❶ 食品蛋糕饼干批发毛利润一般多少
一般在20%～40%。
一般来说批发面包、饼干、蛋糕的销售净利润在20%～40%，中等消费城市单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内即可收回全部投资，中上等消费城市单店平均每天的销售额都在500～1500元以上，高峰期每天的销售额可达3000～5000元以上，半年内即可收回全部投资。
❷ 一斤蛋糕的成本和利润是多少
一斤蛋糕的成本价格也就是五元到七元不等，但是一斤蛋糕的售价却都在20元以上。也就是说一斤蛋糕成本5-7元，售价20元就净赚了13，利润就是成本的两倍啊。
❸ 蛋糕店的利润是多少
赚一半的钱。
虽然蛋糕的制作成本也比较高，但是收费价格也很高，这样子算下来至少也能够赚蛋糕的一部分。
前期购买一些器材的成本比较高，但是在后期的时候基本上就能够多赚。
❹ 古早味蛋糕利润多少
2616000元。上海古味早到食品有限公司位于上海市宝山区长江路，公司成立于2018年8月1日，该公司主营产品，蛋糕、面包、曲奇、蛋挞、饼干、饮品等等诸多品类，上海古味早到食品有限公司，每月的净利润也可以达到218000元，也就是说，开一家古早味蛋糕店，只要经营妥当，每年的净利润大约2616000元。
❺ 10元一斤蛋糕利润是多少
蛋糕的毛利率一般是百分之四十到六十。
做蛋糕想要赚取收益的话,不仅要保证味道足够好,价格定位也要合适。
❻ 蛋糕店的利润是多少
您好，很高兴为您解答
我给您的建议是先去一些蛋糕店做，积累经验，这对您以后的职业生涯是非常有利的。
言归正转，蛋糕店的利润还是很高的，大概可以占到百分之60这个样子，希望您能斟酌，再做创业打算，毕竟创业容易，守业难。望采纳!
❼ 梅花小蛋糕的成本以及利润
成本1.5元一个，利润一个3到四元左右。
梅花小蛋糕的材料鲜奶150克、蛋黄3个、黑巧克力185克、淡奶油300克、砂糖30克、吉利丁3片、朗姆酒适量、戚风蛋糕三片，马卡龙适量、巧克力片适量、防潮巧克力粉适量、防潮糖粉适量。
梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品种之一，约有半个世纪的历史。本品形似梅花，松泡滋软，蛋香浓郁，纯甜爽口，尤为老年人，病人和儿童所喜食。
❽ 做蛋糕的利润有多少
首先看你是自己做蛋糕,还是在蛋糕厂拿货。其实要看什么型号的蛋糕,有鲜奶蛋糕,水果蛋糕,巧克力蛋糕等，利润不同。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
家庭做法
材料
1．低筋面粉：120克。
2．糖：45克。
3．塔塔粉：2克。
4．泡达粉：2克。
5．食用油：75ML。
6．鲜奶：90ML。
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。
2．将油、奶搅成奶昔状。
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可。
4．将蛋白、蛋黄分开。
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了。
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可。。
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀。
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡。
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱。
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。