⑴ 自制蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜蛋糕
主料：鸡蛋2个、低筋面粉60
辅料：白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
做法
1、在鸡蛋里面加入蜂蜜、白糖搅拌均匀了，然后就用打蛋器搅打。
2、我们搅打到，将打蛋器提起来的时候，低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，而且花纹是可以保持比较长的时间不会消失，这样就是说明打发好了。
3、我们将打发的蛋糊里面加入过筛的低筋面粉，再倒入植物油。
4、然后用橡皮刮刀，以底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊搅拌均匀了，不要打圈搅拌，避免打发好的鸡蛋消泡。
5、然后将面糊盛到小纸杯里面，撒上杏仁片。
6、将烤箱预热170度，中下层，上下火，再烤12分钟，等到表面金黄就可以了。
烹饪技巧
全蛋在40度左右的温度是最容易打发的，所以我们将鸡蛋液隔水加热了，等到温度升高，再打，这样有利于鸡蛋打发。
蜂蜜蛋糕的营养价值
蛋糕
蛋糕里面的主要食材是鸡蛋、低筋面粉和牛奶了，这些都是营养价值高的食物。鸡蛋里面是含有非常丰富的蛋白质，而且组成和身体非常相似，所以我们是可以很好的吸收鸡蛋里面的蛋白质，补充身体蛋白质，蛋黄里面含有丰富的卵磷脂、蛋黄素、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等，能够很好的补益神经系统功能，帮助健脑。
牛奶里面是含有非常丰富的矿物质，而且牛奶是我们身体补钙的最佳来源，而且钙磷的比例是非常适当的，能够很好的帮助身体吸收钙质，对于青少年来说很适合多喝一些牛奶。
低筋面粉的热量是非常的高的，能够很好的补充我们身体足够的热量，能够很好的帮助养心、止渴、除热和益肾。
蜂蜜
蜂蜜里面是含有我们身体所需要的多种营养成分，这些营养成分是可以很好的扩张血管，增加血的流量，所以蜂蜜是有很好的补血的作用，很适合寒性的体质女性朋友使用。
蜂蜜也是一种天然保健的饮品，里面是含有多种单糖，能够很好的补充身体比较多的能量，而且我们也是不需要担心身体脂肪，对于减肥的人群来说，蜂蜜是可以很好的用来代餐食用的，帮助减肥消脂。
⑵ 小纸杯蜂蜜蛋糕怎么做
小纸杯蜂蜜蛋糕怎么做
材料
鸡蛋6个，低筋面粉180克，白糖20克.，蜂蜜200克，食用油少许，塔塔1克左右
做法
1.看图说话 鸡蛋6个
2.低筋面粉180克.
3.用打蛋器把全蛋液打发泡.
4.加入塔塔粉1克左右(也可不用)
5.白糖20克左右.
6.继续打发......
7.加入蜂蜜200克.
8.把过筛的面粉分三次切拌法拌入蛋糊中.再加入少许食用葵花仔油.
9.分装在蛋糕纸盒里.烤箱200度预热5分钟后放入，
10.放入，烤20分钟出炉.
⑶ 蜂蜜杯子蛋糕的做法
食材
鸡蛋 4个
低筋面粉 100g
蜂蜜 50g
细纱糖 40g
牛奶 20g
食用油（玉米油） 20g
烘焙纸杯 9个
1
准备好材料
方法/步骤
⑷ 一道蜂蜜蛋糕怎样做才好吃
想要做出好吃的蜂蜜小蛋糕，备料一定要准备好。蜂蜜还是水白蜜比较好些，口感鲜洁，做出的小蛋糕更松软一些。然后再准备高筋面粉350克、低筋面粉50克、酵母5克、鸡蛋2个、牛奶150克、黄油20克、色拉油和芝麻。
把分好的小面团擀成椭圆形，翻面后将两边像中间翻折三分之一，再次擀成椭圆形。自下而上卷起，从中间切开，在切面沾满芝麻和细糖，烤盘提前刷一层色拉油，将面团切面向下摆放着烤盘中，再醒10分钟左右就可以放在烤箱中了。上火160下火180烤制20分钟即可。等到出炉的时候，在表层刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1的比例混合)，这样蜂蜜面包就算做好了，香脆可口。
⑸ 小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋3个
低筋面粉120g
白糖60g
蜂蜜60g
色拉油30g
泡打粉1g
白芝麻少许
小纸杯蜂蜜蛋糕的做法
把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中小纸杯蜂蜜蛋糕的做法 步骤1
用打蛋器低速搅打蛋液，到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。小纸杯蜂蜜蛋糕的做法 步骤2
将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，用橡皮刮刀翻拌均匀。小纸杯蜂蜜蛋糕的做法 步骤3
加入色拉油，面糊搅拌均匀小纸杯蜂蜜蛋糕的做法 步骤4
将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至8分满。
端起烤盘轻轻震动几下，震出蛋糕糊中的大泡小纸杯蜂蜜蛋糕的做法 步骤5
表面撒入少许白芝麻，放入已预热的烤箱，160度上下火、中上层烤25分钟即可。小纸杯蜂蜜蛋糕的做法 步骤6
⑹ 蜂蜜蛋糕的做法是什么
主料：低筋面粉85g、鸡蛋2个。
辅料：油30ml、蜂蜜40g、白糖40g。
蜂蜜小蛋糕的做法
1、材料过秤准备好。
⑺ 蜂蜜杯子蛋糕的家常做法
用料
色拉油 20g
鲜牛奶 20g
盐 一小撮
低筋面粉 100g
鸡蛋 3个（中等大小）
蜂蜜 50g
细砂糖 40g
蜂蜜纸杯蛋糕的做法
将A色拉油，鲜牛奶以及盐混合，用手动打蛋器缴打均匀（水油混合）；
小贴士
（1）做这款蛋糕的时候一定要控制好时间，搅拌时间一定不要过长，以免蛋糕糊消泡。
（2）用纸杯制作，烤得过程中蛋糕顶端开裂了。如果用小点的模具，如硅胶马芬杯，那表面就不会开裂。（用小模具，要放在烤箱的中层）
⑻ 纸杯蜂蜜蛋糕怎么做
材料
主料：鸡蛋3个、白砂糖60g、低筋面粉100g、食用油30g、牛奶35g、盐1g；
辅料：淡奶油50g、糖粉5g、黄色素2滴、彩虹糖少许
1，将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中，用打蛋器低速打散
2，加入白砂糖，继续打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
3，将低筋面粉过筛加入其中，用刮刀快速切拌均匀
4，将牛奶、食用油、盐混合搅拌均匀，倒入拌好的面糊中，用刮刀快速翻拌均匀
5，将拌好的面糊用勺子装入模具中（8分满）
6，烘烤温设为160度，烘烤时间为35分钟，待烤箱预热好后，将装有蛋糕糊的烤盘放入烤箱中上层烤30分钟出炉
7，蛋糕出炉后放凉，然后用裱花袋随意挤上花形
小贴士
1、切拌面糊时，速度要轻和快，防止消泡
2、烘烤时间根据纸杯大小灵活调整
⑼ 蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜蛋糕的做法
新鲜的鸡蛋，甜滑营养的蜂蜜，配上牛奶和面粉，精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分。下面，我将为大家介绍蜂蜜蛋糕的做法，快来看看吧!
蜂蜜蛋糕的做法一
原料
材料全蛋320克，细砂糖250克，盐4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克。
作法
1、将木框准备好(包纸)
2、面粉过筛备用
3、将 全蛋、糖、盐一起放入缸内打至湿性发泡(类似海绵蛋糕的作法)
4.、将(蜂蜜+水)加入拌匀(注意：蜂蜜要拌匀)
5、拌入(面粉+奶粉)
6、倒入木框7~8分满，且烤盘与木框底部之间垫上4层白报纸(减缓快速加热所造成的`较大气泡)
7、入烤箱前先在外而放置10分钟消泡，并于入烤箱前用橡皮刮刀轻搅面糊
8、入烤箱用180℃/150℃烤，并每隔1.5分钟拉出烤盘，用橡皮刮刀轻搅面糊，以帮助消泡。此动作约重覆作3次。(若省略此动作，蛋糕依仍可成功，只是蛋糕体会有一些较大的气泡)
9、于4.5分钟后，将烤箱调到200℃/200℃烤到表面呈淡金黄色，再用另一烤盘覆盖上表面，最后将蛋糕闷熟。
蜂蜜蛋糕的做法二
用料
主料
低筋面粉45克
鸡蛋2个
辅料
蜂蜜1大勺
砂糖30克
橄榄油1勺
焦糖酱少许
蜂蜜蛋糕的做法
1.先看一下材料集合吧
2.蛋清在无油无水的盆中打发。分次加入砂糖
3.打发到可以立起尖尖的硬性发泡
4.蛋黄加入一大勺蜂蜜，然后打发到蓬松，颜色变得很浅
5.加入橄榄油继续打发
6.取一点面糊在模具中刮平，进烤箱。烤箱调温到150° 最后只开上火烤4分钟，不行就上下一起，直到表面金黄就拿出来
7.在表面刷上一层蜂蜜，然后再取一点面糊，刮平，再进烤箱烤。这样反复几次全部烤完。最后一次烤的稍微久一点，全部烤透
8.然后切成四块，每层之间我刷了一层焦糖酱，然后摞在一起。可以看见每一层还会分成好几层。
烹饪技巧
蛋糕每次刮开要尽量刮平。
每一次烤制的时候都要将表面烤金黄再继续。
可以切成各种形状。
;