A. 8寸蛋糕有多大
一般都是英寸的,就是20.32,好像是最后完成的大小,没有具体量过
B. 八寸和九寸蛋糕烤模分别是多大啊
计算原理:
计算不同尺寸的模具所需要的材料用量,实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。
圆柱形体积的计算公式为:底面积×高。实际制作中,尽管尺寸不同,但一般蛋糕的高度都是一样的,那么体积的比值实际就是底面积的比值。
底面积的公式是:π×半径的平方,实际上就是半径的平方的比值。
例如,8寸的蛋糕圆模:10寸的蛋糕圆模=8/2的平方:10/2的平方=16:25=1:1.56
TIPS:
1、表里的数据是根据计算得出的精确数值。实际我们在换算的时候,可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到最多的,将8寸的用量换算成6寸用量,按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56,但为了计算方便,我们平时一般都是将配料直接减半,也就是乘以0.5了。
2、烘焙温度与时间的调整。一般来说,烤焙体积越大的蛋糕,越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大,内部温度不易升高,如果用较高的温度来烤,很容易出现蛋糕表面已经糊了,而内部还没有熟的情况。所以,如果你的蛋糕尺寸变大了,在烤的时候就必须适当降低温度,延长时间。通常,蛋糕每大一个尺寸,温度降低5-10度,烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准,需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整,这就需要自己灵活掌握了哈。
3、不同尺寸的烤盘换算,也可以使用同样的方法,计算烤盘的底面积比值。因为烤盘的规格繁多,所以具体的表格就不列出了,大家自行计算即可。
4、派的情况比较特殊。不同尺寸的派进行换算的时候,派馅的分量可以按照蛋糕圆模的换算表直接换算,而派皮需要把尺寸加一寸以后,再进行换算。比如,6寸的派换成9寸,派馅的配料乘以2.25,派皮的配料则应该按7寸换算成10寸来查,即应该乘以2.04。
C. 8寸10寸12寸分别是多大
8寸蛋糕,直径约为20公分;10寸蛋糕约为25CM;12英寸约为30CM。
最初蛋糕都是圆的,蛋糕店里的蛋糕也都是以“寸”为单位,蛋糕的“寸”指的是英寸,其中
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM。所以:
8寸的蛋糕,标准尺寸=8*2.54CM=20.32CM;
10寸的蛋糕,标准尺寸=10*2.54CM=25.4CM;
12寸的蛋糕,标准尺寸=12*2.54CM=30.48CM。
(3)9寸和8寸蛋糕差多少扩展阅读
在购买时,可以根据人数选择蛋糕尺寸:
1、6寸蛋糕:比较适合2-3人食用,适用场景:生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8寸蛋糕:比较适合3-5人食用,适用场景:生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10寸蛋糕:比较适合5-8人食用,适用场景:生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12寸蛋糕:比较适合8-10人食用,适用场景:生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14寸蛋糕:比较适合10-12人食用,适用场景:公司、同学聚会。
6、16寸蛋糕:比较适合12人以上食用,适用场景:各类中型庆典活动。
7、18寸以上蛋糕或多层蛋糕:比较适合15人以上食用,适用场景:各类大型庆典活动,例如结婚蛋糕。
D. 八英寸有多大
以8英寸的蛋糕为例说明:8英寸的蛋糕的直径为20.32厘米。
蛋糕算的是直径,换算成厘米的话只需要英寸直径乘以2.54即可得出。 披萨以它的直径命名,诸如6寸披萨,意思就是披萨的直径是6英寸的。
而一英寸等于2.54厘米,因此若要换算成多少厘米的话,只需要将英寸直径乘以2.5即可得出。诸如6寸披萨,即为6乘以2.54,得出结果为15.24厘米。
当然蛋糕并不是严格到毫米不差的,再加上无效的披萨边,真正的有效面积一般需要去掉小数点后面的面积。诸如6寸蛋糕的直径为15.24厘米,实际有效面积一般为15厘米。
常见蛋糕尺寸对照
1、6寸蛋糕——15.24厘米。
2、7寸蛋糕——17.78厘米。
3、8寸蛋糕——20.32厘米。
4、9寸蛋糕——22.86厘米。
5、10寸蛋糕——25.4厘米。
6、11寸蛋糕——27.94厘米。
7、12寸蛋糕——30.48厘米。
8、13寸蛋糕——33.02厘米。
9、14寸蛋糕——35.56厘米。
10、15寸蛋糕——38.1厘米。
E. 9寸的蛋糕有多大呀
9寸大的蛋糕直径是22.86厘米,算法:英制一寸=2.54厘米,9*2.54=22.86厘米。
对于生日尺寸的选择其实是根据场合和人数决定的。
如果是两个人过的话应一个六寸的就合适,如果人很多在家一起过,一个八寸的足以。
如果是八九个人的话12寸差不多,如果还有更多的人就酌情加大尺寸就行。
其他尺寸蛋糕:8寸,2磅,3-5人。10寸,3磅,5-8人。12寸,4磅,8-12人。14寸,5磅,12-15人。16寸,6磅,15-20人。18寸,7磅,20-25人。20寸,8磅,25-30人。
F. 蛋糕几寸分别有多大
蛋糕重量:1磅 2磅 2.5磅 3磅 4磅 5磅 6磅 7磅 8磅 9磅 。
蛋糕英寸(吋):6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸 。
蛋糕尺寸(CM):15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人数 :2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
G. 8寸和9寸披萨差多少
8寸披萨的直径比9寸披萨的直径少了1寸。
常用披萨尺寸对照:6寸披萨——15.24厘米,7寸披萨——17.78厘米,8寸披萨——20.32厘米,9寸披萨——22.86厘米,10寸披萨——25.4厘米,11寸披萨——27.94厘米,12寸披萨——30.48厘米,13寸披萨——33.02厘米,14寸披萨——35.56厘米,15寸披萨——38.1厘米。
一般来说,6寸到7寸披萨适合一个人吃,8寸到10寸披萨适合2-3个人吃,11寸到12寸披萨适合3-4个人吃,13寸到14寸披萨适合4-5个人吃,15寸及以上披萨适合6个以上的人吃。
吃披萨注意事项
用手直接拿披萨是非常方便吃的,因为披萨比较粘稠,如果用筷子或者勺子的话反而不好食用。
当然如果你觉得怕粘在手上的话,你也可以去叫老板送一副手套给你,这样你戴着手套吃就完全没问题了。其实我觉得你可以完全用手拿着吃,然后去洗一下手就可以了。
H. 8寸蛋糕是多少厘米
直径约20cm。更精确地表达,8寸蛋糕直径为20.32厘米。蛋糕的大小通常以直径来表示,平常所说的寸是英制单位,正确的单位是英寸,1英寸=2.54厘米,所以蛋糕的直径若要换算成厘米的话,只需要将英寸直径乘以2.54即可得出。
蛋糕最小的为6寸,最大的有24寸,6寸的为1磅,一般够3-4人食用;14寸的够12-14人食用,可用于公司或同学聚会;24寸的有9磅之高,多用于大型庆典活动。生活中经常看见蛋糕有双层或多层,蛋糕叠层一般上下层尺寸最少相差4寸。
蛋糕尺寸对照表:
6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
I. 八寸蛋糕做九寸比例多少
9寸蛋糕是6寸的2.25倍。 9寸蛋糕直径为22.86cm,6寸蛋糕的直径是15.24cm。但是按照圆形面积公式来算,9寸的蛋糕面积是6寸的2.25倍,在高度相等的情况下,9寸蛋糕就是6寸的2.25倍了。
J. 蛋糕上几寸几寸是什么意思
蛋糕几寸几是指蛋糕的大小,换算成厘米为:1寸=3.3333333厘米(cm)
9寸=9*3.3厘米=29.7厘米
19寸=19*3.3厘米=62.7厘米
便宜。
(10)9寸和8寸蛋糕差多少扩展阅读
"寸"是中国传统长度单位,与"尺"、"丈"为十进制(10寸=1尺,10尺=1丈),韩国用来表示亲属之间关系的多少,如1寸表示直系2代人之间的关系。香港法例沿用古制(1寸=3.33厘米),但此单位香港已几乎无人使用,而只会用"英寸"(1英寸=2.54厘米)和"厘米"。"寸"通常代指"英寸"。