⑴ 布朗尼蛋糕的口味，是用什么做成的
引言:甜品时大家都很爱吃的一种美食，尤其是对女孩来说，在休闲的时候吃到一口甜品，简直是人间美味。布朗尼蛋糕有着蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇酥脆的外表，它也是蛋糕中的一种，但是跟一般的普通奶油蛋糕是有区别的，下面和小编一起来看看布朗尼蛋糕的口味是用什么做成的？
三、制作
首先准备好所有的食材，将黄油和白巧克力隔水融化，充分搅拌均匀，加入玫瑰酱和子公司融精华搅拌均匀，提前搅拌均匀的蛋液，准备好加入白砂糖盐，继续充分搅拌，加入面粉，面糊做好后倒入烤盘中，表面撒上坚果装饰，放入提前预热好的烤箱，上火140度，下火160度，时间大约需要40分钟，温度和时间根据自家烤箱的实际情况可以做调整，判断蛋糕是否烤熟了，可以用竹签插进去测试，取出无液体即可，烧烤后立即脱模，打开油布散热。
⑵ 布朗尼蛋糕没有烤箱，用微波炉和电饭锅蒸锅怎样可以做出来求配方教程，最好有视频
微波炉的布朗尼是要配鸡蛋的，
放在马克杯里1鸡蛋5小勺过筛面粉搅匀
5小勺巧克力酱（也可以自己化巧克力只不过那种容易再凝结需要搅拌的快一些
两小勺牛奶和1勺融化的黄油。 都搅匀后把液体在杯子里墩实，里面有空气的话做出来卖相不好看。 微波炉3分钟即可，根据功率或多或少自己微调。
小勺是喝汤用的那种勺子，或者自己去买个西式量勺，table spoon
⑶ 布朗尼蛋糕烤的温度时间
200度，配方不同要求的温度也不同。200度是蛋糕普遍的温度
⑷ 布朗尼蛋糕是什么口味为什么调制好面糊后要快速放入烤箱烤制
布朗尼蛋糕是甜甜的，香浓的口味。因为时间长的话，面糊就会凝固了，到时候烤出来没有那么好吃。好吃的布朗尼蛋糕因为有大量的油脂加入，而更加松软湿润，不要指望减油来降低这款蛋糕的热量，因为少了油脂的润泽，它将会变得黯淡无光，口感也会变差。
⑸ 布朗尼蛋糕怎么做呀
材料：鸡蛋(3个)、黄油(120克)、黑巧克力(120克)、可可粉(30克)、低粉(120克)、动物淡奶(40克)、开水(30克)、打蛋器、电烤箱。
先做蛋糕：鸡蛋加糖搅拌，直至发白，备用。
黑巧和黄油，隔水加热，打至细滑后备用
鸡蛋糖糊中放入小苏打搅拌均匀，加入可可粉搅拌均匀。
低粉分次筛入，分次搅匀。最后拌入融好的黑巧黄油。
烤箱预热200度5分钟，材料装烤盘，入烤箱下层，170度烤28分钟因烤箱不同，时间可调整。
烤蛋糕时候，调甜酒汁开水融化白糖，加入朗姆酒，再调黑巧酱黑巧克力隔水融化，加入动物淡奶，拌匀。
蛋糕表面刷甜酒，然后把黑巧酱平涂上。等黑巧克力酱凝固后，把蛋糕切块即可。
⑹ 布朗尼蛋糕没有烤箱，用微波炉和电饭锅蒸锅怎样可以做出来求配方教程，最好有视频
材料
鸡蛋5个，低筋面粉300克，泡大粉一小勺，白糖适量，油三分之一杯
做法1蛋白蛋黄分开，蛋白加白糖（分3次加入）打发
2加入蛋黄继续打成这样
3
加入面粉和泡大粉，轻轻搅拌
4加入油，再拌均
5盘子摸油，倒入面糊
6
蒸20分钟，趁热吃非常松软
材料
a料：180g牛油，20g可可粉，150g幼糖，3个蛋，120g面粉，1茶匙发粉
b料：250g 奶油奶酪（cream
cheese），60g幼糖，1茶匙香草精，1个蛋
做法1、搅打牛油和糖，然后逐个加入蛋。
2、加入已筛过的所有粉类，拌匀。
3、在另一盆里搅打b料中的奶油奶酪和糖。
4、然后加入蛋和香草精，再打至轻发。
5、a料分2份，一份倒入烤盘里，放入已烧开水的锅里蒸15分钟。
6、再倒入b料，蒸20分钟。
7、把另一份al料倒入，再蒸20分钟。
材料
南瓜200克，鸡蛋两个，面粉40克，白糖45克
做法1.南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克
2.蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒
3.南瓜泥加入两个蛋黄
4.搅拌均匀后，再加入过筛的面粉
5.搅拌均匀
6.再加入蛋白
7.用刮刀自下而上成均匀的面糊
8.倒入活底蛋糕模具中
9.上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右
10.蒸好后，会涨高一点
11.取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
材料
鸡蛋2个、低筋面粉60克，食用油一汤匙，白糖适量、抹茶粉少许，泡打粉可有可无，不加则稍硬一些。
做法1、蛋清蛋黄分开，蛋清加白糖打发。
2、加入蛋黄继续打。
3、加入50克面粉（过筛）拌匀后，再倒入食用油15克拌匀。
4、蒸盘抹油，倒入蛋糕液，上面撒上抹茶粉（撒抹茶粉时最好用细筛，均匀一些也会美观一些，我这是懒了），或者也可以把抹茶粉和面粉混合，随自己的意。
5、大火蒸15分钟，记得要事先烧开水，蛋糕液拌好后立刻进锅蒸，越快越好，否则蛋糕液气泡很块就会消失，蒸出来的蛋糕就不松软了。
⑺ 从韩国超市买的布朗尼蛋糕，回来才发现是蛋糕粉，说明书看不懂，求懂韩语的朋友忙帮翻译一下，多谢了~
1。 搅拌 300g粉：90ml水按比例放入容器,用勺子慢慢搅拌，直到看不到粉为止充分的轻轻搅拌。如果想口感更强就减少10~20ml水
2.微波。用纸密封好粉浆，上面尽量弄平后打开，然后放到微波炉蒸3分30秒左右（700w基准）
正规高频功率微波时间 600W 3分40秒，700W 3分30秒，900W 3分钟
3.冷却。 微波后要在常温冷却20分钟以上，然后切成适当大小
搅拌后要当天全部使用
微波时一定注意不要烧伤
搅拌时注意如果放入大量水很容易会变稀
⑻ 怎么做布朗尼蛋糕呢
布丁甜餐厅的布朗尼蛋糕是一款美国经典甜品，是一款加入了大量的黑巧克力、黄油的重油蛋糕，传说是一位黑人老妈妈无意间创作出来的。它的制作十分方便，因为完全不需要打发黄油或者鸡蛋，两者分别融化、打散后就可混合于一起，连泡打粉都可以不加，口感却又细腻柔滑，同时巧克力的味道甜美浓香，于是一经推出便很快受到了美国人的热烈拥趸。时至今日，这款制作简单，外表朴实，味道厚重的棕黑小点，是小碗布丁甜品餐厅每个店点单率最高的单品，每店每天都有几十份的销售，影响力可见一斑。材料
黄油60克，糖75克，盐3克，鸡蛋1个，巧克力碎55克，纯可可粉15克，核桃仁少许，腰果少许
做法
1、将黑色可可粉底粉筛好备用。
2、将抹茶粉和底粉筛好备用。
3、将核桃、杏仁、腰果（随自己喜欢的干果），放进烤箱，170°，10分钟。
4、挑12个（6个是腰果蛋糕是量）品相好的核桃，用于蛋糕上点缀用，其他核桃切碎。
5、巧克力、黄油分别在微波炉里融化1分钟，先将黄油倒一个盆里，然后放糖和盐，搅拌后加鸡蛋。
6、可可粉料的加核桃杏仁碎。
7、抹茶粉料的加核桃杏仁碎。
8、将拌好的料倒进盒里（180*8CM)长方形盒。
9、摆上干果.
10、烤箱165度，中层，25分钟，冷藏切片即可。
⑼ 布朗尼蛋糕怎么做啊