A. 小汽车蛋糕怎么做
小汽车蛋糕做法一,
材料
8寸戚风蛋糕一个.动物淡奶油500克.糖50克.进口食用色素少许.奥利奥饼干4片.黑巧克力适量.白色巧克力少许.草莓QQ糖4个.
做法
1.黑巧克力隔热水融化.装入裱花袋在油纸上挤出所需的形状,(先将图画在纸上.底部垫硬纸板.表面盖油纸.四周用夹子夹好),冷冻硬后备用。
2.将白巧克力隔热水融化,装入裱花袋在冻硬的黑巧克力上画出图案,在奥利奥饼干上画出车轱辘的线条冷藏备用。
3.将蛋糕两边各切大约1/6下来放在车身上做车顶,淡奶油加糖打至8分发抹在蛋糕车上定型,用牙签画出车窗位置,再将剩余的淡奶油加少许色素搅打均匀装入裱花袋(用小号五齿花嘴)将蛋糕除车窗外全部挤满奶油,再将画好的黑巧克力和车轮车灯放到适当的位置贴紧即可。
小汽车蛋糕做法二,
材料
鸡蛋3个,低粉55克,玉米油35克,水35克,淡奶油350克,柠檬汁适量,细砂糖78克(50克放蛋糕里,28克放淡奶油)奥利奥饼干4块。
做法
1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2、蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3、蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。
4、搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦
6、把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
7、烤箱140度预热。
8、然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。
9、145度,45分钟完成。
10、烤好后马上拿出来倒扣。
11、放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)
12、放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。
13,装入裱花袋里面,
14、用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15、放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16、除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可。
B. 小汽车蛋糕怎么做
昨天做了一款非常讨巧的生日蛋糕:小汽车蛋糕。蓝色的奶油裱花配上巧克力酱装饰的车窗及前后玻璃外型看着好可爱。总之,收到蛋糕的小朋友高兴极了!有了这次成功的尝试后,以后还可以做成其他颜色其他造型的更可爱更酷的汽车蛋糕了。
http://jingyan..com/article/ab69b270c235432ca7189fa7.html
望采纳。。
C. 小汽车蛋糕做法
1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。
4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦
6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
7.
烤箱140度预热。
8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。
9.
145度,45分钟完成。
10.
烤好后马上拿出来倒扣。
11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)
12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。
13.
装入裱花袋里面,
14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可
D. 小汽车蛋糕的做法步骤 小汽车蛋糕怎么做
1、食材:8寸圆模戚风蛋糕1个、动物性淡奶油500毫升、烘焙用巧克力适量、可食用色素少许、莓水果适量、细砂糖50克、奥利奥饼干4块、小号裱花嘴1个、裱花袋(中号)1个、橡皮刮刀1个、电动打蛋器1件、裱花台1件。
2、先按照戚风蛋糕的制作方法烤好一个8寸圆模戚风蛋糕胚。配方如下:低筋面粉85克,鸡蛋5个(约60克每个),色拉油40克,牛奶40克,细砂糖50克(蛋清用),细砂糖30克(蛋黄用)。烘烤方式以我的烤箱BO-K35为例:上火110度,下火120度先烘烤35分钟。然后再调高上火到120度继续烘烤15-20分钟。烤箱倒数第二层,加插烤盘。8寸戚风总的烘烤时间50-55分钟。以上烘烤模式仅供参考。实际烘烤时请根据自家烤箱的特点来调节温度和时间。
3、将戚风蛋糕两边平均切掉一个小半圆。
4、再把大块的片成两片,小块的叠在车身上,切成车顶的样子,摆放好,修成自己满意的样子。
5、加入淡奶油500克加糖50克打发,蛋糕片抹上奶油,夹上水果,叠上另一片蛋糕。注意:涂抹蛋糕大概需要400克奶油即可。可以挑出100克奶油装入小碗中先放冰箱冷藏免得奶油变软影响后续的裱花装饰效果。
6、接着在车身后半部份涂上奶油夹上水果。放上车顶,两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。
7、整体抹上奶油。然后将蛋糕整理移到蛋糕托上继续下一步的操作。
8、先将事先准备好的奥利奥饼干贴好作为车轮装饰再进行下一步的装饰。
9、剩余的奶油用牙签挑少许色素调成蓝色,用小号星形花嘴挤出花形。
10、留下车窗和前后玻璃的部份不要挤,其他地方都挤满蓝色。
11、用巧克力甘那许勾出车窗。我是用烘焙专用的法夫娜巧克力装入碗里隔热水溶化后再装入裱花袋里挤在防粘油纸上等干透后再用牙签挑起来移到蛋糕上的。
12、一个可爱的小汽车蛋糕就完成装饰了。
E. 可爱的小汽车生日蛋糕儿怎么做如何做好吃
可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法
用料
8寸烫面戚风 1只
淡奶油 400克
提子(夹馅) 适量
糖 30克
可可粉 适量
奶粉 适量
奥利奥饼干 4块
黑巧克力 适量
小汽车生日蛋糕的做法
8寸蛋糕两边切下来,取一边对半切做车头。
中间车体分层。淡奶油取一部分,加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后,摆好车头,抹面。
淡奶油再取一部分,加可可粉,挤咖啡色奶油花。
表面装饰,摆上奥利奥饼干车轮,巧克力融化,写字,及勾勒轮廓。
小贴士
1.奶油化的太快,可以用冰块降手温,不然一分钟不到就开始化了,还可以带手套。
2.装饰的不好,不够可爱,可以设计得更卡通一点。后来也没奶油可以用了,都融化浪费了,夏天还是不适合做奶油蛋糕。
F. 刚提车,有好看的小车造型的生日蛋糕吗
吼吼吼 我又看到过哦,给你看看 ,星子百点香蛋糕店的小车造型蛋糕。
G. 粉萌小汽车蛋糕的家常做法
前言
为自己做的生日蛋糕…
材料
主料:鸡蛋4个、低筋面粉60g、玉米淀粉12g、植物油32g、水32g、砂糖24g、砂糖48g;
辅料:淡奶油450g、糖粉适量、色素少许、巧克力酱适量、奥利奥饼干4个、柠檬汁少许
粉萌小汽车蛋糕
1
先做蛋糕胚,将蛋黄加入砂糖24g搅拌均匀,再加入水,油搅拌均匀,加入粉搅拌均匀
2
将蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入糖粉分打发(不要过于发,不然容易爆裂)此时预热烤箱150度
3
取三分之一蛋白加入蛋黄面糊,翻拌均匀。再将所有面糊倒入蛋白内翻拌均匀~倒入模具,震泡(很重要)入烤箱110度45分钟即可。取出后立即摔一下模具,马上倒扣(倒扣时间最好久一点,有时候外表凉了内部却没
4
将蛋糕切开组合小车造型
5
车底部分两层,内部抹奶油加水果,然后拼接其他部位,抹奶油固定
6
车底部分两层,内部抹奶油加水果,然后拼接其他部位,抹奶油固定
7
车底部分两层,内部抹奶油加水果,然后拼接其他部位,抹奶油固定
8
车底部分两层,内部抹奶油加水果,然后拼接其他部位,抹奶油固定
9
车底部分两层,内部抹奶油加水果,然后拼接其他部位,抹奶油固定
10
6.将奥利奥饼干摆放成车轮。隔水融化巧克力酱,装入裱花袋剪小口,画出车窗和车头部分…然后随便用几齿的裱花嘴,直接点点就可以的裱花开始了哈~(车前窗头被我不小心抹了,只能做成小蝴蝶结)
11
6.将奥利奥饼干摆放成车轮。隔水融化巧克力酱,装入裱花袋剪小口,画出车窗和车头部分…然后随便用几齿的裱花嘴,直接点点就可以的裱花开始了哈~(车前窗头被我不小心抹了,只能做成小蝴蝶结)
12
6.将奥利奥饼干摆放成车轮。隔水融化巧克力酱,装入裱花袋剪小口,画出车窗和车头部分…然后随便用几齿的裱花嘴,直接点点就可以的裱花开始了哈~(车前窗头被我不小心抹了,只能做成小蝴蝶结)
13
6.将奥利奥饼干摆放成车轮。隔水融化巧克力酱,装入裱花袋剪小口,画出车窗和车头部分…然后随便用几齿的裱花嘴,直接点点就可以的裱花开始了哈~(车前窗头被我不小心抹了,只能做成小蝴蝶结)
14
6.将奥利奥饼干摆放成车轮。隔水融化巧克力酱,装入裱花袋剪小口,画出车窗和车头部分…然后随便用几齿的裱花嘴,直接点点就可以的裱花开始了哈~(车前窗头被我不小心抹了,只能做成小蝴蝶结)
15
6.将奥利奥饼干摆放成车轮。隔水融化巧克力酱,装入裱花袋剪小口,画出车窗和车头部分…然后随便用几齿的裱花嘴,直接点点就可以的裱花开始了哈~(车前窗头被我不小心抹了,只能做成小蝴蝶结)
小贴士
耐心最重要!烤箱温度摸清楚才能做好蛋糕胚
H. 小汽车生日蛋糕怎么做
汽车蛋糕做法
1.烤好一个8寸圆模蛋糕胚。
2.将蛋糕两边平均切掉一个小半圆。
3.再把大块的片成两片,小块的叠在车身上,切成车顶的样子,摆放好,修成自己满意的样子。
4.加入淡奶油、糖打发,蛋糕片抹上奶油,夹上水果,叠上另一片蛋糕。
5.接着在车身后半部份涂上奶油夹上水果。放上车顶,两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。
6.整体抹上奶油。然后将蛋糕整理移到蛋糕托上继续下一步的操作。
7.先将事先准备好的饼干贴好作为车轮装饰再进行下一步的装饰。
8.剩余的奶油用牙签挑少许色素调成蓝色,用小号星形花嘴挤出花形。
9.留下车窗和前后玻璃的部份不要挤,其他地方都挤满蓝色。
10.用巧克力甘那许勾出车窗,一个可爱的小汽车蛋糕就完成装饰了。
I. 小汽车蛋糕的做法步骤图,小汽车蛋糕怎么做
主料 未知
鸡蛋3个、低筋面粉50克、花生油24克、牛奶24克、糖50克
辅料
奥利奥饼干4个、火龙果一个、色素几滴、糖30克、淡奶油300克
小汽车蛋糕步骤1
所有的食材准备好,蛋清装入无油无水的干净容器,分三次加入白糖,用打蛋器打至硬性发泡
步骤2
蛋白用打蛋器打至硬性发泡
步骤3
用打蛋器将蛋黄打散,加入油和牛奶,用打蛋器打至融化
步骤4
筛入低粉后,用刮刀翻拌至无干粉颗粒
步骤5
分两次将蛋清糊糊和蛋黄糊糊拌匀(这个时候就可以预热烤箱)
步骤6
模具里面刷上少量油
步骤7
将蛋黄糊糊倒进去,震出大气泡
步骤8
放入预热好的烤箱,150度烤60分钟
步骤9
淡奶油加入辅料里的糖,打发
步骤10
将蛋糕胚分成两片,中间抹上淡奶油,摆放上火龙果丁
步骤11
先将蛋糕周围抹上白色的淡奶油,粘上四片奥利奥饼干,将剩下的淡奶油分别调成粉色和淡绿色,将蛋糕装饰好即可