㈠ 藕粉可以做什么点心 藕粉点心的做法大全
用料：糖藕粉175克、蜜红豆50克、水250毫升、糖75克
藕粉红豆糕的做法
称量好食材。
小贴士：成品切菱形块；红豆的量根据个人口味，喜欢可以多放一些；要趁热吃，凉了口感会有点硬；我用的是无糖藕粉，蜜红豆也是自己做的不是很甜，如果是用市售的含糖藕粉和蜜红豆，需要酌情减糖量。
㈡ 双色藕粉糕怎么做
藕粉糕材料(十人份)：
藕粉 300克
三花淡奶 160克
椰浆
水 235 + 350克
鱼胶粉(Gelatin) 28克
糖 180克
玉米淀粉 65克
椰汁糕材料(十人份)：
三花淡奶 160克
椰浆 400克
水 115 + 350克
鱼胶粉(Gelatin) 28克
糖 180克
玉米淀粉 45克
双色藕粉糕的做法
1、先做藕粉糕。藕粉糕做法：玉米淀粉过筛，加入235克水搅匀；
2、把三花淡奶，椰桨，和藕粉放在一起搅匀；
3、把鱼胶粉，350克水，和糖放在一起先搅匀，再大火烧开；
4、转小火，倒入淀粉浆液边搅边烧，直到溶液变成像胶一样透明；
5、加入藕粉椰奶搅拌，大火烧滚；
6、把浆液分别盛入10个模具，放进冰箱冷冻至凝固；
7、再做椰汁糕。椰汁糕做法：玉米淀粉过筛，加入115克水搅匀；
8、把三花淡奶和椰桨放在一起搅匀；
9、把鱼胶粉，350克水，和糖放在一起先搅匀，再大火烧开；
10、转小火，倒入淀粉浆液边搅边烧，直到溶液变成像胶一样透明；
11、加入椰奶搅拌，大火烧滚；
12、把浆液分成10份，淋在已凝固的桂花糕上，放进冰箱冷冻至凝固。
小贴士
1. 椰浆比椰奶味道浓郁很多，可以用牛奶代替三花淡奶； 2. 淀粉浆液放久会分层，搅匀后再入锅；3. 鱼胶粉要溶化后再加热；4. 椰汁糕会紧紧粘在模具上，把模具浸在热水里，泡至椰汁糕外层软化松动，再倒扣取出。
㈢ 藕粉可以做什么点心 藕粉怎么吃好
推荐做法：藕粉桂花糕
材料：藕粉20gx3份，糯米粉30gx3份，白糖15gx3份，糖桂花8gx3份，斑斓精油1滴，水33gx3份。
做法： 1、取三只碗，每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g，调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。 2、模具用保鲜袋铺好，原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。 3、水开7、8分钟后倒入绿色面糊，蒸7、8分钟。 4、倒入原色面糊再蒸7、8分钟。 5、表面涂上糖桂花，再蒸10分钟。 6、从模具里取出、晾凉，刀沾水后切件装盘即可。
㈣ 藕粉糕的做法大全
藕粉糕的做法
用料：水，藕粉，糖，枣粒
1、藕粉加清水，拌匀至没有颗粒。
2、上锅蒸至透明。
3、蒸好后放冰箱冷藏半个小时左右。容器一定要刷点油，不然不好脱膜。
4、切成小块，放红枣。也可以放桂花酱。
㈤ 藕粉Q弹戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
无糖藕粉100g 木薯淀粉40g
白糖35g 凉白开140g
蜜豆适量
Q弹藕粉蜜豆糕的做法步骤
Q弹藕粉蜜豆糕的做法图解11. 准备食材
Q弹藕粉蜜豆糕的做法图解22. 将除蜜豆之外的食材放一起搅拌至无颗粒。
Q弹藕粉蜜豆糕的做法图解33. 将搅拌好的粉浆糊倒入刷油的模具中，并放入蜜豆，入蒸锅，水开后中火蒸20分钟。
Q弹藕粉蜜豆糕的做法图解44. 取出脱模，淋上蜂蜜开吃吧！
Q弹藕粉蜜豆糕的做法图解55. Q弹，爽口，很好吃哦！
㈥ 藕粉黑糖凉糕怎样做
藕粉黑糖凉糕
材料
莲藕粉 50g,冷开水 200g,黑糖 15g,姜泥（可略） 适量,黑芝麻黄豆粉（熟粉） 适量
做法
1、莲藕粉＋冷开水喇喇ㄟ至完全溶解倒入锅中，加入黑糖、姜泥开小火不停不停不停搅拌，直到变得浓稠成团关火
2、填装入可加热的容器（如果怕难脱模可以在容器中铺上烘焙纸。我用小袋鼠不锈钢餐盒没铺烘焙纸）
3、电锅放入蒸架、外锅倒入1米杯水，放入电锅蒸至咖啡色透明状，取出容器室温放凉（放凉后直接吃或冰进冷藏30分钟都可）
4、剪刀或刀沾点水（比较不会沾黏），随意分切，表面均匀裹上黑芝麻黄豆粉就完成啰
比如说藕粉可以起到清热解毒的效果，它非常适合在夏季食用，并且在夏天，因为我们体内燥热，可能会出现一些睡眠不好的现象，这时候如果我们适量的吃一些藕粉可以起到清热养血，安神睡眠的效果。而且我们在平时生活中吃一些藕粉，还可以起到益气补血的效果，因为藕粉中福安非常多的一些矿物元素，比如说一些微量元素，钾元素，铁元素等，而且铁元素还有利于我们血液中一些血红蛋白的合成，所以说有助于起到补血的效果，尤其是对于一些缺乏贫血的人来说，非常适合，还有就是对于经期的女性。
如果我们每天坚持冲泡一些粉，可以起到健脾养胃的功效，而且还可以增强我们身体的免疫力，尤其是对于女性养血来说是非常好的补品，藕粉还可以起到健脾开胃的功效，因为莲藕过一系列加工之后，由于莲藕的寒性就会变得温和，所以说他有利于我们身体中的消化吸收，而且还可以养胃滋阴，同时还可以改善一些体内虚弱的现象，而且藕粉中所富含的一些维生素，还有一些单宁酸，这两种物质可以有助于增强我们血管的弹性，所以说对于一些动脉硬化或者患有一些血管疾病，高血压，高胆固醇的患者来说还可以起到缓解作用。
藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。藕粉可以补充丰富的淀粉和碳水化合物，对于补气血有好处，还可以有促进食欲的作用和效果的呢，而且也可以有滋阴的作用。
白糖煮藕粉
做法：每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。
功效：可生津止渴，清热除烦和醒酒。白糖和藕粉一起吃，可以有生津止渴的作用。
银耳藕粉汤
做法：银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。
功效：预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。藕粉和银耳一起吃，可以有滋阴的作用，对于止血有好处。
藕粉粥可润发养颜
材料：藕粉25克，白米25克(或麦片亦可)，白糖适量。
做法：先煮米做如常法，将熟放入藕粉调匀，加糖食之。或水煮麦片数沸，即将藕粉打糊调入和匀，加糖，晨起食之。
功效：固精气，乌须发，润肤养颜，补益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症，均可作辅食。藕粉可以煮粥食用，对于美容养颜有好处，还可以起到乌发的功效。