Ⅰ 生日蛋糕一般得多大尺寸的
6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
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早期的蛋糕
早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
Ⅱ 18寸生日蛋糕是多少厘米
要看你是几个人吃
14寸的有5镑重，16，18的肯定要重一些。建议根据人头数来订制蛋糕。
一般过生日都是吃完饭后才吃蛋糕，因此，每个人是吃不了多少的。
前几天我们10个人才吃了12寸的蛋糕，刚好没有一点浪费。
Ⅲ 蛋糕的各种尺寸有多大
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
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蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
Ⅳ 蛋糕的各种尺寸有多大
蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
口味分类
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
Ⅳ 8层生日蛋糕图片
希望对你有帮助，并祝你的宝贝生日快乐哦~
Ⅵ 18寸的蛋糕有多大
18寸蛋糕的直径大约是45厘米左右。
蛋糕最早来源于西方，后来慢慢传到了中国，蛋糕的“寸”指的就是“英寸”，一般指蛋糕的直径。1英寸约等于2.54厘米，因此18英寸大约相当于45.72厘米。
常见蛋糕尺寸：
6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸：圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸：圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
Ⅶ 18寸蛋糕有多大
18寸 = 60厘米。蛋糕尺寸，6寸，8寸，10寸，12寸：蛋糕直径，15公分，20公分，25公分，30公分：食用人数，2-4人，4-8人，8-12人，12-14人。
蛋糕的“寸”，是指的“英寸”以下为蛋糕尺寸情况：
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸=45.72cm：18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
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