⑴ 萌羊羊小蛋糕的做法，萌羊羊小蛋糕怎么做好吃
1.先来做蛋糕吧，黄油用小火加热至沸腾状态。
2.倒入过筛后的低粉，关火，拌匀。
3.倒入牛奶，拌匀。
4.蛋黄分次加入，拌匀后再加余下的。
5.蛋白加糖和玉米淀粉，打发至硬性发泡。
6.蛋白分三次和蛋黄拌匀。
7.倒入小纸杯中，入烤箱烘焙。
8.奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。
9.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。
10.将一些黑巧克力溶化，挤出羊角和羊羊眼睛的形状，放入冰箱冷藏备用。
11.淡奶油加糖粉打发。
12.用裱花嘴挤在羊羊头上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。
⑵ 小蛋糕的制作方法和步骤
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,我用的是光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里滴点醋（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
备注：蛋白一定一定要打发 不然成品出来之后就是蛋饼 打蛋白的时候滴在里面2、3滴醋 能有助于蛋清打发 如果没有打蛋器 就用6、7根筷子一起打 而且装蛋清的容器要大一点 让空气和蛋清充分接触 也有助于蛋清打发 还有打蛋清的容器里必须是干净的 无油无水才可以
如果你有烤箱的话 就给你个简单而且热量低的蛋糕方子 现在我做基本就做这个 不用黄油 少长很多肉肉
原料：鸡蛋4个、牛奶45ML、色拉油45ML、面粉120克、砂糖100克
做法：1、把蛋清蛋黄分开，蛋黄加入糖40克，再加色拉油，牛奶，打匀。然后筛入面粉．用刮刀搅拌均匀，一定要从下往上翻着搅拌，千万不能划圈或用搅拌机，否则面粉会出筋，烤好后的蛋糕会回缩。
2、打发蛋白，把蛋白打成奶油状，就是硬性发泡，打好后的蛋白应该是把打蛋盆倒扣蛋白也不会流下来。在打蛋清的途中分三次加入余下的糖
3、1和2混合 ，记得，也是用刮刀搅拌，不能划圈。
进入烤箱 150度 ，50分钟，烤好后倒扣，以防止回缩
（低粉就是低筋面粉 如果你们那不容易买就用面粉和玉米淀粉4：1的比例调和）
⑶ 小羊蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕胚 一个
鲜奶油 700g
干佩斯 300g
小羊羊蛋糕的做法
烤制一个戚风蛋糕
用干佩斯捏出装饰人偶，用刻模和硅胶模制作若干装饰配件
蛋糕分层抹面
将晾好的配件逐一装饰到蛋糕上，注意翻糖遇淡奶油会化，需要用奶油霜或巧克力抹在和蛋糕的接触面上防止融化，然后进行粘贴。
⑷ 小羊纸杯蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
小羊纸杯蛋糕的做法
1.
此菜谱分为4部分：纸杯蛋糕、奶酪奶油霜、奶油霜、巧克力装饰。主要是前三部分。先做蛋糕，蛋糕的材料：低筋面粉60G、黄油60G、鸡蛋4个、细砂糖60G、牛奶60G，分离蛋清蛋黄，蛋黄放入小碗中，蛋清放入无油无水的打蛋盆中
2.
黄油放入奶锅中煮沸关火
3.
筛入低筋面粉，拌匀
4.
加入牛奶拌匀
5.
分次加入鸡蛋黄，每加一次拌匀后再加入
6.
拌好的面团粘稠有光泽
7.
蛋白盆加入细砂糖
8.
用电动打蛋器打至硬性发泡，提起打蛋头呈坚挺的直角。打开烤箱140度预热
9.
用橡皮刮刀挖一勺蛋白霜到蛋黄糊中，充分拌匀
10.
拌匀后的蛋黄糊倒入到蛋白霜盆中从底向上翻拌均匀
11.
蛋糕糊倒入纸杯中，放入烤箱中层，上下火烤至30分钟，用牙签插进去如没有带出残留物就表示烤好了，烤好后取出放凉待用
12.
巧克力笔放温水溶化后在铺了油布的烤盘上画出眼睛等零部件装饰，放凉凝固，画这些零部件的时候多做一些，以防不够
13.
下面做奶酪奶油霜，材料：奶酪140G、黄油50G、细砂糖35G、淡奶油60G.黄油和奶酪切块放入盆中，室温软化，轻轻能戳进一指状（黄油和奶酪可在做蛋糕之前切好让其软化）
14.
软化好后用电动打蛋器打至顺滑，奶酪一定要打至无颗粒状
15.
然后加入细砂糖打至膨发，体积变大，浅色变深，呈膏状
16.
然后加入淡奶油打至奶油呈明显纹络不流动状
17.
打好的奶酪奶油霜装入裱化袋中（裱花袋可以加圆形花嘴也可不用）
18.
在凉好的蛋糕上挤出一个半球形
19.
然后用抹刀慢慢抹平，特别是脸部一定要抹光滑，抹平后挑选最光滑的地方做脸部，用牙签蘸少许奶油霜把巧克力眼睛和嘴巴装上去，白色巧克力可以用反面朝外（巧克力一定要变干才可以操作，不可用手，很容易化掉）
20.
下面打奶油了，100G淡奶油加入10G细砂糖打硬，呈明显纹络不流动
21.
奶油装入放有小号5齿花嘴花嘴的裱花袋中，然后在脸部以外的地方挤出花纹
22.
最后用镊子把耳朵轻轻插在两边装上去，耳朵装的时候一定要小心，用力要轻要均匀，不然很容易断的
⑸ 小牛生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
主料：鸡蛋5个、白糖75克、玉米油30克、牛奶40克、低筋面粉90克。
辅料：柠檬汁几滴、盐3克、蓝莓粉2克、红曲粉1克、草莓糖浆1克、糖粉20克、白巧克力50克、黑巧克力30克。
萌羊生日蛋糕的做法
1.、选好的萌羊图案打印出来；
2.在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸，用夹板固定好；
3.用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓；
4.融化的白巧克力涂画图案白色部分，蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画，红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画，肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画，红曲粉少加一点哟，颜色比较淡；
5.、用各色巧克力写出生日快乐的英文字母；
6.接着做一个八寸的戚风蛋糕，将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里；
7.蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐，加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀；
8.蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至硬性发泡；
9.将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀，用上下翻拌、切拌的方式混合均匀；
10.倒入八寸蛋糕磨具里，震动几下去掉多余气泡；
11.放入预热的烤箱中下层，上下火，170度，60分钟；
12.蛋糕出炉后切成三片，奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片，再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片，表面尽量抹平，四周稍微抹一下；
13.将做好的巧克力图案放在上面；
14.做好的“生日快乐”英文字母放好；
15.周围用奶油挤上简单的造型。
⑹ 小羊肖恩场景蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
六寸戚风胚 一个
奶油 350g
德芙黑巧克力 一袋
德芙白巧克力 一块
糖（奶油里） 35g
小羊肖恩蛋糕的做法
准备一张纸，画上羊头和小脚丫。
取一张烘培油纸覆盖在画上面。
黑巧克力融化，按照画的图填满，尽量均匀，不能太薄，不然脱模时容易折断。白巧克力融化填奶嘴部分。
黑巧克力填上一只脚丫后移动油纸，空白处在画一只脚丫
筷子沾巧克力点在油纸上，留着做眼睛。将油纸平铺放进冰箱冷冻室。
蛋糕夹奶油和喜欢的水果，抹面后，用六齿小号裱花嘴挤羊毛。
取出成形的羊头和脚丫，脱模。平整面朝上。挤两小坨奶油在头上，放上眼睛和小脚丫。完成。
最后放上小寿星的照片。
小贴士
非常简单的小蛋糕，无特别技巧，用心就好。
⑺ 小羊蛋糕的做法步骤图，小羊蛋糕怎么做好吃
用料
香草牛奶戚风蛋糕八寸
奶油 900g
小羊蛋糕的做法
裁切
⑻ 羊生日蛋糕的做法，喜羊羊生日蛋糕怎么做好
食材
主料
鸡蛋
4个
低粉
70g
葡萄籽油
35g
牛奶
35g
白砂糖
70g
辅料
泡打粉
1勺
盐
1g
柠檬汁
适量
黑樱桃罐头
适量
淡奶油
350g
巧克力
适量
食用色素
适量
步骤
1.蛋白蛋黄分开。将蛋黄中加入25g砂糖打匀，分别、分次加入牛奶和葡萄籽油打至乳化
2.所有粉类一起过筛加入
3.搅拌成光滑面糊
4.蛋白加少许盐和柠檬汁（或塔塔粉）打至大泡后分三次加入白砂糖45g，打发。
5.打好的蛋白一半加入蛋黄糊中切拌均匀，再倒入到余下的蛋白中切拌均匀
6.将蛋糕糊入模，震出气泡，放入提前预热好的烤箱中，170°烤50~60分钟
7.烤好的蛋糕倒扣晾凉、脱模，均分成3份
8.淡奶油加适量糖打发，取一少部分加入切碎的黑樱桃罐头搅拌均匀做蛋糕的夹层
9.用白色奶油薄薄一层抹面
10.用牙签在表面按图画出喜羊羊的轮廓线条，巧克力碎装裱花袋中隔水融化，剪小口，按事先画好的线条描画轮廓
11.白色头发部分用圆形花嘴
12.其他颜色分别用少许食用色素调成，添入其中就好
13.最后将四周表贝壳花边，撒少许彩色糖珠即可
小贴士
⑼ 萌羊生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
主料：鸡蛋5个、白糖75克、玉米油30克、牛奶40克、低筋面粉90克。
辅料：柠檬汁几滴、盐3克、蓝莓粉2克、红曲粉1克、草莓糖浆1克、糖粉20克、白巧克力50克、黑巧克力30克。
萌羊生日蛋糕的做法
1.、选好的萌羊图案打印出来；
2.在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸，用夹板固定好；
3.用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓；
4.融化的白巧克力涂画图案白色部分，蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画，红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画，肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画，红曲粉少加一点哟，颜色比较淡；
5.、用各色巧克力写出生日快乐的英文字母；
6.接着做一个八寸的戚风蛋糕，将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里；
7.蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐，加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀；
8.蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至硬性发泡；
9.将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀，用上下翻拌、切拌的方式混合均匀；
10.倒入八寸蛋糕磨具里，震动几下去掉多余气泡；
11.放入预热的烤箱中下层，上下火，170度，60分钟；
12.蛋糕出炉后切成三片，奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片，再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片，表面尽量抹平，四周稍微抹一下；
13.将做好的巧克力图案放在上面；
14.做好的“生日快乐”英文字母放好；
15.周围用奶油挤上简单的造型。
⑽ 羊奶油蛋糕的做法，喜羊羊奶油蛋糕怎么做好
主料
黄油
80g
低筋面粉
80g
牛奶
90g
鸡蛋
6个
糖
80g
玉米淀粉
10g
辅料
奶油奶酪
200g
黄油
200g
糖粉
45g
黑白巧克力
适量
淡奶油
100g
糖粉
10g
步骤
1.先来做蛋糕吧，黄油用小火加热至沸腾状态。
2.倒入过筛后的低粉，关火，拌匀。
3.倒入牛奶，拌匀。
4.蛋黄分次加入，拌匀后再加余下的。
5.蛋白加糖和玉米淀粉，打发至硬性发泡。
6.蛋白分三次和蛋黄拌匀。
7.倒入小纸杯中，入烤箱烘焙。
8.奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。
9.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。
10.将一些黑巧克力溶化，挤出羊角和羊羊眼睛的形状，放入冰箱冷藏备用。
11.淡奶油加糖粉打发。
12.用裱花嘴挤在羊羊头上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。