⑴ 奶油蛋糕卷怎么做视频
奶油蛋糕卷
原料：（28×28方形平底烤盘）
蛋糕卷：蛋黄5个、白砂糖20克
蛋白4个、白砂糖50克、低粉40克、融化黄油40克
（我都是用草鸡蛋，个头很小，有一次做的时候称了一下，蛋黄72克、蛋白107克）
馅料：淡奶油150克、白砂糖15克
烤焙：上下火、中层、200度、10分钟
准备工作：
1、烤盘底部及四周刷少量黄油（或水），铺上油纸，使油纸贴合
2、黄油隔热水融化，并保持温热
3、低粉过筛
4、分离蛋黄和蛋白
5、烤箱200度预热
做法：
1、蛋黄和20克白砂糖放在盆中，用手动打蛋器打至糖溶化，蛋液粘稠。
2、蛋白盆中分三次加入50克白砂糖，将蛋白打至湿性发泡前的状态，即有流动性，提起打蛋头蛋液滴落在盆里能保持不变。（打蛋头上蛋白有大弯钩就是湿性发泡了，这个蛋糕卷不需要达到这个状态）
3、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，用手动打蛋器不规则拌匀。（一般制作蛋糕时，混合蛋糊是用刮刀，这个配方可以使用打蛋器，原因妍色老师分析过，大家可以移步看一看）
4、将低粉筛入蛋糊中，用刮刀拌匀，拌好的蛋糊非常细腻光泽。（不要过度搅拌，用翻拌和切拌的手法，不要划圈搅拌）
5、将保持温热的融化黄油倒在刮刀上，淋入蛋糊中，快速拌匀。（这个步骤只能意会了，因为我要手拿相机拍照，没办法示意。用温热的黄油是因为不容易消泡）
6、将蛋糊倒入铺有油纸的烤盘中，用刮板刮平，不要来来回回的刮，要快速刮，表面基本平就可以了。
7、轻敲一下烤盘，震去大气泡，放入预热好的烤箱中，200度，中层、上下火，10分钟至表面呈现漂亮的黄色即可出炉。（烤箱要事先预热好，蛋糕片比较薄，烤的时间不要太长。蛋糕开始烘烤的时候就可以打发淡奶油了）
8、出炉后，提起油纸的两端，将油纸和蛋糕片一起滑到烤架上，撕开四边的油纸，散热一会。（不要拎油纸的四边放到烤架上，防止将表面弄皱，卷出的蛋糕卷表面不光滑。稍散热后，表面虚虚盖上一张干净的油纸防止表面水分散失太多）
9、蛋糕片放凉后，连同盖着的油纸翻过来，撕开蛋糕底部的油纸。（因为卷的是打发的淡奶油，所以蛋糕卷要放凉，否则奶油容易融化）
10、将蛋糕卷要开始卷的起始边切整齐，末端斜切。
11、将打发至硬挺的淡奶油涂抹在蛋糕片上，起始端抹的厚一点，末端2—3厘米处不抹。
12、借助擀面杖将蛋糕卷卷起来，用油纸包好放冰箱冷藏半小时后即可切片品尝。
⑵ 如何用毛线，一次性纸杯和蛋糕盘做手工娃娃
纸杯手工制作有很多，首先，小编就和大家分享用一次性纸杯手工制作欧式风格玩具椅的案例，看纸杯是如何大变身的。先准备几个纸杯、几个塑料棉签、一把剪刀、大头针，还有就是双面胶带就可以开始做了；把纸杯分成四等份，把椅子腿留出来，其他剪去（step 2）剪完后就是图上step 3的样子；把椅子腿折一下，一半的高度就可以了；然后找好距离，将双面胶一面撕下，另一面保留等距贴在椅面上；再竖着贴，再依次把每条腿都用双面胶带缠上；再拿一个纸杯剪下一块做椅子的靠背，挖空做出造型的样子，后把椅背用双面胶固定好，像把小椅子了吧！最后再把椅背用剪下的纸条装饰一下，椅子腿部先找好距离穿上大头针 再把塑料棉签的两头剪下去，剩2根小细管串在大头针上就完成啦！
接下来和大家分享一下纸杯手工制作娃娃的方法吧！一次性纸杯手工制作娃娃的步骤如下：用手将被子边缘捋平；将杯子的边缘部分向杯底的方向用手撕成均匀地条状；如第3小图留下一部分；将留出来的这部分撕出娃娃的四肢；用手将杯子条捻出蜷曲的发型；用针在杯子底合适的位置扎出两个小洞作为娃娃的眼睛；用彩笔勾画出喜欢的表情，娃娃完成。
⑶ 如何用蛋糕的盘子做手工
我们要利用平时小朋友吃蛋糕用的小盘子做小鸡哦！
首先，小朋友们用水彩笔给圆圆的蛋糕盘涂上色，一剪为二，每个小朋友拿到的是半个蛋糕盘，作为小鸡的身体，然后用泡沫纸剪出一个小一点的半圆作为小鸡的翅膀，用黑白两色卡纸剪出小鸡圆圆的眼睛，再用各色卡纸剪出一个扁扁的三角形和尖尖的三角形分别作为小鸡的尾巴和嘴巴，最后用固体胶粘起来，看似简单，其实挺难的哦！最后老师用毛根给每位小朋友的小鸡配上两只小脚丫，一个完整的小鸡就做好啦！
⑷ 幼儿园蛋糕盘设置
可以用来制作蛋糕盘梅树、蛋糕盘花树、蛋糕盘小动物、蛋糕盘风铃。
⑸ 生日蛋糕的做法视频教程0
第一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
⑹ 蛋糕盘可以做哪些玩具
可以手工画画，可以进行裁剪，重新组装，成为一个新的东西。
⑺ 蛋糕转盘怎么选择 烘焙小知识
1、8寸蛋糕直径大约为20厘米，网络上通行的经典款或称普通款在28厘米左右，足够用了。如果是家庭烘焙常用的6寸、8寸蛋糕就不需要买更大号的了。
2、购买蛋糕转盘需要考虑底座的稳定性、转轴的灵活可控性、易清洁、静音等方面。
3、金属转台的稳定性更好，而且由于上面的转盘更重，转起来惯性更大，也就是一旦转起来后能转更长时间，在抹坯或者做一些造型的时候更方便。但有时由于台面太沉，转轴设计不好的易有噪音。