① 想在婚礼上摆一个翻糖艺术蛋糕，可以吗
可以的。翻糖蛋糕是起源于英国的艺术蛋糕，最早为英国皇室所独享。因其极佳的延展性，可以塑造出各种各样的造型，成为广受喜爱的蛋糕装饰手法。后由英国传入欧美，成为当今蛋糕装饰的主流！
第一，翻糖蛋糕分为花卉艺术类翻糖蛋糕与卡通翻糖蛋糕两种。之所以有这两种分别是因为制作手法的不同。花卉类蛋糕需多个蛋糕制作师配合完成，其中花朵的每一个细节，从花芯到花瓣，从叶片的柔和度到每朵花之间的间距都是需要精心设计的，否则做出的蛋糕会显得呆板、毫无真实性。往往一个翻糖蛋糕从细节到整体搭配就需要两个或以上的蛋糕师经过几天的努力工作完成。这样的工序，是无法使用机器批量生产的。所以，翻糖蛋糕的费用往往比普通奶油蛋糕要昂贵许多，也是基于这个原因。而卡通造型的蛋糕，则是简单很多，通常由蛋糕师自行发挥就可以完成。所以，从制作工艺看，翻糖蛋糕比奶油蛋糕的工艺更加精细。
第二，由于翻糖蛋糕的糖皮是由糖粉制成，比较重，一般奶油蛋糕中使用的戚风蛋糕或是海绵蛋糕根本无法承受其重量，所以在欧美，一般选用比较实在的牛油蛋糕。（制作材料：牛油+面粉+鸡蛋+砂糖各一磅，所以又称磅蛋糕）现代人为了使翻糖蛋糕口感更丰富，在蛋糕中经常添加朗姆酒、各类酒泡制的水果等，制作出很多不同的口味）
第三，翻糖蛋糕中翻糖的主要成分是糖粉，这样就大大降低了蛋糕中脂肪的含量。在国内，一些专业的翻糖蛋糕制作公司，更是根据国内人的口味，对进口糖粉进行改良，使得翻糖蛋糕中糖皮的甜度降低，更符合多数人的爱好。
第四，使用糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用。
电视上、新闻上，我们经常看到外国人在婚礼上多数选用翻糖蛋糕，不但是因为翻糖蛋糕的造型更加靓丽，成为整个婚礼中的亮点。更加重要的是，翻糖蛋糕从糖皮到糕体，在份量上更比奶油蛋糕更重，这一特点使得翻糖蛋糕在切割的时候更容易聚集在一起，而不分散，在切好后，新人们可以使用保鲜袋直接覆盖在蛋糕上，不用担心蛋糕中的碎渣（或奶油类成分）会四处散乱。
② 翻糖蛋糕怎么制作的高清图片 高清大图
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
150g
翻糖
500g
辅料
植物油
25g
蓝莓果酱
适量
红曲粉
适量
白砂糖
10g
色素
少许
白砂糖
75g
步骤
1.准备好食材。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
小贴士
小贴士：
糖皮很甜，不适合食用，最好丢弃，翻糖是一种可塑性很强的糖，大家可以网购,配方大约可以做10个杯子蛋糕。
③ 想要一个婚礼蛋糕，大家有什么好的创意吗
创意婚礼蛋糕是指新人在婚礼当天为自己准备的一个与众不同的婚礼蛋糕，这也是想要举办一场创意婚礼主题必备的元素，新人在切蛋糕的环节可以向宾客展示这个蛋糕具体有哪些不同之处，年轻人可以将自己想要的蛋糕样式提前和制作师傅沟通好，看下可行性如何，制作一个合自己心意的婚礼蛋糕，为婚礼增加更多别致的元素。
④ 国风翻糖的蛋糕究竟有多好看呢
过生日买蛋糕已经成为了大家所认可的一件事情，好像过生日的时候没有蛋糕就少一点什么一样。我们家的生日集中在下半年5的五月，六月，和七月份，每个月都有人生日，连续三个月的蛋糕吃的你非常难受。吃了这么多年的蛋糕，觉得蛋糕也不过如此，只有这些花样。但是偶然有一次知道了翻糖蛋糕之后，就彻底改变了对蛋糕的看法，原来蛋糕也可以被做成一件艺术品。翻糖蛋糕就已经非常漂亮了，但是蛋糕是在翻糖蛋糕的基础上，又加了国风的元素，你知道国风翻糖的蛋糕究竟有多好看吗？欢迎在评论区下方留言！
一.国风翻糖蛋糕非常漂亮。
我第一次看到国风翻糖蛋糕的时候，简直不敢相信这是一个蛋糕，因为蛋糕师已经把国风翻糖蛋糕做成了一件漂亮的艺术品，看到蛋糕，你根本不忍心下口吃掉它，因为它的外表实在是太美丽了，只需看一眼，就觉得赏心悦目。
⑤ 翻糖蛋糕怎么做
双层翻糖蛋糕的做法
干净的容器里称量好黄油，细砂糖，根据喜好可添加适量香草精
⑥ 手工翻糖人偶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
手工翻糖人偶蛋糕的做法
第1步 取一块艾克斯漫翻糖然后搓圆
第二步 用捏塑棒压出眼眶
第三部 取一块黑色艾克斯漫翻糖搓成小球 压入眼部
第四部 同样做出右眼，并取一小块白色艾克斯漫翻糖做出鼻子，然后在取一块黑色艾克斯漫翻糖做出鼻头
第五步 取若干块白色，黑色艾克斯漫翻糖揉成球状压扁做出眼神及耳朵
第六步 取一块白色艾克斯漫翻糖揉出身体，在用黑色艾克斯漫翻糖做出手臂
第七步 将身体与脑袋组装到一起 用糯米食用牙签在里面支撑
第八步 取一小块黑色艾克斯漫翻糖平分为2,搓出腿
第九步 组装 可爱的小熊猫就完成了
⑦ 怎么做翻糖萌小兔蛋糕呢
简介
图片是我用翻糖做的蛋糕。
材料
5小匙明胶粉，1/4杯水，2大匙葡萄糖浆，1大匙甘油，1/2小匙塔塔粉，1小匙薄荷香精，玫瑰香精，1公斤糖粉（过筛两次），1大匙白油
做法
1、将明胶粉放入水中，待溶解（可隔水加热以加速溶解）
2、葡萄糖浆、甘油和塔塔粉加入明胶溶液里，搅拌均匀。
3、在另一个料理盆内过筛两次糖粉。
4、将溶液倒入糖粉内，用橡皮刮刀搅拌成团。
5、双手涂抹白油，开始搓揉糖粉团（即是翻糖）。
6、如果翻糖太软，就加些糖粉进去。太硬，就加水。整个过程，像儿童在玩黏土塑泥一样。玫瑰香精就是在这个时候加入的。
7、用保鲜膜将翻糖包好，放入不透风的容器内收藏，第二天才能使用。记得不要放冰箱。
小诀窍
给翻糖染色：翻糖色素加在白色翻糖中，调配出需要的颜色。
⑧ 翻糖蛋糕怎么做
主料
棉花糖 糖粉
白油（又称蛋糕油） 凉白开
初识翻糖的做法步骤
1. 将干净、干燥的容器壁抹上一层薄薄的白油。
2. 倒入一份棉花糖，撒少许凉白开。
3. 入微波炉大火叮15秒，取出搅拌一下，继续叮15秒（观察），至棉花糖全部膨胀。
4. 取出后，搅拌一下，倒入一份或二份糖粉，尽量拌匀，稍凉用手揉成软硬适中的面团。
5. 面团用保鲜膜包好，入冰箱松弛冷藏过夜最好。
6. 操作的时候，面团过硬可入微波炉中火回软。
⑨ 什么是翻糖蛋糕
哈喽，大家好，这里是美食大神约会吧。虽然说现在蛋糕的种类的越来越多，但是受欢迎的蛋糕还是要数翻糖蛋糕。对于翻糖蛋糕，其实很多人应该都有所了解基本上对于它来说，没有做不出来的，只有想不出来的。所以我们平时的看着造型非常精致，并且显得很高端的蛋糕，其实都是属于翻糖蛋糕。不过对于这款蛋糕其实也存在不少的争议，因为很多人都吐槽说这个翻糖蛋糕的味道其实与它的颜值恰恰相反？因为一个为了了做出更好的造型，需要抹上无数层黄油和糖衣皮的这种蛋糕味道能够好到哪里去呢？可是即使如此，却依旧有很多人喜欢着翻糖蛋糕，这一点也是很多人不能够理解的一点。所以今天小编就给大家讲一讲会合众人皆爱翻糖蛋糕，其实你面的原因，我们从以下三款蛋糕就能够看出来。那么现在我们就来一起看看吧。
首先这第一款蛋糕，从表面来看这，应该是一个对情侣在结婚的时候拍出来的趣味照。为了让婚礼现场变得更加美好，所以便将自己的照片组成了翻糖蛋糕展示出来。对于这样一个作为展示品的蛋糕，你如果要说有人吃的话，想必也很少有人可以忍心下的去这个口。因为它存在的意义，是让我们感受到小情侣之间的美好感情，而不是说为了让你真正感受它的美味而被发明出来。因此，对于这款蛋糕来说，味道好不好其实都是其次，主要在于它的外形好不好看，请不坚持是否能够吸引住一个人的眼球。
然后第二个就是一个哆啦A梦的蛋糕，多啦A梦对于我们很多人来说，都是童年时期一个不可磨灭的美好回忆。小时候的我们总是希望能有这样一个无所不能的多啦A梦，可是电视始终是电视，他永远不可能出现在现实生活中，更何况这还是一个被编造出来的动画角色。可是既然我们无法让它鲜活地站在我们的面前，那么把它变成一个翻糖蛋糕，又有何不可呢。虽然说与那些普通的蛋糕相比，可能在味道上面会有些差距，但是就这样把它放在眼前，慢慢地看着它，欣赏它，其实这也是一件非常美好的事情，不是吗？
然后这最后一款蛋糕就是为魏无羡蛋糕，其实我们很多人之所以会喜欢翻糖蛋糕，其中最主要的一个原因就是因为不管是什么东西，只要手艺好，就能够被做出来。所以经常只要有一个电视剧在那一段时间非常火，那么必然过不了多久就会有一个同款的翻糖蛋糕出来。但是它出现的意义也并不是说为了吃，而是为了观赏。因为其实在很多的时候，比起吃，更值得我们珍惜的，是那一个个像艺术品一样存在的食物。
好啦，朋友们，以上就是关于”为何都爱翻糖蛋糕？看这3款你就明白，其实偏爱都是有理由的“的所有内容，相信大家在看完了这篇文章之后，应该就都明白，其实对于翻糖蛋糕来说，味道并不是最重要的，颜值才是最重要的。所以这也是很多人明明知道它的味道不好，可是已经还是都爱翻糖蛋糕的一个主要原因，因为在这个世界所有的偏爱都是有理由的，而翻糖蛋糕的高颜值就是我们喜爱它的一个重要原因。