㈠ 简单的公主蛋糕怎么做
用料
奶油(我做的意式奶油霜) 克
戚风蛋糕8寸(用的是专用的蛋糕模具)
简单的公主蛋糕的做法
1、先用公主裙蛋糕模具,烤戚风蛋糕(我做的是8寸戚风
小贴士
1、如果没有专用的蛋糕模具,可以用2个六寸戚风蛋糕拼凑在一起,并削出个裙腰
2、裙子模具烤出的戚风蛋糕与普通奶油蛋糕一样切为三层,每层加奶油霜
3、夏天最好用意式奶油霜,容易造型
4、只要用心做,就会成功
㈡ 小公主蛋糕的做法步骤图,小公主蛋糕怎么做
用料
6寸蛋糕坯 2个
奶油
玩具娃娃
水果
小公主蛋糕的做法
准备两个6寸戚风蛋糕坯子,每个片成2片
㈢ 谁知道水果蛋糕怎么做
草莓多多慕斯蛋糕
A、八寸烫面戚风一个,片成三层;
B、草莓吉利丁液:草莓250克、糖25克、吉利丁15克、牛奶75克;
C、奶油慕斯馅:淡奶油600克、糖45克、草莓酱60克、草莓10个;
D、装饰:金钻奶油、草莓、镜面果胶、银珠糖适量。
草莓吉利丁液做法:
1、把250克草莓用料理机打碎,加牛奶及糖,用小火煮到糖溶化;
2、吉利丁用凉水泡软,沥干水份加入草莓液中;
3、搅拌均匀,放凉备用;
慕斯馅做法:
1、淡奶油加糖打至六、七分发;
2、将放凉的草莓吉利丁液加入淡奶油中,搅拌均匀;
3、十个草莓切成小粒,加入慕斯馅料中拌匀即可;
蛋糕组装:
1、取一片蛋糕放入模具中,加入约5MM厚的慕斯馅;
2、草莓切半,沿着模具边摆放整齐;
3、放入一片修剪过的蛋糕片;
4、填充一半的慕斯馅;
5、放入另一片修剪好的蛋糕片;
6、倒入剩下的慕斯馅,表面抹平;
7、放入冰箱冷藏4小时以上;
8、打发奶油,取出冷藏好的蛋糕;
8、挤上奶油,草莓刷上镜面果胶摆出造型,撒上银珠糖即可。
㈣ 水果蛋糕上面造型要咋摆
按照扇形摆放
水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
㈤ 公主蛋糕怎么做发看的
公主蛋糕的做法
准备两个6寸戚风蛋糕坯子,每个片成2片
一层蛋糕一层奶油,一层樱桃,中间不放,因为最后要把娃娃插进去
四片蛋糕全都弄完以后,最上层斜切一圈,整体形成一个圆鼓鼓裙子的样子
最后用奶油,水果装饰
㈥ 公主蛋糕怎么做的步骤
小公主蛋糕的做法
准备两个6寸戚风蛋糕坯子,每个片成2片
一层蛋糕一层奶油,一层樱桃,中间不放,因为最后要把娃娃插进去
四片蛋糕全都弄完以后,最上层斜切一圈,整体形成一个圆鼓鼓裙子的样子
最后用奶油,水果装饰
㈦ 教我怎么做小公主蛋糕
小公主蛋糕
我是烘培新手,生日蛋糕还做不太好,但是这款小公主蛋糕任何一个新手都能做的很漂亮哦,适合裱花手残党。
作者:巴玉麒麟
小外甥女的生日,小美女高兴坏了😄
菜谱创建时间:2016-12-09 20:01:56
㈧ 蛋糕公主风怎么做
把要用的水果切好.先打发600ml奶油做夹心以及打底奶油