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发布时间: 2022-11-05 05:23:54

㈠ 篮球造型奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1.两个6寸蛋糕摞起来
2.用刀子修出球形
3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出,打发
4.把球形蛋糕上抹上奶油
5.用牙签在蛋糕上画上足球的花纹
6.取一小部分,加入适量可可粉
7.拌匀
8.用两种颜色的奶油挤上星星花即可

㈡ 篮球造型奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1.两个6寸蛋糕摞起来
2.用刀子修出球形
3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出,打发
4.把球形蛋糕上抹上奶油
5.用牙签在蛋糕上画上足球的花纹
6.取一小部分,加入适量可可粉
7.拌匀
8.用两种颜色的奶油挤上星星花即可

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㈣ 篮球 球衣蛋糕图片谢谢

㈤ 球衣蛋糕的制作的做法步骤图,怎么做好吃

用料

戚风蛋糕

动物奶油

篮球球衣蛋糕的做法

  • 长方形蛋糕一个
    可以直接买长方形模具,或者方形蛋糕切掉一部分

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㈧ 提拉米苏篮球蛋糕怎么做

提拉米苏篮球蛋糕的做法
吉利丁剪小块用冷水浸泡放进冰箱。
细砂糖加水煮沸
蛋黄打发至发白,大概两倍大
蛋黄一边继续用打蛋器搅拌一边一点一点的加入煮沸的糖水,这一步是为了给蛋黄消毒。蛋黄很容易备烫熟,所以刚开始一定要一点一点的加,免得蛋黄凝固。继续打发至膨胀到3倍大,发白,浓稠出现纹路并且没有感觉到明显温度
用打蛋器低速把马斯卡彭搅拌顺滑。马斯卡彭容易油水分离,稍微转几圈就行,不用使劲打。
蛋黄糊倒一半进马斯卡彭,压拌混合均匀。混合物倒进剩余的蛋黄糊里面,切拌均匀。
吉利丁隔水融化
同时打发淡奶油至五六分发,具体状态请看Tinrry的视频
吉利丁倒入芝士糊拌匀,加入奶油拌匀。慕斯糊就做好了。
手指饼干在咖啡酒里滚一圈,铺满模具底部,倒入一半慕斯糊,再铺一层浸了咖啡酒的手指饼干,倒入剩余慕斯糊。慕斯糊不要倒完了,剩下一点我们一会儿篮球用。
放入冰箱冷藏5小时以上
白巧克力隔水融化,加入等量的几滴红色和黄色色素,调成自己满意的颜色。
篮球的模具我用的是6.5*3厘米的雪媚娘模,图片这样。模具上面摸油,均匀涂一层橙色巧克力,放入冰箱冷却几分钟。

巧克力冷却后在里面填入剩余慕斯糊,塞入小块浸过咖啡酒的手指饼干。手指饼干翻过来后应在篮球底部,方便后期操作。
篮球也放入冰箱冷藏
五小时后脱模。把半圆模具放在主体上,盖住打算放篮球的位置,其他地方均匀撒上可可粉。通过糖粉模具撒上字(我自己刻的,心塞T^T)。注意筛糖粉的时候模具一定要直接放在可可粉上再筛,不要隔空,不然字会模糊。
黑巧克力隔水融化,在篮球表面画出线条。我用的是这种笔,裱花袋也可以。巧克力冷却到温热的时候不软不硬正好划线,太烫的时候还是液体,不容易成型。

把半圆模具从主体上拿开,然后在那个位置放上篮球,稍微压一下放稳。

手指饼干切两半,围成一圈,围上丝带打个蝴蝶结。搞定!

㈨ 篮球蛋糕图片上面应该写什么

写你要把蛋糕送给的Ta最喜爱的球星

㈩ 篮球蛋糕的做法步骤图,篮球蛋糕怎么做好吃

篮球球衣蛋糕的做法
长方形蛋糕一个
可以直接买长方形模具,或者方形蛋糕切掉一部分

蛋糕分2层

用牙签画出球衣的轮廓

2片蛋糕都切成球衣的样子

加水果,抹奶油

蛋糕整体抹一层奶油

先抹球衣中间的白色奶油,抹光滑,用牙签画出领子的线条

画出衣领和衣服的细节

侧面抹橙色奶油,再用黑色奶油霜或甘纳许描出细节(用奶油霜不用淡奶油是为了防止晕染)

用糯米纸打印机打印出衣服的logo、号码等细节放在蛋糕上即可(没有糯米纸打印机用巧克力转印也可以的)