A. 蛋糕要放多少低筋粉
看你需要做什么蛋糕和做多少寸的蛋糕哦，如果是戚风蛋糕的话，6寸用50克低筋粉，8寸放80到100克低筋粉
B. 一个60g的戚风蛋糕要多少低筋面粉
一个60克的，一个戚风蛋糕大约需要放。十克左右的一个低筋面粉就可以了。
C. 4寸蛋糕的配方是多少
4寸蛋糕的配方：鸡蛋2个、低筋面粉35克、细砂糖30克、蛋黄10克、蛋白20克、玉米油25克、柠檬汁几滴。
做法
1、将其中的10g糖倒入牛奶和蛋白中，用手动打蛋器匀速搅拌，砂糖全部溶解即可。
D. 我想问一下四寸的蛋糕需要几个鸡蛋多少克的材料呢
鸡蛋：1一2个
低筋面粉：20克
白糖：15克
牛奶：10克
玉米油：10克
柠檬汁：3 滴
E. 求蛋糕的做法(我有烤箱,要做四人份,材料不要太复杂)
<材料>二个份全蛋-----
3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc<作法>1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡.4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.注意事项制作蛋糕的秘诀：想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要，器具含有油脂时，蛋即无法打出气泡来。
F. 做蛋糕放多少面粉
3个鸡蛋大概在150g左右，面粉可以放100-130g之间，做的时候可以放一些低筋粉，如果面粉放多了，可以多加一些牛奶
G. [急!]5人份蛋糕材料要多少
比例是:
一般100克面粉加一汤匙泡打粉三匙糖(喜欢甜的可酌量增加，最好用绵白糖)一个鸡蛋，黄油的分量视个人爱好。
一般一个蛋糕要用:
蛋
4个
细砂糖
180公克
低筋面粉
120公克
奶粉
3公克
自己去算一下吧……
H. 制做蛋糕原料的配比是多少
制做蛋糕原料的配比是低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个、牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克
一、蛋清分离。
I. 用电饭煲做蛋糕5人份要多少材料
建议别做了，不好吃，还是烤箱吧，你自己打蛋白，没打蛋器太累了
真要用电饭煲，超市有卖现成的蛋糕粉一盒一盒的，里面配好了