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甜点的做法大全木瓜水果蛋糕

发布时间: 2022-10-21 17:27:06

1. 木瓜小蛋糕的做法,木瓜小蛋糕怎么做好吃,木瓜

步骤

1.糖粉分三次加入蛋白中,打发

2.打到出现小勾勾即可,不硬性要求硬性发泡,差不多就好

3.低分筛入玉米油中,拌匀

4.木瓜和酸奶用料理机打成糊糊

5.木瓜糊加入面粉糊中拌匀

6.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合,用刮刀拌匀即可

7.将面糊倒入模具,轻磕出气泡

8.烤箱预热190度,中层,上下火,15-18分钟即可

2. 美味的木瓜慕斯蛋糕怎么做好吃又简单,做

主料

戚风蛋糕片2片 动物性鲜奶油250g

细砂糖(鲜奶油)60g 细砂糖(木瓜泥)适量

吉利丁片3片 木瓜泥(选熟透可以直接吃的夏威夷水果木瓜)300g

牛奶100g

美味的木瓜慕斯蛋糕的做法步骤

1.把吉利丁片泡冷水开水,泡到吉利丁片软为止(不可以泡过夜,否则吉利丁片吸水过多,慕斯不容易凝结)

2.木瓜削皮,去掉一粒粒的小核子(晒干可以后就种子),把木瓜肉、放适量的糖和50g的牛奶放到料理机里打成木瓜牛奶泥!(剩下的木瓜肉粒备用)

3.吉利丁片泡好后,把吉利丁片沥干水加50g牛奶,隔热(40度左右,即温热状态)溶化。隔水加热成吉利丁牛奶混合液!

5.把鲜奶油打发至8分发(隔冰水打发容易些),打发奶油时分3次把60g的细砂糖加进入!

6.打发好的鲜奶油加到木瓜牛奶吉利丁混合物中,用刮刀搅拌。不可用搅拌器,否则会把奶油打硬。(木瓜牛奶吉利丁混合物不能有热的温度,否则会把奶油溶化掉)

7.先把模具的底部放一层戚风蛋糕,然后把做好的木瓜慕斯糊倒进入一些,再把之前打木瓜泥剩下的木瓜肉粒放些上去,然后再放一层蛋糕片,最后把全部的木瓜慕斯糊放进去,至8分满!

8.放进冰箱,冷冻8小时后取出!脱模(我用的是活底,用热毛巾或吹风机,热一下模具外围就容易解决脱模了!)

3. 木瓜清新蛋糕怎么做

  • 主料

  • 鸡蛋

    3个

  • 白砂糖

    40克

  • 1克

  • 纯牛奶

    290克

  • 淡奶油

    20克

  • 玉米油

    20克

  • 低筋面粉

    120克

  • 辅料

  • 淡奶油

    500克

  • 白砂糖

    40克

  • 木瓜

    1个



  • 步骤

  • 20.冷藏4h或过夜定型后再切,刚做好就切会蹋的哦

4. 怎么用木瓜做甜点

木瓜果肉厚实细致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多种微量元素和矿物质,热量也不高,特别适合做夏日甜品。

木瓜胡萝卜奶昔

推荐理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特别适合做成美味的奶昔。做法简单,一个料理杯就可以轻松搞定,夏天不想喝白开水,自制的奶昔比起市售饮料更健康哟!

食材:

木瓜、胡萝卜:适量,牛奶:适量。

制作步骤:

1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小块,胡萝卜切薄片。

2、将木瓜块、胡萝卜片放入破壁机或料理机,加入适量牛奶,运行“果汁”功能。

3、大概1-2分钟,好喝的木瓜胡萝卜奶昔就做好了,口感清甜,无论作为早餐或下午茶搭配都很不错哟。


Bingo,三款用木瓜制作的夏日甜品就分享好了,喜欢的伙伴不妨拔草制作哟,口感清爽、美味健康哟!

5. 木瓜蒸蛋糕的做法,木瓜蒸蛋糕怎么做好吃,木瓜

食材明细
木瓜
1个
鸡蛋
2个
面粉
50克
白砂糖
15克
甜味
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木瓜蒸蛋糕的做法步骤
木瓜蒸蛋糕的做法步骤:1 1木瓜1个,鸡蛋2个。
木瓜蒸蛋糕的做法步骤:2 2面粉50克,白砂糖15克。
木瓜蒸蛋糕的做法步骤:3 3把鸡蛋打开加入面粉,白砂糖一起搅拌均匀。
木瓜蒸蛋糕的做法步骤:4 4把搅拌好的蛋糕倒入空的木瓜里放到锅里蒸。
木瓜蒸蛋糕的做法步骤:5 5蒸上10分即可。
木瓜蒸蛋糕的做法步骤:6 6切好的木瓜蛋糕,很好吃,老少皆宜。

6. 木瓜慕斯蛋糕怎么做好吃

  • 主料

  • 6寸原味戚风蛋糕

    2片

  • 木瓜

    半个

  • 红肉火龙果

    1片

  • 淡奶油

    150ml

  • 纯牛奶

    100ml

  • 吉利丁片

    2片

  • 细砂糖

    50g

  • 辅料

  • 步骤

  • 1.木瓜一定要挑选比较熟的,切开就可以直接吃的,还有最好选择红肉的,会非常甜。

  • 2.吉利丁片提前用温水泡好。

  • 3.牛奶倒入锅里面加入吉利丁片用小火慢慢搅拌融化在加入细砂糖搅拌融化,然后放一边放凉备用。

  • 4.木瓜切一半,去皮和子用搅拌机打碎。

  • 5.成品好了,非常甜这个木瓜。放一边备用。

  • 6.奶油打发七成,然后加入放凉好的牛奶搅拌均匀,然后在加入打好的木瓜酱一起搅拌均匀慕斯陷就做好了。

  • 7.准备六寸的模具然后放入戚风蛋糕片。刚刚不小心切坏了,凑会哈哈。

  • 8.然后倒入慕斯陷整理整齐,然后再接着放一片戚风蛋糕片。

  • 9.然后在铺上一层慕斯陷,在整理整齐就可以了。

  • 10.在切点木瓜丁和火龙果丁,把切好的水果丁撒在慕斯蛋糕上面,自己搭配,然后放入冰箱冷藏4~5个小时就可以开动了。

7. 做法,木瓜小蛋糕怎么做好吃,木瓜小蛋糕的家常做法

  • 主料

  • 蛋黄

    40g

  • 低筋面粉

    80g

  • 木瓜

    1个

  • 辅料

  • 蛋白

    160g

  • 白糖

    2大勺

  • 青柠汁

    少许

  • 1大勺

  • 2勺

  • 绵白糖

    2/3大勺

  • 1/8匙

  • 步骤

  • 1.蛋黄加糖打发后 。

  • 2.加入油搅匀。

  • 3.木瓜一个,去皮榨成泥。

  • 4.加入水,盐,木瓜酱。

  • 5.蛋白加糖加青柠汁打发至鸡尾峰状。

  • 6.筛入粉拌匀。

  • 7.三分之一蛋白与蛋黄糊拌匀。

  • 8.再将蛋白糊和蛋黄糊拌切拌均匀。

  • 9.装入模具。

  • 10.烤箱150度预热,放入烤模烘焙至无牙签插入后无粘连物。

  • 11.取出放凉脱模。

  • 小贴士

  • 蛋白加糖加青柠汁打发至鸡尾峰状。

8. 怎么用木瓜做甜点

木瓜果肉厚实细致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多种微量元素和矿物质,热量也不高,特别适合做夏日甜品。



木瓜胡萝卜奶昔

推荐理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特别适合做成美味的奶昔。做法简单,一个料理杯就可以轻松搞定,夏天不想喝白开水,自制的奶昔比起市售饮料更健康哟!

木瓜、胡萝卜:适量,牛奶:适量。

1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小块,胡萝卜切薄片。

2、将木瓜块、胡萝卜片放入破壁机或料理机,加入适量牛奶,运行“果汁”功能。

3、大概1-2分钟,好喝的木瓜胡萝卜奶昔就做好了,口感清甜,无论作为早餐或下午茶搭配都很不错哟。

9. 木瓜蒸蛋糕的做法,木瓜蒸蛋糕怎么做好吃,夕阳西下

  • 主料

  • 木瓜

    1个

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料

  • 面粉

    50g

  • 白砂糖

    15g

  • 步骤

  • 1.面粉白糖准备好

  • 2.将鸡蛋面粉 白糖放入碗里调匀

  • 3.调好的面糊倒入木瓜里

  • 4.上锅 隔水蒸10分钟

  • 5.切片即可食用

10. 怎么用木瓜做甜点

木瓜果肉厚实细致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多种微量元素和矿物质,热量也不高,特别适合做夏日甜品。

怎么用木瓜做甜点?

说起用木瓜做甜品,绝对是让人耳目一新的。下面就分享3款美味的做法,希望给大家一些参考哟!

推荐理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特别适合做成美味的奶昔。做法简单,一个料理杯就可以轻松搞定

食材:

木瓜、胡萝卜:适量,牛奶:适量。

制作步骤:

1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小块,胡萝卜切薄片。

2、将木瓜块、胡萝卜片放入破壁机或料理机,加入适量牛奶,运行“果汁”功能。

3、大概1-2分钟,好喝的木瓜胡萝卜奶昔就做好了,口感清甜,无论作为早餐或下午茶搭配都很不错哟。