❶ 请问蛋糕简单装饰的做法
1、原料:蛋糕,奶油。
2、辅助材料:水果,刀。
3、把蛋糕切成两半;
4、在中间层抹上一层奶油,随意搭配喜欢的水果;
5、铺好水果后,再抹上一层奶油;
6、盖上另一层蛋糕;
7、把整个蛋糕再抹上一层奶油,随意铺上喜欢的水果在面上。
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❷ 无奶油慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
芒果 200g(搅拌)+200g(切块)
牛奶 200ml
砂糖 25g(慕斯液)+20g(镜面)
吉利丁粉 12g(慕斯液)+5g(镜面)
咖啡粉 20g
水 100g
QQ糖 适量(装饰用)
无奶油慕斯蛋糕的做法
200g芒果与200ml牛奶搅拌。
在搅拌好的芒果奶液中加入12g的吉利丁粉,加热至吉利丁粉融化。晾凉
取一个八寸的戚风蛋糕,横切掉表层约整个蛋糕三分之一。把蛋糕放回活底蛋糕模,在表面铺一层芒果,也可以铺上喜欢的水果。倒入慕斯液。放冰箱冷藏约2小时至慕斯液凝固。
镜面制作:取20g砂糖,100g水,5g吉利丁粉,25g咖啡粉加热至吉利丁粉融化。晾凉后慢慢倒入已经铺好水果的慕斯蛋糕,在表层加QQ糖装饰,放冰箱冷藏约1小时。过夜更好吃💋
用热毛巾敷一会儿就可以轻松脱模。
脱模完成
❸ 不用奶油怎么装饰蛋糕
蛋糕切开中间夹水果,买巧克力回来格水溶化再倒在蛋糕上面,在蛋糕面放一些果仁类的就行了,不用奶油的蛋糕就完成了。哈哈我的核桃蛋糕
❹ 不用奶油怎么装饰蛋糕
你可以买些水果回来,切成丁的放在蛋糕中间当夹心,切成块的放在上面当装饰,另外可以用些沙拉酱或是番茄沙司点缀一下,又健康又美味。那些奶油大多数都是反式脂肪酸,吃多了是不好的,大力支持你。祝好胃口!
❺ 消耗淡奶油的简易小甜点有哪些
消耗淡奶油的简易小甜点有:
1、木糠杯
盒子蛋糕以及木糠杯应该算是甜品里面最简单的一种了,不需要什么高深的烘焙基础和技巧,刚入门的亲们也可以很好地完成呢,只要一层蛋糕一层奶油一层水果那样一次叠加就可以,所以说它应该算是简单,美味,美观又不浪费的一款甜品。
❻ 请问一下蛋糕简单装饰的做法
1、原料:蛋糕,奶油。
2、辅助材料:水果,刀。
3、把蛋糕切成两半;
4、在中间层抹上一层奶油,随意搭配喜欢的水果;
5、铺好水果后,再抹上一层奶油;
6、盖上另一层蛋糕;
7、把整个蛋糕再抹上一层奶油,随意铺上喜欢的水果在面上。
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❼ 简单又好看的生日蛋糕
简单又好看的生日蛋糕做法如下:
主料:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个。
辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。
步骤:
1、八寸原味蛋糕提前做好或则买好一个。
❽ 装饰裸蛋糕的做法步骤图,装饰裸蛋糕怎么做
用料
主料
❾ 装饰蛋糕如果没有奶油可以拿什么来代替
果酱、巧克力代替。
苹果酱制作方法:
准备工具:砂糖、苹果、盐、嚼碎机、瓶子。
1、苹果削皮去芯,切成小块,放在水里,撒上盐。放置20分钟。
(9)简单无奶油蛋糕装饰图片大全扩展阅读:
用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质,制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。
❿ 简易蛋糕怎么做如何做好吃
食材用料
蛋糕
低粉75g
吉士粉10g
盐2g
白糖75g相克食物
水65g
玉米油55g
鸡蛋5个相克食物
草莓350g相克食物
奶油200g
草莓奶油蛋糕卷的做法
草莓奶油蛋糕卷的做法图解11.材料很简单 秤好
草莓奶油蛋糕卷的做法图解22.先把油 水和1/3的白糖 充分混合至白糖差不多熔化
草莓奶油蛋糕卷的做法图解33.然后筛入低筋面粉 吉士粉 和盐
草莓奶油蛋糕卷的做法图解44.搅拌均匀即可 不要过度搅拌 起筋了 烤出来的蛋糕就不松软了
草莓奶油蛋糕卷的做法图解55.鸡蛋分开蛋黄蛋白 分别二个无水无油的大碗装
草莓奶油蛋糕卷的做法图解66.把蛋黄加入面糊
草莓奶油蛋糕卷的做法图解77.用打蛋器顺一个方向搅拌均匀 如图 面糊变顺滑状即可 放着待用 准备打蛋白之前把烤箱预热 185度
草莓奶油蛋糕卷的做法图解88.可以打蛋白了 先加入1/2白糖 中速打发蛋白
草莓奶油蛋糕卷的做法图解99.如图 出现小气泡 可以加入剩下的白糖
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1010.继续中速打至湿性发泡即可 如图 可以看到拉出的角很快的垂下去 感觉很软 不像戚风蛋糕那种蛋白拉起的角会比较硬
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1111.可以把蛋黄糊和蛋白混合了 做过蛋糕都知道 先把1/2的蛋白与蛋黄糊混合 使用刮刀 用翻拌的手法 动作要轻揉 从碗底向上翻 要一直一个方向 再继续混合另一半
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1212.如图 搅拌好的面糊 提起 能顺滑的一段距离
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1313.烤箱下垫一张烘焙纸防粘 倒入面糊 用刮刀整平整 提起烤箱用手拍打两下 拍出里面大气泡
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1414.入预热好的烤箱 上下火 185度 25分钟
烤好的蛋糕 稍放凉再脱模 然后再稍底放凉
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1515.准备内馅 草莓洗净 去蒂头
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1616.奶油打发至九成 如图 提起的是固定的角
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1717.用抹刀 在蛋糕上均匀的涂上奶油 注意靠一边的奶油 要抹厚点 方便固定草莓
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1818.把草莓 如图摆好在蛋糕边上
草莓奶油蛋糕卷的做法图解1919.手拉起烘焙纸 把蛋糕卷起来 一边卷一边小心按紧实一下 卷好的蛋糕 要放冰箱冷藏几个时才行 这样会更好吃 切开也不会散开
草莓奶油蛋糕卷的做法图解2020.这是第二天早上了 切开 准备装饰
草莓奶油蛋糕卷的做法图解2121. 把奶油装裱花袋 剪出个小孔 挤满如图的条状
草莓奶油蛋糕卷的做法图解2222.还做了另一个装饰 都是很简单的装饰 一看就会
草莓奶油蛋糕卷的做法图解2323.满满的水果 喜欢哪款 任君选择