‘壹’ 微波炉鸡蛋糕怎么蒸
蛋羹的做法:
准备用料:鸡蛋1个、盐1/2小勺,鸡粉1/2小勺,葱花少许。
步骤1、鸡蛋打散;
‘贰’ 鸡蛋羹微波炉做法
鸡蛋营养成份十分高,是我们人体十分关键的营养成分来源于。生鸡蛋除开营养成分高以外,制成的各种美食也巨大的丰富多彩了我们的饭桌。蛋羹如果是应用一般的方式,做起来花销的时间更长一些,应用微波炉加热能大幅度降低时间。那么,蛋羹微波炉加热蒸多长时间?
一般微波炉加热蒸鸡蛋羹3-4分钟上下就ok了,建议不必全线高火蒸,能够 试一下火灾蒸2分钟,以后转80度低火再蒸1分钟。蒸的情况下记牢外盖不太盖很紧,那样蒸出去的鸡蛋糕更美味。
一般水和蛋的占比是1:3上下哦,1个生鸡蛋得话放进3倍鸡蛋液的水,一般一个海碗装小半碗水就充足了。
如果是用一个小盘子蒸鸡蛋糕得话建议添加放满菜盘哦,那样最稳妥,水加得太少鸡蛋糕一定不容易嫩滑呢,并且还会继续老老的。
蒸鸡蛋羹小窍门
1、忌加凉水和开水。加凉水因饮用水中有气体,水被烧滚后,气体排出来,鸡蛋羹会出现小蜂窝状,影响鸡蛋羹品质,欠缺嫩感,营养元素也会损伤。也不适合用开水,不然沸水先将鸡蛋液烫热,再去蒸,营养成分损伤,乃至蒸出不来鸡蛋羹。最好用凉白开水蒸鸡蛋羹,会使营养成分免受损害,也会使鸡蛋羹表层光洁、软嫩如脑,口味美味。
2、忌猛搅鸡蛋液。在煮制前猛搅或长期搅拌鸡蛋液会使鸡蛋液出泡,搅解后蒸时鸡蛋液不容易溶为一体。最好打好鸡蛋液,添加温开水后再轻度打撒搅合就可以。
‘叁’ 微波炉蒸鸡蛋糕怎么蒸
主料:鸡蛋150g
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、调味鲜适量、葱末适量
1、鸡蛋三个。
‘肆’ 微波炉鸡蛋糕怎么蒸
准备材料:鸡蛋1个、盐适量、小葱少许、水适量。鸡蛋打碎到碗中,加入适量的盐和小葱,放入适量水,搅打均匀。放入微波炉内用中火加热5分钟左右即可。
‘伍’ 微波炉蒸鸡蛋糕的做法
很简单的 我第一次也没蒸好 不过第二次就蒸成功了 像果冻一样呢 呵呵
具体方法
首先把鸡蛋搅匀 然后放盐 等调料品 再搅匀
下面注入水 最好是温水 跟里面的蛋蛋比例是2:1 或2.5:1
再搅匀 放油 尽量把上面一层泡沫减少
最后一定要加盖子盖好
我蒸的三个蛋蛋高火要三分四十秒
你根据蛋蛋的量调整时间 不过也不可以太久哦 不然会老
很简单
希望你成功!
‘陆’ 微波炉蒸鸡蛋糕 最简单的蛋糕做法
1、准备好材料:鸡蛋两个,蛋糕粉,油适量。
2、把鸡蛋打到大碗中。
3、蛋液搅拌均匀。
4、加入一勺油。
5、加入蛋糕粉。
6、鸡蛋液和蛋糕粉搅拌成面糊。
7、把碟子抹上油。
8、倒入面糊。
9、放入微波炉,先用中高火发酵五分钟。
10、用高火两分钟。
11、出炉后脱模。
12、切块,可以吃了,如果涂上奶油更好,没有的话也可以蘸果酱或者巧克力酱。
‘柒’ 用微波炉如何蒸鸡蛋糕
微波炉蒸鸡蛋糕做法
食材明细
蛋糕粉100克
鸡蛋2个
玉米油10毫升
核桃仁10g
步骤
准备原料
‘捌’ 用微波炉到底怎么蒸鸡蛋糕
操作步骤如下:
1.准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。
(8)微波炉里蒸鸡蛋糕的做法大全家常菜扩展阅读
微波炉使用注意事项
微波炉在我们日常生活中使用时有许多需要注意的地方,一般金属器皿是不能放入微波炉的,另外熟料制品也要悬着能够微波加热的。具有外壳,或者密封性的东西不能放入微波炉中加热,会发生爆炸,另外就是微波炉要经常擦拭,去掉里面的残渣。
‘玖’ 微波炉蒸鸡蛋糕的做法 如何用微波炉蒸鸡蛋糕
1、食材:鸡蛋1个、葱1克、盐1克、酱油1克、香油1克
2、先准备一个碗,一个鸡蛋,一段葱叶,一个搅蛋器。
3、先将鸡蛋打入干净的碗中,将葱叶切成小圈。
4、在鸡蛋碗中加入一克的酱油,增加色泽。
5、在鸡蛋碗中再加入一克的香油,蒸出来的味道特别香。
6、再往碗中加入一克的盐,增加蛋羹的味道。
7、用搅蛋器将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀。
8、再往碗中加入一倍的凉开水,然后用搅蛋器搅拌均匀。
9、在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子。
10、将碗放入微波炉中,大火蒸两分钟就可以。
11、两分钟以后,将碗从微波炉中取出来,在碗中撒上葱花,就可以吃到香香的鸡蛋羹了。