有,无糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山药、淡奶油为主要食材做成的蛋糕。
主料
8寸蛋糕底、山药50g、淡奶油一盒
辅料
木糖醇一盒、吉力丁片若干、无糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒
制作
1.山药蒸熟,去皮,打成泥。与杏仁露,牛奶混合。
2.吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。
3.吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥,搅拌均匀,与淡奶油混合,搅拌均匀。慕斯泥就做好了。
4.将蛋糕底铺在模具里,倒入适量慕斯泥,一定要摇晃均匀,再铺上一层蛋糕底,将剩余的慕斯倒入,摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时,最好是一夜。
5.最后用水果进行修饰就可以了。
㈡ 有不含糖的糕点吗
完全不含糖是不可能,现在无糖蛋糕又称为低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕,无糖蛋糕不仅仅是糖尿病患者的专利。 糖尿病不能吃糖所说的糖不是我们平时所说的果糖、蔗糖、奶糖这些。
㈢ 元祖蛋糕属于什么档次
高档蛋糕,贵但是质量确实非常好。
元祖蛋糕是知名烘培企业,他源自台湾,早在1981年的时候就已经诞生了。在1993年的时候,他在大陆创建了公司,如今在各大城市,我们都可以看到它的身影。
至于芝兰玉叶慕斯蛋糕,个人觉得,它非常适合女孩子去食用,浓郁的芝士口感,让人体会极致的享受。所以最后,我为朋友买了八英寸的芝兰玉叶慕斯蛋糕。
㈣ 有什么面食钙含量比牛奶还高,成本需要多少钱
夏季的炎热天气和日照强烈不仅能促使各种各样的瓜果蔬菜汁水丰沛,味道香甜,而且还是我们人体最佳的补钙时机,通过充足的阳光加速我们体内的维生素D的转化,促进钙吸收,强健我们骨骼。
我们人体内的钙质会随着我们的汗液排出体外,尤其是夏天人们经常会汗流浃背,钙质的流失速度也会加快,如果不能及时的加以补充,则会造成体乏无力,骨质疏松,腰腿酸软等情况,家里的男女老少,都不能忽视了补钙这一重要事项。
6、蒸锅中盛三分之一的清水,烧开之后,将准备好的盛装面糊的模具放在蒸屉上,上汽蒸制半个小时左右,关闭火源之后再焖五分钟即可取出,散热之后倒扣脱模切件食用。
【烹饪窍门】:
1、黑芝麻一定要炒熟之后才能充分发挥它的营养价值,炒黑芝麻的时候,全程要使用中小火,防止火力过猛黑芝麻被炒糊,味道就会发苦,如果直接购买熟的黑芝麻,则这一步骤可以省略。
2、做好的黑芝麻红枣核桃杂面发糕口感软糯好嚼,家里有年纪偏小的小孩或者年长的老人都可以轻松食用;如果喜欢稍稍硬一些,劲道一些的,可以适当减少鲜牛奶的注入量,水分少一些,成品就自然紧实一些。
3、装饰成品发糕的核桃仁和大红枣可以用其他任意食品替代,多种混合果干营养更加全面,只需要注意干果类食品一定要选用熟的,而水果则要保证无核无籽为佳。
4、配方当中的绵白糖,还可以使用红糖代替,红糖的甜度比白糖要低,适合需要控制糖分摄入的人群食用,而且红糖还具有补血补钙等作用,特别适合女士食用。
㈤ 请问上海哪有买无糖蛋糕
红宝石,栗子蛋糕,无糖。静安面包房,有无蔗糖系列。克里斯汀,胚芽蛋糕。上海,麦欧蛋糕房属于无糖或者低糖。 2
㈥ 无糖蛋糕不甜吗
无糖蛋糕又名低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕,无糖蛋糕不仅仅是糖尿病患者的专利,而且对儿童预防龋齿、冠心病、肥胖者、保持体型等等方面均有一定的好处。
还是有甜味的哦!!
配方:
A:蛋清2000克、液体木糖醇1400克、塔塔粉15克、食盐 6克;
B:蛋清1000克、泡打粉10克、低筋面粉1265克、蛋糕专用油500 克、玉米淀粉180克、无糖吉士粉40克、液体木糖醇300克、清水600 克、多糖纤维素8克。
生产工艺:
●清水与多糖纤维素提早浸泡(浸泡3小时,水温50℃)。
●蛋清2000克、液体木糖醇1000克,食盐6克,混合放入打蛋机内,搅打成泡沫状。●把余下的400克液体木糖醇,塔塔粉15克,投入步骤2产物内,继续打至温性发泡(备用)。
●蛋黄与步骤1产物及液体木糖醇,专用油搅拌均匀。
●粉类过筛加入步骤4产物搅匀
●将步骤3产物分3次加入步骤5产物内,搅匀,便可烘烤。
●烘烤温度:上火170℃,下火160℃。烘烤时间视体积大小而定。
㈦ 高钙低脂奶可以用来做蛋糕和面包吗
可以的,不要用豆奶椰奶杏仁露之类的,牛奶没问题,最好不要是甜的。
㈧ 北京好利来蛋糕 有适合糖尿病人吃的吗
好利来有无糖蛋糕,好像是需要提前24小时预定。
㈨ 有没有无糖的生日蛋糕
蛋糕店 有
你提前去根他说一声就好了
可能难做点
价格就比较高点
㈩ 好利来,金凤成祥,味多美,哪个有无糖蛋糕
一般会有低糖蛋糕,因为面粉中本身就含糖,而低糖蛋糕中起到蓬松作用的糖也是由麦芽糖醇代替的!所以没有绝对的无糖蛋糕