‘壹’ 烘焙店六一儿童节蛋糕朋友圈文案
随着社交网络的普及,越来越多人钟情于在社交平台上发布文案,文案用以记录和分享生活日常。那什么样的文案才算得上是经典呢?以下是我为大家整理的烘焙店六一儿童节蛋糕朋友圈文案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
烘焙店六一儿童节蛋糕朋友圈文案1
1、六一儿童节,祝你节日快乐无比!
2、“六”一点童年,美好永驻心间。
3、愿你像孩童般开心,像孩童般快乐!
4、愿你童心永在,开心常伴。
5、愿你重拾童年记忆,青春永葆!
6、儿童节,祝你童心不老。
7、请留住一份童趣,让生活更有滋味。
8、我的发小儿们,儿童节快乐!
9、愿你开怀,童心永驻!
10、祝你童颜不老,生活幸福美好。
11、祝曾经的儿童,六一儿童节快乐。
12、各路童子都来到,让你六一过得俏。
13、追忆童年过六一,开开心心童梦里。
14、“六”一点童趣,开心时时欢聚。
15、六一到了,愿你六一儿童节快乐。
16、童心,是比野心更难得的梦想。
17、六一儿童节,要开心哟。
18、祝你六一快乐!天天都是儿童节!
19、祝你永远年轻,天天好心情!
20、儿童节快乐,快乐六一儿童节!
21、儿童节,愿美好时光明媚你心情!
22、祝你快乐无边,幸福永远!
23、儿童节,祝你重回童年,快乐相连!
24、宝贝,儿童节快乐,一生幸福!
25、六一来到,听听童音,欢乐满怀。
26、儿童节,别宅着了,出来乐一下。
27、六一儿童节,愿你自在逍遥!
28、儿童节,给自己心情放个假吧!
29、祝你童心常在,儿童节快乐!
30、愿你拥有儿童般的快乐,幸福常驻。
31、六一了,只要你快乐,童年随便装!
32、六一啦,给你的童心放个假吧。
33、儿童节快到了,愿你永葆童心。
34、无忧无虑开心甘甜,幸福无边。
35、亲爱的小宝,儿童节快乐。
36、愿你童心再现,幸福常伴。
37、快乐无敌,开心无比!
38、小小的人儿,六一节快乐!
39、六一儿童节,祝你开心快乐。
40、快乐多,身体好,童心常驻生活妙。
烘焙店六一儿童节蛋糕朋友圈文案2
1、童年好,童年妙,童年时代乐逍遥,童话故事心里飘,贴画海报床头绕,动画世界欢声笑,五彩画笔心中宝。一年一度节日将到,欢声笑语乐淘淘。预祝儿童节快乐!
2、儿童节到了,愿你放慢生活的节奏,舒缓心里的压力,戴上小红帽,背上小挎包,插上小耳机,听一曲简单的儿童音乐,看一场快乐的儿童电影,再一次领会儿童世界的无限欢乐!
3、岁月无声的悄悄滑过,时间总在不经意间匆匆溜走,青涩的时代已经过去,我们慢慢走向成熟。儿童节,我们共同祝愿,愿我们永远拥有那份童年的快乐!
4、用奔跑唤醒沉睡的童心,用撒娇回忆遗忘的美好,丢弃工作的烦恼,找回快乐的味道,珍藏孩童着的天真,将纯真拥抱,祝童心永葆,儿童节快乐常微笑!
5、六一到,孩子笑。新衣穿,领巾飘。奖状抱,零食挑。歌谣唱,舞步跳。爷爷奶奶身边绕,爸爸妈妈服务到。童年时光多美好,至今想来开颜笑。愿你快乐每一天,心情愉快没烦恼。祝六一快乐!
6、六一到,花儿笑,鸟鸣叫,童心悄,忧烦逃,烦恼跑,童真回,惆怅消,童趣扭,欢乐来,童颜笑,生活美。祝福你,儿童节,乐逍遥。预祝儿童节快乐!
7、六一,六一,最好做到六个一:让我们傻一点,嫩一点,笨一点,幼稚一点,可爱一点,开心一点。虽然大龄了,但是快乐无极限,儿童节,祝老小孩们开心!
8、童年,是人间的天堂;童心,是快乐的源泉。儿童节快到了,就让时光倒流,让真理荒谬,让智慧生锈,让烦忧一无所有吧!提前祝你六一快乐呦!
9、今天是六一,愿你把忙碌的工作放下,化妆就用黑泥巴,带着玩具一大把,穿上肚兜去溜达,任由鼻涕冒泡笑哈哈,饿了吮吮小脚丫,晚上睡觉哗啦啦,世界地图画好啦。哈哈,六一快乐!
10、六一至,心灵放放假,工作减减压;年龄留留级,心情涂涂鸦;快乐充充电,烦恼下下架。看,好运在荫芽,青春正焕发。六一快乐哟!
11、儿童节,真快乐,幸福童年一起过;跳皮筋,捉迷藏,童年趣事成梦想;发信息,送祝福,真诚友谊不疏忽;快乐多,烦恼少,开开心心乐逍遥!六一祝亲爱的朋友,六一儿童节快乐!
12、晨读书声琅琅,写字字字漂亮,就为六一那颗小小星章;歌儿天天遍遍唱,舞蹈日日曲曲练,就为六一那天精彩表演;快乐的节日,最美的期盼。心中的梦想,就在眼前。六一快乐!
13、童年是最美妙的,充满自信;童年是最开心的,无忧无虑。童年是花朵,童年是种子,充满生机,富有活力,追忆童年,回味童年,快乐儿童节!
14、六一要听话,不然长不大。信息不许看,手机要放下!玩具要爱惜,公园要常去,朋友要常联系!宝贝,虽然你长大了,我还是祝福你儿童节快乐!
15、六一儿童节,快乐在集结;枝头闹喜鹊,随风舞彩蝶;下雨不撑伞,走路不湿鞋;种下开心瓜,收获幸福茄;机会不空缺,好运不停歇!祝六一儿童节快乐!
16、童年的回忆,让人回味;童心的纯真,炫丽无比;孩时的同伴,使人怀念;六一儿童节到,愿你拥有童真,天天开心,拥有童颜,美丽永远,儿童节快乐。
17、天真无邪记忆中的童年,小公主小王子美丽的宣言,阳光里尽情的奔跑,公园里调皮捣蛋,两小无猜的质朴,青梅竹马的纯洁,童心不是孩子的特权,六一节送去美好祝愿,岁月飞逝,光阴似箭,心中永远是童年祝你六一快乐,永远年轻,童心不眠。
18、六一到了,愿你当个永远长不大的`baby,天真与童趣是你永远的玩伴,幸福与快乐是你永远的好友,嘻嘻哈哈玩玩乐乐过每一天,幸福快乐到永远。祝六一快乐!
19、六一儿童节到,送你六份大礼:葫芦娃的勇敢,奥特曼的无敌,一休哥的聪明,蓝精灵的伶俐,米老鼠的潇洒和花仙子的美丽。愿你的生活像童话一样精彩!
20、六一到,让身体放放假,工作减减压;年龄留留级,心情涂涂鸦;快乐充充电,烦恼下下架;好运发发芽,心灵永七、八。六一快乐哟!
21、幼年的糖果之帆,真美;童年的玩具之船,真好;少年的心灵之梦,真纯。六一儿童节到了,愿儿童乘着糖果之帆,坐着玩具之船,追寻心灵美丽的梦。
22、发条信息让你永远长不大,快乐的事情让你永远落不下,烦恼的东西让你永远不理它,因为今天就数你最大,别为这是为什么,我只能快乐的告诉你:儿童节快乐!
23、六一至,心灵放放假,工作减减压;年龄留留级,心情涂涂鸦;快乐充充电,烦恼下下架。看,好运在荫芽,青春正焕?。六一快乐哟!
24、岁岁年年日日,童年去不返,只留深刻记忆。季光华荏苒,春风秋雨逝去,人生美好意境,唯有童年意趣。珍惜儿童世界,过好儿童节日,开心快乐永远。
25、六一至,天真烂漫是一种甜,忘记了人生的忧烦;童心不改是一种美,快乐开心永追随;童心荡漾是一种福,幸福给你在指路。祝你六一快乐,尽享童趣!
烘焙店六一儿童节蛋糕朋友圈文案3
1、送你儿童的活泼可爱,送你儿童的诚实善良,送你儿童的好奇纯真。愿你拥有一颗纯真的童心,一张甜美的笑脸,烦恼全不见,轻松快乐每一天。儿童节快乐!
2、儿童节来举国庆,单纯可爱小小孩。祖国未来全靠他,社会各界祝福他。为了花儿更美好,送上祝愿少不了。顺便问你一句,都这么大了,你凑什么热闹。
3、六一儿童节,送你一个木马,唤醒纯真的童心;送你一首童谣,忆起童真的岁月;送你一个摇篮,摇出童年的美梦;送你一个甜筒,甜透幸福的生活。愿你开怀,童心永驻!
4、最美的,是童年的时光;最铁的,是同窗的情谊;最深的,是童桌的印象;最纯的,是童心的无暇。愿我们的生活像童话一样精彩!
5、愿你天天都有好心情,夜夜都做甜蜜梦,让你时时有人关心、处处受人呵护!美梦成真,幸福快乐!祝你在这温暖的大家庭里生活得幸福、安康、甜甜蜜蜜,六一快乐!
6、愿你,一生清澈明朗,笑魇如花,不负昭华。儿童节快乐!
7、天真无邪记忆中的童年,小公主小王子美丽的宣言,阳光里尽情的奔跑,公园里调皮捣蛋,两小无猜的质朴,青梅竹马的纯洁,童心不是孩子的特权,六一节送去美好祝愿,岁月飞逝,光阴似箭,心中永远是童年祝你六一快乐,永远年轻,童心不眠。
8、光脚走过路,扛锹扬过沙,田里抓过蛙,树上掏过鸟,怀念旧时日,有你把伴做,六一儿童节,返老还童时,愿你多快乐,永远笑哈哈。
9、不管收入多少,天天快乐就好;不管压力多少,身体健康就好;不管年纪多少,图个乐呵就好;儿童节到了,老中青们,大大方方乐起来。
10、六一到,真美好,花儿笑,鸟儿叫,童趣有,烦恼消,生活美,童真笑,欢乐来,忧伤跑,童心留,乐逍遥,祝愿你,美如意,身康健,笑容甜,儿童节,快乐多。
11、阳光天使,快乐六一,今天是我们的节日,我们歌唱,我们跳舞,我们是快乐的阳光天使。
12、童年带给人无限美好的回忆,更让人认识了什么是真正的欢乐,希望工作后的你,依然能记着那种感觉,没事多出去走走,陪陪家人陪陪孩子,享受享受生活,找找孩童般的欢乐,六一儿童节,依然属于你,节日快乐!
13、送你一颗“开心糖果”,甜蜜包裹,愿你心情美好开心过;送你一个“幸福陀螺”,好运转着,愿你生活如愿前路阔;送你一个“免费”,真诚委托,愿每年的儿童节咱们都要像孩子一样:开心着,快乐着,纯真着,甜蜜着,幸福着。六一儿童节快乐!
14、戴一朵红花,祝你童心常在;种一株小草,祝你信心满怀;读一篇童话,愿你童趣常有;唱一首童谣,愿你无忧无虑。真心祝你儿童节快乐!
15、六一儿童节来临,愿你像孩子般无忧无虑,快乐每天!
16、在这鸟语花香的季节,迎来了你们的节日,亲爱的小朋友,祝你们节日快乐,越长越可爱!
17、心愿是风,快乐是帆,祝福是船。心愿的风,吹着快乐的帆,载着对孩子祝福的船,漂向快乐的你,轻轻地问候:宝贝六一节快乐!
18、六一儿童节,送你6个“一”:一尘不染、一笑倾城、一花独放、一鸣惊人、一帆风顺、一生平安。祝福你“六六大顺、一枝独秀”开心快乐。
19、六一儿童节,大孩子小孩子,一样要快乐!
20、别动,抢劫!这是抢劫!懂吗?快拿出你的忧愁,交出你的伤心,掏出你的烦恼,摘下你的哀伤,喏!换上这个,我送来的快乐!预祝六一儿童节快乐哦!
21、希望你健康快乐的成长!每天开开心心的上幼儿园。每天好好吃菜,快快长大。
22、别动,抢劫!懂吗?快拿出你的忧愁,交出你的伤心,掏出你的烦恼,摘下你的哀伤,喏!换上这个,我送来的快乐!预祝六一儿童节快乐哦!
23、人生最美是少年,恰似珍珠色斑斓,无忧无虑悄悄过,留下回忆一串串:蹦房子跳皮筋,放风筝捉蛐蛐,捅蜂窝堆雪人,种种快乐烙在心,六一儿童节将至,祝你快乐葆童真!
24、所有人期盼春节,欢乐;恋人盼望情人节,浪漫;妈妈喜欢母亲节,温馨;工人渴望劳动节,歇歇;游子盼望中秋,团圆;只有你最盼望儿童节,六一快乐!
25、今天是六一儿童节,特批你:咬自己手指一天,撒尿和泥一天,穿个肚兜炫耀一天,吃饭漏嘴一天,给自己放假不上班,想哭就哭,想笑就笑一天!好好过节啊。
26、童真是生活的开始,童趣是快乐的开始,童声是祝福的开始,童年是梦想的开始,童心是成功的开始,儿童节祝愿你节日快乐,事事顺心,成功在望。
27、六一儿童节,愿你童心不泯,童趣不减,快乐永远!
28、名利要学童心,看淡一点;生活要像童年,快乐一点;为人要有童真,纯真一点;做事要有童趣,欢乐一点。儿童节到了,愿你童心永在,开心常伴。
29、今天是六一,愿你把忙碌的工作放下,化妆就用黑泥巴,带着玩具一大把,穿上肚兜去溜达,任由鼻涕冒泡笑哈哈,饿了吮吮小脚丫,晚上睡觉哗啦啦,世界地图画好啦。哈哈,六一快乐!
30、有人说青年是一曲热情浪漫的圆舞曲,有人说少年是一曲意气风发的奏鸣曲,有人说童年是一曲天真烂漫的畅想曲,我说人人都有一曲欢畅的童曲,祝你儿童节快乐!
31、纯真,不是外在而是内在;童心,不是心灵而是心态;幸福,不是物质而是感受;世界儿童日,愿你拥有纯真童心,幸福相伴一生。
32、儿童节来临,孩儿忙打扮:头戴善良帽,口念幸福咒,身披真心衣,体存琉璃心,肩担光荣星,手握快乐花,脚蹬高贵鞋,踏过平安路,福气万年长!
烘焙店六一儿童节蛋糕朋友圈文案4
1、童心是最纯洁的,而六一儿童节则是最纯洁的节日,愿你在这最纯洁的节日中,过着最纯洁的一天!六一快乐!
2、有一颗童心,一路欢欣;带着童真,美好共枕;满怀童趣,无限乐趣;与童年做伴,与快乐同行,祝你永远年轻,天天好心情!六一了,祝你儿童节快乐!
3、今天你,你说什么都算话。想玩啥就玩啥,想吃啥就吃啥。风儿为你轻轻吹,雨儿为你轻轻洒。你爷爷我宠着你,爸爸妈妈爱着你。宝贝,儿童节快乐!
4、风长不大,时而乱舞时而飘忽;雨长不大,噼啪变成羞答;你长不大,光想不是办法。儿童节到了,祝你快快长大免我牵挂!
5、儿童是“祖国花朵”,满园向阳花;儿童是“未来主人”,一代接班人。立凌云之志,做栋梁之材。祝你六一节快乐!
6、六一儿童节在夏天,百花竞放笑声甜,春风拂面春光灿,快乐幸福儿童节,祝你开开心心在今天,超龄儿童返童年!
7、值此儿童节!我谨代表全国妇联、全国少工委、,向你表示最热烈的祝贺!愿你能在社会主义阳光下健康成长。
8、今天是六一,工作的忙碌,生活的烦恼,统统抛到云外九霄,收拾疲惫的心情,绽放可爱的笑脸,享受童年的清闲,让我们尽情拥抱快乐的今天。儿童节愉快。
9、小朋友们兴的日子就是今天,祝小朋友们节日快乐。
10、六一送你六个一:一祝你发财运属第一,二祝你事业运属第一,三祝你桃花运属第一,四祝你家庭运属第一,五祝我快乐运属第一,六祝你儿童节运属第一!
11、拉拉勾,许许愿,想想童年真有趣;拍拍手,跺跺脚,扮扮儿童真开心;唱唱歌,跳跳舞,天真无邪真可爱;传传情,递递谊,发发祝福真美妙。六一儿童节,愿你永结童心,开心永远!
12、六一儿童节,回味童年,做个真实的自己,做个快乐的自己!
13、世界儿童日,愿你保持纯真童心,与快乐相拥;烦恼少少,开心多多,忧愁寥寥,幸福满满,疾病屈屈,健康久久。
14、六一六一,回味童年,想想趣事,找找欢笑,觅觅童真,叙叙旧事,欢笑没减,快乐无限,笑声可爱,祝福依然,问候到了:儿童节快乐!
15、恭喜你又迎来了属于你自己的节日,愿你在阳光雨露的滋润下,茁壮成长。越来越懂事,记得不要惹妈妈生气啊
16、祖国的花朵,父母的星星,爷爷奶奶的心肝,外公外婆的宝贝,今天一定是你最幸福的日子。宝贝,儿童节快乐!
17、我们舍弃了人生最珍贵的东西,却在追逐时光的浮华;真正想重温时,一切却都是再也不能相见。珍惜你的童年吧!
18、让岁月颓废,活力将年龄摧毁,童心让纯真永存,乐观让人生无悔,祝你儿童节快乐,天天快乐,永远都快乐!
19、父母面前做孝童,生活面前做学童,困难面前做顽童,学习要做小神童,六一儿童节到了,我们都要做祖国的好儿童。
20、你每天看着喜羊羊,吃着橡皮糖,喝着乳娃娃,背着读书郎,乐的爽歪歪。今天是属于你的节日,愿快乐与你常伴。
21、总是在夏天想起你,那年春天当街一男子大声叫卖冰糖葫芦不甜不要钱!你_颠_颠跑过去说,叔叔我要一串不甜的!
22、六一儿童节,是个开心日,开心送给你,祝你快乐存,忘掉烦恼事,幸福绕身边,露出童真笑,永远不会老,愿你保持童颜般的笑脸,永远健康。
23、六一儿童节到了,我要祝你节日快乐:愿你工作快乐,生活幸福。嘿,想让叔叔带你去玩吗,喜欢的话打电话过来哦。
24、六一儿童节来临,愿您一直做个“快乐的超龄儿童”!
25、祝你:童颜大悦,给足勇气。
26、愿你用童心,赶走你的忧伤,工作顺利好运帮。
27、儿童节快到了,愿你永葆童心。
28、六一儿童节,祝愿你们勤奋学习,快乐生活,全面发展。
29、祝六一快乐久久、幸福久久。
30、祝愿朋友健康,快乐,童心永驻!
31、送你一份健康,让你万寿无疆。
32、原来六一近了,只要你快乐,童年随便装!
33、送你一缕清风,让你心爽。
34、愿你有儿童一样欢乐的笑声,愿你有儿童一样如花的容颜!
35、愿你也将童心保,生活快乐无烦恼。祝六一节快乐!
36、六一节,让你拥有童话般的一切,六一快乐!
37、儿童节到了,祝愿朋友们:童心永驻留,童趣时常有,顺心无烦忧,乐趣常伴守!
38、今天忘记一切不快与烦闷,让心灵沉浸在快乐吧!儿童节快乐!
39、六一儿童节,愿你不光有一颗童心,更祝愿你童颜未老,快乐幸福一生!
40、六一儿童节快乐,愿你一生拥有童心,时常开心快乐!
41、六一儿童节,送你大西瓜,愿你生活乐哈哈。
42、愿你怀着一颗童心享受生活,收获快乐。
43、给疲惫的心放个假,儿童节快乐!
烘焙店六一儿童节蛋糕朋友圈文案5
1、小小的人儿,六一节快乐!
2、愿你纯真笑,一笑心情好。
3、愿你赶走烦心,留住开心!
4、祝你重回童年,快乐相连!
5、童心永驻留,童趣时常有。
6、送你一份天真,让你陶醉。
7、六一儿童节,愿你青春不褪色。
8、愿适龄儿童,幸福快乐第一。
9、我的发小儿们,儿童节快乐!
10、祝你永远年轻,天天好心情!
11、儿童节快到了,愿你永葆童心。
12、愿你真心祈祷,你我大家都好!
13、祝你儿童节快乐,天天笑开怀!
14、“六”一点童趣,开心时时欢聚。
15、儿童节,给自己的心情放个假吧!
16、六一儿童节,愿你们永远都快乐幸福。
17、愿你保持一颗童心,祝你快乐无边!
18、祝快乐无比、幸福无比、甜蜜无比。
19、亲爱宝贝,祝你六一儿童节幸福开心!
20、玫瑰花开了还要谢,儿童节永远欢跃!
21、祝你永远拥有一颗纯真、快乐的童心!
22、祝你童心不变,开心天天,幸福年年!
23、儿童节到了,愿你童心永在,开心常伴。
24、“六”一份拼搏给事业,事业成功挣钱多。
25、六一儿童节,祝你开心没烦恼,快乐来报到。
26、请留住几个童年的幻想,让生活更有希望。
27、儿童节就得吃吃喝喝,简简单单,开开心心。
28、祝所有老顽童、中顽童、小顽童儿童节快乐!
29、六一儿童节,愿幸福与你做伴,开心围你团团转!
30、希望你永远都拥有童年般的笑颜,儿童节快乐!
‘贰’ 两磅的蛋糕有多大求教
1.0磅蛋糕的规格约13*13(cm)重 454g,2.0磅蛋糕的规格约 17*17(cm) 重908g。
6寸欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅=454克.蛋糕制作的大小标准如下:圆形蛋糕,1磅直径为17CM,2磅直径为23CM,3磅直径为27CM;1.5磅直径为20CM;2.5磅直径为25CM;3.5磅为30CM;高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合标准。
‘叁’ 希梵尼蛋糕属于什么档次
大众档次。
希梵尼蛋糕店是一家全国连锁店,使用动物奶油制作一系列蛋糕、甜品的一家蛋糕店。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
‘肆’ 儿童蛋糕的价格一般在多少
这个还真说不好,这得看你买的蛋糕的大小、蛋糕店的规模以及你个人的品味了。如果你的消费观还可以的话,儿童蛋糕一般的价格会在30-50之间。
‘伍’ 章丘铁锅是个骗局吗
百分百是个骗局,不过,错不在铁匠,而是某电视台节目!
首先,看一下工艺,章丘铁锅的卖点之一是人工捶打,但如果你有点常识,同样原材料,机器锻压,肯定比人手锤子敲打力量更大和受力更均匀,铁锅又不是工艺大师制作紫砂壶,人工技术也许会让铁锅有艺术感和情怀,但并不会让质量更好。
其次,难道是章丘铁锅原材料特殊吗,难道是章丘铁匠掌握着越王勾践的冶炼技术吗,从所有报道来看,都是铁锅厂购买的现成铁板而已,所以,此条不成立。
然后,节目中,在铁锅里不加水不加油水追鸡蛋的把戏,那只是一个水蒸气托浮物理现象,任何普通铁锅,在一定温度下,都会产生同样效果,饭店的大厨基本都是高温烹炒加快速颠勺搅拌,家里的燃气灶,一般是达不到这个温度效果的。这点,只能说明节目编导的无知或者为了节目效果的夸张。
还有,目前各种实验证明,除非使用特殊涂层,如特氟龙,否则铁锅不沾,是不可能的,网络小视频各种所谓开锅,也不过是让铁锅有层油脂而已。
最后,现代 科技 下多层材料复合锻压的金属锅,各项指标远超普通铁锅。所以,章丘铁锅,并不比用普通铁锅更好,这不过是一个有意无意的骗局而已。
亲测!!!购买使用两年后,告诉你,真正的章丘铁锅,就一两家,质量真是没的说,价格是680元左右。卖铁锅的具体是姓什么我就不说了,避免广告嫌疑,你去了那里,问一下村干部,都会告诉你真实的那家,问村民,大概率不说或者随意说,原因不清楚。
且听我慢慢道来。
看完舍尖上的中国,我这颗馋嘴辣妈的心 ,天天砰砰乱跳,不会做 美食 ,原来不是我的技术问题,是没有一个好锅的缘故啊,找到根源了,走起!买锅去!
一个秋风瑟瑟的上午,我和朋友欢声笑语,带着似乎闻到盈盈暗香的饭菜味道,出发了,大概两个多小时,来到了章丘,位置是山东省济南市章丘区,章丘区在 历史 上是有名的“铁匠之乡”,古有“章丘铁匠遍天下”之说。沿着村里不太宽的道路,我们听到了叮叮当当打铁的声音,瞬间兴奋了起来,找到啦!
1-进了一家打铁声比较好听的人家,门口几个人,看到来人了,更加积极的敲了起来,院子里,是水泥地面,摆了一个工具箱,几个人拿着铁锤,各自拿一张铁板,节奏欢快的敲着,院里没火没灶,两个妇女卖力的推销产品,俺们是正宗章丘铁锅!旁边放着包装箱,就是淘宝常见的哪几种产品,价格大概200以下。
看着那张我使劲一敲也能敲坏的薄铁皮,我们不顾推荐妇女的热情挽留,赶紧溜了。
2-又转了五六家,几乎都是一个样子,甚至有一家还是几个小朋友在敲着玩,我们对央视的节目产生了强烈的怀疑!这是什么鬼!
3-路遇几个村民,问了一下情况,有的指这家,有的指那家,还有热心带我们一起过去看看的,又看了五六家,一样的淘宝同款!
4-怀着一颗不达目的誓不罢休的馋猫 心,我走进了村里的党员活动中心,一个村干部在里面,仔细咨询了一下,又手工画了个路线图,左拐右拐的,来到了一个树林旁边的小路上。
这家门口有意思,墙外面有七八个台阶,门很小,上台阶也很窄,一个铁门大概有五六十公分宽吧,高度也就180厘米左右,门没锁,推门而入。
5-瞬间心花怒放!
一口高度约3米的大炉子,立在院子里,一个满脸沧桑的瘦削老铁汉,带着大大的厚围裙,正在用长夹子拿着,煅烧一块铁板。旁边一个稍微有点胖的40左右的男士,在协助他。
6-等老人停了火,我们去他屋子里聊了起来,这老汉打铁60多年了,因为查环保,全村就保留下来一两口炉子,除了他和另一家,其他家卖的,都是进的义乌那边的成品!那些院子里打铁是给人看的,根本出不来成品。
7-老人的绝活,铁锅就不用说了,央视视频做的没错,就是那个样子滴[呲牙]用传统方法,手工锻造的锅具,制造需经十二道工序,十八遍火候,在一千度左右的高温锤炼,经受万次锻打,直到锅如明镜。锻打好的章丘铁锅锅型更符合中国菜翻炒的需求,具有天然无涂层,火候易掌控,不沾不糊,省油,使用寿命长等特点,关键是厚度,一个锅2.7公斤!因为炉子有限,一天也烧不了几个锅,他家老人和他儿子负责煅烧,其他四五个人负责锻打,一人一天出一个锅,基本上都被外地客户,托着当地人买走了,没有存货,淘宝更不可能有。
8-说完了锅,老人的绝活,是铁打的花朵,铁花!有牡丹,菊花,件件精美,出品很少,一年也打不了几个,因为摆出来也容易生锈,价格也不低,买的人也不多,基本就是做样品看看。
9-清华大学建筑设计专业的学生,有的毕业设计作品,找老人定制,有个照片图册,我没拍,作品都很有现代气息。
10-聊着天等了一个小时,因为是到了中午,他家蒸了包子,我也吃了两个,面又厚发的又好,馅不大,可能家里人干是力气活,需要多吃点面吧,呵呵。等着刚打好了一口锅,我也没要包装盒,用报纸 包上,我们就和老人告别了。走的时候是大门,宽大气派,平时同行来看的人多,一般就不开了,我们来的那个门,是后门。
时间久了,照片留存的不多,有点遗憾。
这样的老手艺,确实需要地方支持,比如环保给特殊政策,允许铁炉存在,否则好东西真不好买。
说说后续,我在淘宝买了一个锅把套,一个锅耳套,解决了铁锅端锅热的问题,炒菜绝对是好吃,下油改小火,炸葱花炝锅面,成为了我的拿手菜,其他菜,呵呵。
如果从工艺稳定上来说,现在工业模板压制出来的锅的质量远远比人手打要好,纯粹的就是炒作情怀导致价格高企,和电视销售没什么区别。你认真看一下那些介绍,基本普通的锅都是能做到,甚至比他做得更好,制造铁锅的真正核心是冶炼工艺,连铁都不是特殊冶炼的,那基本没什么核心竞争力了。
不过如果从功能上来说,它是兼具所有锅的功能的,也不能说完全骗你啦。
铁锅好不好,首先不是看工艺!
铸造或者“打铁锅”用的铁是什么材质的铁是至关重要的!造锅用的铁,在冶炼伊始就应该注重材料的成分,毕竟铁锅是用来炒菜做饭的!假如,做锅用铁的成分不明或者含有重金属、微辐射元素等不 健康 成分,就是再千锤百炼也白搭!!就像有毒面粉加工成精美的蛋糕……
如果铁锅在宣传上忽略了“造锅”用什么铁这个环节!一味地强调工艺如何如何,就无法调动日渐熟知科学知识消费者的购买欲啦!
以上仅为个人拙见,不构成买锅建议[捂脸]
章丘铁锅就是一个大大的骗局。
前年搬新家,添置家具时花了四百来块钱买了一口章丘铁锅,代烤兰的那种,还号称开过锅的,天然不沾锅。
用到现在已经满两年了,锈的满目创伤,锅里面黑一块,黄一块,白一块的,用猪皮擦,用食用油抹,装一锅油泡上十天,什么办法都用上了,该锈还是锈,该花还是花。更可怕的是,我发现章丘铁锅特别软,用锅铲就可以把锅划出很深的印记,我怀疑锅的材质应该是什么合金之类的东西,因为材质软容易成型,可以节省很大的制作成本。
铁锈(氧化铁)洗不干净食入过多可能造成人体重金属沉积伤害身体。假如它的锅体成分是合金,要看掺进入的是什么,假如这种合金是有毒的,不 健康 的那就太可怕了!
实在是弄不好了,就把这口章丘铁锅扔了,毕竟, 健康 是第一位的,因为我们每顿饭都要和锅打交道!
章丘铁锅,普普通通的地方产品,成名于某 美食 节目,但是,自己没有数,感觉就是稀世珍宝了,又是扩产又是涨价,现在落得无人问津
在回答这个问题之前,需要先弄清楚铁锅的“铁”是个什么概念。严格来说这个“铁”指的就是铸铁,铸铁的成型工艺只能是铸造,也就是说把经过高温融化后的铁水倒进事先做好的模子里面,待铁水冷却后取出进行打磨,再安装上锅柄,这才是基本的工艺,以前的老百姓用的锅都是这个工艺,还有俗称的生铝盆和生铝锅也是这个工艺——铸造。
铸铁的性能是结构比较稳定,不容易生锈,而且铁锅中的铁元素对身体也十分有益。正宗铁锅的缺点是比较脆很容易被摔裂,基于这个特点,所以说是绝对不能敲打的。要说是经过敲打而成型的锅的话,那肯定就不是铁锅了,那么这样成型的锅应该叫什么呢?严格的说应该叫“钢”锅。虽然二者的主要构成元素都是铁原子,但是钢和铁的机械性能还是有着很大的区别的。
我们现在常用的锅的材质99%以上都是钢,在工业化空前发达的今天,做一个钢锅其实是很简单的,冲压就可以,而且效率很高,几秒钟的时间就可以。如果说是手工用锤头击打而成的话,效率就很低了,一天也打不了几个,这个活儿本人曾经亲手做过,所以说应该有发言权。那么冲压而成的锅和手工捶打而成的锅有什么区别吗?绝对没有任何差别!因为其材质在根本上是不会发生任何改变的。
基于以上所述,即便如今所说的章丘铁锅真的是用手工捶打而成的,也顶多只是多了个卖点可以而已。那么 历史 上曾经真的有过真正的章丘铁锅吗?我认为应该还是有的,不过那肯定是经过铸造工艺而成的铁锅,而不是现在经过捶打而成的钢锅。
《舌头上的中国》有播放过用“章丘铁锅”炒制的菜肴,不粘锅的效果比真正的“不粘锅”还胜一筹,并配有用人工打铸铁锅的景头,于是就名燥起来,最火时线上能卖出上万口锅,价格从200元 400元不等。
传统说法,真正的章丘铁锅,都要锤打36000下,如果真的人工打36000下,那么光人又费也是值得400元 500元,但由于利益驱动下,章丘几乎所有的人都从事这个锅的生产,也就开始“张冠李戴”,以次充好的现象,有些人干脆用冷压技术来充锻打铁锅,本来要36000下的人工打造,一下子来个一次性成型,就这样把章丘铁锅的牌子给砸了。
所以,真正的章丘铁锅,已经很少了,体力活的活,很少有人会干了,只有投机取巧,快发财的事情才会有人去做,其结果可想而知
不是骗局,这锅可以炒菜可以烧水,可以顶头上做头盔。。。。
为了好卖做点包装做点炒作没啥毛病,买不买在你自己,只要人家这锅是真铁做的就不是骗你,LV都可以用空气袋做服装,卖天价,就不能让锅卖高点?
反正我是不会去买这锅,所以卖贵点就贵点,我会努力支持这锅的!
纯手工打造本身就是个骗局 永远没有机器制造的精准,这只是个生活日用产品 , 只有工艺 艺术品 手工才有价值
‘陆’ 蛋糕的做法大全
美味可口的蛋糕是宝宝、儿童的最爱,心灵手巧的妈妈们当然要学会亲手做蛋糕,鸡蛋、牛奶、电饭锅就可以搞定一切。来看看儿童蛋糕的做法大全吧!教你学会各种自制蛋糕。
蛋糕的做法大全
为宝宝制作蛋糕不仅要讲究口感,还要注意营养均衡,慕斯蛋糕、纸杯蛋糕、这些都可以在家中为孩子制作,来看看自制的蛋糕做法大全吧!
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,柔软香甜,入口即化。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。非常适合老人和孩子食用,手巧妈妈可以为宝宝做慕斯蛋糕哦!具体步骤:
1、鱼胶片用凉水泡软;
2、将鱼胶片与牛奶隔水加热并不断搅拌至全部融化,放凉待用;
3、砂糖加入淡奶油中打发至有纹路,冷藏备用;
4、取一点草莓放料理机里打成草莓泥;
5、将步骤2的鱼胶片和步骤4的草莓泥都加入步骤3中搅拌均匀,制成慕斯糊;
6、将心形蛋糕切成两片,用活底心形模具做慕斯,侧边摆上草莓,加一半慕斯糊,再加另一片心形蛋糕再加满慕斯糊,放冰箱冷藏2到3小时;
7、用qq糖加水,隔水融化放凉;
8、将步骤7的草莓液体倒在冷藏的慕斯上面做镜面,再放回冰箱冷藏1个小时;
9、拿出脱模在上面点缀些水果就OK了。
纸杯蛋糕
纸杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,因装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕,它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。便于携带,口味香甜。具体步骤:
1、将橙榨汁待用;
2、鸡蛋分开两个无油无水容器中;
3、将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡;
4、蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀;
5、将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀;
6、将拌好的面糊倒入纸杯中;
7、放入预热150度的烤箱中烤30分钟。
电饭煲原味蛋糕
电饭煲可以做蛋糕哦!这一定让爱烘焙的妈妈们乐坏了。来看看家里电饭锅蛋糕的制作方法吧。具体步骤:
1、准备两个无水无油的不锈钢盆,把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖,用手动打蛋器摩擦式的打发至颜色变浅(提起打蛋器很浓稠的状态);
2、把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀,提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用;
3、蛋白用电动打蛋器低速打至粗跑,加入少许食盐和柠檬汁。继续用低速打发至泡沫略细。加入第一次细砂糖,糖分三次加入,每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档,蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可(硬性发泡的标准是打蛋器提起蛋白的时候尖而短即可);
4、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀,再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀;
5、电饭锅提前加热5分钟,把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中,震出空气放入电饭煲中按煮饭键,时间约35分钟,跳掉后马上盖上一块湿布,时间为20分钟;
闷过后,继续按煮饭键时间约15分钟。跳掉后继续闷20分钟即;
6、要拿出来前,用牙签类的竹签试一下蛋糕,如果牙签上还有蛋糕体黏住的,再闷10分钟左右,拿出来后立刻倒扣放凉脱模。
玛德琳小蛋糕 清新柠檬杯子蛋糕戚风蛋糕
戚风蛋糕是最常见的蛋糕,而且做法简单,容易制作,所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。
戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,非常适合儿童吃。不过由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕就是以翻糖代替鲜奶油,覆盖在蛋糕表面上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。
翻糖蛋糕起源于法国,成熟于英国的艺术蛋糕。翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。
翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。
因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
虽然翻糖蛋糕制作比较有难度,但是心灵手巧的妈妈们是不会给难到的,来看看高端大气上档次的翻糖蛋糕怎么做的吧!
彩虹蛋糕
彩虹蛋糕是有奶油外层,内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单,内里缤纷而广受大家喜爱。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨 研发出一种雪白奶油外层,内里缤纷的彩 虹层,受到皇室的喜爱。在当时贵族经常 出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传,被数以万计的甜点师不断繁衍创作,传遍全世界。
其实,彩虹蛋糕的做法并不难,妈妈们完全可以在家搞定,快为自己的宝宝做一款彩虹蛋糕吧!
芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。
怎么做芝士蛋糕?为宝宝做一款自制的芝士蛋糕,让孩子体验你的美味吧!芝士蛋糕有两种,烤芝士蛋糕和冻芝士蛋糕,一个需要拷,一个需要冻,看个人喜欢的口感和需要啦!
烤芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,也有不使用底层的。我们现在学习的就是不用底层的芝士蛋糕。
【材料】
奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。
【做法】
1、蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50毫升牛奶,再加入玉米淀粉。搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,变成无颗粒状态的蛋奶液备用。
2、将100毫升牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。
3、立即倒入步骤1的蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用。
4、把奶油奶酪(芝士奶油)在室温下软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130毫升的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。
5、筛入面粉,搅拌匀。
6、倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。
7、开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。
8、盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。
9、把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。
10、烤好后立即从烤箱中取出,冷却后脱模,在表面刷些柠檬汁和橙汁,放冰箱冷藏过夜后再食用。
冻芝士蛋糕的做法
【材料】
奶油奶酪(芝士奶油)200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖80克、吉利丁两片、淡奶油300毫升、饼干若干片
【做法】
1、饼干放入食品袋中,用擀面杖擀压成碎,放入碗中与10克白糖拌匀;
2、黄油隔热水融化;
3、溶化的黄油与饼干屑拌匀,放入包好锡纸的模具中用刮刀压实压紧,放入冰箱中冷藏;
4、接下来制作奶酪糊,奶油奶酪用微波炉加热30秒至软化,加入30克白糖,用打蛋器搅拌顺滑无粒状;
5、吉利丁片用冷水泡软,捞起滴干水份。
6、牛奶加入20克的白糖放入小锅中煮至边缘冒小泡时离火,缓慢加入打散的蛋黄,边加入边搅拌。
7、将步骤5中泡软的吉利丁片加入至蛋奶中,搅拌至完全融化;
8、淡奶油加入5克的白糖打至七分发;
9、将步骤6的蛋奶与奶酪糊少量分批混合拌匀;
10、将步骤8的淡奶油也加入拌匀;
11、拌匀后倒入模具中,放冰箱冷藏4个小时后再取出脱膜食用,也可脱膜后装饰好再食用。
小贴士:
1、牛奶不要煮沸,否则鸡蛋打入时就变成蛋花汤了。
2、蛋糕一定要冷藏4个小时以上才可以食用。
3、脱膜时用吹风机围着模具吹一圈或用热毛巾转一圈即可脱膜。
4、切蛋糕时将小刀加热后再切,切面会比较整齐。
芝士蛋糕 玛德琳小蛋糕鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕的做法有哪些?除了传统的鸡蛋糕,还有一些其他口味的鸡蛋糕哦!来看看吧!
普通鸡蛋羹的做法
【材料】
鸡蛋2个,植物油少许,盐。
【做法】
1、将鸡蛋打到碗里,充分搅拌均匀;
2、加温水(蛋水比例:1:2),加盐,和少许植物油,继续搅拌;
3、放入蒸锅,蒸15分钟。 注意蒸时要将锅盖露一条缝隙,否则鸡蛋糕会呈蜂窝状。
4、闭火,焖3分钟。
台湾传统鸡蛋糕
台湾鸡蛋糕是台湾比较传统的糕点之一。
【材料】
牛奶25克,香草粉1/2小匙,色拉油10克,全蛋1个,细砂糖40克,盐1/4小匙,低筋面粉45克,泡打粉1/2小匙,奶粉1小匙,SP乳化剂5克
【做法】
1、全蛋加入细砂糖和盐,搅拌均匀;
2、筛入粉类,加入SP乳化剂,用电动打蛋器以慢速至快速的方式搅拌均匀,面糊呈乳白色;
3、面糊中加入牛奶、香草粉和色拉油,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置10分钟;
4.装入模具中,约八分满;
5、烤箱,170度,中层,15分钟即可。
蜂蜜鸡蛋糕
【材料】
中号鸡蛋4个,砂糖110g,高筋面粉100g,蜂蜜2小勺,热水1勺半
【做法】
准备工作:
1、鸡蛋恢复室温。
2、剪模具底部大小的横竖两张油纸(便于脱膜)。
3、蜂蜜和热水调成糖浆。
4、烤箱预热180度
具体步骤:
1、把恢复到室温的鸡蛋打到盆里,分2-3次加入白糖打到6-7分发。
2、一点点加入蜂蜜和热水调成的糖浆,打到完全融合(用抄抄起蛋糕液滴落时有明显痕迹)。
3、分2-3次筛入面粉,搅拌均匀。
4、把蛋糕液倒入模具里,震一下。
5、180度烤10分钟蛋糕上色后盖上一层锡纸,烤箱降温到170度,烤40-45分钟。
微波炉做蛋糕
怎样用微波炉做蛋糕?来和我学习一下吧!
【材料】
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
【做法】
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;
2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;
4、将步骤2和3混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;
5、取能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入步骤4,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。
微波炉香蕉蛋糕
【材料】
香蕉2条,面粉2匙,鸡蛋2个,牛奶少量油少许
【做法】
1、香蕉剥去皮,放入保鲜袋里抓成泥;
2、分离两个鸡蛋的蛋黄与蛋白:蛋白入打蛋盆,蛋黄入香蕉泥,打均;
3、两大匙面粉加入蛋黄香蕉泥中;
4、搅拌均匀,加少许牛奶调糊;
5、将蛋白用打蛋器充分打白发硬,至蛋白变粘稠棉花糖状,筷子可在里面直立;(因为香蕉本身很甜了,所以整个过程都不加糖。如果喜欢甜点的。可以加一匙白糖同蛋白一起打发)
6、打发的蛋白倒入糊里,由下至上翻拌均匀;
7、模具底部抹上一层薄油,倒入蛋糊。上面还可以撒些自己喜欢的坚果或红枣;
8、直接入微波炉高火5分钟即可取出。
电饭煲做蛋糕的方法
电饭煲蛋糕是方便又实用的蛋糕做法,来学一下如何如何用电饭煲做蛋糕吧!
【材料】
3-4个鸡蛋,少量低筋面粉,1包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油 ,盐
【做法】
1、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。
2、如果家里没有打蛋器,考察体力的时刻到来了:用三根筷子打蛋清,蛋清打了几分钟后,会出现泡沫。为了让蛋糕更甜,加入半勺盐、半勺糖。 然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺糖。
然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。
3、在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶,轻轻搅拌几下。
4、将步骤2打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌(注意是搅拌不是打圈),搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀。
5、电饭锅洗干净,通电,预热1分钟左右,再向锅底倒入少许油,这是为了预防蛋糕粘锅;
6、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把大气泡震出来(预防蛋糕表面上会有凹凸不平的坑);
7、然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,焖20分钟左右。接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再焖一会即可。
大功告成,开吃吧!
自制蛋糕
在家中就可以为宝宝自制蛋糕哦!海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么做的吧!
自制海绵蛋糕
【材料】
鸡蛋2个、糖20克、低筋面粉50克、玉米油少许
【做法】
1、准备2个鸡蛋,打到盆里,坐到热水里。
2、加糖。
3、将鸡蛋坐到热水上打发至大泡,再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能留2cm。
4、将面粉筛到蛋液里。
5、筛一次搅拌一次。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。
5、搅匀后,加玉米油。
6、搅匀。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。
7、到入铺好油纸的蛋糕模里。
8、震出大泡。
9、烤箱180度预热8分钟。
10、放烤箱180度,上下火,烤制15分钟左右。
11、烤好后立刻出炉,反扣出。
12、切片,装盘,美味蛋糕做好了。
自制蜂蜜蛋糕
【材料】
葵花籽油20克、蜂蜜30克、全蛋2个、低粉50克、无铝泡打粉1/4小匙、糖20克
【做法】
1、葵花籽油和蜂蜜隔水加热或者微波炉加热,使二者充分混合;
2、全蛋回温后,加糖,打发,直至蛋液垂在打蛋器上5秒钟不滴落;
3、筛入粉类;
4、搅拌均匀后加入做法1的蜂蜜油;
5、继续搅拌,直至无干粉状;
6、将蛋糕糊装入纸杯中,八分满;
7、烤箱预热,165度,中层,上下火,15分钟。
酸奶葡萄干麦芬蛋糕 玛德琳小蛋糕烤箱做蛋糕
做蛋糕,一定是离不开电烤箱的,妈妈们们知道怎样用电烤箱做蛋糕吗?市面上卖的蛋糕中,一定会加入很多的添加剂,宝宝吃着不放心,所以不如在家中自己为宝宝做蛋糕吃。
用烤箱可以做出和多种蛋糕,现在我们介绍最简单的海绵蛋糕方法:
用电烤箱做蛋糕的方法:
【材料】
鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升;
【做法】
1、黄油、奶油烤化备用;
2、将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕;
3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中;
4、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入3的材料中快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡;
5、在烘蛋糕的模具中涂抹一层薄薄的软化黄油,然后将面糊倒入到模具中,倒入8分满即可。
6、放入180度的烤箱中烘烤约30分钟。
注意:制作蛋糕的秘诀:想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。
酸奶葡萄干麦芬蛋糕 玛德琳小蛋糕鸡蛋糕蒸多久
鸡蛋糕的味道是比较香甜的,通常自己在家就能够制作了,那么鸡蛋糕在做的过程中蒸多久能熟呢?
一般蒸鸡蛋的话三五分钟就可以完成了,因为时间过久的话,那么鸡蛋的口感也会变老,但是时间过短,可能会没有煮熟透,而没煮熟透的鸡蛋,其实食用的话是很容易受到一些寄生菌感染的,通常五分钟的话的蒸鸡蛋比较完美,而且蛋香味浓,更利于营养吸收。
而蒸鸡蛋糕的时候如果是使用电饭煲的话,大概半个小时就可以了。蒸鸡蛋糕的时间一定要控制好,如果时间太短,鸡蛋糕的里面是蒸不熟的,如果是时间过长的话,可能就会蒸的太老,这样的话就不会很好吃了。鸡蛋糕的味道绵软带有香气是最好的,蒸的时间太长就会破坏鸡蛋糕的独特风味。
蓝莓芝士蛋糕
蓝莓芝士蛋糕是用蓝莓做的,酸酸甜甜的很好吃,那么蓝莓芝士蛋糕的做法是什么呢?
将消化饼干装进结实的保鲜袋,用擀面杖擀碎,来做芝士蛋糕的饼干底。擀碎的饼干倒进一个空碗中,黄油倒入小奶锅中慢慢加热融化成黄油液,黄油液倒入饼干碎中充分融合,将混合物倒入活底模具中压实,放入冰箱冷冻。将细砂糖加入到室温软化好的奶油奶酪中,用打蛋器先混合几下,再打发至顺滑无颗粒的状态。将鸡蛋磕入奶酪糊中,再加入酸奶和蓝莓酱,继续打发一会儿,之后再依次加入淡奶油、柠檬汁和香草精,换手动打蛋器搅匀,呈一个非常细腻无颗粒的状态。
奶酪糊中再加入过筛好的面粉,搅拌到无干粉的状态即可,不要过度搅拌。烤盘中加入1厘米的凉水,放进烤箱一起预热,160度十分钟左右。将做好的面糊倒入冷冻过的模具中,然后在桌面上 震几下,把气泡震出来。因为要用水浴法烤,需要在模具外包好锡纸,避免进水。放入烤箱,150度烤1个小时。烤好取出晾凉后,放进冰箱冷藏半小时即可开吃。
榴莲蛋糕
榴莲蛋糕自己在家就可以尝试制作,其味道很是美味,那么榴莲蛋糕如何制作呢?
首先打入碗中两个鸡蛋,然后再加入30g砂糖打散直到糖融化掉,然后再加入纯牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌直到没有颗粒,再加入黄油,过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟。平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,这样可以做10个左右的蛋皮。
榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥,淡奶油加入60g糖打发,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀,然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了。做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
舒芙蕾奶酪蛋糕
舒芙蕾奶酪蛋糕非常好吃,那么舒芙蕾奶酪蛋糕制作方法是什么来的呢?
软化的奶油芝士倒入搅拌盆中,用刮刀压扁压散,并搅拌,一直搅拌到顺滑的质地,2个鸡蛋做分蛋处理。另起一个奶锅,加入蛋黄和糖,蛋清在冰箱冷藏待用。用刮刀将蛋黄和糖搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌到看不到粉质,倒入少量牛奶,让牛奶与蛋液充分融合,再继续加入剩下的牛奶,再次搅拌均匀。
开小火,加热混合液,一直搅拌到混合液变得浓稠,顺滑,有纹路,像卡仕达一样的质地,离火,加入软化的黄油,混合均匀,重新倒回已经处理顺滑的奶油芝士中混合均匀,筛入一些柠檬皮屑,切1/3的柠檬,将这部分柠檬汁加入到芝士面糊中,取1/3蛋白加入到芝士面糊中,刮刀翻拌均匀,取一个深一点的烤盘日式舒芙蕾轻奶酪蛋糕,蛋糕模放进去,并加入热水,用水浴法。送入烤箱,160度烤20分钟。再140度烤40分钟,最后170度烤5分钟即可。
苏式月饼的做法
中秋节吃月饼是传统来的,其中苏式月饼是比较好吃的 ,那么苏式月饼的做法及配方是什么呢?
把猪肉馅及白砂糖、生抽、料酒、香葱、盐所有调味料倒入大碗里。用筷子不断的搅拌肉馅,直到肉馅出现粘性。拌好的肉馅备用。将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团,做到三光就可以,盆光、手光、面团光(不需要揉出手套膜)。
将油酥面团的所有配料混合揉匀,用手掌跟使劲搓。猪油一定要用凝固的猪油,不能是液体。油酥是酥皮层次分明的关键,一定要将油酥充分揉匀,光滑细腻,不能有粉末和颗粒,水油皮和油酥各分成20等份。盖上保鲜膜松弛30分钟,取一块饼皮擀开,擀开后包住适量的馅料,收口向下搓圆,摆在烤盘上。放入预热至170度的烤箱,中下层,上下火170度25分钟即可。
水果奶油蛋糕
水果奶油蛋糕吃起来没有那么腻,那么水果奶油蛋糕做法是什么呢?
向盆中加入面粉、糖粉、杏仁粉、盐,搅拌均匀,加入无盐黄油,翻拌均匀,加入鸡蛋,揉搓成面团,将面团用擀面杖隔吸油纸擀成饼状,冷藏1小时,用模具在中间挖个小孔,放入烤盘中,用叉子在面皮上扎上小孔,180度烤15分钟。
盆中加入奶油奶酪,搅打均匀,加入糖、酸奶、柠檬汁、香草精,搅打均匀,另一个盆中加入融化的黄油、蛋白、糖,用搅打器打发,将奶油分次加入奶酪糊中,边加边搅拌,然后将其倒在拿出的烤盘上,抹平,170度烤35分钟,冷却后放入冰箱冷藏,取出后抹上杏仁酱,挤上鲜奶油,放上葡萄、蓝莓即可。
‘柒’ 生日蛋糕上的奶油是用什么材料做的
生日蛋糕上的奶油通常是由液态奶油通过高速搅拌打至膨化得到的,市面上的奶油通常分为三种:
第一种是动物奶油也称为淡奶油,也是最健康的奶油,是由牛奶中提取出来的奶油浓缩而成没有甜味。在打发的过程中需要加入1:10的糖分来增加甜味,也就是100g的淡奶油加入10g的糖粉,也可以根据口味适当增减糖粉。动物奶油价格普遍较贵。
第二种是植物奶油也叫氢化植物油,甜奶油,通常是由大豆等植物油和水,盐,奶粉等加工而成,由于价格便宜,稳定性好,操作方便本省含有大量糖分直接打发就可使用。目前普遍用于烘焙中,但是植物奶油含有对人体心血管系统有害的反式脂肪酸,建议少食。
第三种就是混合乳脂奶油,由动物奶油和植物奶油按一定比例制作而成,价格介于动物奶油和植物奶油之间,通常被一些小烘焙店当动物奶油来使用,大家要注意辨别。
‘捌’ 母在不庆生,我爸爸过生日可不可以买蛋糕
父母在不庆生,你爸爸过生日当然可以买蛋糕。作为子女来说,给爸爸过生日买蛋糕一种孝顺体现,主要讲究一个气氛,我想无论你买什么,爸爸都会特别开心和高兴的。
‘玖’ 章丘的好利来蛋糕店在哪
绣水大街中段路东
‘拾’ 六一给女朋友零食清单
六一是儿童节可以买她爱吃的零食。
还有旺仔牛奶,还有棒棒糖,鲜香芒果干、圣女果干、开心果、巴旦木、碧根果、夏威夷果、情人梅、鸳鸯梅、加应子、珍珠梅、仔仔熊小蛋糕、凤梨酥、东江鱼仔、鱿鱼仔、奥尔良小鸡腿、鸭舌、牛板筋、风味鸭掌。荤素果干糕点都有,可根据口味选择。
现在一般蛋糕店还有专属的可爱的蛋糕。儿童节就要过出儿童的气氛,让你的女朋友感受一下童年的感觉。