‘壹’ 8寸戚风蛋糕做出来有多重
这要看你放入多少的面糊了。我的配方中面糊重量是330g。烤完以后肯定会轻一些,因为水分会蒸发。
‘贰’ 世界上最大的卡车有多大能拉多少货物
随着现在是国家经济水平的不断提升,人们的生活水平也越来越高。对生活的质量追求也有所提升。比如在以往的年代,人们出行基本只能选择骑自行车或者是乘公共交通工具出行。而现在随着收入的提高以及对生活品质的追求。越来越多的家庭也购置了属于自己的小汽车。人们的生活自由度大大的提高,同时在生活质量方面也有相应的提升。比如平时出行可以不用再乘坐拥挤的公共交通工具。另一方面,随着收入的提高,人们对精神方面的建设也越来越重视。以后再写下时刻带着家人们一起出去旅旅游。这个时候拥有一辆属于自己的私人小轿车可以说派的上大用场。可以做到随时出行,也可以根据自己的安排,自己制定旅游路线,这个时候汽车对于整个家庭来说都是非常方便的,可以说是想去哪就去哪。
这种卡车诞生于前苏联,在现如今被白俄罗斯继承,其体积的非常的大,从上面其与普通汽车对比图也可以看出其体积非常大,据见过的人声称,其高度有三层楼之高。别拉斯75710的长度为20.6米,宽度为10米,高度超过8米,自重360吨,其他载重量上面介绍过。拥有两台MTU公司的V型16缸柴油发动机,每台排气量75升,因此该车的发动机排气量达到150升,总功率达到4600马力,也是世界上唯一一辆双发动机的卡车,对于这个庞然大物,自然只有特别的设计才能满足其需求。
‘叁’ 在货车上现做现卖的那种鸡蛋糕全套设备多少钱
8000左右
‘肆’ 世界上最大的卡车能拉多少吨货物
卡特彼勒797在2000~2001年度,就被誉为全球最大的卡车,成为卡车界的巨头。任何人站在它旁边,都要仰视它的威严,惊讶于它的庞大。这个行走的机械巨兽,光V24发动机率就高达3400马力,相当于29辆普通的小轿车同时行驶的速度。
而它的躯体也极为巨大,有23英尺高、47.5英尺长、30英尺宽,当它的翻斗升起后,高度更是能达到50英尺,相当于几层楼房那么高,它每一步的行驶都虎虎生威,带着难以言欲霸气。
‘伍’ 一块蛋糕的热量有多少
应该有两三百卡路里。
一块方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多,大概是80g,它的热量为278大卡。
一般情况下,办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。
如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。
各种蛋糕的热量分析 以下是对一些常见的蛋糕的简单的估算(当然不能精确,因为食材重量不一样热量就不一样)
普通蛋糕347大卡/100g,
一个小蛋糕大概是36g,热量为125大卡
黄蛋糕320大卡/100g
奶油蛋糕378大卡/100g
西式蛋糕316大卡/100g
水果蛋糕347大卡/100g
巧克力蛋糕437大卡/100g
拓展资料:
1、热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。
2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。
热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
参考资料:网络词条 卡路里热量
‘陆’ 二年级数学应用题
(1)班有48人,平均分成6个劳动小组,每个小组有多少人?
(2) 小红、小英、小方三人踢毽子,小红一次踢18个,小英一次踢2个,小方一次踢6个,小红一次踢的是小方的多少倍?
(3) 一堆木材运走38根,还剩75根,这堆木材原有多少根?
(4) 食堂有3袋大米,重300千克,两袋面粉重120千克,食堂里的3袋大米比两袋面粉重多少千克?
(5) 小明家养7只小鸡,养鸭的只数是鸡的4倍,小明家养鸭多少只?养鸭的只数比养鹅少5只,小明家养鹅多少只?
(6) 操场边有8棵桃树, 柳树有多少棵
(先在合适的条件下画上线,再解答)
① 有2棵柳树
② 桃树的棵数是柳树的2倍
③ 柳树的棵数是桃树的2倍
、兔子有3只,鹅的只数是兔子的2倍,鸡的只数是兔子的4倍。鹅和鸡各有多少只?
2、冬冬家有2只白兔,灰兔的只数是白兔的7倍。冬冬家养兔多少只?
3、张老师带着5名同学去校外参观,每张车票5角钱。来回共需多少钱?
4、学校要在操场旁种一排树,每隔8米种1棵。
(1)从第1棵到第5棵相隔多少米?
(2)一共种了9棵树,这个操场有多长?
5、会议室里有6张3人沙发和15张单人沙发,此会议室一共可以坐多少人?
6、小红今年9岁,妈妈的年龄是小红的4倍,奶奶比小红大56岁。妈妈和奶奶各是多少岁?
7、小明、小华、小丽三人互相赠送了1张卡片。他们一共赠送了( ) 张卡片?
8、小毛今年7岁,爸爸的年龄是他的5倍。爸爸明年多少岁?
9、一根绳子长97米,先用去了28米,又用去了45米。
(1)这根绳子比原来短了多少米?
(2)还剩多少米?
10、一个玩具熊50元,一辆玩具汽车20元。小明拿100元钱,买了1个玩具熊和1辆玩具汽车用去多少元?
11、屋里有10支点燃的蜡烛,被风吹灭了4支。此时屋里还有多少支蜡烛?
12、屋里有10支点燃的蜡烛,被风吹灭了4支。到明天早晨还有多少支蜡烛?13. 男生有22人,女生有21人。有16人参加接力赛,有多少人没有参加接力赛?
14. 三个组共收集94个
,一组收集了34个,2组收集了29个,三组收集了多少个?
15. 小民今年8岁,爸爸今年35岁,爸爸50岁时小民多大?
16. 动物园
每张5元,成人票每张8元,小明和爸爸、妈妈一起去动物园玩。用20元钱买票够吗?
17. 有两排花,每排有6枝,把它们放入三个花瓶里,每个花瓶多少枝?
18. 20个△,每4个一份,可以分成几份?
19.
是30,除数是5,商是几?
20. 有24本练习本,平均分给6人,每人几本? 每人3本,可以分给几人?
21. 一瓶药30片,每天吃3次,每次两片,一瓶药够吃几天?
22. 一年级150人,二年级170人。两个年级打
共需要多少个一次性
?
23. 我们班有22名男同学,20名女同学。7名同学一组,全班可以分成几组?
24、表演
,需要女生28人,男生14人。一共需要多少人?
25、树上有32个桃,摘了11个,还剩多少个?
26、小明拿50元钱买伞,退回38元,问雨伞多少钱一把?
27、人工
岛去年有35只
,今年比去年多28只。今年有多少只?
28、二年级同学看电影,买了80张票,后来退了8张。二年级有多少同学看了电影?
29、爸爸今年41岁,小民今年13岁,10年后爸爸比儿子大多少岁?
49、 小红、小英、小方三人踢毽子,小红一次踢18个,小英一次踢2个,小方一次踢6个,小红一次踢的是小方的多少倍?
50、一堆木材运走38根,还剩75根,这堆木材原有多少根?
51、 食堂有3袋大米,重300千克,两袋面粉重120千克,食堂里的3袋大米比两袋面粉重多少千克?
52、 小明家养7只小鸡,养鸭的只数是鸡的4倍,小明家养鸭多少只?养鸭的只数比养鹅少5只,小明家养鹅多少只?
53、操场边有8棵桃树, 柳树有多少棵
(先在合适的条件下画上线,再解答)
① 有2棵柳树
② 桃树的棵数是柳树的2倍
③ 柳树的棵数是桃树的2倍
54、 玩具飞机23元,汽车12元,火箭17元,轮船30元。
(1) 小华卖一架玩具飞机和一辆玩具汽车,一共要用多少元?
(2) 小玲有50元钱,可以买哪几样玩具?
(3) 小青想花最少的钱买两样玩具,他可以买那两样?
55、 申办北京奥运会时,北京得了56票,多伦多22票。北京比多伦多多多少票?
56、申办北京奥运会时,北京得了56票,巴黎18票。巴黎比北京少多少票?
57、树上有32个桃子,摘了11个。还剩多少个?
58、足球58元,篮球45元,排球39元。商店搞促销,每个球优惠8元。
(1) 买一个足球多少钱?
(2) 买一个篮球多少钱?
(3) 你还能提出什么问题,再自己解答。
59、婷婷买一把雨伞,付给售货员50元,找回38元。这把雨伞多少钱?
60、人工野鸭岛去年有35只野鸭,今年比去年多28只。今年有多少只?
61、二年级同学看电影,买了80张票,后来退了8张。二年级有多少名同学看了电影?
62、 两只啄木鸟给树木捉虫。小啄木鸟捉了37只虫,大啄木鸟比小啄木鸟多捉了6只虫。大啄木鸟捉了多少只?
63、一本科学杂志12.30元,婷婷的钱买一本还差3元。婷婷有多少钱?
64、二年五班的同学分三组帮农民伯伯摘西瓜,第一组摘了28个,第二组摘了34个,第三组摘了23个。全班一共摘了多少个西瓜?
65、农民往市场运85个西瓜,第一次运了40个,第二次运了26个。还剩几个没运走?
66、公共汽车上原来有67人,到站后下车25人,上车28人。车上现在有多少人?
67、学校开运动会,二年一班39人参加,二年五班42人参加。二年级大约有多少人参加学校运动会?
68、爸爸今年41岁,小亮今年13岁。十年后爸爸比小亮大多少岁?
69、 小亮计划三天写100个大字,昨天写了29个,今天要 写要写42个。
(1) 两天大约写了多少个?
(2) 小亮大约还有多少个字没写?
70、台灯卖51元,运动鞋38元。爸爸要给芳芳买一个台灯和一双运动鞋,大约需要多少元钱?
71、建筑公司有22辆卡车,铲车比卡车少15辆。有多少辆铲车?
72、有8串钥匙,每串有3把。一共有多少把钥匙?
73、同学们玩跷跷板,2个人坐一面,2个翘翘板上一共有几个同学?
74、分成3组跳大绳,每组4个人。一共有多少个人?
75、 小兔子拔萝卜,每只小兔拔5个。
(1)3只小兔拔多少个?
(2)4只小兔拔多少个?
(3)5只小兔拔多少个?
76、有4把太阳伞,4个人用一把,其中一把伞下只有3个人。一共有多少个人?
77、有4个试管架,其中一个试管架上有4枝试管,其他都是5枝。一共有多少枝?
78、会议室有5排座位,每排有有5个椅子,其中一排只坐了4个人,其他都满了。一共有多少人?
79、会议室有5排座位,每排有有5个椅子,只有一排坐满人,其他都是4个人。一共有多少人?
80、3头大象用鼻子运木头,每头大象运2根。3头大象一次可以运多少根木头?
81、有3排小树,每排4棵。一共多少棵小树?
82、小兔采了5堆蘑菇,每堆有三个。一共采了多少?
83、 杯子2元,毽子1元,文具盒4元。
(1)2个毽子多少元?
(2)5个杯子多少钱?
(3)7个文具盒和一个杯子多少钱?
84、5个文具盒,每盒装2枝笔。一共有多少枝笔?
85、有3捆书,每捆6本,一共多少本书?
86、每只小猫钓6条鱼,4只小猫能钓多少条鱼?
7只小猫钓的比40条多还是少?
87、 同学们去植物园游玩,门票每张3元。
(1) 买2张票用多少钱?
(2) 买3张呢?
(3) 小英拿出20元钱,买5张票够吗?
88、同学们站6排,每排7个人。共有多少人?
89、 每块橡皮7角钱,5块橡皮多少钱?
90、 超市货架上摆了4层奶粉,每层7桶。共有多少桶奶粉?
91、 同学们摆花盆布置校园,要白3排,每排7盆。一共要摆多少盆?
92、 学校要买7盒粉笔,每盒5元钱。一共需要多少钱?
93、 有3只小兔玩转椅,玩蹦床的小兔是玩转椅的5倍。玩蹦床的小兔多少只?
94、 有4只蝴蝶,蜻蜓是蝴蝶的4倍。蜻蜓多少只?
95、小盒巧克力卖5元钱,大盒巧克力的价格是小盒的3倍。大盒巧克力卖多少钱?
96、姑姑养了3只母鸡,小鸡是母鸡的5倍。姑姑养了多少只小鸡?
97、 树上的桃子熟了,猴子们摘桃子吃,每只猴子吃7个桃子,6只猴子吃多少个桃子?
98、停车场的卡车是客车的6倍,客车有7辆。卡车有多少辆?
99、小明有5本故事书,连环画是故事书的7倍。小明有多少本连环画?
100、佳佳有6个蓝气球,红气球是蓝气球的5倍。红气球有多少个?
101、饲养小组去年养了6只兔子,今年养兔的数量是去年的3倍。今年养多少只兔子?
102、超市有4个卖鱼缸的货架,每个货架摆8个鱼缸。一共摆了多少鱼缸?
103、学校开大会,每排坐7人,共有8排座位。一共坐了多少人?
104、同学们表演大合唱,每排站8人,共分4排。一共多少人参加表演?
105、买了5盒红粉笔,白粉笔是红粉笔的8倍。买了多少盒白粉笔?
106、公园里有9条手摇船,脚踏船是手摇船的3倍。脚踏船有多少条?
107、一个冰激凌卖8角钱,,买9个需要花多少钱?
108、每块蛋糕切成6块,8块蛋糕能切多少块?
109、花样游泳队分为3组,每组8个人。花样游泳队共有多少人?
110、我们班参加游泳小组的有6人,参加乒乓球小组的人数是参加游泳小组的4倍。有多少人参加乒乓球小组?
111、 老师带同学们去植物园摘西红柿,小明摘了5个,小丽是小明的3倍,小东比小明多摘8个。
(1) 小东摘了多少个?
(2) 小丽摘了多少个?
112、婷婷的妈妈给她买了8本故事书。
(1) 科技书比故事书多3本。买了多少本科技书?
(2) 连环画比故事书少2本。连环画多少本?
113、红、黄、蓝3种颜色的跳棋,每种颜色6个。一共有多少枚棋子?
114、某商场卖了7台DVD机和4台摄像机。卖出的电视机是DVD机的3倍。
(1) 电视机卖了多少台?
(2) 想一想你还能提出什么问题,再自己解答。
115、算盘上有9排珠子,每排6颗。共有多少颗珠子?
116、小花有5袋糖,每袋6粒,还多了3粒。一共多少粒糖?
117、同学们今天上午种了25棵树,下午种了19棵树,昨天种了28棵树。
(1) 昨天比今天少种多少棵?
(2) 昨天和今天一共种了多少棵?
118、井冈山小学原来有男教师25名,女教师36名,现在有8名教师去农村小学支教。学校还有多少名老师?
119、6组同学玩游戏,每组6个人,后来走了2人。现在还有多少人在玩游戏?
120、院子里有3棵桃树,每棵树上接9个桃子,奶奶给我摘了2个吃。树上还有多少个桃子?
‘柒’ 蛋糕一共有多少品种
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕(Sponge Cake):海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:
(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。
(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。
(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
‘捌’ 一堆煤重6.4吨每辆卡车最多运2.3吨最小需多少辆卡车现有100个蛋糕盒装七个最
一堆煤重6.4吨,每辆卡车最多运2.3吨,如果需要一次运完,最少需3辆卡车。
‘玖’ 卡车生日蛋糕怎么做
淡奶油加糖打发,白糖要打到化了,白糖量自己定
戚风蛋糕抹上奶油,抹平了,奶油留一些起来裱花用
剩下的奶油加些实用色素,装进裱花袋,在白奶油蛋糕上下边上挤出花
草莓和芒果切小块,摆放在奶油上
‘拾’ 开蛋糕店需要交通工具吗
需要呀,买材料,送货!
开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,资金方面可以灵活掌握,是不确定的,开蛋糕店需要具备的3个条件:
一、出色的制作手艺
蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品,消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品,用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂,但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配,将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新,不断推出口味独特的新品蛋糕,这样才能持续吸引和留住消费者。
二、合适的店铺选址
蛋糕甜点作为一种快消品,保质期通常不会超过三天。换句话说,蛋糕店的产品需要快速销售出去,做到及时的商品下架和更新,这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置,使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食,即买即用,很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲,抑制不住想要进店购买的冲动。
三、优质的贴心服务
现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务,蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕,但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取,蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务,保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者,这样也更加能够赢得消费者的青睐。
(10)蛋糕做的卡车有多少扩展阅读
蛋糕制作的器具
模具是用来固定西点形状的模型,在市面上有出售各种材质及功用的模具,现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明,让你更了解所使用的模具:
一.依表面处理区分:
1 镀锌处理:一般钢板镀上锌,以达防锈效果,用毕需常保持干燥防止氧化生锈。
2 阳极处理表面经过阳极处理,保有铝材原色抗氧化。
3 硬膜处理,表面经过阳极硬膜处理,耐磨耐洗,不易刮伤表面及变形,使用更加卫生。
4 不粘原料处理:一般以P.T.F.E不粘原料表面处理,使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。
5 特富龙不粘处理:表面经过特富龙处理,具有黑褐色表面外观,有良好的防粘性,清洁更容易(只能用软布刷洗)。
6 银石不粘处理:表面经过银石处理,呈银灰色外观,是市面上销售的最高级的防粘处理模具(只能用软布刷洗).
二,依材质特性区分:
1、金属类:
(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色,但导热性不太均匀,不易加工,售价亦较高。
(2)马口铁:是在气候干燥国家经常使用的材质,用毕需常保持干燥,防止氧化生锈,具质软易加工、售价也较低廉等优点。
(3)铝箔:非常轻便,用完即丢,容易被大自然分解环保又卫生。
(4)一般铝材:材质软易变形,导热性佳。
(5)铝合金:加强铝质强度不易变形,导热性一样好,是市场中的主流产品。
(6)镀铝钢板:除保留了铝质优良的导热性外,内包高张力钢板,不易变形且更能耐高温。
2、纸类:易变形,轻便,用完即丢,外观多变,更能衬托产品特色,环保又卫生。
3、玻璃:强化耐热玻璃,透明化的效果,更能突显产品的特殊性。
4、陶瓷:多为焗烤使用,如烤布丁、法式餐点。
5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。
6、胶质:多作为巧克力模,果冻模、可烤布丁模等,材质有PVc、硅胶等多种。
烤盘
松饼烤盘:在家制作松饼的好帮手,直接燃气加热,真方便。
浅烤盘:用来制作比萨薄饼类产品。
平烤盘、网架:平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。
菊花派盘:做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。
多穴平烤盘:烘烤时移动容易,受热均匀,大小量制作使用与收藏都方便。
平烤盘,网架:平烤盘是用来烘焙饼干,蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。
烤箱:
烘焙不可或缺的工具,若新购烤箱最好买上下火可分开调整,至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上,才可满足未来发展的需求,建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合,难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多),如果已经有烤箱了,建议可买第二台,比较长久久,效率也高得多。