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椰蓉卷蛋糕做法大全

发布时间: 2022-09-01 05:31:24

❶ 椰蓉抹茶蛋糕卷的做法,椰蓉抹茶蛋糕卷怎么

11.取出,切块即可。

  • 小贴士

  • 1.奶酪可以换炼奶等;
    2.放冰箱是为了卷起更贴。

  • ❷ 椰丝蛋糕的做法

    这款蛋糕的配方里有香蕉,建议不要省略,用香蕉和鸡蛋做的蛋糕,实在太香了。蛋糕用到的油也非常少,而且没有其他的添加剂,吃起来没有任何负担,营养也更高。
    主料2人份
    香蕉230克
    玉米油60克
    牛奶70克
    全蛋液150克
    细砂糖80克
    低筋面粉165克
    辅料
    椰丝20克
    步骤1椰丝香蕉蛋糕的做法大全
    备好模具:我用的是学厨6寸椭圆蛋糕模;如果你的模具不防粘,使用前需抹油
    步骤2椰丝香蕉蛋糕的做法图解
    香蕉剥皮,放进无油无水的容器里,再捣成香蕉泥;可将香蕉装入食品袋里,用手或擀面杖压成泥,这样效果更好
    步骤3椰丝香蕉蛋糕的家常做法
    香蕉盆里放入玉米油、牛奶,搅拌均匀;让它们充分融合
    步骤4椰丝香蕉蛋糕的简单做法
    另备一个容器:称入鸡蛋液、细砂糖
    步骤5椰丝香蕉蛋糕怎么吃
    蛋盆隔着温水,用电动打蛋器打发至能划8字,划痕不轻易消失
    步骤6椰丝香蕉蛋糕怎么做
    蛋液同香蕉泥混合,上下翻拌均匀;切勿划圈搅拌
    步骤7椰丝香蕉蛋糕怎么炒
    将低筋面粉筛入到蛋糊里
    步骤8椰丝香蕉蛋糕怎么煮
    用刮刀上下翻拌均匀;拌好的面糊浓稠均匀,无大气泡;切勿划圈搅拌
    步骤9椰丝香蕉蛋糕怎么炖
    将蛋糊倒入不粘模具,9分满即可
    步骤10椰丝香蕉蛋糕怎么煸
    撒上椰丝
    步骤11椰丝香蕉蛋糕怎样煸
    将模具放入烤箱中层
    步骤12椰丝香蕉蛋糕怎样做
    烤箱上下火180度预热;预热结束后,烘烤25分钟
    步骤13椰丝香蕉蛋糕怎样炒
    程序结束后,取出蛋糕;【椰丝香蕉蛋糕】就做好啦。
    成品图

    烹饪技巧
    调料可根据个人口味调整
    零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

    ❸ 椰蓉卷(汤种)怎么做

    椰蓉卷(汤种)的做法
    先做汤种:

    将高筋面粉加入水中,用手动打蛋器搅拌均匀,小火加热,加热时不停搅拌防止锅底烧焦,待加热至65度时已经开始糊化,有浅浅的纹路出现,此时即可离火,放入带盖的容器中(或盖上保鲜膜)防止面糊表面干燥结皮。等彻底放凉后即可使用,也可放到冰箱里冷藏24小时后使用。(我是放进冰箱冷藏第二天用的)
    制作面包:
    全麦面粉和高筋面粉混合
    盆里依次放入汤种、全蛋液、糖、盐,筛入粉类,撒上干酵母,用筷子顺时针搅拌,使湿性材料差不多吸收进面粉里就行了。然后慢慢加入牛奶,继续用筷子来搅拌,经过搅拌已经基本成团了,开始揉面,揉啊揉,一边用力摔打面团,一边揉揉揉,加入黄油,继续揉揉揉,全当锻炼身体了,面团用手抻开,可以形成比较薄的膜,揉到扩展阶段就可以了。
    揉好的面团盖上保鲜膜,进行基础发酵。发酵到原来的2-3倍大
    发酵好的面团排气松驰15分钟。
    把松驰好的面团擀成长方形,抹上椰馅,卷起切成8份
    排入放有烤纸的烤盘中,烤箱下放盆热水,进进行最后发酵,发酵到原来的2倍大。(大约40分钟)
    最后发酵完成后,表面刷上蛋液。(我还撒了做蛋糕剩下的酥粒)烤箱预热170度,18分钟左右。

    ❹ 椰蓉蛋糕的做法

    椰蓉蛋糕是很普遍的,对它的挑选能够安心开展,吃椰蓉蛋糕对人体没有危害,但是对这种生日蛋糕吃的情况下,一定要适当开展,它的发热量和人体脂肪比较多,过多的挑选对人体没有一切协助,并且会引起肥胖症状况,那椰蓉蛋糕的作法怎样呢,制做椰蓉蛋糕也不是难以,对它制做全是非常简单的。

    椰蓉蛋糕的作法一:
    原材料
    香蕉苹果椰蓉蛋糕:(6寸圆模)
    生产原材料疫苗:香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鲜奶油75克 生鸡蛋3个 糖80克 椰丝适当
    作法
    1、生鸡蛋打进盆里,放糖,隔开水打成滴下的蛋黄液在盆中不容易马上消退的情况。
    2、蛋黄液中添加食用油搅拌匀称。
    3、倒进鲜奶油搅拌匀称。
    4、添加香蕉泥翻拌。
    5、筛入低筋粉搅拌匀称。
    6、拌好的面浆倒进生日蛋糕模中,上面撒椰丝。
    7、电烤箱下一层,左右火170度烤45分钟上下!
    作法二:
    原材料
    黄金椰丝2匙,椰浆粉2匙,鸡蛋1颗,白糖2匙,薏仁粉4匙,低筋面粉4匙,婴儿奶粉2匙,香草粉1小勺,发孝粉半小勺,水3匙
    作法
    1、海碗中放进薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、白糖2匙、婴儿奶粉2匙、椰浆粉2匙、香草粉1小勺和发孝粉半小勺,用汤匙拌匀。
    2、添加3匙水并打进1颗鸡蛋用力动电动打蛋器拌匀。
    3、添加黄金椰丝2匙用汤匙拌匀。
    4、将步骤(3)倒进磨具,震动几下将气泡震出。
    5、电烤箱加热165度18分钟。
    以上便是椰蓉蛋糕的作法,制做椰蓉蛋糕的情况下,全是能够依据以上方法开展,可是需要留意对椰蓉蛋糕制做尺寸上,一定要适当,在家里制做那样生日蛋糕过大得话,吃剩,置放时间过短,会让它的口味改变,并且吃的情况下也不是很好吃。

    ❺ 椰蓉海绵纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

    用料

    低筋面粉 42g

    细砂糖 30g

    鸡蛋 60g

    玉米油 12g

    牛奶 24g

    椰蓉 适量

    椰蓉纸杯蛋糕的做法

    • 鸡蛋加入细砂糖,并放入装热水的盆中,用手动打蛋器不断搅拌;

    • 小贴士

      1. 配方中的玉米油可用色拉油及无味的植物油代替,花生油、橄榄油味道太浓,影响口感;
      2. 翻拌手法很重要,切忌划圈搅拌导致消泡。

    ❻ 椰蓉卷面包的家常做法大全怎么做好

    用料

    主料

    • 烹饪技巧

      1、面包好不好吃,揉面是关键,所以这款面包的面团一定要揉到扩展阶段。
      2、发酵的方法。第二次发酵我都是用烤箱发面的,办法就是放入一碗开水,然后关上烤箱门,这个办法很有效
      3、如果你没有我用的这种面包纸模,也可以用别的模具来烤,或者干脆直接放在烤盘上,只不过面团发酵时会东倒西歪,甚至粘连在一起,影响美观。
      如果用450克的吐司模来烤整个面团,那么温度就要调低,时间加长。比如改成170度,45分钟左右。总之模具小,那温度高,时间短。模具大,那温度稍低,时间较长。初学者还是尽量按照教程来,以免失败。
      4、上色问题。涂蛋液是为了上色好看,因为我的烤箱温度偏高,所以在烤到8分钟左右的时候上色就很深了,所以我又加盖了一层锡纸。

    ❼ 椰蓉蛋糕的做法烤箱

    首先你可以将椰蓉加点点鸡蛋加点点面粉进行搅拌,搅拌之后放在烤箱里面烤15分钟到20分钟左右就可以吃了,特别的好吃哦。