‘壹’ 巧克力慕斯蛋糕好吃吗，网上有巧克力慕斯蛋糕买吗
当然有啊，比如21客，莫菲蛋糕之类的都有巧克力慕斯口味的蛋糕，北京的话五环内免费送上门。打电话订购很方便，味道也很正。
如果有时间方便的话呢，还可以自己动手做一个，其实也不难。
原料：可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
(不含盐)10克。
制作方法
1
准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2
盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3
把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。粉状没有了，加黄油轻轻混合。
4
将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放
在蛋糕支架上放凉。
第二步做巧克力慕斯。
配方：明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH
WHIPPING
CREAM)200克
1
明胶粉入碗，洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2
牛奶入锅加热，沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3
将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后，再将1倒入拌匀备用。
4
用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后，盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5
把打好的奶油和蛋白分别加入3里，轻轻混合均匀。
6
将可可蛋糕放入环型内底部，把5倒进，入冰箱冷藏凝固。
7
取出6，在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。
‘贰’ 莫菲蛋糕有规格之分吗
中文名：开心果慕斯
英文名：Pistachio Mousse
口味：慕斯类，开心果口味，香甜适口，果香味重
甜度：***
规格：1.5磅、2.5磅、3.5磅、5.5磅
产品分类：缤纷慕斯
最佳食用温度：10℃
最佳存放条件：5℃存放12小时
适用人群：任何人群
预订时间： 1.5磅、2.5磅提前5小时，3.5磅、5.5磅提前24小时
零售价：1.5磅/229元，2.5磅/339元，3.5磅/539元，5.5 磅/739元
主要食材（产地）：巧克力（比利时）、开心果酱（美国）、淡奶油（法国）、
文字描述：口感杏仁黄、甜润奶油白、清香果酱绿，带你亲临欧洲田园。
‘叁’ 买生日蛋糕,要买哪种品牌的蛋糕我们5个人吃,几寸的,价格大概多少是要订做的还是直接看好去买比较好啊
具体的大小就不知道了，你要去蛋糕店里问，而且要什么种类，什么口味都要看好！最好提前个几天去定好！
你是武汉的麽？
武汉主要是仟吉，罗莎，皇冠！
仟吉家的味道最好吃，但是价格也最贵！
罗莎的味道不怎么样，价格跟仟吉差不多！
皇冠味道很好，而且价格也不算高，你有它家的会员卡的话还可以打九折！
以上纯属自我感觉，嘿嘿，希望能帮到LZ！
‘肆’ 8寸的生日蛋糕88元贵吗
楼主您好！
一般相对来说与平时的蛋糕是还是贵了一点的，
但是你卖品牌的蛋糕的情况下就不是很贵了！！
很多东西卖的都是牌子，
就好比品牌衣服一样，很多人买的就是牌子。当然也好吃，
但是东西价钱高的和低的真的不同，
至于你88元买的的蛋糕嘛！！买都买了啊！不过我也推荐下莫菲蛋糕，高档类型的！
‘伍’ 莫菲和21客哪个好吃
莫菲蛋糕点的覆盆子慕斯的。非常让我失望跟山楂膏一个味
香浓巧克力蛋糕，1.5磅。
蛋糕设计的样式不错，上档次。刀、叉、纸盘一般。
味道绝没大多数人评价的那么理想，不够浓和苦，稍淡和甜，
奶酪蛋糕。觉得挺腻的，口味还好。但感觉还是不太对自己口味。
黑森林，有点失望。巧克力硬硬的太甜了，中间夹的罐头黑莓和樱桃也不好吃
抹茶提拉米苏。充满期待啊，可惜结果有点让人失望，跟窝夫小子以及21客没法比啊。里面似乎加了某种果胶，不是那种天然的口感
21客蛋糕
黑白巧克力或是卡布奇诺好吃
总的来说他家蛋糕都挺好吃的
榴莲蛋糕适合一顿吃完,
卡百利适合小孩子吃哈
核桃斯诺和松仁蛋奶的，都不错。
‘陆’ 莫菲蛋糕哪种口味的最好吃
这要依据个人口味了哦！楼主可以参与试吃！有些人喜欢提拉米苏的，有些人喜欢果仁的，有人喜欢水果慕斯，不过我永远忠于莫菲的黑森林蛋糕！经典中的经典啊！
‘柒’ 给客户过生日，想买最高档的蛋糕！求推荐！
推荐一个蛋糕品牌叫“莫菲”的，价格从100到500元不等，绝对是纯正的欧洲口味，而且送出去也很气派，相信楼主会喜欢。可以自己去看他们的官网，http://www.mf001.com/tscake/index.jsp。楼主加分！
‘捌’ 莫菲蛋糕贵么
毕竟是欧洲的蛋糕，便宜不了，我上次看的有100多的，大一点的就三百多四百多了。