❶ 为什么切角蛋糕比整个还便宜
很正常啊，切小蛋糕就是要便宜一些的。
因为切角蛋糕就是整个蛋糕切成几块来卖。
❷ 学做蛋糕一般学费多少
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学做蛋糕的学费不是固定的，一般在几千元至几万元不等。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，专业教学有保障。
学习时长不一样，学费也是不同的，一般学习时间越长，学费也就会高一点。一般在几千到几万元不等，因为学西点主要是实操教学，学校提供原材料，所以相应会比学其他的综合专业贵一点。
学做蛋糕的优点：
1、可以小本创业，即使预算低租不起门面还可以自己在家做私房，投入少，回本快。
2、发展渠道比较广，可以做专业机构的老师，可以做西点师，可以做产品研发员，可以参加各类比赛提升自己。
3、空闲时间可以为家人朋友制作美味健康的甜品，十分暖心。
4、西点烘焙属于大食品行业不愁就业，高薪择业，行业需求大，工作环境好。
想要了解更多关于学做蛋糕的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等200多家知名企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。
❸ 蛋糕店的利润与风险分别是怎么样的
开任何店铺都是有利润的，同时伴随着风险，蛋糕店的利润与风险也是多方面的。
一、蛋糕店利润分析：
据行业人士分析，一家走上正轨的小型蛋糕店，通常情况下每日至少会接待120名消费者，按每人平均消费5元计算，日营业额则为600元，月营业额可达2.1万元，除去成本，小店每月纯利润近1万元。
前期投资七万元的话，在下半年的时候就能收回成本了，当然也可能比成本要多，大部分利润在1万到3万之间每个月。
注意事项：
1、需要在人流量大的地方开蛋糕店，人流量越大可以支撑的店就越多。在早餐的驱动下，烘焙行业从低频的蛋糕消费变成了高频的面包消费，还带来了供应链效率的变化。
2、在蛋糕店时代，主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等，它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大。但当人们开始采购早餐时，它的销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶，而且和过去非常不同，它的核心考虑是口感美味、营养价值高，容易批量制作。
❹ 开一家蛋糕店，大概多久可以回本盈利
如果投资在5万左右，基本上都是3个月左右回本。但必须得质量过硬，网络销售也得跟上。
❺ 开一家蛋糕店，多久能回本
开一家蛋糕店经营好了半年回本。
❻ 开一家蛋糕店，多久能回本
这要看你选的店铺了，一般店铺转让费都挺贵的，而且租金也贵，所以不会那么快回本的，也不要相信那些加盟公司说什么三个月回本，都是扯谈。最终多久可以回本还要看你的经营情况，我在这里也不能给你一个确定的数字
❼ 买切小块的蛋糕合算还是大蛋糕合算
只有生日蛋糕按个卖，切块蛋糕按斤卖。
❽ 学做蛋糕的学费一般在多少左右
学蛋i糕学费是根据专业收费的，学蛋糕有长期专业和短期专业之分不同专业学费不同，蛋糕学费低些的有200元左右，高的也有5000、6000元。
在不同的学校或者培训机构费用是不相同的，选择去正规的蛋糕培训学校去学，内容丰富，可以学到扎实的理论知识，打好基础，不懂的问题可以询问老师，可以和同学交流，可以找到日后创业的伙伴。
具体操作上能够更快的上手，培训班老师会一对一指导。
制品烘烤时，热经制品传递的主要方向是垂直的而不是水平的。因此，决定烘焙温度所考虑的主要因素是制品的厚度。
较厚的制品如烘焙温度太高，表皮形成太快，阻止了热的渗透，容易造成烘焙不足，因此要适当降低炉温，总的来说，大而厚的制品比小而薄的制品所选择的炉温应低一些。
配料：油脂、糖、蛋、水果等配料在高温下容易烤焦或使制品的色泽过深。含这些配料越丰富的制品所需要的炉温越低。
表面装饰：同样的道理，表面有糖、干果、果仁等装饰材料的制品其烘焙温度要低。
❾ 开烘焙店一年能赚多少钱
这个可没有绝对的，主要还是看你有没有生意吧！一般来说，净利润都在五成左右。我自己开店的，我现在也就刚刚好过。毕竟每个月要生活费啊，什么的。乱七八糟的费用一大堆。所以你开店之前都要算好这些。
❿ 韩国首尔切块蛋糕多少钱学费
这种的话一般也就是两三千左右的样子吧。