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樱桃款式的蛋糕图片大全

发布时间: 2022-10-10 15:10:38

1. 酥樱桃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 黄油

    125g

  • 辅料

  • 糖粉

    75g

  • 高筋面粉

    25g

  • 低筋面粉

    70g

  • 鸡蛋

    1个

  • 1/8小勺

  • 泡打粉

    2.5g

  • 樱桃

    80g

  • 步骤

  • 1.黄油25g软化

  • 2.加入高筋面粉25g和糖粉25g

  • 3.揉成面团,放入冰箱冷冻室,直至冻硬

  • 4.樱桃洗净去核,稍微切碎

  • 5.100g黄油软化

  • 6.冻硬的面团刨成丝成为酥皮碎备用

  • 7.100g软化的黄油中加入糖粉,盐

  • 8.打法至颜色发白,体积变大

  • 9.分3此加入蛋液

  • 10.每次都搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次

  • 11.把面粉和泡打粉混合过筛到黄油里

  • 12.用刮刀翻拌均匀,成为蛋糕糊

  • 13.将蛋糕糊倒入模具,四五分满即可

  • 14.放入樱桃,稍微用筷子拌一下

  • 15.放上酥皮碎

  • 16.先放入烤箱上层,上下火,180度,表面上色后移到烤箱下层,上下火,150度,一共烤25-30分钟

  • 小贴士

  • 1. 制作酥皮的时候,黄油不要打发,直接和成面团。
    2. 一定不要把模具装得太满,鱼鱼的这个模具太小,最后都溢出了好多酥皮

2. 樱桃重奶酪蛋糕的做法

樱桃芝士蛋糕-重奶酪蛋糕的做法

  • 1、 把消化饼干装进袋子里面用擀面棍擀成粉末,加入融化的黄油搅拌均匀后铺在模具底部(如果非不沾模具,倒入饼干末之前要先涂抹黄油防粘)

  • 小贴士

    1、 没有酸奶油可以用200g鲜奶油加2勺柠檬汁混合,或者用马斯卡彭代替酸奶油也很好吃。
    2、 水浴烘烤是必须的,这步骤不能改成直接干烤,水浴的目的是让奶酪蛋糕更加的湿润细腻,保持水分不流失。
    3、 把冷藏后的蛋糕从冰箱取出脱模,可以用吹风机或者热毛巾再模具外面稍微加热一下,就更好脱模了。

3. 樱桃小蛋糕的做法,樱桃小蛋糕怎么做好吃,樱桃

樱桃小蛋糕的做法步骤11.原料
樱桃小蛋糕的做法步骤22.樱桃洗净,沥干水分
樱桃小蛋糕的做法步骤33.去核,放入糖腌渍2小时
樱桃小蛋糕的做法步骤44.黄油软化后,加入细砂糖
樱桃小蛋糕的做法步骤55.用打蛋器打发炸至体积蓬松
樱桃小蛋糕的做法步骤66.分三次加入打散的鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀
樱桃小蛋糕的做法步骤77.每次均需要打发至鸡蛋与黄油完全融合,呈顺滑浓稠状态
樱桃小蛋糕的做法步骤88.面粉筛入黄油里
樱桃小蛋糕的做法步骤99.放入泡打粉
樱桃小蛋糕的做法步骤1010.用橡皮刮刀略为翻拌均匀,倒入牛奶,继续用刮刀翻拌,直到成为湿润的面糊
樱桃小蛋糕的做法步骤1111.倒入腌渍好的樱桃,翻拌均匀即成蛋糕面糊
樱桃小蛋糕的做法步骤1212.把面糊装入模具中,2/3满,上面点缀上两个樱桃
放入预热好上下火180度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄

4. 樱桃水果奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

材料

主料:安佳奶油250ml;
辅料:樱桃适量、奶酪蛋糕2个、白糖40g

奶油樱桃蛋糕

  • 1

    鲜奶油倒在盆里,盆下面放冰水

  • 小贴士

    1.事先把一盆水放冷藏室里
    2.奶油不要打发过了
    3.奶油在裱的时候很容易就化了,可以戴个手套
    4.裱好后忙冷藏,吃的时候再拿 出来

5. 樱桃蛋糕的做法 樱桃蛋糕怎么做

1、准备新鲜樱桃350克,中筋粉130克,杏仁粉55克,鸡蛋2个,牛奶80毫升,黄油113克,泡打粉1.5茶匙,盐四分之一茶匙,白砂糖100克,香草精0.5茶匙。

2、加入所有白砂糖全蛋打发,高速打发五分钟左右,至颜色发白,类似于淡奶油五分发的质感,加入香草精打十秒左右

3、混合中筋面粉,杏仁粉,泡打粉及盐,搅拌均匀。

4、加入融化的黄油,用从底部往上切拌的方式混合均匀,这个过程需要些时间,黄油容易堆积在打发蛋液下方,务必拌匀。然后加入牛奶,继续切拌,切拌入粉类,拌匀。

5、樱桃去核,分成两份,一份对半切开,用厨房纸吸去多余水分,加入切半的樱桃。

6、倒入模具,烤箱中下层200度烤15分钟,烘焙纸用之前先揉搓下,能更加服贴模具。

7、十五分钟后取出,迅速在表面放上完整的樱桃,回烤箱继续烘烤30分钟,如果表面上色较深请在最后几分钟盖上锡纸即可。

6. 酥樱桃蛋糕家常做法,正宗酥樱桃蛋糕怎么做

酥樱桃蛋糕的做法步骤

1
原料:1.蛋糕配料:黄油100g,糖粉50g,低粉70g,泡打粉2.5g,樱桃80g,鸡蛋1个,盐1/8小勺 2.酥皮配料:黄油25g,糖粉25g,高粉25g

2
樱桃洗净去核,切碎,不必太碎

3
25g黄油,25g高粉,25g糖粉混合揉成一个面团放冰箱冷冻,一定冻硬

4
冻硬的面团刨成丝,放冰箱冷藏备用

5
100g黄油软化后加入糖粉

6


7
打发

8
份3次加入鸡蛋液

9
每次充分融合后再加鸡蛋液

10
泡打粉加入低粉里混合

11
过筛到黄油里

12
翻拌成蛋糕糊

13
翻拌成蛋糕糊

14
蛋糕糊倒入模具里,5分满就好

15
加入樱桃碎

16
稍稍搅拌

17
撒上酥皮

18
入预热好的烤箱里烤制

19
刚烤好的酥樱桃蛋糕

20
切开看,好多的樱桃哈

21
很好吃

7. 怎么做樱桃图案的蛋糕

主料
樱桃200克、低筋面粉100克
调料
白砂糖80克、鸡蛋黄4个、鸡蛋清4个、色拉油50克、牛奶30克、食盐1/4勺、糖粉适量、淡奶油适量
樱桃蛋糕步骤1
樱桃蛋糕的做法大全
樱桃洗净,去核,放料理机中打成酱备用
步骤2
蛋黄放入容器内,再放入30克白糖,盐和色拉油,牛奶,用打蛋器打至粗泡
步骤3
樱桃蛋糕的家常做法
把低粉筛入蛋黄液中,用橡皮刮刀切拌均匀。再把樱桃酱倒入,同样切拌均匀,备用
步骤4
樱桃蛋糕的简单做法
蛋白放入一个无水无油的容器中,用打蛋器打发至粗泡,分三次加入50克白砂糖,打发至硬性发泡
步骤5
樱桃蛋糕怎么吃
取1/3的蛋白霜放入蛋黄液中,切拌均匀。再把拌好的混合液倒回蛋白霜中,切拌均匀。烤箱预热160度
步骤6
樱桃蛋糕怎么做
把面糊倒入模子中,轻轻震几下,把气泡震出。撒上巧克力。放入预热好的烤箱内,50分钟左右
步骤7
樱桃蛋糕怎么炒
好后倒扣晾凉后再脱模,中间切开抹上打发好的鲜奶油,切块装饰即可

8. 玫瑰樱桃双色慕斯蛋糕的做法

做法

说明食材如上。

先做派皮。

放在蛋糕膜底。4块消化饼,还蛮大块,先试吃看看脆脆。

先把巧克力慕斯做起来,先铺第一层。

以前买会打时水水。每次买来鲜奶油不好打发,我先整罐摇一摇后肢放入干钢盆打发。总算打的起来!(最近好像有人提供明年劳动节旅游,有些工会揪日本北海道赏樱?希望我收入能稳定,想出国玩??我还没决定去哪?1年出国一次)

全混在一起,先放步骤5的1半放第一层放入冰箱冷冻40分钟,后这1半放第二层冷冻凝固。

"玫瑰樱桃白巧克力慕斯蛋糕"即完成。

以前练习的果冻花,很美!若放在纯白慕斯蛋糕上应该很特别!还没尝试。

上桌。

9. 樱桃千层蛋糕制作方法 怎么制作樱桃千层蛋糕

1、奶油用打蛋器打发,程度自己把握即可,留出待用,黄油隔热化开待用,将鸡蛋黄搅拌均匀后与牛奶,白砂糖,充分混合,最后一点点的倒上面粉充分搅拌,防止出现面疙瘩, 成品应该是很稀疏的面糊,不要太稠,也不要太稀,太稀成品面皮会太嫩容易碎。

2.盛饭的勺子一勺,倒进平底锅里,注意,此时的平底锅五成热,不要太热,不用放油了,直接做成圆圆的薄饼,待饼上起泡泡,晃动锅边,能晃动的话,直接将过扣过来扣在面板上,将面皮趁热铺平 这样的面皮做十个到二十个,随心情 然后放冰箱里冷藏10分钟左右 。

3.将樱桃去核切成四等份的小块,芒果切成小方块待用。

4.最后,铺一张面皮,均匀的涂上奶油,再放一些芒果块,一定要均匀,然后再盖上一张面皮,在放奶油,放樱桃,一直循环,过程中你可能会觉的 蛋糕越来越尖,你可以用手轻轻的按压,按压扁平。

5.完成后放冰箱里静置三个小时。

10. 樱桃蛋糕的做法步骤图,樱桃蛋糕怎么做好吃

樱桃蛋糕
主料
糕胚子1个
辅料
奶油适量
提子干少许
樱桃蛋糕的做法步骤
1.
偷懒的蛋糕胚子
2.
将奶油均匀的抹在糕蛋上
3.
用裱花袋挤出花纹
洒上提子干
4.
放入樱桃
最后将蛋糕腰围贴上椰子干