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高层蛋糕装饰图片大全

发布时间: 2022-09-06 09:03:48

生日蛋糕一般用什么做装饰

生日蛋糕装饰的方法有很多种,如果是制作水果蛋糕,最常使用的就是新鲜的水果,例如草莓,红心火龙果,芒果进行装饰,也会有很多用到巧克力进行装饰,巧克力液体,巧克力插件等。那也是要提前想好制作什么类型的蛋糕在选择不同的装饰方法呦。

⑵ 8层生日蛋糕图片

希望对你有帮助,并祝你的宝贝生日快乐哦~

⑶ 千层蛋糕怎样装饰图片

千层蛋糕的做法
鸡蛋打散

牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉

搅拌均匀,有些小颗粒也没关系

牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,还是有些小颗粒(图片忘拍了,发张上步的图片)

混合液过筛,小颗粒用刮刀刮几下就散开了

黄油隔水融化

取小部分蛋液加入黄油液

充分搅拌,至完全溶合,看不见小黄油颗粒

将小碗内液体倒回大碗,再次搅拌均匀

将混合好的液体放温暖处静止(东北太冷了,液体凉了会有黄油液飘浮)
水果洗净切成小丁。(可以选用芒果,香蕉,榴莲,草莓)

平底锅小火预热

倒入适量的蛋液,让蛋液均匀的填满锅底

小火加热,待饼皮表面出现小气泡

用刮刀轻触饼边,可以很轻松的铲起,饼皮即熟了。翻转平底锅,饼皮可轻松的掉落下来

底部铺硅油纸,烙好的饼皮一层一层的铺好

火侯不同,每张饼片的时间也不同,要勤看
切不可火大,温度过高就会像这个样子,出现蜂窝眼

这张也是火大的饼皮

有个小窍门,准备一个小抹布,用凉水弄湿,把热锅放上面,没有滋滋的声音了,温度就正好了,即可把面糊倒上了

饼皮全部烙好后,包上保鲜膜,放冷藏超过三十分钟,水果洗净切丁

取出冷藏好的饼皮,发现所有的都粘在一起了,轻轻就万揭开,一定要轻,饼皮很软会破的。一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油加水果丁……这个顺序直到辅满。

水果铺好后,再把缝隙补点奶油。为了好看,外面套了慕斯圈,不放也可以

成品出炉!上面可以按自己喜好装饰一下!

小贴士
1、牛奶,鸡蛋最好室温放置一段时间,太凉的液体和黄油融合不起来
2、所有搅拌动作不易过大,过强烈,有泡泡了,饼皮会有小气泡,有气泡可通过静止去除气泡
3、静止时,温度不能过低,黄油会浮出来
4、每次往锅内加液体时,都要把液体搅拌均匀,避免粉类沉底
5、夹层奶油打至九分发,表面装饼打至十分发
6、不易用砂糖替换糖粉,过多的搅拌会有太多气泡

⑷ 请问蛋糕上可以装饰什么

现在的蛋糕上面都有这样那样的装饰品,看起来是蛋糕格外的美艳,其实做这样的装饰品的材料有很多种,但大多数都是,果酱,水果和耐油及一些食品及的色料,再有就是塑料的制品喽,一看就知道那是不能吃的啦。蛋糕上面装饰的物品有的是可以吃的,那样即可以美化它又可以吃,有的呢就不能吃,它只是用来美化它,但是却不能吃的哦!!不过我想现在的蛋糕上面那些一般都可以吃啊。你所说小草,是薄荷草,能吃。

⑸ 蛋糕外表怎样装饰好看

1、用彩色谷物食品来设计
超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品,比如水果味的麦片什么的,就是很好的蛋糕装饰材料,你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。
这种方法特别适合那些“使用糖霜覆盖蛋糕表面还不是十分熟手”的同学,将这些缤纷的谷物覆盖在糖霜上之后,一款漂亮的蛋糕就形成了。
2、蛋糕之上的小甜点
用甜点装饰甜点,也是很讨巧讨喜的方法。仅仅是巧克力酱和奶油糖霜,有时候未免看起来太单薄了,但是如果继续堆上一些自制的棉花糖、马卡龙、蛋白甜饼,色彩和丰富度自然就不一样了。

⑹ 生日蛋糕周围一般都用什么装饰

1、巧克力刨花制作
巧克力刨花,巧克力薄片和花叶在装饰蛋糕时总是给人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的制作只需要一块大而厚的烘焙用的巧克力和一把锋利的削果菜皮的刮刀。用刮刀从大块的巧克力上刮下巧克力薄片就得到卷曲的刨花。如果想让巧克力块稍微加热而便于削刮,可以用手掌在巧克力块的表面轻轻擦拭几次。最好选用厚型的大块烘焙巧克力,而不是薄的糖果类的巧克力。

2、巧克力叶片制作
可以用这些巧克力做的叶片堆放在蛋糕上,或巧妙地分散或有意识地摆放在蛋糕上的某个固定位置。
可把巧克力叶片摆放在巧克力做成的玫瑰花周围。

⑺ 世界上最高层的蛋糕

没有支架的自身堆叠的一般最多三层,就算是很硬的胚子,使用最硬质的裱层奶油,并且尽量缩小直径和厚度也很难达到五层以上。
假如有支架支撑,原理上是没有上限的,只要支架可以立起来,撑的住,记录随时可以打破,所以只有最重蛋糕的数据,而没有最多层数的数据。
世界最大草莓奶油蛋糕重11.146吨。数据列表如下:用去草莓3吨,蛋糕高2.57米,直径2.65米
世界最大报纸蛋糕:4.5米宽、6.8米长、2吨重的《城市快报》庆生蛋糕。
世界上最大的冰淇淋蛋糕:
美国一家糕点公司26日为了庆祝公司成立70周年,在纽约制作了一块将近5.5吨大蛋糕。

⑻ 常见的裱花蛋糕表面装饰有什么

常见的就是水果或者用塑料制品、鲜花、手绘、或用翻糖做的造型装饰,例如蝴蝶结,希望我的回答能帮助到你

⑼ 蛋糕上怎样做装饰,好看又好吃

楼主如果有挤奶油的工具,可以换上不同的喷头.但前提是你会自制奶油,否则是买不到做好的奶油的.

⑽ 求生日最高层蛋糕图片谢谢!

我老板生日,用过8层的。还有一个一层是来吹蜡烛的。