‘壹’ 豆乳蛋糕为什么是酸的
如果豆乳盒子本身没有酸味，那么发酸就说明已经变质了，不建议食用，以免拉肚子。
做豆乳盒子会用到黄豆粉、豆浆、糖、油脂、奶油和蛋类，这些原料营养丰富，含水量高，容易被细菌感染。加上豆乳盒子这类甜点本身还残留的耐热细菌，这种细菌存活和繁殖之后，很容易变质。所以要现做现吃，随买随吃，吃不完的要妥善冷藏保存。如果是冬天，也不要放太久。
豆乳盒子蛋糕简介：
豆乳盒子蛋糕是非常火爆的一款美味蛋糕好吃又美味。豆乳蛋糕其实非常的简单，制作起来也是特别的好吃，在这里用到了豆乳卡仕达酱。
无奶油，而且特别的清爽，不油腻。热量也是特别的低，撒上一些熟的黄豆粉，味道到非常的惊艳，而且也是特别的好吃。吃起来非常的美味，我们现在做很多的美食都要追求物质本身的味道，才能够散发出它原有的香味。
工作那么累，谁还不想回家的过程中可以悠闲地吃上一块盒子蛋糕呢？可是想一想月光的薪水，再想一想也有那么不划算的地区，只能劝自身吃完会生胖来遏制口中玩命刷存在感的馋虫。可是谁爱吃个盒子蛋糕就需要花去大几十而心痛？不必急！豆乳小盒子蛋糕的做法来了！浓醇绵软！多种口感！暖黄和乳白色那样完美温婉的颜色下是确保使你吃过一次就迷上的口味！一次性达到你要爽快吃盒子蛋糕的心愿！
将豆乳筛粉后倒入锅中，只开文火加温拌和至锅内的豆乳变为粘稠状，随后放进奶油芝士拌和到丝滑，到这一步豆乳酱就完成了，放到一旁静放放凉预留就行。鲜奶油中倒进绵白糖消磨到顺滑后，和豆乳酱放到一起匀称混和，以后把混和好的豆乳酱放进裱花嘴里边。
用刀子黄油曲奇切割成样子适合的小块以后平放进到模贝中，在黄油曲奇上边用裱花嘴挤上一层浓浓的豆乳酱。再一次盖生日蛋糕随后挤上豆乳酱后，在最上边筛上一层用于作为装饰设计的黄豆面粉，大家的豆乳小盒子就做到啦！一咬下来，满嘴豆香浓厚的味儿，不仅有生日蛋糕的甘甜，又有鲜奶油的顺滑，还能品尝到豆乳小盒子特有的芳香！多种口感！赶紧学好，就可以一次吃个够啦！
‘叁’ 豆乳蛋糕的做法步骤图，豆乳蛋糕怎么做好吃
用料
豆乳部分材料：
蛋黄 5个
细砂糖 100克（可增减）
低筋面粉 75克
白巧（请用好品牌） 36克（增加口感及奶香）
豆浆 500克
奶油奶酪 250克
淡奶油层材料部分：
淡奶油 500克
细砂糖 50克
朗姆酒 3克
香草精 2克
豆乳蛋糕的做法
我用的市售黄豆粉，首先我中火把它炒熟炒香，切忌火不要太大，以免炒糊.摊凉备用.
用心做才会更好吃.
‘肆’ 芝士豆乳蛋糕怎么做
主料
戚风蛋糕中 鸡蛋4个 玉米油40g
纯牛奶40g 面粉65g
白糖55g 豆乳奶酪中 蛋黄3个
白糖65g 面粉45g
芝士奶酪125g 豆浆300g
淡奶油150g 砂糖10g
豆乳芝士蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕：
①蛋黄打散加入牛奶、油搅分三次筛入面粉 切拌均匀
②蛋白用电动打蛋器打至即提起打蛋器成弯角状，期间糖55g分次加入。
③蛋白分二次加入蛋黄糊中切拌均匀。蛋糕糊倒入8寸模具中，震几下，放入预热190度的烤箱，烘烤40分钟左右，筷子插入蛋糕取出是干净的，烘烤完成。
2. 豆乳奶酪糊做法：
黄豆提前一天泡发，榨汁机榨成豆浆，煮熟备用。
蛋黄和细砂糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉混合均匀。
3. 分次加入豆浆，搅拌均匀至无颗粒再倒入不粘锅，小火慢炒至浓稠，冷却待用。
奶油奶酪软化后搅打均匀，分次与炒好的豆乳混合均匀即是豆乳奶酪糊。
淡奶油加糖打发装入裱花袋备用。
4. 蛋糕切片，放一片蛋糕挤一层豆乳奶酪，挤一层奶油，筛一层黄豆粉。重复一次即可。
‘伍’ 豆乳盒子是什么时候走红的为什么这款甜点能赢得人们的喜欢
豆乳小盒子、豆乳包、豆乳布丁、豆乳三明治…要问这几年最红的蛋糕烘焙商品元素是什么？豆乳肯定是当中最不可缺少的一个。尤其是豆乳小盒子，从产生之初到现在已经整整的爆火7年，都2022年了，豆乳有关的一系列商品依然或是消费者们常常提起的热销品。针对网红产品，大家的认知能力一直是火的快凉的迅速。那么，为什么有关豆乳的商品可以摆脱这一“短寿”预言，一直火到现在呢？
做为我们中国人由小到大都十分熟知的健康饮品，中国人对比海外针对豆乳为原材料的蛋糕烘焙商品接受程度应当会更高一些，而伴随着中国人身心健康认识的与日俱增，由豆乳所发展出的各种身心健康奶茶商品理所应当的可以遭受愈来愈多的人的热爱和认同，这也是未来的发展的发展趋势一样也是历史时间产生的必然趋势。
‘陆’ 豆乳盒子为什么能够风靡朋友圈这款甜品有什么特点
豆乳盒子因为好吃能够风靡朋友圈。豆浆盒与其他甜品的不同之处在于，它是一种极具中国特色的甜品。中国人喜欢喝豆浆，吃豆腐等等，都与豆子有关。盒子的顶部覆盖着黄豆粉，甜而滑。一勺下去，里面的蛋糕和上面的豆浆就出来了，豆浆细腻绵长，豆香四溢，很适合中国的吃货们。
豆浆盒是一种比较健康的甜品，但是热量的多少还是不容小觑的，一次性不要吃太多，怕你吃伤了吃腻了。看文章的朋友们，肯定会分享我们的食谱吧？但今天我们就省略这个环节，豆浆盒虽然好吃，但制作过程繁琐麻烦，失败率也不低。有兴趣的小伙伴可以在网上搜索相关教程试试，我已经放弃画草图了。豆浆盒的味道太丰富了，不仅有柔软如浮云的戚风蛋糕，还有光滑细腻的奶油奶酪，以及淡淡的奶油的甜油香，最后撒上浓郁的豆粉，一层一层，层层递进，味道相互渗透融合。一口气吞下去，四种味道充满了味觉，甜度恰到好处，堪称完美。
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‘柒’ 豆乳盒子蛋糕怎么做如何做好吃
日式豆乳盒子蛋糕的做法
分离出三个蛋黄，加入45克细砂糖
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