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一块慕斯蛋糕多少卡

发布时间: 2022-10-01 05:32:50

❶ 一块慕斯蛋糕有多少卡路里

蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1
奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9
蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个
起司蛋糕:热量359大卡/个
黑森林蛋糕一片275大卡,
核桃蛋糕一片320大卡,
提子蛋糕一片320大卡,
芝士蛋糕一片367大卡
起士蛋糕(1块)224卡
蓝莓蛋糕(1块)330卡
水果蛋糕(1块)297卡
纯黑巧克力,一条20克,含热量110卡
榛果牛奶味巧克力,一条20克,含热量110卡
花色巧克力,一块15克,含热量105卡
巧克力饼干,一块8克,含热量52卡
巧克力蛋糕,一块60克,含热量285卡
德芙巧克力100G的热量是2300KJ

❷ 外面卖的慕斯蛋糕热量太高了,有低卡的慕斯蛋糕吗

今天是秋天的开始。夏末秋初,天气变得凉爽干燥。我们还需要对饮食进行一些调整,以应对季节变化。作为一个专注于烘焙的美食博主,将营养和养生融入烘焙食谱的设计也是我的必修课。


美味甜点:创意紫薯酸奶慕斯,低脂肪、低热量、健康新选择!


今天的主角是紫薯!紫薯富含铁、硒、花青素等微量元素。花青素不用多说什么抗氧化抗衰老,这样可以避免自由基的入侵,帮助增强血管的弹性。铁和硒是抗疲劳、抗衰老和补血的重要元素。紫薯热量70kcal/100g,脂肪含量0,容易产生饱腹感。可以作为减肥人士的主食,部分替代米饭/面食,味道棒极了!总的来说,紫薯是一种非常适合秋天养生和“抗秋燥”的食物。


6.倒入有蛋糕片的紫薯圈。


7.冷藏1小时,基本定型。



紫薯慕斯制造



吉利丁片事先用冰水软化了。



1.将紫薯泥与细糖、盐、柠檬汁和牛奶混合,将紫薯泥搅拌得尽可能细。



2.将紫薯泥过滤,滤出紫薯纤维。



3.用吉利丁片,把水沥干,融化成液态,然后倒入紫薯泥。



4.淡奶油被送到6进行分配(出现线条并能流动的状态)


5.将奶油加入紫马铃薯泥中两次,混合均匀形成紫薯慕斯溶液。



6.将紫薯慕斯液体倒入在慕斯酸奶中形成的紫色薯仔圈


7.继续冷藏4小时。



用泡在热水里的小刀把水擦干。每次切刀都要泡热水。这个切口非常光滑漂亮。


看这一节就知道蛋糕好吃。分层很好的蛋糕。可以试试。



小贴士:干货看这里


1.因为这个慕斯使用了大量的紫色马铃薯泥,所以伴侣应该尽量在2天内食用,以避免变质。


2.紫薯圈冷藏后干裂是正常的,尽快吃吧。



3.昕薇白翠梦用的烤箱做烤箱。烘烤温度和时间供参考,大家可以根据自己烤箱的实际情况进行调整。


4.夏天天气很热,所以慕斯放在外面很容易融化。如果发给朋友,可以适当增加丁的用量,增强固化力。


5.酸奶我用的是自制无糖酸奶,比较浓。



6.紫薯很容易吸收其他气味。请注意冰箱的清洁和甜点的密封储存,以避免气味。


7.综合计算:一片创意紫薯酸奶慕斯的热量只有120千卡(约100克),吃一整片不会有罪恶感。两个中等大小的鸡蛋重约106克,热量为152千卡。所以一个蛋糕的热量比两个鸡蛋低。

❸ 一块蛋糕的热量有多少

应该有两三百卡路里。

一块方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多,大概是80g,它的热量为278大卡。

一般情况下,办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。

如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。

各种蛋糕的热量分析 以下是对一些常见的蛋糕的简单的估算(当然不能精确,因为食材重量不一样热量就不一样)

普通蛋糕347大卡/100g,

一个小蛋糕大概是36g,热量为125大卡

黄蛋糕320大卡/100g

奶油蛋糕378大卡/100g

西式蛋糕316大卡/100g

水果蛋糕347大卡/100g

巧克力蛋糕437大卡/100g

拓展资料:

1、热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。

热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

参考资料:网络词条 卡路里热量

❹ 慕斯蛋糕与其他蛋糕的热量大比拼,看哪种热量最高

一块方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多,大概是80g,它的热量为278大卡。
一般情况下,办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。
但如果是其他的蛋糕,比如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。
以下是对一些常见的蛋糕的简单的估算(当然不能精确,因为食材重量不一样热量就不一样)
普通蛋糕 347大卡/100g,一个小蛋糕大概是36g,热量为125大卡
黄蛋糕 320大卡/100g
奶油蛋糕 378大卡/100g

西式蛋糕316大卡/100g

水果蛋糕 347大卡/100g
巧克力蛋糕 437大卡/100g

现在你大概知道蛋糕的热量了吧,简单的估算一下就好了!

如果想吃蛋糕,尽量选择能量低的普通蛋糕哦,如果实在想吃奶油蛋糕,巧克力蛋糕等,少吃一点过过瘾就好啦,还要控制一天当中其他食物的摄入哦!

❺ 一块慕斯蛋糕有多少卡路里

蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1
奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9
蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个
起司蛋糕:热量359大卡/个
黑森林蛋糕一片275大卡,
核桃蛋糕一片320大卡,
提子蛋糕一片320大卡,
芝士蛋糕一片367大卡
起士蛋糕(1块)224卡
蓝莓蛋糕(1块)330卡
水果蛋糕(1块)297卡
纯黑巧克力,一条20克,含热量110卡
榛果牛奶味巧克力,一条20克,含热量110卡
花色巧克力,一块15克,含热量105卡
巧克力饼干,一块8克,含热量52卡
巧克力蛋糕,一块60克,含热量285卡
德芙巧克力100G的热量是2300KJ

❻ 早上吃慕斯蛋糕会胖么

下次把慕斯蛋糕去掉吧,就豆浆加燕麦加黑芝麻加蜂蜜已经很丰富了,慕斯蛋糕热量太高,加上早上吃点燕麦就已经很营养了,不用蛋糕了。

如果只这一次就没有什么关系的啦!不用担心,不会立马就胖的。

❼ 一块巧克力慕斯蛋糕的热量大概有多少

这个要根据用的材料来算。
如果材料是:
低筋面粉90克
可可粉5克
吉利丁30克
则100g蛋糕的热量为:
总卡路里:331.74大卡
蛋白质:4.59克
胆固醇:80.04毫克
脂肪总量:21.82克
膳食纤维:0.87克
碳水化合物总量:30.12克

❽ 慕斯蛋糕热量高还是奶油蛋糕热量高

慕斯蛋糕其实也是由奶油和蛋糕坯制作成的,只不过加入了明胶片,使鲜奶油呈凝固状态。所以相同体积的慕斯蛋糕与奶油蛋糕的热量是差不多的。

拓展资料:

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

❾ 同志们,这样一块西点蛋糕热量是多少

蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1
奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9
蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个
起司蛋糕:热量359大卡/个
黑森林蛋糕一片275大卡,
核桃蛋糕一片320大卡,
提子蛋糕一片320大卡,
芝士蛋糕一片367大卡
起士蛋糕(1块)224卡
蓝莓蛋糕(1块)330卡
水果蛋糕(1块)297卡
纯黑巧克力,一条20克,含热量110卡
榛果牛奶味巧克力,一条20克,含热量110卡
花色巧克力,一块15克,含热量105卡
巧克力饼干,一块8克,含热量52卡
巧克力蛋糕,一块60克,含热量285卡
德芙巧克力100G的热量是2300KJ
妙芙欧式蛋糕康师傅 100(克(g)) 热量471千卡
慕斯蛋糕 150(克(g)) 热量420千卡
北欧巧克力蛋糕 1(个) 热量371千卡
笼统来说:347千卡/100克

❿ 一块蛋糕热量是多少

一块蛋糕热量是384大卡/100克,蛋糕的热量是由所使用的原料所决定的,一般在300大卡/100克到500大卡/100克。