1. 什么是巧克力熔岩蛋糕
对于吃货来说，巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡，内心如熔岩一般炙热的蛋糕；就如某些人的外冷内热，它有着丰富的内涵；冷酷的外表下，内心却是火热的，有着一颗“奔腾的心”，切开以后是潺潺的巧克力讲奔涌而出，向世界宣告着它的与众不同。
2、将巧克力黄油拌匀至顺滑无颗粒，再加入朗姆酒拌匀，离开热水，室温放凉至手温。
3、鸡蛋+糖打入打蛋盆，高速打发至体积变大、颜色发白、黏稠细腻的状态，用打蛋头划8字不消失，插入牙签不马上倒下即可。
4、加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。
5、加入放至手温的黄油巧克力酱，翻拌均匀。
6、在纸杯模具中倒入蛋糕糊，8分满即可。
2. 一个巧克力熔岩蛋糕大约多少克
熔岩蛋糕的做法步骤1.材料黑巧克力100克 鸡蛋4个 黄油100克 糖50克 低粉55克 朗姆酒10ml 熔岩蛋糕的做法步骤2..黑巧克力和黄油隔水融化，时不时搅拌一下。熔岩蛋糕的做法步骤3..全蛋倒入打蛋盆打粗泡。
3. 求巴贝拉的菜单价格
巴贝拉的菜单价格(推荐）
特色烤鸡翅 ￥15*2 个大而且比较肥 汁水也多 老妈很喜欢 其中一盘全她解决~老妈可是鸡肉的忠实粉丝啊~
香辣茄汁培根意面 ￥9*1 想吃辣的面条 所以就点了份 味道般般 培根到不少 这辣度 对偶来说 还不太辣
海鲜天使意面 ￥12*1 蛤蜊 虾 意大利面 还有个不知道什么东西的混合物 和《料理新鲜人》里的海鲜天使意面样子一模一样 不过这味道 偶觉得蛮奇怪的 汗~
紫苏炸鱿鱼塔 ￥12*1 卖相不咋地 不吃真的不知道 一吃还蛮不错达 外面酥脆的外壳包裹着鲜香的鱿鱼须 蛮有嚼劲地 单吃味道就不错 配上沙拉酱 味道更丰富
肉酱焗饭 ￥12*1 CHEESE还算多 下面的饭比较烂 肉酱几乎没有 配合点番茄酱还算有点点味道.....
咖啡冻 ￥6*1 味道不咋地 没以前好吃
椰奶味火烧蛋乳糕 ￥6*3 上面烤的脆脆的焦糖 配合下面椰奶味超级浓郁的乳糕 哦一西 偶们一家都喜欢
咖啡沙冰 ￥15*1 还是比较喜欢KFC的雪顶摩卡咖啡
草莓沙冰 ￥15*1 酸酸甜甜 味道还行
脆炸薯角 ￥6*1 偶是超级喜欢吃薯仔达 而且喜欢吃这种粗粗壮壮地薯条 外层炸的酥脆 里头软糯 他们表吃 喜欢细薯条 那偶也不客气了 一人低头猛吃
海陆满溢PIZZA ￥24*1 大虾 菠萝 青豆…… 芝士挺多 主要这价钱能吃到这样的PIZZA 已经可以了
缤纷田园乡村PIZZA ￥19*1 料也很多 芝士没有海陆拉的长 饼低做的倒很好 比海陆的香脆闹
核桃香橙蛋糕 ￥8*1 妈妈蛮好吃的 而且不贵 就是稍微甜了点
熔岩蛋糕配香草冰淇淋 ￥15*1 还不错 比较喜欢里面的巧克力酱 嘿嘿~
4. 巧克力熔岩蛋糕的介绍
熔岩巧克力蛋糕（法语：fondant au chocolat，意为“融化的巧克力”），或称岩浆巧克力蛋糕（法语：moelleux au chocolat，意为“湿润的巧克力”），在美国别名小蛋糕（法语：Petit Gâteau），香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。
5. 星巴克雪顶咖啡多少钱
实星巴克的价钱并不贵 一般的饮品价格都在10--20元之间 有冰淇淋类的冰饮(就跟麦当劳的那个雪顶咖啡什么的差不多) 还有热饮 就比如卡布其诺等咖啡 只点饮品就好了 糕点什么的就免了 我觉得是超贵的! 你们去只是为了享受两人在一起的时光 有悠闲和舒服的环境 并不是去灌水饱的 所以只点两杯咖啡就足可以享受一下午的惬意时光 花费大约30--40元 饮料：拿铁咖啡 19（普通） 23（中） 26（大） 卡布奇诺 19（普通） 23（中） 26（大） 摩卡咖啡 23（普通） 26（中） 29（大） 美式咖啡 16（普通） 19（中） 23（大） 焦糖马奇朵 24（普通） 27（中） 30（大） 热饮： 花茶 12（普通） 15（中） 18（大） 热巧克力 14（普通） 17（中） 20（大） 热牛奶 12（普通） 14（中） 16（大） 蛋糕： 蓝莓奶酪蛋糕 16 黑森林蛋糕 16 意式奶酪蛋糕 15 纽约奶酪蛋糕 14 饼干： 意式巧克力饼干 4 意式橙味饼干 4 巧克力曲奇 2 牛奶巧克力曲奇 2
6. 什么是巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡，内心如熔岩一般炙热的蛋糕；就如某些人的外冷内热，它有着丰富的内涵；冷酷的外表下，内心却是火热的，有着一颗“奔腾的心”，切开以后是潺潺的巧克力讲奔涌而出，向世界宣告着它的与众不同。
7. 6寸的巧克力熔岩蛋糕要烤多久
用料
蛋糕粉 50g
黑巧克力 125g
鸡蛋 2个
黄油 125g
白砂糖 100g
巧克力熔岩蛋糕 15分钟家庭制作的做法
依次准保好原材料吧
把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后放在一边自然冷却待用。
把鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。不必完全打发。
把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中。如果有条件，可加入一勺白兰地或者朗姆酒，口味更加浓厚。
筛入低筋面粉。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时。
将面煳装裱花袋待用。
倒入一次性蛋糕纸杯，装7分满。
放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟。
待不烫手的时候，撕去纸模，撒上糖粉，趁热食用。看上去很美味吧！
8. 巧克力熔岩蛋糕怎么做好吃
做法
准备食材。
将两种巧克力各放1/3到容器中，上面再放少许无盐奶油，放到微波炉中火(约700W)1分半钟让巧克力融化。(奶油融点较低，所以要放在巧克力片上面哦)
融化后搅拌均匀。
打入一颗鸡蛋继续搅拌。
再加入一大匙低筋面粉。(过筛会更绵密，但我偷懒就直接放了)
全部搅拌到成为糊状，用沾溼的面纸将边边的面糊擦干净。
送入烤箱上下火烤8分钟。
要注意烤完会膨涨所以上方要预留空间哦。
完成后装盘，味道浓郁也不会过甜，搭配牛奶一起吃真的非常美味！！
9. 好利来的熔岩蛋糕味道绝了，怎么制作出同款的蛋糕来
内心如熔岩一般炙热的蛋糕；就如某些人的外冷内热，它有着丰富的内涵；冷酷的外表下，内心却是火热的，可添加朗姆酒、香草精华来提升口味的高级感。通过高温短时间烘烤，让表面上色烘烤成熟，而内部依然是潺潺的巧克力流心状态，鸡蛋+糖打入打蛋盆，高速打发至体积变大、颜色发白、粘稠细腻的状态，用打蛋头划8字不消失，插入牙签不马上倒下即可。
在裱花袋末端剪一个小口，将巧克力溶液平均挤在四张烘焙油纸上，放入冰箱冷冻室冷冻至少四个小时以上。我的是冷冻了一夜。倒入面糊，高度是整个纸杯的八九分满即可。将面糊平均分配在四个纸杯里。放入预热好的烤箱烤10分左右，看到蛋糕膨胀变高表面出现细小裂纹需要立即拿出。只需要把材料一样一样码在马克杯里，微波炉转一转，用勺子大口大口挖着吃就可以了~黄油提前切成小块，室温软化，微波炉稍微转几秒融化，再加入巧克力碎继续融化，适当搅拌，加入可可粉混合均匀巧克力香和甜，在舌面依次释放，延长，滋味不断变换，巧克力熔岩蛋糕无疑是极具戏剧性效果，也很容易讨好人的一道甜品。