Ready For Love》Olivia Ong
《写一首歌》顺子
《给他》郭采洁
《日不落》蔡依林
《香水百合》张韶涵
《Honey》王心凌
《在树上唱歌》郭静
《我值得》A-Lin
《Close to you》the Carpenter
《不醉不会》田馥甄
《你的甜蜜》范晓萱
《红色高跟鞋》蔡健雅
《Let Go》薛凯琪
大都是中速不快不慢的歌，有关于爱情的也可能无关爱情，但都是快乐甜蜜的歌，个人觉得很适合蛋糕店，因为蛋糕也是让人觉得甜蜜幸福的食品。一般去蛋糕店的大都是女生，放情情爱爱的不是很能吸引她们么？老板，做生意嘛，重要的是招揽顾客，而不是你的喜好吧？
7. 哪些甜点适合在街上摆摊
最近最热门的话题就是摆摊，大家都响应号召，纷纷寻找摆摊项目。最近总有人问我，做点什么好吃的适合摆摊卖，之前总结过一些地摊小吃类，今天分享甜品专题。这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的，配方稳定，成功率高，甜品不需要现场制作，在家做好了拿出去卖就可以，非常方便。
今天介绍16种甜品，分别是仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍、肉松小贝、双皮奶、奥利奥木糠杯、草莓抱抱卷、草莓雪花酥、豆沙松糕、凤梨酥、驴打滚、桃花酥、爆浆趣多多、肉松青团。这些甜品很多都是曾经的网红甜品，摆摊卖一定会很受欢迎。分享一种做法，其余自个网上搜。
仙豆糕
【材料准备】低筋粉150克，玉米淀粉 30克，糖粉50克，牛奶20克，玉米油40克，鸡蛋2个，紫薯250克，马苏里拉芝士80克
【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片，放入蒸锅中，蒸锅上汽后蒸20分钟。
2、2个鸡蛋放入碗中打散，加入30克糖粉，40克玉米油，用手抽搅到糖融化，然后筛入150克低筋粉，30克玉米淀粉，接着下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉，用叉子压成紫薯泥，接着再加入20克牛奶，用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油，放入紫薯泥，翻炒到紫薯泥成团不发粘，盛出来放入碗中晾凉.
5、醒好的面团搓成长条，分成20克一个，搓圆备用，紫薯泥也分成20克一份。
6、拿起一份紫薯泥，放到手心里按扁，包入适量的马苏里拉芝士，团成球放一旁备用。
7、取一份面团在手中按扁，包入紫薯芝士球包起来。
8、双手揉搓成光滑的圆球，放在面板上，把各个面反复按压，整理成长方块。
9、平底锅倒油，刷匀之后，依次摆入仙豆糕，煎到底面变色之后翻面煎另一面，直到把六个面都煎的颜色变深，就可以出锅了。
8. 摆摊卖蛋糕，面包，曲奇可以吗
我认为不合适。你想过没有，现在这些东西，超市里应有尽有，谁会买摆摊的东西？
挣钱的方式有很多，你可以去麦当劳或肯德基打工，一定不能盲从。
而且，你是学生，根本不适合去干摆摊的事！应该到正规的能参与竞争的地方锻炼自己。
摆摊，有人来找茬，你对付的了吗？
修改了答案，就不是三楼了。你既然如此坚决，就自己去试。正所谓要想知道梨子的
滋味，就自己去尝。如果不是你想象的那样，大不了再做别的选择。
9. 摆摊卖蛋糕面包怎么样，
说句实话不怎么样，因为夏季蛋糕特别是面包保质期太短，特别是面包，常温下也就是一天到三天保质期，这样的保质期你可以想想，能怎么样，就是在面包房蛋糕店也最头疼夏天保鲜柜里出来的口感什么的就是没有变质口感也较差
10. 流动摆摊做蛋糕怎么样
感觉还是蛮不错的，不过你要做好吃苦的准备，毕竟摆摊做蛋糕的话很辛苦的，并不像在店面那样。坚持吧，坚持就是胜利，现在步行街有人也是做得很好，很成功的。