Ⅰ 方太x2.i蒸箱的温度是多少
没有说明书么？我买的卡萨帝的，操作很简单，默认温度是100度。基本不用调节
Ⅱ 用嵌入式电蒸箱怎么蒸蛋
用嵌入式电蒸箱蒸蛋的制作方太很简单，具体步骤如下： 1、鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、一半干贝丝打匀后加入清水100克。 2、将鸡蛋液放入蒸箱中用普通蒸设100°C蒸制10-15分钟即可。 3、可用虾米、虾干等替换干贝丝，制作多种蒸蛋。
Ⅲ 蒸蛋糕蒸箱怎么做
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将鸡蛋蛋清和蛋黄分开备用
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牛奶加热至80度，关火
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加入色拉油，搅拌均匀
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筛入低筋面粉，搅拌至顺滑
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加入蛋黄，搅拌均匀
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细糖分次加入蛋清中，打发至硬性发泡
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将打发好的蛋清分次加入蛋黄中搅拌均匀
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装入模具，盖上保鲜膜；
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放入蒸箱，选择糕点模式，蒸26min
Ⅳ 蒸蛋糕蒸多少分钟最好
一般来讲烤箱10-15分钟左右的时间就可以了。
将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了。
拓展资料：
将加入蛋糕糊的蒸模，放入蒸箱的蒸架上，罩上蒸帽密封蒸制。开始蒸时蒸汽流量控制得小些，蒸3～5分钟后，趁表面没有结成皮层，将蒸模拍击一下，略微震动，使表面的小气泡去掉，然后适当加大蒸汽流量，再蒸一段时间，以熟透为准。蒸汽流量或炉灶火候要适当掌握，如果蒸汽流量太大或炉灶火候过旺，有可能出现制品不平正。
参考来源：蒸蛋糕_网络
Ⅳ 方太蒸箱怎么样方太蒸箱详细介绍
导语：当今这个时代不仅经济发展速度飞快，人们的生活节奏也随着经济的发展速度加快了许多，快餐充斥着我们的生活。尤其是上班族，忙的时候基本没什么时间静下来好好吃顿饭。方太蒸箱正是在这个时代背景下应运而生，利用它可以轻松做出美味的佳肴，有利的帮助解决人们的饮食问题。那么，方太蒸箱到底怎么样呢?今天就让我们用专业的眼光来看一下吧!
性能：采用独立式蒸汽发生结构，加热管与水箱融为一体，直接水箱加热，短时间产生大量蒸汽，热传导非常快，迅速充满整个水箱。方太蒸箱采用8段循环烘焙技术，与此同时采用了3D立体循环烘烤。8段循环烘焙技术就是在内腔底部，顶部、背部各有一个加热装置，并辅以热风机循环加热，8种排列组合，单面双面多面等多种烘烤模式随意调节，可对各种食物进行个性化烹饪。方太蒸箱的内胆材质是采用绿色搪瓷内胆技术，耐酸，耐碱，无毒，耐高温，耐水和水蒸气，并且电绝缘，无污染。
特点：双层釉面钢化玻璃设计，双层隔热，蒸箱内正面温度控制在70度以内，安全无忧。蒸箱采用六重安全保护技术，分别为：开门防烫技术;水箱取出断电保护;水箱入位通电保护;水位过低保护;烧干保护;最后断电保护。
设计人性化：水箱把手防滑设计，侧边的提手精准设计，符合人手的曲线，方便舒适;蒸盘，接油盘采用细致的卷边工艺，防止顾客划伤;蒸箱特有的下拉门设计，适合左右手习惯不同的消费者方便取放食物。
售后服务：方太蒸箱的售后服务很好，是全国统一服务。商家服务不错，客服态度特别好，耐心的给顾客回答各种问题，把想要购买的商品的优惠信息都给顾客讲的的很到位。
方太蒸箱的相关介绍小编已经介绍完了，总而言之，方太蒸箱的各方面条件都是不错的，它采用先进的技术，做出美味的佳肴，并且人性化的设计更是突出了以消费者为工作的宗旨的这一目标，一切把消费者的体验作为自己行动的动力。此外方太蒸箱的性价比也比较高，是方便人们生活的一项重要的工具，如果有需要，方太蒸箱是个不错的选择。
Ⅵ 家里没有烤箱，用蒸箱能不能做出美味的蛋糕
可以的，但是这跟家用烤箱不一样。温度，加热层设计都不一样的，所以不建议数量多的去做。可以小规模的尝试一下。
蒸箱可以做蛋糕、马拉糕、等.....
鸡蛋、面粉、白糖、比例配好。(比例在作品中查找)
制作方法和烤蛋糕一样
其实可以两方面来分析说明
蒸箱一般是没办法上色的，都需要用烤箱。可以在蒸糕熟了之后，放入烤箱中层烤盘，180度火烤个五分钟左右，如果觉得色上得还不够，可以再稍微把温度调高到200度。温度要注意结合自家烤箱的脾性来调节，有的烤箱180度就很高了，有的要200度。注意火不要过大。防止烧焦。
Ⅶ 使用方太烤箱蒸箱发酵的技巧有哪些
① 温度设置在40℃，需要发酵50分钟-1小时； ② 温度设置在45℃~50℃，需要发酵30~40分钟； ③ 放入蒸箱或者烤箱时必须用保鲜膜密封好器皿，蒸箱可直接放入，烤箱需要在器皿旁边再放置一碗水，防止烤干。 如果是春秋季节，按照以上时间即可，如果在冬天，因室温较低，建议用户可适当延长2-5分钟发酵时间，夏天因室温已经较高，所以不用特别使用蒸箱或者烤箱，在自然环境下即可发酵，如果需要使用比照春秋季节的时间即可。
Ⅷ 蒸蛋糕需要多长时间
蒸箱大火蒸40分钟即可。做法如下：
1．材料备好：鸡蛋、面粉、糖。
Ⅸ 方太蒸箱使用方法 方太蒸箱怎么使用
1、为了避免供水系统堵塞和过多水垢形成，建议给蒸箱加水的水质要好，如大信纯净水、蒸馏水等。水量需要根据蒸箱的使用时间来定，水箱总容量为1.8L可连续使用1.5小时，蒸30分钟需要500mL水。
2、在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间，需按停止键才能调节。
3、在蒸箱工作时不要让小孩接触，以防烫伤；如果在机器工作中需要开启箱门，人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部。
4、蒸箱工作完成后可以按电源关机（必须在停止工作状态时才能操作），若在30分钟内不进行操作，蒸箱会自动关机。若要开机必须重按电源键。
5、在蒸箱工作之时打开箱门。蒸箱会自动停止工作，并发出声音提示（按任何键或关上箱门可以停止声音）关上箱门后按启动键蒸箱会继续工作。打开箱门时蒸汽会散去，此时要注意不要接触到蒸汽及蒸箱四周，以免烫伤。
6、水箱缺水时，显示屏上的加水图标会闪烁，并发出声音提示（按任何键可以停止声音），此时炉具也会自动停止加热。加水后，按启动键仅需加热，显示屏上的加水图标不再闪烁。
7、加水至满时，显示屏上的水满图标会闪烁，并发出声音提示，此时应停止加水，按任何键可以停。
Ⅹ 求教烤箱蒸蛋糕时间和温度
一般我做到的蛋糕是140-160度左右 预热要加多20度起码（因为你开门放东西会降温度的） 大概5分钟就可以了（我的36L都预热10分钟） 烤的话30-35分钟（像8寸戚风 海绵蛋糕大概这时间 不过我33-35分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了 也没不熟 主要是我没摸清脾气 温度可能还是偏高了 如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西 如果有就还没熟） 蛋糕要烘焙 就是上火全功率 下火半功率 （应该是这样子的） 烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘 不然很容易焦底