1. 如何制作白雪公主蛋糕,妈妈会做孩子不愁
2. 皇冠公主蛋糕怎么做
制作材料
蛋糕胚:6寸戚风蛋糕
抹面:意式奶油霜600克
皇冠:白色巧克力笔,巧克力彩珠
蝴蝶:白色巧克力笔
巧克力装饰:巧克力87克,玉米糖浆13克
皇冠公主蛋糕的做法 :
先画一个自己喜欢的皇冠样子,然后上面附上油纸,固定在六寸圆模表面
50度的水软化巧克力笔里的巧克力,勾出皇冠的样子,贴上彩珠待干
6寸的戚风蛋糕切3片,根据自己喜好在夹层中放水果,最后用意式奶油霜抹面
把皇冠脱膜,放在蛋糕上
巧克力隔水融化后加入玉米糖浆搅拌均匀后可以放一会儿冷藏后取出,硬度适合了就可以用了。取一小块擀平,用花朵模具压出形状
取一片,把巧克力周边压得薄一点
一片片按上~玫瑰花按照3,5,7片排数来制作
玫瑰花就完成了
将剩余奶油霜按照自己喜欢的颜色着色后,用花瓣花嘴裱出裙边的样子在蛋糕侧面
装饰上巧克力花,再做一个蝴蝶结,2片叶子和一朵小花装饰好,最后喷上金箔装饰。当然也可以按照自己喜好来装饰各种样子
用白色巧克力笔在油纸上画一只蝴蝶,然后把油纸稍稍折起来一点,一只翩翩起舞的蝴蝶就完成了,同样也可以喷上一点金箔,装饰在巧克力花上
3. 怎么做公主的蛋糕视频
1.蛋白和细砂糖B打发至蛋白可以有尖不到
2.蛋黄和细砂糖A打发至蛋黄体积变大,颜色变浅
3.分别分次加入玉米油和牛奶,拌匀后筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀
4.打好的蛋白先取1/3拌入蛋黄糊中拌匀,再把剩余的蛋白倒入蛋黄糊中,拌匀。烤箱预热160度
5.蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中,8分满,2和半圆形模具中,烤约40分钟
6.蛋糕烤好后倒扣晾凉。淡奶油加少量糖打发后装饰蛋糕即可
4. 小公主面粉蛋糕怎么做
小公主蛋糕
用料
八寸戚风蛋糕一个
安佳淡奶油250ml
粉色巧克力片20个
粉色巧克力碎100g
巧克力豆一小包
白糖50g
- 步骤 1
点击查看大图
撒上巧克力豆做装饰,是不是很漂亮?
5. 蛋糕皇冠用什么材料做
武汉市隆昌皇冠食品有限公司成立于1993年,坐落于武汉硚口经济开发区。公司主要从事中西式蛋糕、面包、月饼及绿色健康系列食品的生产和销售。
6. 皇冠怎么做做法和步骤图都要出来
鸡蛋相克食物6个
低筋面粉200g
糖220g
牛奶相克食物80g
麦芽糖12g
黄油52g
皇冠海绵蛋糕的做法图片步骤,怎么做皇冠海绵蛋糕好吃?
模具内刷软化黄油。
洒干面粉,之后将模具翻转倒出余粉。
黄油和牛奶倒入容器,隔水融化。
将麦芽糖放入一个大点的容器,也隔水融化。然后加入白砂糖。
低粉称重,过筛。备用。
将六个鸡蛋打入加了糖和麦芽糖的容器。用打蛋器高速打发。
开始会是大的粗泡,慢慢颜色会变白,泡会变细。
直打到蛋液滴落变慢,用打蛋器画个8字不会很快消失,打蛋器头上会流有一寸左右的液体不易掉落。将速度调慢,再打1分钟,使蛋液更为细腻。
烤箱170度预热。之后将低粉分两次加入蛋液。
要用翻拌的手法哦,免得消泡。这时候的面糊很稠。
将融化的牛奶和黄油慢慢向容器四周及刮刀上慢慢倒,一边倒一边翻拌(也可以先用少量蛋糊加入液体中拌均匀,再全部倒入)直到面糊变光滑,没有干粉和没融合的油水。
将蛋糕糊倒入模具,轻磕几下,去除大气泡。
模具放入烤箱。烤20分钟后,转150度,再烤40分钟。表面如果上色太深,可以盖锡纸。
出炉后稍凉一会儿,然后倒扣模具,在烤网上方磕几个,蛋糕就会落到烤网上。
7. 公主皇冠蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 7
低粉 110
糖 60蛋清
糖 60蛋黄
油 56
奶油 600
糖(奶油) 60
公主皇冠蛋糕的做法
首先当然要先淘一个皇冠啦
蛋糕裱花后放上皇冠
洒上珍珠装饰
美美的
皇冠还能永久保存哦
8. 公主蛋糕怎么做的方法
用料
蛋糕粉 330克
鸡蛋 12只
糖 300克
油 160克
奶油 600克
奶油(糖) 60克
食用色素 适量
公主蛋糕的做法
制作蛋糕胚
9. 公主蛋糕怎么做的步骤
小公主蛋糕的做法
准备两个6寸戚风蛋糕坯子,每个片成2片
一层蛋糕一层奶油,一层樱桃,中间不放,因为最后要把娃娃插进去
四片蛋糕全都弄完以后,最上层斜切一圈,整体形成一个圆鼓鼓裙子的样子
最后用奶油,水果装饰
10. 皇冠蛋糕的做法步骤图,皇冠蛋糕怎么做好吃
步骤 1
蛋糕胚分成3片抹上奶油夹上适量芒果,表面抹上奶油
步骤 2
奶油打至6分发,分三份,分别加入红色色膏打至9分发(三份颜色一个比一个深),用大号玫瑰花嘴围着蛋糕一圈一圈的裱,裱完一种颜色再换一种颜色裱
步骤 3
放上皇冠装饰糖珠
步骤 4
四周也装饰一点糖珠