步骤
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤11.准备的食材很简单.面粉、鸡蛋、白砂糖.
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤22.两个鸡蛋打入盆中.加2-3滴白醋（也可以用柠檬汁.主要去蛋腥味），打至粗泡状态.加入40克白糖（根据个人喜好增减）
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤33.继续搅打.已经开始慢慢发白.跑酷也越来越细腻.
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤44.打至如图画“8”纹路不容易消失的状态.（一定一定要打至这种状态）.
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤55.筛入60克面粉.
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤66.用刮刀翻拌至无干粉.这里有要啰嗦了.一定一定要翻拌.就像翻书一样从下往上翻.这样才不容易消泡.千万不能打圈搅拌哦
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤77.将翻拌好的面糊倒入模具（其实亲爱的你们不需要加这么满.8分满就可以.我家蒸锅小只可以放这么多.我懒又不想做两锅蒸.我就全部一次性分分了.有点太满.不过后来蒸好也没有溢出来）没有模具的亲也可以直接放家里的玻璃保鲜盒整个蒸.然后切块吃也很好吃.
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤88.冷水入锅.开始蒸咯.我用的电磁炉.蒸煮功能自动30分钟.我感觉不需要30分钟.估计20分钟样子就可以了.
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤99.出锅后稍微晾凉一点再脱模.我比较心急.脱模不太好看坑坑洼洼.哈哈
蒸蛋糕好吃不上火的做法步骤1010.看内部组织还是不错的吧.如果亲爱的们怕后面不好脱模的话可以适当在模具里面膜一点油.这样会好脱模一点.
㈡ 什么牌子的蛋糕好吃
我个我个人觉得港荣蒸蛋糕的味道比较好，它的味道也比较纯正，也不上火，吃的味道非常好，我个人比较喜欢吃。
㈢ 不上火的蒸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
牛奶 85克
玉米油 15g
低筋面粉 85克
盐 1g
白砂糖 45克
不上火的蒸蛋糕的做法
称好材料不上火的蒸蛋糕的做法 步骤1
牛奶隔水加热到40-80度之间不上火的蒸蛋糕的做法 步骤2
蛋清蛋黄分离到不同的容器，蛋清放到打蛋盆里
牛奶中加入玉米油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，加入鸡蛋黄，搅拌均匀成面糊不上火的蒸蛋糕的做法 步骤4
蛋清中加入细砂糖和盐，大发至8、9分发。这时要把蒸锅中放入水烧开不上火的蒸蛋糕的做法 步骤5
将打发蛋清分3次加入到蛋黄面糊中，翻拌均匀。不上火的蒸蛋糕的做法 步骤6
振一下气泡，盖上保鲜膜。
放进蒸锅，转中火，蒸45-60分钟不上火的蒸蛋糕的做法 步骤7
出锅之前，不要开盖，在锅中放一会大概2、3分钟。再拿出来，去掉保鲜膜，振一下模具，倒扣不上火的蒸蛋糕的做法 步骤8
可以切开直接吃，也可以夹果酱吃，也可以抹奶油，可以当早餐，可以当下午茶。宝宝零食，总之不上火，不太甜，又好吃
㈣ 关于蒸蛋糕
原料：
1、鸡蛋4只；
2、低筋面粉或蛋糕粉100克
白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
用具：
1、电饭煲一个；
2、小盆两个；
3、手动打蛋器一个。
做法：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；
糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了，如果怕不放心，可以加入生牛奶帮助发酵），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了：）
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果
将蛋糕糊倒入电饭煲中：）
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了；）
㈤ 求推荐好吃的，不上火的面包，最好是那种咸甜适宜的
好吃不上火的面包就是港荣蒸蛋糕 港荣蒸蛋糕好吃不上火
㈥ 蒸蛋糕好吃吗 蒸蛋糕会上火吗
蒸蛋糕好吃吗
蒸蛋糕是一种非常美味的小吃哦。
蒸蛋糕的保质期一般都不会很久，这样是为了保证蛋糕的新鲜度，日常非常适合宝宝食用。
打开袋子就可以闻到浓郁的香味，香甜糯软，松软不黏牙齿。
蒸蛋糕里面无比的细腻，丝柔般的感觉让你吃一口就挺不下来。
蒸蛋糕会上火吗
蒸蛋糕吃了不会上火哦，蛋糕还是蒸的好，你一定要试试哦。
蒸蛋糕多少钱一个
蒸蛋糕是源自于我国的一种传统小吃，原料主要是鸡蛋和面粉制成的蛋糕，这种蛋糕颜色发白，微微有点蛋黄，看上去像海绵一样蓬松，而且非常富有弹性，里面没哟任何杂质，香润可口，是一种风味小吃。一般都是论箱卖，一箱二十多到五六十不等。
㈦ 传统水蒸蛋糕做法
常见的水蒸糕，用的是自发粉，自发粉里有泡打粉，所以对打蛋的要求不高，一般家庭都可以很容易蒸出蛋糕来。今天给大家分享的这个水蒸糕，用的是低筋粉，没有添加任何膨松剂，靠全蛋打发而达到蓬松的状态。蒸糕比烤蛋糕的时间短，口感比较湿润，而且有弹牙的感觉，出炉后不会塌陷，因此很多家庭都喜欢做水蒸糕。步骤1，将40克细砂糖，两个全蛋同放入一个打蛋盆中。蒸锅同步烧水，待用。步骤2滴入几滴柠檬汁，然后启动厨师机，高速搅打至蛋液颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失。步骤3筛入低筋粉，轻盈快速上下切拌均匀步骤4炼乳，玉米油，盐混合好，然后加入到蛋糕糊中，翻拌均匀步骤5将蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中，震荡出大气泡，将洗净的红枣放在中间步骤6水沸腾后，放入蒸锅步骤7大火蒸15分钟即可。
㈧ 我爱你是蒸的,我要吃港荣蒸蛋糕什么意思
这是港荣蒸蛋糕的广告，我对你是蒸的，爱我不上火。港荣蒸蛋糕，好吃不上火。
㈨ 我是你的蒸蛋糕,好吃不上火啥意思
我是你的蒸蛋糕，好吃不上火，这只是一个广告词而已，意思就是说蒸的蛋糕吃起来不会上火，一般烤的蛋糕吃多了可能会上火的。其实无论是蒸的还是烤的蛋糕，一次性都不可以吃太多的，即使不上火，肠胃也会不适。