Ⅰ 一斤面粉能做几斤蛋糕
一般一斤多点，做蛋糕的主料是鸡蛋，如果面粉、辅料添加比较多，就会重一点（总量的计算就是原料的总和稍少一点，烘烤中水分的蒸发），再放上水果和裱上奶油体积还会增大，口感会更好。
Ⅱ 一斤面粉可以做多少个无水蛋糕
看你配方了，如果是蛋奶为主的，差不多40+，不止三十个，之前我给班级里面做过
配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。
操作方法：
一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用
Ⅲ 4千克面粉，正好可以做13个蛋糕，每个蛋糕用面粉多少千克每个蛋糕用这些面粉的几分之几（列式，急
4÷13
=13分之4
13÷4
=4分之13
Ⅳ 用4千克面粉可以做出12个蛋糕,做18需要多少千克面粉
第一种、4*2=2（千克）
12*2=6(个)
也就是2千克可以做6个蛋糕
18*6=3（倍）
2*3=6(千克)
答：做18个蛋糕需要6千克面粉.
第二种、18-12=6（个）
12*6=2（倍）
4*2=2（千克）
4+2=6（千克）
答：做18个蛋糕需要6千克面粉.
Ⅳ 一斤面粉可以做多少个生日蛋糕
看你配方了，如果是蛋奶为主的，差不多40+，不止三十个，之前我给班级里面做过
配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。
操作方法：
一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用
Ⅵ 一袋面粉能做多少斤无水蛋糕
一袋面粉如果是1公斤的话，可以做四至五斤左右的无水蛋糕，应该是没有问题的，你也可以试一试。
Ⅶ 300克蛋糕自发粉能做多大蛋糕
4斤左右。
八寸蛋糕用量低筋面粉:90克、鸡蛋5个、白砂糖30克（蛋黄用）、白砂糖50克（蛋白用）、纯牛奶50毫升、玉米油50毫升、米醋几滴。300g~500g左右之间的蛋糕大概是六寸的。
如果是500g~700g左右的蛋糕，大概是八寸蛋糕。300克蛋糕粉大概可做四斤左右的蛋糕。
Ⅷ 做蛋糕怎么计算计量
蛋糕总共是300斤,直接乘以百分比就是每种原材料使用的重量.
奶油：300 * 22% = 66 斤
夹心油：300 * 10% = 30 斤
鸡蛋：300 * 5% =15 斤
糖：300 * 8% = 24 斤
面粉：300 * 40% = 120 斤
然后相加就是你原材料的重量.