① 糯米小蛋糕怎么做呢
糯米小蛋糕,低糖少油,主食小蛋糕,做早餐,家人孩子都喜欢
今天做,比可好吃还好吃的奶香糯米小蛋糕,吃起来香甜,又绵软。
用到的材料:
鸡蛋:2个(每个60克左右),柠檬汁:3克,细砂糖:15克,玉米油:10克,糯米粉:35克,温水:25克(60度左右),全脂奶粉:5克
参考温度:上火150度,下火170度,烤35分钟左右
10.自然冷却1个小时,糯米小蛋糕和烤箱内的温度,基本恢复到室温了,再从烤箱取出来。蛋糕也不会变干,内部还是软的。
11.烤好的小蛋糕,可以放入保鲜袋,放进冰箱冷藏室隔夜再吃,口感更好,吃起来更香甜,细腻,又绵软。
糯米小蛋糕的小贴士:
1.烤箱提前预热,一般提前预热10-15分钟,会达到预定温度。
2.烤好的糯米小蛋糕,不直接取出来,同时也是避免温差大,糯米小蛋糕表面会有小凹陷,美观性不太好。
3.在烤箱内自然冷却,糯米小蛋糕也不会变干,内部还是软的,冷藏隔夜后,蛋糕吃起来内外都是绵软的。
② 椰蓉紫薯糯米球的做法步骤图,怎么做好吃
用料
糯米粉 150克
紫薯泥(蒸熟) 150克
水 100毫升
椰蓉/椰丝 120克
椰糖(磨碎)/黄糖/红糖 120克
椰蓉紫薯糯米球(糖♥)的做法
紫薯洗净去皮切片,
锅内放足够的水,水烧开后,
放入紫薯隔水大火蒸7分钟。
小贴士
紫薯糯米球裹上椰蓉时,
建议熟后的糯米球一或两个捞进去准备好的椰蓉里,
这样裹得比较均匀漂亮且糯米球不会黏在一起。
③ 糯米汁怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
食材用料:
糯米粉[图]糯米粉150g
芒果[图]芒果400g左右相克食物
白糖[图]白糖25g相克食物
椰蓉适量
蛋糕纸托4个
菜谱做法:
糯米滋的做法图解11.准备好所需要的食材
糯米滋的做法图解22.芒果去皮分出两部分
糯米滋的做法图解33.小碎块的放到料理机内榨汁
糯米滋的做法图解44.榨好的芒果汁加入白糖搅拌均匀
糯米滋的做法图解55.糯米粉过筛筛入芒果汁内搅拌均匀,搅至没有颗粒
糯米滋的做法图解66.搅拌好的面糊,上屉小火蒸20分钟
糯米滋的做法图解77.蒸好后晾凉,盖上保鲜膜,防止风干
糯米滋的做法图解88.准备好椰蓉,蛋糕纸托
糯米滋的做法图解99.揉成团,压扁
糯米滋的做法图解1010.包入芒果块
糯米滋的做法图解1111.收口团成团,放椰蓉碗内,摇晃均匀
糯米滋的做法图解1212.沾满椰蓉放入纸托内
糯米滋的做法图解1313.成品图,摆盘
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
蒸好后为了好成团,建议放冰箱冷藏,时间根据情况掌握!团团时可以在手上抹点玉米油,就不粘手啦!
④ 糯米粉都可以做哪些糕点哪一种最好吃
用糯米粉做的中西合璧的点心,松软可口,为许多食物所喜爱。比如驴子卷、梅娘雪、糯米糕、汤圆、汤圆等都是常见的中西点心,冷却后将花生、芝麻拌碎。你可以用搅拌机或辊碾碎它们。处理后的颜色有点像豆粉,非常好,麻球、米条、糯米卷都是用糯米粉做的。这些食物都很美很好吃,下面我就介绍三种用糯米粉做的好吃的食物,一种是豆沙糯米卷,一种是红糖年糕,还有一种是江米吧。
以糯米为原料制成的糯米粉,香味浓郁,口感顺滑。它可以做成各种糕点和小吃,甜而不腻。糯米粉具有滋补、御寒的作用。尤其是在冬天,吃一碗饺子或用糯米粉煮肉,不仅柔软可口,而且营养丰富。
⑤ 最正宗椰蓉糯米小点心的做法 如何做椰蓉糯米小点心
材料
糯米粉水,椰丝少许,红豆,白糖,植物油
做法
1.红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅.
2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球.
3.入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成.