① 万圣节应该吃什么
万圣节是西方的传统节日，时间是每年的10月31日，在这一天里西方人民会祭祀亡灵祈求平安。随着西方文化的涌入，一些西方的节日在我们国家也渐渐地流行起来，比如圣诞节和现在万圣节。虽然咱们不用像他们一样祭祀亡灵，但是美食是没有国界的，咱们可以看看西方人，在万圣节这一天都会吃些什么？
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南瓜在西方的万圣节里一直扮演着重要角色，“万圣到，吃南瓜。”南瓜可以说是万圣夜的节气食物，特别是这一份南瓜派，在美国南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。
在万圣节临近的日子，是苹果的丰收期，所以这一份焦糖苹果自然也成了非常应景的食物。把苹果从果蒂插入竹签，然后在给苹果放糖浆里裹上一层糖衣，再给粘上点果仁，棉花糖，小饼干等食物，让它成为精巧的零食，当然，这份苹果也可以不裹糖衣裹巧克力哟！
蛋糕在万圣节里是必不可少的配角，特别近年来，针对万圣节推出的种种恶搞，鬼怪蛋糕，当然其中也有部分的可爱蛋糕，可爱程度让你不忍心下口，也有恶心程度让你不敢下口的!。可以说蛋糕真的是丰富了万圣节中的食物，想要吃新奇蛋糕的朋友，在万圣节这一天吃，是一种不错的选择哟！
② 万圣节蛋糕名字
南瓜曲奇蛋糕。
圣节是西方国家的传统节日，为庆祝万圣节的来临，小孩会装扮成各种可爱的鬼怪向逐家逐户地敲门，要求获得糖果，否则就会捣蛋。转眼又是南瓜上市时节。
简介
纽约市也特别在万圣节前夕晚上举行巡游，让一群吸血鬼、僵尸（zombie）、女巫、科学怪人等齐齐现身，还欢迎市民到场参观，到会者不限年龄、性别，不分阶级、国籍，即使你是胆小鬼，也可加入他们的行列，来个热热闹闹的人鬼嘉年华会。
其实这些鬼怪都是人扮的，所以并不可怕，相反有些小鬼脸更非常可爱，令人置身其中，就如参加大型化装舞会一样。
③ 怎么做维尼海绵小蛋糕呢
主料：鸡蛋5个 低筋面粉120g 糖粉50g 色拉油20ml 柠檬汁2滴 纯牛奶100ml
制作工艺:
1、鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋白放到干净无油无水的容器里
2、蛋黄也放到干净干燥的容器里
3、在蛋黄中加入色拉油和25克的糖粉
4、用打蛋器打至蛋黄颜色变白
5、这时候加入牛奶
6、用打蛋器搅打均匀
7、面粉筛入蛋黄液中
8、用刮刀上下切拌翻拌均匀
9、拌匀的蛋黄糊
10、在蛋白中滴入几滴柠檬汁，这样可以帮助打发
11、用电动打蛋器将蛋白打出鱼眼泡
12、加入剩下的25克糖粉
13、继续用电动打蛋器打发
14、将蛋白打至硬性发泡，打蛋器从蛋白中提起时，蛋白成钩状切不倒，这样蛋白就打发好了
15、用刮刀取将1/3的蛋白放入蛋黄液中
16、用刮刀上下切拌翻拌拌匀，再将剩下的蛋白分两次加入蛋黄糊中切拌均匀即可
17、注意是切拌哦
18、在烤盘上垫上一层油纸
19、将做好的蛋糕糊缓慢的倒入油纸上，震动几下烤盘，震出里面的大气泡，这样也可以将表面震平整
20、烤箱提前180度预热5分钟
21、将烤盘放入烤箱中层，150度，上下火烤25至30分钟烤到蛋糕上色即可
22、可以拿牙签插入蛋糕中如果没有沾有蛋糕糊的话蛋糕就烤好了，烤好的蛋糕出炉稍微放凉就可以脱模了
④ 万圣节的美食有哪些，可以自己在家做的
万圣节对华最常见的食物应该是南瓜吧！不过好像也没有什么特定的美食是万圣节专门吃的。那你可以在家做一些用南瓜用的食物。
⑤ 万圣节南瓜点心怎么做
红薯南瓜饼干做法如下：
材料：
低筋面粉100g，玉米淀粉40g，红薯泥60g，抹茶粉3g，黄油60g，盐、水、糖各适量
做法：
1、南瓜去皮蒸熟压成泥。
2、黄油切小块软化，加糖打发。
3、放红薯泥搅拌均匀。
4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。
5、将面团分成N份，搓成小圆球，用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球，用于做南瓜蒂。
6、最后一个圆球加入抹茶粉和水，揉成绿色面团，搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。
7、放入预热好的烤盘，150度，18分钟。
⑥ 万圣节曲奇饼干制作
用料
黄油70g低筋面粉100g糖粉22g
曲奇饼干【基础版】的做法
黄油切块放室温软化，到手指能够轻易戳一个洞就行。千万不要融化成液体！不然做出来的曲奇就不酥了。
加入糖粉，稍微拌一下。防止之后用打蛋器飞粉。
用电动打蛋器打至体积变大，颜色变浅，看起来很蓬松。
打好以后的样子，饼干酥不酥就看这一步了。
分两次筛入低筋面粉，用刮刀切拌至没有干粉即可。
取部分面糊加入硅胶裱花袋。
将面糊挤到前端，用的是三能的中号八齿菊花嘴。不建议用一次性裱花袋，很容易挤破。买一个厚实一点的硅胶裱花袋可以循环使用非常方便。
随意发挥，我是从外往内转一圈挤的。很久没做不是特别好看。这个时候可以开始预热烤箱。饼干下面垫的油纸，防粘用的，如果是不沾烤盘可以不用垫。
挤完烤箱也预热得差不多了，放入烤箱中层上火180度下火160度15分钟。时间根据你挤的花纹大小而定，我挤的偏大一点，小的12分钟应该够了。建议第一次烤的时候十分钟就要留意，边缘稍微上色即可，关火焖炉5分钟。如果是4层的烤箱，是放在从下往上的第二层。
取出放烤网上晾凉，晚上拍的已经看不清烤网了。
成品，超级酥。
⑦ 在万圣节时外国人通常吃些什么
在万圣节除了cos晚会、不给糖就捣乱等活动之外，其实还会在这天吃上一些传统食物，那外国人万圣节都吃什么呢？
1
南瓜派
美味指数：★★★★★
南瓜派，是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，而在万圣夜的前后，更是必不可少的一种传统特色美食。
万圣节为什么吃南瓜派
关于南瓜派还有一个故事，是说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后JACK就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“JACK LANTERNS”。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。南瓜派也成为了万圣节的应景食物。
2
太妃糖苹果
美味指数：★★★★★
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品，传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层，原料已经日趋多元化，最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。
3
苹果
美味指数：★★★★★
苹果也是万圣节不可或缺的食物，据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。，罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天，而且波摩娜是古罗马的“果树之神”，久而久之，两个节日融在了一起，吃苹果也就成为万圣节的一种习俗了，西方人喜欢将苹果做成苹果派，香甜可口，味道很棒。
4
粟米糖
美味指数：★★★★★
粟米糖是在美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖是Wunderlee糖果公司在19世纪80年代创建。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色：黄色广泛年底，锥形橙色中心，白鳍尖。
5
烘南瓜子
美味指数：★★★★☆
可能这是在西方传统万圣节中，唯一不甜的零食。咸咸的口感，略带坚果的味道，西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳(Tocai Friulano)葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气，充盈在鼻尖，但当它进入口中，香气又会变化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是，出产这款葡萄酒的哈德逊河谷(Hudson Valley)就在美国着名的“无头谷”(Sleepy Hollow)和着名的“无头养马人”附近。
6
蛋糕
美味指数：★★★★☆
万圣节，蛋糕是必不可少的配角，特别近年来，针对万圣节推出的种种恶搞，鬼怪蛋糕，当然其中也有部分的可爱蛋糕，可爱程度让你不忍心下口，也有恶心程度让你不敢下口的!
7
热苹果西打
美味指数：★★★☆☆
万圣节的传统食物和苹果有关的还有一个热苹果西打，西打cider就是苹果汁或苹果酒，这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加热时已经挥发得差不多了，因此没有多少酒精成分。
⑧ 大脑蛋糕（奶油霜简易版）怎么做
用料
6寸戚风蛋糕 1个
奶油霜 120g
【万圣节】大脑蛋糕（奶油霜简易版）的做法
将蛋糕分成两半，用小刀修出“脑袋”的形状
将打好的奶油霜加入红色色素，调成粉红色。裱花边的裱花嘴装进裱花袋，将在蛋糕表面涂一层奶油霜（这一步忘记拍照了）
用圆点裱花嘴裱出脑浆的造型就大功告成啦！
⑨ 万圣节可以做什么蛋糕
可以做南瓜蛋糕，芝麻街蛋糕