‘壹’ 梦色蛋糕师图片欣赏
《梦色糕点师》是松本夏实从2006年9月起在集英社的漫画杂志“RIBON”上连载的作品,从第1话起就被KONAMI公司做成游戏,现已经更新至64集。第一、二季已完。讲述的是女主角为成为糕点师而奋斗的萌系物语。 故事 主人公(女主角)天野草莓14岁。
《梦色糕点师》最近的剧情:
第60话我梦想的家
由于天王寺之前都忙于准备各种点心,从来没有休息过一天,琳达给天王寺一张由她做伴舞的音乐会门票,让天王寺休息一天,天王寺终于在小莓和大家的百般劝说种答应了,将店铺交给大家。到了星期天,天王寺准备出去逛街,在路上遇到了一家人,他们的结婚蛋糕在途中被打翻了,天王寺帮他们把蛋糕做好。那家人邀请她参加结婚典礼。天王寺很沉默,经过小莓的劝说,就答应过去参加婚礼。当到晚上时,大家都赶去观看琳达跳舞,天王寺在琳达的舞姿中得到启发,做了一个以琳达森林为名来做糕点,卖的特别好,也把店里的法国点心换成了纽约点心,把店里装扮成以鲜花为主。因此客人多了,安利老师也认可了,放心的把店交给了天王寺。
第61话暴风雨之夜
真他们要接手的两家店,却因为资助原因被让出一家店,没想到正是强尼与大小姐。于是,双方展开了斗争。强尼说比赛如果输了就要小莓当他女朋友,真也要与大小姐结婚。后来安堂和五月也来帮他们想赢美夜他们的办法,花房连夜设计了方案,晚上的时候就换上了五月的力作了。小莓开心大声的说:“好,开始做安堂不输给别人的糕点咯!”大家都大声答应说:“哦”!。
第62话冰冷的夜晚
草莓他们为了赢美夜,各自做了新口味的甜点。没想到大小姐花了大价钱宣传,开业时几乎所有人都去那排队。草莓他们虽然努力了,但第一天的营业额就与大小姐差了20倍。第二天,梦色糕点屋通过开放厨房, 市场调查 和网络宣传等 方法 ,来提高营业额。由于花房在厨房做的很累了,让安堂去厨房做糕点,但是因为梦月的人手不够,所以坚野不得已到开放厨房表演,草莓擅自答应为一个小孩做她自己画的生日蛋糕。坚野很生气地答应了,但做好后看到小孩的笑容,还是很高兴。草莓他们的营业额增加了百分之20,但还是与大小姐差的很远。怎么办呢?
第63话神圣之夜(大结局)
草莓他们经过努力,营业额终于追上了大小姐。圣诞糕点的最终对决中,因为下雪,砂糖圣华的许多员工都走了,大小姐因此减少了许多营业额。但没想到,两家店的总营业额竟然一模一样。强尼因为圣诞甜点,承认向草莓他们认输了,但并没有就此死心。公园里,真向小莓告白,真诚的说我想一直和你一起做糕点,永远和你在一起!同时真抱了小莓,双方都脸红了。正准备KISS时。小城美夜(大小姐)和强尼又突然出现了,欲将紧抱的两人分开,草莓和真却推进了草丛中,摔倒的小莓压在了樫野的身上,然后推到在树丛。结果两个人默默地慢慢KISS(接吻)了!~
梦色蛋糕师图片欣赏:
梦色蛋糕师图片1
梦色蛋糕师图片2
梦色蛋糕师图片3
梦色蛋糕师图片4
‘贰’ 你是蛋糕师吗知道哪些全世界有名的糕点
SACHER-TORTE蛋糕的历史从1832年开始,原味SACHER-TORTE蛋糕被誉为全世界最着名的蛋糕之一,而制作这个蛋糕的秘方一直被维也纳SACHER酒店保存着。他们现在每年都会制造27万个SACHER-TORTE蛋糕,这些蛋糕和171年前一样,在外面包裹着一层杏仁果酱和巧克力。至于SACHER-TORTE蛋糕的价钱?别问了,它会让我们绝大多数人失望的。
黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。目前德国大部分的糕饼师傅在制作黑森林蛋糕时,也使用了不少巧克力。
现在黑森林蛋糕的作法虽已有多种,但都不可缺少樱桃,还有作为配料的樱桃汁和樱桃酒。以前德国某种黑森林蛋糕的樱桃含量太少而被控告,德国政府因此作出了相关规定,黑森林蛋糕的鲜奶油部分中,至少得含有80克的樱桃汁。
黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。当年每当樱桃丰收时,这里的农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,也会在作蛋糕时,将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰塞在蛋糕的上面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,加入樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中加入樱桃汁和樱桃酒。这种蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的黑森林蛋糕了。
黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,今天已经成为德国最受欢迎的甜点,美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区,不论是星级酒店,还是普通餐馆,黑森林蛋糕总能出现菜单上。而最为高档的黑森林蛋糕,要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒。
法国蛋糕就象法国人一样,精致、浪漫、有品位。无论是白色、水粉、水蓝,还是米色、红色、咖啡色,法国厨师一项运用的随心所欲;款式则极尽浪漫之能事;细节上蕾丝和各种各样的花是绝对少不了的。
为了充分了解这个地区,请您先到位于波拿巴(Bonaparte)大街72号,离Saint-Sulpice(一座建于18世纪的华丽教堂)喷泉不远的糕点店里。因为皮埃尔?赫尔梅(Pierre Hermé)先生是这家地理位置优越的糕点店的创始人,人们称他为糕点业的毕加索。他发明了许多糕点品种,比如:l'Ispahan(一种形似玫瑰花瓣的杏仁饼干,上面涂有荔枝酱、覆盆子酱)、开心果奶油千层糕(涂有甜樱桃酱)。
意大利冰淇淋的起源和历史!
Gelato的起源:
Gelato的起源: ��
Gelato(吉拉多)始于十三世纪的意大利,然后风靡全球.当今天人人要求效率、快速、用科技生产线方法大量生产Ice_Cream之际,意大利人仍坚持以最新鲜的乳品、最优质的原料、传统的手工艺术,做出最好的意大利冰淇淋.因此当您在意大利点上一杯 Ice_Cream时,侍应就会骄傲的告诉你:那是Gelato. ��
Gelato在十三世纪出现,西西里岛的居民为对抗炎热,于冬季是把冰雪储存欲30米的地窖内,留待夏季时取出,再混合牛奶、奶酪、鸡蛋、水果等做出质感柔顺的Gelato.但因价格昂贵只有贵族才能吃的起.其后此技巧传变各地,欧洲的皇室贵族都为Gelato如痴如醉.进而流传全世界并为Gelato趋之若骛.
风靡全球的哈根达斯冰淇淋1921 年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。二十世纪五十年代,由于冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气,稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前,当时鲁本.马特斯(Reuben Mattus)便立下宏愿要生产纯天然的,高质量,风味绝佳的冰淇淋产品,让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。
当时他生产了三种口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。口碑载道,产品于1961年正式命名为 “Haagen-Dazs”。
Haagen-Dazs 是马特斯根据北欧语系而创造的,这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋,所以运用此语系为产品命名。
如今,不仅在全美,在全球都是极受欢迎的品牌。无论在那里,一提到“哈根达斯”,人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋,在中国也是如此,她似乎更象是优质生活和品味的象征。
哈根达斯提倡"尽情尽享,尽善尽美"的生活方式,鼓励人们追求高品质的生活享受。在提供冰淇淋的同时,哈根达斯非常注重营造一种氛围,使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验.。这也就是“哈根达斯一刻”。
哈根达斯采用纯天然材料,不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
塞浦路斯最有名的是一种叫Sujouko的茶色棒棒糖,材料是杏仁和葡萄汁。用鱿鱼丝一样的东西将杏仁串在一起做芯,然后反复在面粉和葡萄汁调制的糊状液体里粘。有弹性,又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。还有一种流行的点心叫“贵夫人的手指”,形状很像是妇女的手指。
就先帮你找到这些,好吃的实在太多了!!!(我要减肥哦!!!)
‘叁’ 梦色蛋糕师里的蛋糕图片,越多越好,麻烦帮帮忙啊!!!!
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‘肆’ 梦色蛋糕师图片
泪,我只提供5张……希望你喜欢
‘伍’ 网红古早味蛋糕,恋爱的味道,你知道是如何做的吗
网红古早味蛋糕,恋爱的味道,你知道是如何做的吗?
所说“古早味蛋糕”,是来自于闽南话“想念的香味”,所以,用古早味蛋糕来形容了这一款生日蛋糕再适合不过了。这一款生日蛋糕不仅仅有飘忽华美的表面,更具惊鸿一瞥的含义。刚烤出来的古早味蛋糕,材质细致如泪、口味香馥浓厚,基本上达到入口就化的程度。品完以后,满满的想念的香味,总给人一种幸福快乐的初恋的感觉,如同青春懵懂的年轻男女,又恰似当年的我们!
古早味蛋糕不像海绵蛋糕,又总给人一种海绵蛋糕柔嫩懵懂的身影。与海绵蛋糕对比,古早味蛋糕本质区别在于“油烫面”、“水浴法”,这也是与海绵蛋糕较大最大的不同。烫面法与沙浴烤制方法的添加,让蛋糕的保水性更强烈,因此,这决定了古早味蛋糕细致莹润质地。蛋白质的消磨与海绵蛋糕如出一辙,差别只不过是在消磨水平上应稍微软嫩一点,做到湿性发泡就可以。今日,就与好友们分享网红古早味蛋糕超详细作法,消磨调糊一站式解决,恋爱的味道。
‘陆’ 请问一下 在学蛋糕师之前是否先要需要学会画画看很多蛋糕都是各种
蛋糕进入我国后,就成了生日最常见的礼物,除了生日用到蛋糕外,一些订婚结婚活动也会摆上一个几层高的精美蛋糕,还是咖啡奶茶的好伴侣。蛋糕师工作轻松环境好,而且待遇也好,学蛋糕烘焙有以下条件。1、烘焙技术很重要
学蛋糕烘焙成为一名专业的蛋糕师是一个很不错的职业意向,要知道蛋糕在日常生活中的使用率太高了,会做蛋糕的人很多,在家就可以做,但是做的好的人极少,那是因为这些人没有学习过烘焙技术。一个受过正规培训的蛋糕师,制作出来的蛋糕精美得就像一个艺术品,让人舍不得吃掉,想一直保存着。
2、绘画
专业烘焙师制作出来的造型蛋糕很逼真很漂亮,很多人以为蛋糕好看的外表是蛋糕师用笔在纸上画出来后,再根据图画的原型把蛋糕制作出来的,就会误认为只有绘画好的人才能报名这个专业。其实两者一点关系都没有,知名蛋糕师估计没几个绘画水平高的。
3、学习
蛋糕烘焙是一门手艺,不能无师自通,要到相关的培训机构去学习一番。开设有这种培训的机构很多,但大部是以赚钱为目的的,传授课程的老师根本对烘焙没有深入研究,懂得甚至没有需要懂得多。
很多想从事蛋糕制作师的朋友因为自己的绘画水平不好而放弃梦想,这实在太可惜了。只要你对这个行业有兴趣,哪怕你零基础,只要到正规专业的培训机构去学习一番,那么就可以成为一名出色的蛋糕烘焙师。
学蛋糕师就到优美西点进行培训学习。优美西点打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为成功就业提供有力保障。优美西点烘焙
‘柒’ 一道绿茶天使蛋糕怎么做才好吃
绿茶天使蛋糕
【材料】
A:蛋黄5克、糖20克、色拉油30克、蜂蜜30克、牛奶30克、盐适量。
B:蛋清5个、柠檬汁2克、糖50克。
C:低筋面粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉10克。
【做法】
(1)蛋黄和糖混合,打至蛋黄颜色变浅、糖融化,并且蛋黄液变得浓稠有光泽,加盐搅匀,将色拉油、蜂蜜和牛奶也加入蛋黄液中搅匀成蛋黄糊。
(2)将C料混合,过筛后加入蛋黄中,用橡 皮刮刀搅拌均匀成抹茶面糊。
(3)蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打发,分三次加入糖,打至9分发。
(4)烤箱预热至170°C;将1/3的蛋清倒入蛋 黄面糊中,用刮刀翻袢均匀,再继续 分两次将剩余的蛋清袢入;将蛋糕面糊倒入模具,轻磕几下,排出气泡。
(5)放入烤箱中下层,以上下火烤55分钟,待烤完用手轻轻拍打蛋糕表面。
(6)烤好后立即取出,倒扣在烤网上,凉 凉脱模即可。
三色大理石蛋糕
【材料】
A:黄油120克、糖60克、盐1克、鸡蛋2个。
B:低筋面粉40克、泡打粉1克。
C:低筋面粉35克、可可粉5克、泡打粉1克。
D:低筋面粉35克、抹茶粉5克、泡打粉1克。
【做法】
(1)黄油切成小块,加入糖和盐打发,鸡蛋液一点点加入搅拌至被黄油吸收, 均匀分成三份。
(2)B、C、D料分别过筛,并分别加入到一份黄油中,分别混合搅拌均匀;烤箱预热至180°C。
(3)模具内垫油纸,每个颜色分别挤入模具,然后用竹签稍稍搅拌至有花纹出现。
(4)模具放入烤箱中层,烘烤25〜30分钟 即可。
【注意事项】
为了使蛋糕的三种颜色更清晰,可以将每种颜色不规则地挤到模具的前中后部,形成自然的花纹。
抹茶的热量是多少
每100克的抹茶所含有的热量为10大卡,需要我们走路2分钟、跑步1分钟、跳绳1分钟、跳健美操2分钟才能将这些热量消耗掉。
抹茶的热量高吗
从上面的数值,我们可以看出,抹茶的热量并不高,10大卡的热量比我们生活中很多食物的热量都要低很多。确实也不难看出,抹茶是用茶叶研磨而成的一种粉末,本身茶叶的热量就不是很高,因此抹茶的热量当然也不会特别高了。只不过,因为抹茶是茶叶研磨的,吃起来味道会稍微有点苦,所以大家不会直接把抹茶放嘴里食用,而是用来冲泡茶喝或者混合到各种甜点里,做成抹茶味的甜点,无论哪一种,这样的抹茶成品热量都比单纯的抹茶要高出很多。
抹茶可以减肥吗
食用抹茶可以减肥。抹茶就是茶叶研磨成的,而我们知道,茶叶中含有儿茶素、咖啡因,这些成分在抹茶中也是存在的,而且抹茶中还含有不溶于水的膳食纤维,我们食用之后,可以很好的帮助脂肪燃烧、促进排便。更为难能可贵的是,我们在食用抹茶的时候,其实是将茶叶连同茶叶渣一起吃进去了,效果会更好。
抹茶如何食用减肥
不过需要我们注意的是,抹茶可以减肥,并不是我们随意食用抹茶就可以起到减肥的效果,而是指的是我们单纯将抹茶用鲜牛奶或者蜂蜜水冲泡着喝,而不是将抹茶加入到各种甜点里面去食用,那样的话,肯定是起不到减肥的效果的,而且还会导致我们身体出现发胖的问题,这点大家一定要记住了。
‘捌’ 黑天鹅蛋糕的做法步骤图,黑天鹅蛋糕怎么做
天鹅的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃,而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙,构思精巧又别致。
黑天鹅蛋糕系列全部选用世界最顶级的食材,经过很多蛋糕师的调试,设计出了最适合中国人的口味和口感,制作精良,材料考究,所以称之味蕾上的文艺复兴——蛋糕的第二次革命。
天鹅的创意实在令人拍案叫绝。它的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃,而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙,构思精巧又别致。
主要食材:法国顶级巧克力、新西兰黄油、淡奶油、山核桃等上好进口食材制成。伊朗绿开心果点缀在雪白的如羽毛般的白巧克力之上。
‘玖’ 蛋糕的制作方法和步骤图片
雨妈叨叨:
1、关于淡奶油,自己吃的最好用动物奶油,我常用的品牌有铁塔和蓝风车,铁塔味道比较清爽,蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存,开封以后要用封口夹夹住,并尽快使用完毕。
2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下,温度过高淡奶油容易融化,夏天天热的时候,可以把打发淡奶油的容器提前冷藏,然后开空调进行制作,做好的蛋糕及时冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夹馅,可以根据自己喜好随意放,比如蓝莓、猕猴桃等。