❶ 高端女神紫蝴蝶结蛋糕寓意
高端女神紫蝴蝶结蛋糕寓意是带来福气和幸运。
1、“蝴”与“福”谐音,寓意福在眼前,福运迭至,所以高端女神紫蝴蝶结蛋糕蛋糕上的蝴蝶结寓意着带来福气。高端女神的名字。
2、代表着幸运,寓意希望能给你带来幸运。本回答内容仅供参考,请勿盲目迷信。
❷ 蛋糕怎么做翻糖蕾丝的制作高清
食材明细
鸡蛋3个
糖40克
低筋面粉90克
黄油25克
牛奶36克
翻糖膏适量
蕾丝预拌粉27克
甜味口味
烤工艺
一天耗时
高级难度
美到让人窒息【蕾丝翻糖蛋糕】的做法步骤
1
制作杯子蛋糕(步骤:1-5)将蛋清蛋白分离,蛋清分三次加入白糖用电动打蛋器打发。
2
加入蛋黄,用电动打蛋器再搅打均匀,
3
分两次筛入低筋面粉,快速搅打均匀。
4
将融化好的黄油牛奶倒入蛋糕糊中,切拌均匀。
5
倒入纸杯中,烤箱预热160度,中层上下火,烤30分钟。
6
制作蕾丝,步骤(6-10)。27克蕾丝预拌粉中加入30克开水。用电动打蛋器高速搅打至如蛋清湿性发泡状态。
7
用勺子将蕾丝糊铺在蕾丝模上,用刮板挂匀。要多涂几次,不要留有空隙,否则脱模时会断裂。
8
放在干燥通风的地方,自然晾干。至不沾手,用能轻松脱模的状态。切记:不要在太阳下暴晒。我是八点多做好的,下午两点多才脱模,室温大概二十三四度。
9
要脱模了,这个步骤更加关键,小心的将蕾丝模的边缘弄出缝隙,然后小心翼翼地将其撕开,一定要有耐心,然后倒着放在桌面上,用刮板压着左手轻轻地撕开蕾丝模。
10
已经脱模的糖蕾丝。
11
将翻糖膏放在室温下,用手不停的揉捏,直至如耳垂般柔软。然后用牙签粘少许色素膏,涂抹在翻糖膏上。
12
将翻糖膏上的色素膏均匀地揉捏开。
13
用防粘擀面杖,将翻糖膏擀成薄饼。
14
放在被子蛋糕上,用剪刀将多余的部分减去,将其贴合在蛋糕的边缘上。
15
用剪刀将糖蕾丝上的花朵减下来。
16
将杯子蛋糕上涂少许水,只要一点点就好。然后将花朵粘在杯子蛋糕上。
17
制作翻糖玫瑰花朵。步骤(17-22)。撒上糖粉防粘,将翻糖膏搓成长条状。
18
用小刀将其切成均匀的小段。
19
用大拇指,将其碾成薄片状。
20
取其中一个,卷起来作为花芯。
21
然后再取一个,包裹在花芯外,在收口处不要捏紧,接着加入下一片,以此类推,最后将所有花瓣捏紧,用翻糖工具,将花瓣往外面拨一下。一朵仿真的玫瑰花。
22
用剪刀将底部剪平。
23
制作翻糖蝴蝶结。步骤(23-25)。取一小块翻糖膏用防粘擀面杖擀成薄饼。用小刀切成长条状。
24
取其中一小条,将其折叠,用翻糖工具,将中间压成凹状。
25
再去一小条,包在中间,在下方粘合。
26
充分发挥自己的想象力,展现自己的蕾丝梦吧
❸ 蛋糕怎么做翻糖蕾丝制作方法高清
食材明细
鸡蛋3个
糖40克
低筋面粉90克
黄油25克
牛奶36克
翻糖膏适量
蕾丝预拌粉27克
甜味口味
烤工艺
一天耗时
高级难度
美到让人窒息【蕾丝翻糖蛋糕】的做法步骤
1
制作杯子蛋糕(步骤:1-5)将蛋清蛋白分离,蛋清分三次加入白糖用电动打蛋器打发。
2
加入蛋黄,用电动打蛋器再搅打均匀,
3
分两次筛入低筋面粉,快速搅打均匀。
4
将融化好的黄油牛奶倒入蛋糕糊中,切拌均匀。
5
倒入纸杯中,烤箱预热160度,中层上下火,烤30分钟。
6
制作蕾丝,步骤(6-10)。27克蕾丝预拌粉中加入30克开水。用电动打蛋器高速搅打至如蛋清湿性发泡状态。
7
用勺子将蕾丝糊铺在蕾丝模上,用刮板挂匀。要多涂几次,不要留有空隙,否则脱模时会断裂。
8
放在干燥通风的地方,自然晾干。至不沾手,用能轻松脱模的状态。切记:不要在太阳下暴晒。我是八点多做好的,下午两点多才脱模,室温大概二十三四度。
9
要脱模了,这个步骤更加关键,小心的将蕾丝模的边缘弄出缝隙,然后小心翼翼地将其撕开,一定要有耐心,然后倒着放在桌面上,用刮板压着左手轻轻地撕开蕾丝模。
10
已经脱模的糖蕾丝。
11
将翻糖膏放在室温下,用手不停的揉捏,直至如耳垂般柔软。然后用牙签粘少许色素膏,涂抹在翻糖膏上。
12
将翻糖膏上的色素膏均匀地揉捏开。
13
用防粘擀面杖,将翻糖膏擀成薄饼。
14
放在被子蛋糕上,用剪刀将多余的部分减去,将其贴合在蛋糕的边缘上。
15
用剪刀将糖蕾丝上的花朵减下来。
16
将杯子蛋糕上涂少许水,只要一点点就好。然后将花朵粘在杯子蛋糕上。
17
制作翻糖玫瑰花朵。步骤(17-22)。撒上糖粉防粘,将翻糖膏搓成长条状。
18
用小刀将其切成均匀的小段。
19
用大拇指,将其碾成薄片状。
20
取其中一个,卷起来作为花芯。
21
然后再取一个,包裹在花芯外,在收口处不要捏紧,接着加入下一片,以此类推,最后将所有花瓣捏紧,用翻糖工具,将花瓣往外面拨一下。一朵仿真的玫瑰花。
22
用剪刀将底部剪平。
23
制作翻糖蝴蝶结。步骤(23-25)。取一小块翻糖膏用防粘擀面杖擀成薄饼。用小刀切成长条状。
24
取其中一小条,将其折叠,用翻糖工具,将中间压成凹状。
25
再去一小条,包在中间,在下方粘合。
26
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提起送闺蜜个性生糕图片大全,大家都知道,有人问很有情调的很漂亮的生糕图片。谁有?另外,还有人想问闺蜜生日送糕图片,你知道这是怎么回事?其实送闺蜜的生糕写什么字比较合适,下面就一起来看看可爱生糕图片大全,希望能够帮助到大家!
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2.生糕,在中古时期的欧洲最初是只有国王才有资格拥有的,欧洲人相信,生日是灵最容易被恶入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,在蛋糕上写上美好的生糕祝福语,享受众人给予的祝福。最新蛋糕图片款式送闺蜜生日。
3.在这特殊的日子里,所有的祝福都带着我们的爱,拥挤在您的酒杯里,红红的,深深的,直到心底。
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❺ 蕾丝蛋糕的做法步骤图,蕾丝蛋糕怎么做好吃
主料 8寸芝士蛋糕坯1个
辅料 淡奶油400g 糖粉40g 宇治抹茶适量 奶油霜适量 色素适量
步骤
1.先准备白色奶油霜及一把铲
2.在一张油纸上画上一个圆,再把圆分成对称的太极图
3.在图上加一张油纸
4.沿着图纸用白色奶油霜挤出其中一半的太极图边缘
5.再在中间挤上白色奶油霜
6.用铲用少量的力铲平
7.最后把太极图填满,入冰箱冻硬备用
8.淡奶油加入糖粉及抹茶粉打发至于8成发,抹在芝士蛋糕坯周围
9.把冻硬的奶油霜取出,平铺在蛋糕的平面上,在另一边空白处用奶油霜挤竖向细线
10.再挤横向细线条,竖横成十字绣网状
11.在蛋糕周边加以装饰
12.在十字绣里的一个个格格里有规律地填满奶油,形成一个蕾丝图案。
13.奶油霜用红色色素调成粉红,装入裱花袋中成一条线,再装入白色奶油霜,红色奶油霜朝玫瑰花嘴窄那边,挤出第一层康乃馨花辨
14.第二层康乃馨花辨
15.第三、四层康乃馨花辨,把花入冰霜冷冻
16.取出康乃馨摆放在白色奶油霜上,用抹茶调成绿色挤出花径及叶子
17.精美优雅大方的康乃馨手绘蕾丝蛋糕
❻ 蕾丝小公主裱花蛋糕的做法,蕾丝小公主裱花蛋糕怎么做
主料
6寸海绵蛋糕1个 塑料娃娃1个
淡奶油100克 细砂糖10克
辅料
红色素少许
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法步骤
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解11. 蛋糕与娃娃
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解22. 将6寸蛋糕切出一个4寸蛋糕,去掉焦皮
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解33. 娃娃擦净,用保鲜膜从胳肢窝处包紧
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解44. 裱花用料
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解55. 奶油加糖搅打至能够保持花纹的状态
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解66. 在裁下来的蛋糕边内侧抹上奶油
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解77. 卷起
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解88. 在裁下的4寸蛋糕上抹上奶油
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解99. 放上卷起的蛋糕边
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1010. 将奶油涂满蛋糕表面,尽量抹平整
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1111. 插入娃娃,露出腰部以上
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1212. 用奶油,将娃娃与蛋糕之间的缝隙填满
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1313. 调红色奶油,用玫瑰花嘴在底边挤上一圈
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1414. 继续在底边抖出裙摆褶皱
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1515. 依次一圈圈向上抖出褶皱。直到弧线的边缘
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1616. 换白色奶油,继续抖出裙子褶皱,直到腰部
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1717. 换细裱袋,用白色奶油挤出螺旋纹,将娃娃与褶皱之间的空隙填满
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1818. 继续用螺旋纹将娃娃的身体围至胳肢窝的高度
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解1919. 脖子上用小圆点拼出珍珠项链
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解2020. 耳朵上点上珍珠耳针
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解2121. 用白色在每个褶皱的最高点点上一点,
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解2222. 换红色奶油在白色褶皱上点上珍珠装饰
蕾丝小公主裱花蛋糕的做法图解2323. 完成
小贴士
奶油抹面尽量平整会比较好操作,不平整也没关系,最后都会掩盖住。
最后用红白奶油点缀珍珠装饰时不必全部将所有褶皱点满。以免太过琳琅满目。
❼ 用超轻粘土做紫色蛋糕,求步骤图片谢谢啦
1. 称量SuperAdhesive胶水。
2. 称量SuperFoam粉末。
3. 称量SuperAdd辅料:适量即可,这种材料可以根据个人偏好加多加少。
4. 把0.9克SuperFoam倒入12.3克SuperAdhesive当中,并用小勺子把粉末压入胶水中,并不断地圆周搅拌。
5. 打开电磁炉,以相对较高地火力烧开里面的水,当水蒸气能冲开锅盖时,迅速打开锅盖并放入不锈钢碟子,盖上锅盖蒸煮15-20秒后(猛火15秒,中火20秒),马上打开锅盖取出材料。
6. 待材料稍微冷却后,从盘子当中取出材料,与白色陶瓷盘子中的SuperAdd辅料混合。
7. 经过搓揉后,如果觉得沾手,可以继续添加SuperAdd,直到不沾手为止。
❽ 有一种紫色的蛋糕叫什么
听这描述应当是紫薯蛋糕。因为紫薯泥可以直接购买到,其他材料能作成紫色也不容易取得啊。
❾ 蕾丝玫瑰蛋糕的做法,蕾丝玫瑰蛋糕怎么做好吃
可可蕾丝蛋糕的做法
1.
戚风切成三片,取100克淡奶油加10克糖打发,涂抹蛋糕夹层,150克淡奶油加15克糖打至8分发,可可粉加一点点温水化开,加到淡奶油中继续打至9分发有光泽
2.
用可可奶油把蛋糕表面抹平,用三能最小号圆形裱花嘴,奶油霜挤出蕾丝图案即可
3.
原料:A:蛋黄3个、细砂糖 5克、玉米油30克、牛奶42克、低筋面粉42克、可可粉12克
B:蛋白3个、细砂糖35克、柠檬汁几滴
4.
将所需材料全部称重备用,分离蛋白时要放在无油无水的容器中,将材料A中的玉米油放入盆中,小火加热至玉米油出现纹路状(不要烧开),将加热好的玉米油中加入可可粉,让可可粉与玉米油充分融合在一起(将可可粉加入经过加热的油中,要比与直接过筛加入到蛋黄糊中会更加香,更能突出可可的香味),在可可糊里加入牛奶搅拌均匀,加入细砂糖搅拌至细砂糖融化,在搅拌好的面糊中加入蛋黄,将蛋黄打散与可可糊充分融合,呈光滑状,低筋面粉过筛加入到可可糊中,以画“8”字的手法将低筋面粉搅拌至无颗粒状(不要画圈搅拌,以免起筋),蛋白加柠檬汁和细砂糖打至湿性发泡(九分发),取1/3的蛋白加入到可可面糊中,将蛋白与可可面糊翻拌均匀(从盆底部向上翻拌,忌画圈搅拌,以免消泡),将拌好的可可面糊倒回到蛋白盆中,以翻拌和切拌的方法拌均面糊即可
5.
面糊倒入模具中,提起模具向下轻摔数下,振出面糊中的气泡,将蛋糕送入提前预热的烤箱中,以上火150度,下层烤45分钟左右,如果烘烤过程中,蛋糕表面上色过深,可加盖一层锡纸。蛋糕出炉后,马上轻摔两下,倒扣在烤网上,散去热量,待蛋糕彻底冷却后,即可脱模