1. 如何制作小蛋糕
如何制作小蛋糕,我觉得一般的蛋糕的制作方法根据你的口感去制作。嗯,要不点击网上查询一下他视频制作方法也可以。
2. 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
提拉米苏,奶油夹心蛋糕,榴莲夹心蛋糕这几种都是我喜欢吃的。只是不能总吃要不然会变胖的。
3. 燕麦纸杯小蛋糕应该怎么做
主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
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9.完成啦。
辅料
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊,口感更嫩哦~
4. 南瓜提子蛋糕怎么做
食材用料
普通面粉90g
鸡蛋4个相克食物
南瓜泥100g
白沙糖90g
牛奶30g相克食物
食用油60g
提子少许
南瓜提子蛋糕的做法
1.先把蒸熟的南瓜泥准备好,鸡蛋打开把蛋白和蛋黄分离好
2.蛋白加入白糖
3.然后用打蛋器打发蛋白,糖可以分为两三次加入,打至硬性发泡放一边待用,如图
4.和白糖加入蛋黄中,打蛋器搅匀
5.加入南瓜泥,用打蛋器搅拌均匀
6.加入食用油,牛奶,搅拌均匀
7.过筛入面粉
8.搅拌均匀成泥状
9.加入打发的蛋白
10.把加了蛋白的面糊搅拌均匀,如图
11.把模具摆好,把面糊倒入蛋糕纸杯中,放上几颗提孑干
12.烤箱预热,中层190度20分钟(烤箱温度视自家而定呀),蛋糕就烤好了,拿出食用,大家可以看到非常的松软哦
用手机看这道菜做法
小贴士
我做蛋糕类的一直以来都很少用黄油,都是用家里的花生油多,因为都是做给女儿吃的多,反正她也爱吃,所以就很少放黄油的了,虽然说放黄油会更好吃点,我个人觉得差不多啦,但孩子吃不放会更好点,而且加有南瓜泥类果蔬的蛋糕,对爱挑食的宝贝也是另类的补充蔬菜营养呀,而且做成纸杯状的小蛋糕,小朋友拿着吃也方便卫生。
5. 小女孩生日蛋糕做可爱,好看点,麻烦发图片谢谢
网上还是有很多造型的,所以最好自己多一点了解,可以去借鉴别人的比较好
6. 小蛋糕的制作方法和步骤
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,我用的是光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里滴点醋(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
备注:蛋白一定一定要打发 不然成品出来之后就是蛋饼 打蛋白的时候滴在里面2、3滴醋 能有助于蛋清打发 如果没有打蛋器 就用6、7根筷子一起打 而且装蛋清的容器要大一点 让空气和蛋清充分接触 也有助于蛋清打发 还有打蛋清的容器里必须是干净的 无油无水才可以
如果你有烤箱的话 就给你个简单而且热量低的蛋糕方子 现在我做基本就做这个 不用黄油 少长很多肉肉
原料:鸡蛋4个、牛奶45ML、色拉油45ML、面粉120克、砂糖100克
做法:1、把蛋清蛋黄分开,蛋黄加入糖40克,再加色拉油,牛奶,打匀。然后筛入面粉.用刮刀搅拌均匀,一定要从下往上翻着搅拌,千万不能划圈或用搅拌机,否则面粉会出筋,烤好后的蛋糕会回缩。
2、打发蛋白,把蛋白打成奶油状,就是硬性发泡,打好后的蛋白应该是把打蛋盆倒扣蛋白也不会流下来。在打蛋清的途中分三次加入余下的糖
3、1和2混合 ,记得,也是用刮刀搅拌,不能划圈。
进入烤箱 150度 ,50分钟,烤好后倒扣,以防止回缩
(低粉就是低筋面粉 如果你们那不容易买就用面粉和玉米淀粉4:1的比例调和)
7. 家庭小蛋糕的做法
主料
面粉200g
- 辅料
鸡蛋4颗
椰奶500ml
葡萄干20颗
枸杞20颗
瓜子仁少量
绵白糖适量
花生油少量
原味口味
未知难度
9
晾凉后,将蛋糕切开,可以加入果酱,或涂抹奶油进行装饰。
家庭简易小蛋糕的做法步骤
8. 美味小蛋糕怎么做
美味小蛋糕怎么做
美好的一天从早上开始,一顿美味的早餐蛋糕更能锦上添花。今天我们就一起来看看,早餐小蛋糕怎么做好吃。
小蛋糕起锅之后放凉到能食用的温度就可以开吃了,这道早餐面包不仅松软而且带有浓厚的牛奶和鸡蛋味道,
注意事项
小蛋糕入锅之前一定要充分搅拌成面糊。
一定要在小碗中刷油,不然起锅后小蛋糕会粘碗。
9. 果酱玛德琳蛋糕怎么做,吃起来口感松软,甜而不腻呢
果酱玛德琳蛋糕怎么做,吃起来口感松软,甜而不腻呢?
这种日子一天到晚忙活着建立文明城工作,很久没有好好休息一下了,这个周末终于能在家里歇一歇,睡到自然醒,下去收拾一下环境卫生,随后做一下好吃的,到9月中下旬,北方的天气也慢慢地凉透了,在厨房里干活儿也不用大量出汗。
今日用烤箱烤一个非常好吃的蛋糕,行为极为简易方便,不用消磨,搅拌一下就可以,可以这么说一学就会,这一生日蛋糕吃起来绵软,美味可口,接下来我将作法和小伙伴分享一下,自己喜欢的值得一试哦。
不用消磨,3min搅拌,15min公布,超简单的蛋糕作法,快试一下。女生都是喜欢甜食的,听闻经常吃甜的可以使心情舒畅,我也不能除外。
小提示:我用的12连的玛德琳磨具,非常好出模,不用提早涂油。搅拌面糊手法不必划圈,必须采用Z字技巧,防止面糊起筋。如果对于烤箱温度掌握不好,提议放一个烤箱温度计。
10. 最小的生日蛋糕,推荐
好利来的我知道,78元有个水果蛋糕,很适合两个人吃,女孩也喜欢水果的,你可以去选款式,在上面写你要说的话,问他喜欢吃什么水果,做什么口味的,我感觉菠萝的好吃,推荐你,好利来的也上档次.还有心型的款式,你去好利来就告他你要的价位,她们会给你推荐,她们还送货上门,