当前位置:首页 » 蛋糕大全 » 做蛋糕的小故事图片大全
扩展阅读
蛋糕调色该怎么学 2025-06-26 06:07:39
椒江那里生日蛋糕好吃 2025-06-26 06:06:20

做蛋糕的小故事图片大全

发布时间: 2022-10-01 21:56:52

① 除了提拉米苏之外还有什么有故事照片特殊含义的意式糕点

意大利糕点应该是没有了,意大利的饮食糕点并不出名,文化才最吸引人,有故事的也很少了黑森林蛋糕其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了! 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时,也会使用了不少巧克力,不过黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例~也因此德国政府对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔!
所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦
维也纳巧克力杏仁蛋糕Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。 慕斯蛋糕的由来慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界。起士蛋糕(Cheesecake)的由来
起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有着柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。
简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟着移民们,传到了美洲。
名店
在美国纽约市,公认最好吃的起士蛋糕店叫做“Juniors'”,位于布鲁克林。在台湾台北市,公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母“吃吃看”。
布朗尼蛋糕的由来
巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。
布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu)的由来
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是加了已经什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。
提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福奥地利甜点------沙架蛋糕的由来
沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来
数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。日本甜点------Castella蛋糕的由来
十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。法国的名品——撒哈蛋糕(法国)
据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨,法国籍的“撒哈”所发明的,当年16岁。因外交官“梅兹提尔尼西”嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果“撒哈”试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道“撒哈蛋糕”。后来在1876年,“撒哈”的儿子“爱德华”创立“撒哈HOTEL”,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国着名的蛋糕之一。
年节的点心——木材蛋糕(Yule log)-(法国)
“Yule其实是耶诞节的旧称,从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内,从耶诞平安夜开始燃烧12天,这木材就叫Yulelog(耶诞材)!
原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时,不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚,就象中国人守岁一样,有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情报纸上的名派——波士顿派(BostonCreamPie)-(美国)
事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕)
名称由来据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派。中世纪的诞生——舒芙里(Souffle)-(法国)
为什么人们会发明这道让人吃完后,反而感觉好像什么都没吃的舒芙里;这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍,往往三、四个人的餐会,十几二十道菜,多得吃不完,吃到最后,宾客都仅意思意思地动动刀叉,浅尝即止;宴会结束后,一整个下午,只听见打饱嗝的声音此起彼落,这个“下午打嗝”的社会现象维持了整整半个世纪,直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落:“连“虚无”也难逃物质化,并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。”。
为了矫正败坏的饮食风气,厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白,变化成这道虚无的美食;然而,厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义,又将如预言一般,终将难逃坍塌的命运,所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前,能保持优雅蓬松的原貌
蓬松的口感——戚风蛋糕(ChiffonCake)-(美国)
蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCake.Chiffon实指一种布料,类似丝t绸,但是没有像丝绸般难保养,这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软,绵滑,所以就叫做ChiffonCake.海绵蛋糕完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织里的孔隙,典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密,吃的时候容易觉得噎喉咙(和戚风相较来说)。
戚风蛋糕是改良的海绵做法,是一个美国厨师发明的,里面除了蛋、面粉、糖,还放了植物油、水(增加组织湿度,使口感蓬松且湿润),但是因为面糊比较湿、不容易膨胀,所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿,烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升,否则面糊不会长高,蛋糕会扁扁的,组织也会有点硬、没有孔隙。长青的产品——瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
它是戚风蛋糕(sponge cake)的一种,最先由瑞士传入美国,台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉,才大力推广此类糕点到台湾,由于推广已久,所以在台湾是很普遍的糕点,几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。卡布奇诺 卡布奇诺,味道甜中带苦,却又始终如一的味道。预示着,等待就是甜中带苦,怀着忠实的真心,不会变心的等待。卡布奇诺密语:我爱你 cappuccino:I love you.
芝士蛋糕
寓意“甜蜜的爱情”。
天使蛋糕——angel cake或angel food cake于19世纪在美国开始流行起来。跟巧克力恶魔蛋糕(chocalate Devil's food cake)是相对的,但两者是完全不同类型的蛋糕。当时发明了发粉(baking powder),因此有许多新发明的蛋糕,天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的 巧克力恶魔蛋糕——chocalate Devil's food cake以巧克力、牛油为主料。拿破仑蛋糕拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲,把叉子一舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符。

② 这款法国流行的小甜点,如何在家制作出快手又可口的味道

昨天在家休息的时候,趁着孩子都在午睡,闲来无事的时候我就想到了给家人做一款小甜心,这样我上班的时候孩子和老人在家也可以有零食吃了,还不用担心孩子自己在家吃太多的油炸和膨化食品影响健康,但是等孩子们睡醒之后,我已经忍不住自己吃了好几块了。

10. 烤好之后稍微放凉不烫手的时候,我们就可以脱模放在盘子里面享用了。

【烹饪技巧】:

1. 我今天使用的饿咖啡粉是无糖的,如果大家选择的是速溶的咖啡粉的话,可以适当的减少一些细砂糖的用量。

2. 烘烤的时候要不时的观察一下玛德琳的情况,避免烤的时间太长变焦。

3. 如果不喜欢咖啡的话,也可以选择添加奶粉或者其他想要的口味,根据自己的喜好来制作。

③ 小白兔用草莓奶酪奶油做蛋糕的故事

小白兔用草莓,奶酪奶油做蛋糕的故事小白兔白又白,他用草莓奶酪奶油做蛋糕,做得真好,请你们。

④ 简短儿童小故事带图片

在日常生活中,往往带图片的 儿童 故事 更加深动,更能吸引儿童的阅读!所以,接下来,我就和大家介绍下带图片的儿童小故事,希望对大家有帮助!

带图片的儿童小故事1、小老鼠吃 蛋糕
小老鼠艾斯刚搬到优美的大城市里来住,它们在一座房子的地下室里安了家。艾斯在堆杂物里找到了一只棉鞋,心想:这就是我的床了。

一天晚上深夜了,星星困得眨眼,小花小草睡着了,只听见风儿吹过树梢的沙沙声,艾斯想:这么晚了,主人肯定在做香甜的美梦呢!我肚子也饿了,趁机找点食物充充饥。

于是它蹑手蹑脚地走上楼梯,爬进厨房。突然,一股香味扑鼻而来,心想:这里肯定有大蛋糕吧。艾斯眯起眼,循着香味一路找去。啊!桌上摆着一个大蛋糕!蛋糕上面涂着一层雪白的奶油,奶油上点缀着两颗鲜红鲜红的樱桃。艾斯像饿狼扑食一样,咬掉了一大块,那甜甜的,香香的奶油在口中香味四溢,那香味顺着喉咙往下溜到肚子里,在五脏六腑行走着呢!艾斯狼吞虎咽大吃起来,直到把肚子吃得像个小皮球一样才肯罢休。当它抬头一看时,发现自己才吃了一角呢!它把自己的家人们叫来,把大蛋糕搬进了家里,美滋滋地享受起来。
带图片的儿童小故事2、兔子的尾巴
很久很久以前,兔子的尾巴是很大的,可是现在兔子的尾巴怎么变得像小毛球那么短?

有一天,有两只兔子在一条小河前玩耍。它们突然看见河对岸有一丛绿油油的草,就想去对岸吃个痛快。可是兔子不会 游泳 ,怎么办呢?两只小兔子就站在那里发愁了。

这时,两只小兔看见了一只乌龟钻了出来。两只小兔子眼珠一转,想出了一个好办法。它们对乌龟说:“龟大妈,听说你的孩子在这条河里数也数不清。”龟大妈自豪地说:“那是当然的。”小兔又说:“我们不信,不如交出你的孩子,我们来比一比吧。”

龟大妈二话不说,立刻钻进了小河里。不一会儿,龟大妈就叫出了它所有的孩子。龟宝宝们就整整齐齐地排成了两座桥。两只小兔子对视了一下,扮了个鬼脸,跳到了靠岸边的小龟身上。它们一边跳一边数,直到跳到对岸。

两只小兔得意洋洋地说:“你这只笨乌龟,上当了,其实我们根本没有孩子。”两只小兔笑了起来,可是它们高兴得太早了。它们的身子在岸上,但两条长尾巴却还在水里。小龟们都生气了,它们张开嘴巴扑向小兔的长尾巴使劲地咬了一口。小兔拼命地拉,结果把尾巴拉断了。

后来,这两只兔子真的生了好多的兔宝宝,可是它们的尾巴都和它们的祖先一样是短尾巴。
带图片的儿童小故事3、乌龟反驳鸵鸟
一只乌龟从水中爬上岸,被岸上的鸵鸟看见了。鸵鸟走过去对乌龟说:“我不明白,你的脖子长得那么短,而且总是缩在里面,人们为什么偏偏喜欢你?”

乌龟听了这话,伸了伸脖子,然后慢腾腾地反驳道:“人们都说你是鸟中之王,跑得快脖子也够长,可谁也不明白,你为什么遇到一点小事儿,身体就卷曲成一团,把头也埋进沙子里躲避起来,这样的胆小鬼谁会喜欢?”鸵鸟看了看乌龟,半句话也答不上来。

有的人总爱挑剔别人的缺点,其实是没看到自己的缺点。

看了带图片的儿童小故事的人还看:

1. 简短儿童故事带图片

2. 幼儿故事带图片

3. 简单儿童寓言故事带图片

4. 儿童寓言故事带图片大全精选

5. 经典儿童寓言故事带图片

6. 儿童故事带图

7. 儿童看的带图故事

⑤ 小刺猬的生日蛋糕睡前故事

在平平淡淡的生活中,为了哄小宝宝睡觉,很多人都需要睡前故事吧。下面是我为大家整理的小刺猬的生日蛋糕睡前故事,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小刺猬在草丛里寻找食物呢!这时他的好朋友田鼠,鼹鼠和兔子有说有笑的赶来了。小刺猬看到自己的好朋友来了,很高兴。连忙和他们打起了招呼。

“你们好啊!朋友们!”小刺猬边挥手边打招呼。

“你好,小刺猬,你又在寻找食物吗?”朋友们回应。

“是的啊!过两天就是我的生日了,我要准备我生日时候用的食物。你们也会来参加我的生日的,对不对?”小刺猬高兴的说。

“那是当然的啦!你是我们的好朋友,你的生日我们肯定会来的。”朋友们异口同声的说。

“太谢谢你们了,我会在家准备好好吃的等着你们的。”

小刺猬的生日到了。他可开心了,一大早就起来忙活,地板擦得锃亮,换了新窗帘、新桌布,还在茶几上摆了束刚采的野百合。因为今天好朋友们都要来家里作客。

好香啊,蛋糕出炉了。小刺猬哼着歌儿把热气腾腾的蛋糕胚放到桌上,等它凉下来以后抹上厚厚的奶油,再做一圈漂亮的奶油花,红的、黄的、紫的、蓝的……要七种颜色,像彩虹。蛋糕的中心用草莓拼一个大大的心型,里边写上:好朋友,小刺猬爱你们。

小刺猬越想就越开心。还在春天的时候,小刺猬就在屋后空地上种了两棵草莓。前几天草莓红了,小刺猬一直舍不得吃,就等着今天呢!草莓成熟的香味儿飘出去老远,引来了小蜜蜂、小蚂蚁,还有小甲虫。可把小刺猬吓坏了。小刺猬每隔几分钟就跑出去看看,还做了一块小木牌钉在旁边:“请别动小刺猬的草莓。小刺猬生日的时候请大家吃蛋糕。拜托!”终于等到过生日了!终于要去摘草莓了!火红新鲜的草莓,垂涎欲滴的奶油蛋糕,朋友们肯定喜欢!

红红的`草莓娇艳欲滴,已经熟透了,就像一颗颗闪亮的红宝石。咬上一口,那甜甜的汁液保准像蜜一样流满嘴巴。小刺猬咽了咽口水。1、2、3……整整十六颗!小刺猬把它们摘下来,整整齐齐地摆在地上,咧着嘴端详了一会儿:朋友们快来了,咱们回家吧。他躺下来,打了个漂亮的滚儿,背着草莓回家了。

叮咚,叮咚,小刺猬生日快乐!生日快乐!田鼠、鼹鼠、兔子……大家早就约好了,一起出现在小刺猬的面前,要给小刺猬一个大大的惊喜。“咦,小刺猬怎么了?怎么不开心?”田鼠这一问不要紧,泪珠在小刺猬的眼圈里转了一圈又一圈,终于吧嗒吧嗒掉了下来。原来呀,红红的草莓都被小刺猬压成酱了。

“我要用它们做蛋糕的……呜呜……”小刺猬的心里别提多难过了。

“草莓酱,是果酱里最好吃的!”“对呀!对呀!抹在面包上可好吃了!”大家安慰着小刺猬,然后一起动手装饰蛋糕。鼹鼠把她带来的菠萝切成片摆在四周。兔子用苹果片摆出了一朵朵五片花瓣的小花儿。田鼠撒上葡萄干儿……当然,也缺不了小刺猬的彩虹奶油花儿。一个漂亮的水果蛋糕做成了。大家可开心了!

“吹蜡烛了!”“吹蜡烛了!”“小刺猬你许的什么愿?”田鼠歪着头悄悄地问小刺猬。“明年我一定要做一个又香又大的草莓蛋糕给大家吃”,小刺猬凑到田鼠的耳朵边上小声说。

⑥ 关于西点,最感人的故事是什么

整理总结了一些故事给大家阅读 ~~
抹茶慕斯
摩尔庄园的纯爱故事:传说有一个贫穷的小伙子看上了摩尔庄园庄主的女儿,但不知道用什么来表达对女孩的爱,苦思冥想之后,他就每天留下一些采摘的抹茶叶,做成抹茶蛋糕,给女孩送过去。终于有一天女孩被打动,跟小伙子私奔了。后来爱女心切的庄主接受了他们,小伙子的蛋糕手艺从此在庄园传承下来,那款打动女孩的蛋糕也成了庄园的标志,被称为:“抹茶慕斯”。
黑森林
相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了!
芝士蛋糕
第一个芝士蛋糕是出现在古老时代的希腊,在公元前776年第一次奥林匹克竞赛上,提供给众多的参赛者食用。后来也慢慢成了结婚的习俗之一,新娘必需亲手为新郎的亲友制作芝士蛋糕。随着罗马帝国征服希腊之后,芝士蛋糕也随着罗马帝国传遍全欧洲。因为发现全欧洲各地区,几乎都知道制作奶酪的方法和技巧,因此也随着罗马帝国进入各国之后,集合了各地不同的原料和做法,让芝士蛋糕有更多不同的变化。
维也纳巧克力杏仁蛋糕
Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。
百利甜情人蛋糕
百利甜的发祥地在英国。 那里有一位着名的调酒师,调酒师的太太是一名出色的女性,他们彼此深爱着对方。 有一天,很不幸,调酒师的太太死于一次意外。 调酒师从此悲伤,过着孤单的生活。 直到一次出行的飞机上,调酒师遇到了一位像极了他前妻的空姐。 他仿佛重获新生,一切生命的希望再一次点燃。 那以后,调酒师疯狂的追求着那位空姐。 但是空姐并不能接受调酒师的爱,空姐对调酒师说, 有时候人的心会被蒙住,你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感, 就像是奶和威士忌永远无法混在一起。 调酒师听完空姐的话,默默的走开。 他用了一年的时间,终于将奶和威士忌相溶,而且加了蜂密使味道也混为一体, 并起了一个好听的名字(Baileys Rock),以此证明他对空姐的爱。 当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时,忍不住在杯里加上了一滴眼泪。 后来百利甜被空姐带上飞机,传播到世界各地,她对每一个喜欢喝百利甜的人说, “这杯酒,我等了一年”。 人们对百利甜的喜爱不只因为它纯美的爱情故事, 它独特的芳香带给蛋糕无可比拟的甜蜜诱惑。
泡芙
在法国路易十六的凡尔赛宫婚宴上,泡芙是法国与奥地利联姻盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符,从此,泡芙在法国成为象征吉庆、友好的甜点,在节庆典礼场合,如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙蘸焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。
拿破仑蛋糕
拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已。17世纪时,巴黎一个制饼师傅和人打赌,要做一个100层的蛋糕。到底当时最后做了几层就没人记载,现在一般都只做3层,是不是因为3层太矮了,所以用矮小的巨人拿破仑命名,就不得考证了。拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有100万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。
马卡龙
马卡龙被称为“少女的酥胸”。很多人都认为它是法式甜点,或许是因为“macaron”是法文的缘故,实际上它确实是不折不扣的意大利甜点。据说16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师。马卡龙是甜度高的点心,品尝时搭配红茶等能让口中清爽的饮品,以便能更好地享受它的美妙风味。

⑦ 和爸爸妈妈一起做蛋糕的看图说话

今天,我和妈妈一起作蛋糕。妈妈说:“先将生鸡蛋敲碎放入碗中搅到有很多泡泡为止。”我先从冰箱里拿出了一个新鲜的鸡蛋,再取了一只碗。我在碗边上敲碎了鸡蛋,再把整个白蛋液和蛋黄倒入了碗中,然后我就开始连续不断地搅。我觉得我的手非常得累,我不断地问什么时候才算好了。我搅了好长时间直到有好多好多的泡泡,才做完这个步骤。接着,我和妈妈把超市里面买来的蛋糕粉倒入搅好的蛋液中,使蛋糕粉和蛋液完全融为一体,再加上了一点点牛奶和葡萄干,一起倒入了准备好的涂了一层少许油的玻璃碗中。我问过妈妈为什么,妈妈说为了便于倒出做好的蛋糕。我把微波炉的插座插好,再把刚刚调好的蛋糕液放进微波炉里,关好微波炉的门。我按蛋糕粉说明书上的说明把火力调到最高,时间调到1分20秒。就这样,微波炉里的转盘转了起来,我很兴奋,目不转睛地盯着里面看。我看到蛋糕液慢慢地涨起来,我觉得这也太奇妙了!只听到“叮咚”一声,时间到了,蛋糕制做完成了。
此时此刻,好高兴啊!终于可以吃到美味的蛋糕了,我迫不及待大口大口地吃了起来------

⑧ 关于巧克力蛋糕做的小屋的童话故事

他和她是在那家巧克力店邂逅的。
他只不过是无聊闲逛,恰巧遇到她,来取一个缤纷夺目的魔法巧克力蛋糕。
这蛋糕真漂亮!看到蛋糕的霎那,她嫣然一笑,照亮了他的视线,照亮了整座小屋。
他想要冲动地拦住她,让她留下电话号码,可是他忍住了。瞄一眼,那个心型的蛋糕上有一对可爱的情侣,身旁龙飞凤舞地写:七夕快乐!
他的心冷了一冷,沉了一沉,没有了表白的勇气,只目送着她,笑靥如花地捧着那巧克力,满心憧憬地出门去。

老板,你,认识刚刚那个女孩吗?他失魂落魄地转身问。
对不起,老板摇头。不过,也许我可以帮你,做一个同样的魔法巧克力。
魔法?他惊讶,一眼看到了老板手里拿着的白巧克力和黑巧克力。

他用玻璃将那所谓的魔法巧克力罩住。明天就是七夕了,它真的能听懂我的愿望吗?他还是很虔诚的,老板简直是个艺术家,把他和她用巧克力的语言描述得栩栩如生,黑巧克力是他通红的脸,白巧克力是她冰雪的笑。他目不转睛地看着巧克力做成的她,一直带入梦里。

她把那个蛋糕放入冰箱,心底却忍不住打鼓。传说这家店的巧克力,能够为我们带来奇迹的爱情,可是,明天就是七夕了,我的爱人他怎么还没有出现?她怀着那份憧憬,沉沉睡去。

一个皮肤黝黑的小男生,在给一个皮肤洁白的小女生制作巧克力,树木、花草、高楼大厦,各种精致的完美巧克力,他送给她。她却不肯满足,太老套了,这些都不够精彩!男生很爱女生,他希望她能开心,能微笑。所以,他愿意付出任何努力。看这个!他打开合十的双手,一颗晶莹剔透的玲珑心呈现在她面前。太美了!她惊呼,于是接过来,抱住。而男生却在那个瞬间“扑通”一声栽倒在地。女生惊呆了,她发现男生的胸前敞开了那么硕大的一个洞口,和她手里的巧克力心不谋而合。男生是巧克力做的,他义无返顾地摘取了自己的心献给她!女生泪流满面,滚烫的泪水,让她慢慢融化,女生也是巧克力做的,她在消失之前却是满心甜蜜的,因为她找到了自己的真爱!黑巧克力和白巧克力融合在一起,慢慢变成了一行英文:密码——Love is magic。

她从床上一跃而起,不管不顾那一脸的泪痕,从冰箱里取出那盒魔法巧克力,夺门而出,朝那家店狂奔。她闯进店去,老板正在门口迎接,Love is magic,是店名,也正是她的爱情密码。因为,她看到了她的黑巧克力就站在那儿,呆呆地望着她。她一眼认出了梦中的他,那个肯为她献出真心的人。

他和她热烈拥抱的瞬间,谁也没注意到,两个人的魔法巧克力都消失了,因为它们已经完成了自己的使命——让他和她做了同样真实又同样完美的一个梦。而那个巨大的心型巧克力蛋糕,是这个七夕,老板赠送给这对爱侣的特别纪念。

就像老板对每个定制魔法巧克力的顾客所说的:巧克力的魔法,心诚则灵。

⑨ 是一个小故事,大意是:一个人喜欢做蛋糕,然后经常分享给邻居吃。

看过类似的故事,应该没所谓原版的吧。含义就是别人对你好不要认为是理所应当的,要心怀感激。

⑩ 栗子蛋糕有什么小故事

栗子蛋糕是用蛋白球、栗子酱、鲜奶油膏三种乳制品做成的一道美食,成品细腻,风味肥润而爽口。鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等,混合到一起制作出来的,这样的蛋糕才会好吃。两种的糕体和外表的涂料都是不一样的。