㈠ 草莓造型迷你蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
材料
材料虾仁 300克,毛豆仁 100克,胡萝卜 1/2条,西红柿 1个,葱 1根,姜 50克调味料A料:盐 1/2小匙,淀粉 1/2大匙B料:米酒、麻油 各1/2小匙,盐 1/2小匙,淀粉水 1大匙
做法
1、虾仁洗净,擦干,用牙签穿入虾背,挑去肠泥。
2、放入碗中加入A料搅拌均匀并腌30分钟。
3、胡萝卜去皮,洗净,切小丁;葱洗净,切段。
4、西红柿去蒂,洗净,切小块;毛豆仁洗净;姜洗净,切片。
5、胡萝卜、毛豆仁放入滚水中烫熟,捞出,沥干水分。
6、锅中倒入2大匙油烧热,放入虾仁炒至呈红色,盛起备用。
7、锅中余油继续加热,爆香葱段、姜片,放入胡萝卜、毛豆仁及西红柿块炒熟。
8、最后加入虾仁、B料,用大火炒匀即可。
㈡ 如何手绘蛋糕
用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素
手绘蛋糕的做法
在一张底纸上画上喜欢的图案。如果不会绘画可以从网上下载打印
㈢ 最近卖的很火的草莓蛋糕,是怎么制作啊
用料
鸡蛋 8个
牛奶 110克
低筋面粉 160克
玉米油 80克
细砂糖 120克 味甜
草莓 10个
奶油 1000克
芒果 3个大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家里有人过生日,因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。
㈣ 草莓如何装饰蛋糕
草莓装饰蛋糕的方法:
1、蛋糕先用奶油裱花,如图。
㈤ 毕业班手绘蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
巧克力 若干
淡奶油 若干
蛋糕胚 1个
PET(淘宝) 1张
糯米纸 1张
裱花袋 1个
手绘蛋糕的做法
准备好蛋糕胚子,抹面后放入冰箱备用!把手绘或打印图片平铺于桌面!
奶油打至稍有纹路,调需要的颜色,裱花袋剪小口直接涂色!
㈥ 草莓蛋糕怎么做
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴会,或者家庭聚会少不了的主角儿,不管是大朋友还是小朋友喜欢吃。近些年来总算是被爆出蛋糕店里的种种“真象”,虽然感觉不卫生不健康,但是自己做总是觉得很难,又要抹面又要裱花,没有点技术真不敢上手,怕做得不好看又不好吃。今天教大家一款非常简单的裸蛋糕,不用抹面就能搞定,外形美观又大方,只需简单的水果装饰一下,手残党也能轻松搞定。新年聚餐上做一个简单的裸蛋糕,有面又有范。
小贴士:
1、奶油自己吃选用动物奶油,健康不含反式脂肪,打发的时候要用低速或者中速,注意观察,别打过了。
2、蛋糕所用的水果,可以根据自己口味选择,也可以用果酱代替。
㈦ 草莓蛋糕怎么,画
对于屡屡出现的食品安全问题是深恶痛绝,所以我开始接触烘焙,接触后才知道蛋糕里面有多少添加剂,还有害人的反式脂肪酸,防腐剂等等, 为什么一进西点店就闻到阵阵的奶香味?自家做的面包放好多奶粉也没有这种奶香,原来是西点店里每个面包蛋糕里必要添加 奶香粉,奶香精~~都是害人的添加剂,自家的蛋糕无添加只有满口的蛋香哦!都是做给自家老人孩子吃的,都是优等的原材料,也希望把更多健康美味的甜点带给大家~希望大家多多支持哈
材料
主料:鸡蛋8个、低筋面粉200g;
辅料:草莓适量、色拉油100g、牛奶100g、淡奶油350g、柠檬半个、绵白糖120g、糖珠少许
草莓蛋糕
1
把材料都准备好
2
把蛋清和蛋白发开
3
用电动打蛋器搅拌至出现大泡泡,加3分之一的糖,继续搅拌至泡沫细腻,加第二次糖;继续搅拌至泡沫能出现纹路,加第三次糖;直至打发至拿起打蛋器泡沫呈现小直尖的状态
4
蛋黄加糖打发至发白;加牛奶和油继续搅拌均匀;筛入低筋面粉,以切拌的方式搅拌均匀,搅拌成无颗粒的鸡蛋黄糊
5
取三分之一的蛋白加入到鸡蛋黄糊中,充份搅拌均匀;然后加入剩余的鸡蛋白;轻轻的从容器的底部刮起拌均匀
6
把拌均匀的面糊倒入模具;烤箱预热170度,把蛋糕糊放进烤30分钟,时间到取出放烤架上晾凉
7
淡奶油加糖打发至硬泡,拿起打蛋器泡沫呈现小直尖的状态;打发好的奶油装裱花带里,挤到蛋糕上
8
成品
小贴士
蛋清和蛋白一定要彻底分离
㈧ 蛋糕的做法步骤图,草莓小蛋糕怎么做好吃
用料
无盐黄油 60克
低粉 55克
草莓粉 10克
细砂糖 50克
全蛋液 1个量
泡打粉 1/4小勺
草莓酱 1大勺
白脱奶油 适量(装饰)
草莓酱(装饰)
银珠 少许(装饰)
草莓小蛋糕的做法
黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白,体积变大
分次加入全蛋液,每次都要充分搅拌均匀再继续加,打至顺滑
低粉、泡打粉、草莓粉混合过筛加入拌匀
最后加一大勺草莓酱拌匀,将面糊放入裱花袋中。挤入烤模内约8分满,烤箱预热180度倒数第二层烤15-18分钟
取出烤好的小蛋糕稍晾凉
顶部的蛋糕切去,再将切下的蛋糕片对半切开。表面抹上白脱奶油,插上两片蛋糕片,表面可再抹草莓酱散糖珠做装饰