Ⅰ 花篮蛋糕怎么做
花篮蛋糕
花篮蛋糕的做法
1、6寸蛋糕胚切成三片
2、夹层铺好奶油水果
3、四周裱花篮筐
4、顶部裱花旋转玫瑰
Ⅱ 心形雏菊花篮蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 8寸心形巧克力戚风 1个 动物淡奶油 400克 白砂糖 30克 力娇酒 几滴 发酵黄油 100克 蛋白 1个 白砂糖 35克 水 20克 色素 适量 芒果、车厘子或当季水果 300克
心形花篮雏菊蛋糕的做法
八寸心形巧克力戚风平均分成三片。
400克动物淡奶油打发，抹一层奶油摆一层水果粒。
两层夹层全部摆满，盖上第三层蛋糕。
表面用淡奶油抹一层，平整就可以了，不要求细节，因为下一步还要编花篮。
意式奶油霜（做法略）调色后装入裱花袋，用齿形平口花嘴编花篮。
最后装饰白色雏菊和叶子。
Ⅲ 蛋糕传统裱画
1、102花嘴可以裱苹果花、小雏菊、樱花
2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奥斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花
3、61花嘴可以裱松塔、小苍兰、自郁金香
4、81花嘴可以裱大丽花、百菊花、
5、352花嘴可以裱向日葵、绣球花、多肉
6、123花嘴可以裱毛茛、
7、 100花嘴可以裱绣球
8、13花嘴可以裱仙人球
9、不同型号的圆嘴可以裱花专骨朵
10、352花嘴可以裱叶子、多肉
11、97花嘴可以裱迷你玫瑰（卷边玫瑰）
12、13花嘴可以裱花篮
13、150花嘴可以裱康乃属馨度
14、366花嘴可以裱大叶子
Ⅳ 韩式裱花花篮蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
韩式裱花花篮蛋糕
Ⅳ 水果花篮蛋糕的做法，水果花篮蛋糕怎么做好吃
1.淡奶油加白糖放盆里面。
2.用厨师机打发备用，因为不抹面，可以适当的打硬些。
3.蛋糕片放裱花台上。
4.抹上奶油。
5.放入各种水果。
6.盖上第二片蛋糕，再把奶油抹顶上及四周，四周不用抹得太多，因还要用奶油霜裱花篮。
7.把顶上抹平。
8.裱花袋里面装入奶油霜。用47号花嘴。
9.开始编花篮。
10.依次编完。
11.顶边用奶油霜挤出花纹。
12.堆上各种水果即可。
13.成品。
Ⅵ 韩式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰，多肉植物，雏菊，大丽花，马蹄莲，5瓣花，叶子，藤蔓等
Ⅶ 婚礼蛋糕的做法步骤图，婚礼蛋糕怎么做好吃
步骤
1.先把需要的戚风烤好，一个10寸一个6寸
2.准备水果
3.奶油加糖打发，蛋糕片抹奶油
4.放上水果加奶油抹平表面
5.盖上蛋糕片，以此类推直至完成
6.整个蛋糕表面抹奶油
7.奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋，使用花篮裱花嘴
8.接下来分步骤说说花篮裱花，先竖着下来
9.接下来横着来两次，距离需要掌握好
10.再来一次，竖着下来
11.以此类推，把两层的外围都搞定
12.奶油加果味粉围圈裱花，一些缝隙可以用小花装饰
13.摆上卡通糖纸
14.字体放在图片下面
15.奶油加果蔬粉装入裱花袋，用小号五角星裱花嘴裱花，图片处留出一个爱心的轮廓
小贴士
做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风，可以选海绵蛋糕，我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风
Ⅷ 绣球花篮裱花蛋糕#相约MOF#怎么做好吃
主料
百香果汁（蛋糕）15ml 全蛋（蛋糕）2个
蛋黄（蛋糕）2个 细砂糖（蛋糕）80g
盐（蛋糕）1g 低筋面粉（蛋糕）100g
无盐黄油（蛋糕）50g 黄油（奶油霜）86g
蛋清（奶油霜）1个 细砂糖（奶油霜）70g
水（奶油霜）21g
绣球杯子蛋糕#相约MOF#的做法步骤
1. 如图备料，图中是蛋糕配料。
2. 两个全蛋，两个蛋黄。
3. 蛋打散后一次性加入砂糖和盐。
4. 打蛋器高速打发蛋液至变白变浓稠，细砂糖完全融化，过程大概在五分钟。
5. 加入百香果汁（或柠檬汁）。
6. 筛入面粉，用刮刀搅拌均匀。
7. 融化的黄油，降温到接近常温。
8. 与面糊混合，搅拌均匀。
9. 装入裱花袋，挤到油膜纸杯中，八分满即可。
10. 烤箱预热165°-170°，烤纸25分钟。
11. 如图。
12. 准备意式奶油霜。
13. 糖水熬至118℃。
14. 蛋清打发至硬性发泡。
15. 一遍倒糖水一遍搅打均匀。
16. 分三次加入1/3软化的黄油，继续打发即可。
17. 装入裱花袋，就可以随心情裱花了。我做的绣球花样，用到的是103#裱花嘴。
Ⅸ 如何用奶油裱花做篮子
一般做8寸蛋糕的花篮，用wilton的47最合适，宽窄适中，出来的效果比较精致。具体步骤如下：
Ⅹ 裱花蛋糕：花篮的家常做法大全怎么做好吃
主料6寸戚风蛋糕1个细砂糖10克淡奶油100克
辅料色素少许
裱花蛋糕：花篮的做法
1.
用料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，红绿棕色素各少许
用具：玫瑰花嘴，叶子花嘴，尖齿花嘴，花嘴转换器，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器
2.
将蛋糕削平顶面，清理掉碎屑，淡奶油加糖搅打，打发至带小弯钩的状态
抹面，将顶面和侧面抹平
调浅棕色奶油，用尖齿花嘴编织花篮，将整个侧面覆盖
3.
用贝壳纹收底边，用S形在顶端边缘做出花篮的边
围上一圈，调红色，用玫瑰花嘴，在筷子上做出玫瑰花，放在花篮的边缘
在玫瑰花的旁边挤出小花，.再做几朵呈弧形分布
4.
调绿色，用叶子花嘴在每朵花的旁边挤出绿叶
换细裱袋，在间隙出挤出藤须
将太空的地方也点缀些许藤须
完成
5.
烹饪技巧
蛋糕碎屑要清理干净，以免混入奶油中，影响抹面。
挤花的时候心静手稳，就能挤得比较均匀。
花篮的颜色可以再浅一点。