❶ 全蛋牛奶蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
全蛋牛奶蛋糕的家常做法
用料
主料
鸡蛋7个
面粉140克
白砂糖115克
辅料
玉米油
56克
纯牛奶
56克
柠檬汁
几滴
可可粉
少许
全蛋牛奶蛋糕的做法
1.
首先打入鸡蛋，蛋清.蛋黄分开。
2.
蛋黄里面放玉米油，糖和牛奶搅拌均匀，然后放面粉拌匀就可以了。
3.
首先在蛋白里滴柠檬汁，然后用中速打发，糖分三次放入，蛋白有纹路不消就行了。
4.
取三分之一蛋白放入面糊中搅拌均匀，在放蛋白拌匀，然后把面糊倒入蛋白盆里拌匀就行
5.
烤盘放上油纸，倒入面糊震出大泡，留少量面糊放入可可粉拌匀，放入裱花袋划出纹路就好
6.
烤箱预热180度上下火中层烤25分钟。因各家烤箱温度不一样，仅作参考。
7.
这是烤好的蛋糕
8.
这是成品还可以吧
❷ 自制蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料
鸡蛋3
低筋面粉50g
牛奶35g
玉米油20g
白糖43g
自制蛋糕的做法
1.准备材料。
2.鸡蛋分离蛋清蛋黄，盛蛋清的盆要无水无油且不能混入蛋黄。称重所需的材料，35g牛奶，43g白糖，50g低粉，20g玉米油。
3.蛋黄用手动打蛋器打散，加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
4.加入少许白糖，搅拌均匀。（剩下的白糖加入蛋白中）
5.筛入低筋面粉。
6.用打蛋器轻轻搅拌至无干粉无颗粒的细腻面糊即停止搅拌。搅拌好的面糊放置一旁待用。
7.蛋清用电动打蛋器一档打至粗泡，加入三分之一白糖。
8.预热烤箱上下火150度。继续开三档打发至浓密细泡，加入三分之一白糖。
9.继续三档打发至出现纹路，加入剩下的三分之一白糖。
10.继续打发至提起打蛋器呈直立尖角即停止打发。
11.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，用橡皮刮刀快速翻拌均匀。以切拌炒菜的方式翻拌，不可以划圈搅拌以免蛋白消泡。
12.把拌好的面糊全部倒入蛋白霜中。
13.同样快速翻拌均匀，不可划圈。细腻可流动的蛋糕糊就做好了。
14.烤盘上放好小纸杯，倒入蛋糕糊，七八分满即可。
15.送入预热好的烤箱中层，上下火140度烤40分钟左右。
16.烤好后不用倒扣，稍微放凉即可食用。
小贴士
此配方可以做中号纸杯5个。
打发蛋白的时候不要打发过头了，提起打蛋器有直立尖角不倒即可。或根插个筷子在中间直立不倒。
蛋白霜和蛋黄糊翻拌的时候要像炒菜那样切拌，不要划算搅拌，否则会导致蛋白消泡。
烤好后无需倒扣，直接放凉就行。
❸ 无糖蛋糕怎样做，简单易学，吃再多不用担心长胖呢
无糖蛋糕怎样做，简单易学，吃再多不用担心长胖呢？
一般我们所说的无糖蛋糕是指木糖醇生日蛋糕，用木糖醇替代原先的白糖。木糖醇是一种代糖，代糖可分为两类，第一类是各式各样蛋白质，能提供能量，并且并不像糖那样好消化。因而这种甜点并不会特别快就提升血糖指标，含有热量也少。第二类是高效率的甜味素，这也是可以提供清甜味感知的分子结构，但是热量比较低。一般而言，因其糖度可以达到糖的数百倍或是数千倍，因而使用量能够降到很少。
第二步
烤之后摔两下烘烤盘震出里边的热流，放进烤架子上制冷。切片就可以吃了。用5种简单食材做无糖蛋糕，绵软美味更加健康，不用担心小孩蛀齿。
小孩喜欢吃甜食，用木糖醇做出来的生日蛋糕不用担心蛀齿不用担心热量高。木糖醇归属于偏寒性的，不容易被溶解，不容易被消化吸收，过多后，对肠胃有一定刺激性，以中国个人体质，一天摄取木糖醇上限是50克，吃木糖醇食品情况下，一定要注意量。
❹ 吃蛋糕吃出了干饭的感觉，你会做蛋糕吗做蛋糕要注意什么
蛋糕作为一种西点，近年来受到越来越多人们的喜爱。对于吃蛋糕，很多人想到的都是过生日，或者其他比较重要的场合上进行庆祝的一种方式，因而吃蛋糕的过程总会让人感受到满满的仪式感。而网络上一名网友发布的话题“吃蛋糕吃出了干饭的感觉”，一下子引发了很多人的关注，并且大家纷纷留言发表评论。
对于很多新手来说，很多人都会先尝试做戚风蛋糕。戚风蛋糕的做法不难，但是想要做好还是有很多注意事项的。首先，戚风蛋糕是使用分蛋法制作的，蛋清分离的容器中不能有一点水，同时糖分对于蛋白组织的支撑是有一定作用的，所以新手打发蛋清的时候也不建议减糖操作；其次，蛋黄部分要注意要让油、牛奶、蛋黄充分乳化，拌入低筋面粉的时候也要注意手法，不要过度搅拌以免起筋。最后，蛋黄部分和蛋白部分混合的时候，要用翻拌的手法，避免蛋白消泡，拌匀后震两下即可放入预热好的烤箱开始烤制。
❺ 简单又好吃的蛋糕怎么做
推荐3款超简单的家庭小蛋糕，颜值一流，口感香软，越吃越香！
一、【红糖红枣糕】
制作配料：红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克
制作方法：
1、准备好所需的食材之后，我们来处理红枣；红枣去核之后，剪成小块，放在料理机里，加入清水打成浓稠的枣泥；
2、干净无油无水的盆中打入6个鸡蛋，加入红糖，用电动打蛋器打发；
3、打至提起打蛋器有明显的纹路，纹路保持5-10秒不消失即可；
4、然后筛入低筋面粉，用翻拌的手法拌均匀；切不可硬用画圆的手法拌；
5、然后加入枣泥用同样的手法拌均匀；
6、最后加入玉米油，用翻拌的手法拌均匀；
7、拌好的面糊倒在模具里面，震平整，表面撒上白芝麻，烤箱提前预热；上下火175度烤大约35分钟左右。烤箱温度仅供参考；
8、今天分享的枣糕，既有蛋糕的绵软，还有红枣的香味，两者相结合真的太美味了。
二、【蒸蛋糕】
制作配料：鸡蛋4个 低筋面粉100克 白糖35克 柠檬汁适量 蔓越莓干适量
制作方法：
1、干净无油无水的盆中打入4个全蛋，加入柠檬汁和白糖；
2、用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器，滴落的蛋液能够停留5秒钟不消失即可；
3、然后筛入100克低粉；
4、翻拌均匀，不可以画圆翻拌，要从底部往上翻拌，拌至看不见干粉，顺滑无颗粒的状态即可；
5、准备适量的小模具，底部垫上油纸，再把面糊倒进去，震几下，然后撒入适量的蔓越莓干；
6、开水上锅蒸，蒸之前要盖上锡纸，防止水蒸气滴落；出锅之后稍微晾凉一下，用牙签划开四周，脱膜即可；
7、我们的蒸鸡蛋糕就做好了，只用了鸡蛋面粉和白糖，无油无水，松软好吃，健康不上火，比发糕好吃比馒头营养，口感吃起来很有嚼劲；
三、【山药鸡蛋糕】
制作配料：山药100克 鸡蛋1个 红枣3个 黑芝麻10克 白糖15克
制作方法：
1、黑芝麻先给它磨成粉；如果没有黑芝麻可以用黑芝麻糊来代替，味道会更好吃！
2、山药去皮切成小块，放在料理杯里；这里的山药是去皮后的100克；
3、然后把3颗红枣去核也放进去，打入一个鸡蛋、10克的黑芝麻放进去；根据自己的口味再放15克白糖进去；
4、按启动键，搅打成细腻的糊状；越细腻口感越好吃；
5、准备一个容器，我这里准备了耐高温玻璃碗，底部铺了一层硅油纸，把上药糊倒进去，稍微整平，盖上一层耐高温保鲜膜，上面用牙签戳几个洞；
6、隔水上锅蒸大约10分钟，出锅稍微冷一会儿，然后用牙签从四周划一圈，倒扣脱模，切块吃即可！
7、这个当作早餐真的太营养了，搭配酸奶也可以当成甜点，特别适合孩子老人吃！做法也超级简单！
❻ 为什么吃播吃那么多蛋糕不胖
络上的吃播经常大量进食食物，但是没有肥胖的表现，有可能是这些吃播并没有真正在吃食物。因为部分吃播只是一种噱头，为了吸引广大的吃货，因此会在直播平台上表演。在吃食物的过程中，一般是没有将这些食物吞咽下去的。这些吃播会通过视频剪辑的方式来营造吃很多食物的假象，实际上没有太多食物的摄入。因此，这些吃播并不是真正的大胃王，也没有太多热量摄入，因此才不会变胖。
还有一些网络上的直播们之所以吃不胖，有可能是在吃东西之后，立马采用催吐的方式来减轻热量的摄入。因为人体摄入热量之后，需要消耗掉。如果没有消耗掉，会出现肥胖的情况。而这些吃播们身材苗条，有可能是食物进食了，但是采取催吐的方式减少热量的摄入，这样才不会变胖。
❼ “蛋糕事件”持续发酵，原视频实锤杨紫撒谎，闹成这样何必呢
对于这件事，我们的女星杨紫发文说：“我和刘学义是十多年的好朋友，昨天他生日，一群人一起庆祝生日，我们8点多去的，不过因为我们第二天要去拍戏，所以我们的聚会就11点散了，但是，蛋糕都是自己吃自己的，刘学义把蛋糕递过来只是问我是不是这个味道难吃，根本就没有喂到我的嘴里，就这么简单的朋友生日聚会，为啥搞得这么复杂，大家到此为止吧，赶明儿我还要拍戏呢，别影响我拍戏的心情”。
杨紫蛋糕事件从被爆出来之后，就持续发酵，经过了杨紫和刘学义澄清，然后被网友打假之后，又出现了新的话题，那就是有网友扒出了张予曦染了“森林绿”颜色的头发。这被网友扒出了之后，网友就在暗戳戳地猜测，张予曦或许也是在学杨紫，暗示自己的感情有问题，甚至她当时发的文案也被网友质疑有目的性。
不过出现这么多黑热搜也是可以理解的，杨紫本来在娱乐圈的地位就是“顶流”，在娱乐圈难免有一些对手，这也就使得她的一点点小事都会被无限放大，最后成为黑料。只是希望一些路人朋友在看这些热搜的时候，不要被恶意地引导。
所以说，当同类型事情发生的时候，倘若杨紫不去解释或者不去否认，大概率也是要被嘲的。故此，我们无法去判断杨紫否认吃蛋糕的举动，会不会考虑到这些因素在内，但就现在来看，闹成现在这样，杨紫肯定是万万没想到了。
❽ 杨紫刘学义蛋糕事件再升级，娱记晒出高清图，到底谁在说谎
杨紫刘学义蛋糕事件再升级，娱记晒出高清图，网友也都在猜测究竟是谁在说谎，其实这个事情根本没有想象的那么复杂，既然正主杨紫都已经下台辟谣，娱记见好就收就得了，无论杨紫有没有吃那块蛋糕，其实也不重要呀。
刘学义也是小编很喜欢的的男演员，他很帅，演技也不俗，虽然不火但是他一直很有毅力，杨紫也同样优秀，小编真的希望他们能真正在一起呢。
❾ 吃蛋糕游戏规则吃了几块蛋糕
游戏主题：蛋糕店活动目标：
1、引导幼儿扮演熟悉的角色,知道角色名称,模仿最基本的动作。
2、游戏中有简单的角色语言和行为。
3、培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力，主题鲜明而稳定。
4、让幼儿学会协商分配角色，与同伴积极交往，友好合作。
5、进一步深化各个主题的内容，丰富各游戏，鼓励幼儿加强各角色间的联系。
活动准备：
1、各种口味的蛋糕、面包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活动：
时间：2012年6月8日（周五）下午指导要点：
1、游戏前简单的导入，激发兴趣2、幼儿自主开展，观察与指导重点:
(1)帮助幼儿一起布置游戏场地。
(2)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。
(3)教师扮演角色,随机指导,引导幼儿有简单的角色语言和行为。
3、游戏后谈话，以教师为主的谈话方式，再现有价值的游戏片断。
观察与推进：
观察：幼儿在协商角色时已经能注意控制音量和男女搭配，喜欢与同伴共同游戏，在游戏中大部分幼儿能爱惜道具，材料，轻拿轻放。但部分幼儿还不会协调同伴间的纠纷。
推进：在下一次的游戏前，我将利用班级主页把故事及课件地址一起上传，请家长一起配合，使幼儿能熟悉地复述故事。由于课件中的故事角色对话语气、表情等特征比较明显，我想，对幼儿也是一个很好的学习作用。
第二次活动：
活动时间：2012年6月15日（周五）下午活动准备：大的点心盘（增添）指导要点：
1、教师结合上次开展的各角色游戏进行讲评，让幼儿提出再次玩的愿望。
妈咪爱&婴网_幼儿园_教案_频道
2、以谈话形式增强角色意识，强调要坚守“岗位”；并强调幼儿遵守游戏常规。
3、分配角色：按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整。
4、幼儿游戏，教师指导（1）教师全面巡视，了解幼儿游戏情况，重点指导医院，以身份提醒工作人员工作认真，对待顾客有礼貌。
（2）鼓励各角色、各主题间的交往。
（3）注意个别教育，鼓励每个孩子参与游戏，提醒个别孩子遵守游戏规则。
（4）及时支持幼儿生成的新的主题。
5、游戏结束（1）放音乐提醒幼儿收拾玩具。
组织幼儿进行评议重点评各角色之间的交往以及是否坚持岗位。
观察与推进：
观察：刚开始我为了让幼儿完整地把故事串联下来，想全班分角色进行表演一下，但发现在回忆故事内容时，一些对话幼儿有些忘记。为了让幼儿有一个直接的印象，我先请引导幼儿一起讨论如何布置场地，再一组能力强的幼儿示范表演，并引导坐在下面的小朋友一起讲述对话。最后再请幼儿分组进行表演（以请小组长的形式）。幼儿全体表演时积极性很高，在头饰的吸引下很有参与的积极性，但是个别幼儿在戴上头饰以后，存在对文学作品不熟悉和不能与同伴相互配合进行表演的问题。幼儿在游戏中基本上能互相商量角色，表现故事的主要情节。
推进：幼儿商量角色时让幼儿学习自由组合，而不再请小组长的形式，培养幼儿的合作能力。在表演区，我也将这个故事头饰等道具展示的墙饰上，对幼儿的表演起到提示、烘托情境、渲染气氛的作用，利于幼儿顺利开展游戏。