Ⅰ 网红蛋糕草莓炸弹，自己在家应该怎么做呢
春天正是草莓大量上市的季节，我们这里每年草莓季可以持续半年左右，虽然11月份就上市了，但刚上市的时候，草莓价格比较高，春节之后，三四月份草莓价格会有所降低。草莓甜嫩多汁，百吃不厌，红红的外形惹人喜爱。草莓不仅可以直接吃，还可以做成各种蛋糕和甜品，今天我们就用草莓做一个网红蛋糕，草莓炸弹，它的做法简单，自己在家就可以完成，无论是送人还是自己吃，它的颜值和味道都让人赞不绝口。
【小贴士】
1、制作蛋糕坯，在打蛋清的时候，蛋清不用打很硬，打得细腻一点蛋糕坯口感会柔软湿润，不干裂。
2、如果是用8寸模具来烤，那圆直径固定，蛋糕厚度较厚，所以烘烤时间不能低于35℃，烤完要倒扣晾凉，防止中间塌陷回缩。如果用烤盘来烤，蛋糕是平铺开，厚度薄，所以烤20~25分钟就可以了，烤熟也不需要倒扣。
3、夹层的奶油可以打得硬一点，这样更容易定型。要先把奶油打发了再加入草莓酱，否则不容易打硬挺。
4、纯动物奶油，一定要冷藏之后再打发，不能冷冻也不能室温保存，如果夏天室内太热，打发的时候可以隔冰水，奶油在2~10℃之间都比较容易打发。
5、抹面奶油可以打得比夹层奶油柔软一些，因为抹面也会让奶油变硬。抹面过程中如果奶油温度高，为防止奶油融化，可以放冰箱冷藏一下再抹面。
6、草莓炸弹抹面不需要太光滑，因为表面要装饰草莓，只要保证奶油的厚度可以恰好黏住草莓就可以。
Ⅱ 大火的网红糕点们，你认为哪些更配的上它的火呢
这些所谓的“网红”有的可能昙花一现，时间一长便无人问津，有的也给人们留下深刻的印象，成为众人追捧的“偶像”，我们西点圈也有一些网红甜品。
今天给大家介绍几款曾经火遍大街小巷的网红甜品，快往下看看，你吃过几款？
01. 豆乳盒子
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉，一口下去能吃出四种味道，带来非常特别的味蕾体验。
入口即化的豆乳和奶油，再与松软的蛋糕合体，最后撒上黄豆粉，甜度刚好不腻，好吃到让人欲罢不能。
02. 奶香手撕面包
入口柔软香甜，食后回味无穷，
观之，黄金诱人；
闻之，香味扑鼻；
食之，焦嫩相宜。
曲曲折折的金边，层层叠叠的表皮，浓浓郁郁的奶香，绵绵软软的口感，好滋味留齿间！
03. 巧克力流心蛋糕
一款外形四四方方的小点心，因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料，不仅孩子们喜欢，大人也吃得不亦乐乎。皮薄，馅满，酥香的外皮掰开后，能尝到极致柔软的内馅，丰富的口感受到了大众的喜爱。
以上就是小欧整理的2020年市面上流行的10款网红甜点，我们可以发现有的甜点依旧活跃在市场上，而有的已经“销声匿迹”，那么为什么西点行业的网红甜点更新换代地这么快呢？
这是因为，新的想法和创意才更能吸引消费者。
Ⅲ 十大最好吃的网红甜品
甜品的话，最爱月饼，特别是广州酒家和小师傅的联名甜品，吐血推荐啊啊啊
Ⅳ 豆乳盒子是什么时候走红的为什么这款甜点能赢得人们的喜欢
豆乳小盒子、豆乳包、豆乳布丁、豆乳三明治…要问这几年最红的蛋糕烘焙商品元素是什么？豆乳肯定是当中最不可缺少的一个。尤其是豆乳小盒子，从产生之初到现在已经整整的爆火7年，都2022年了，豆乳有关的一系列商品依然或是消费者们常常提起的热销品。针对网红产品，大家的认知能力一直是火的快凉的迅速。那么，为什么有关豆乳的商品可以摆脱这一“短寿”预言，一直火到现在呢？
做为我们中国人由小到大都十分熟知的健康饮品，中国人对比海外针对豆乳为原材料的蛋糕烘焙商品接受程度应当会更高一些，而伴随着中国人身心健康认识的与日俱增，由豆乳所发展出的各种身心健康奶茶商品理所应当的可以遭受愈来愈多的人的热爱和认同，这也是未来的发展的发展趋势一样也是历史时间产生的必然趋势。
Ⅳ 好吃的甜品
说起甜品没有哪个女生是不喜欢的，今天小编就来给大家说一下女生最爱吃的十大网红甜品。
一、舒芙蕾松饼
舒芙蕾松饼是一种法式糕点，外观精致好看，口感也是十分不错的，被称为是女生口中的“香奈儿”。吃松饼的时候配上软欧轻食咖饮，为人们带来全新的口味升级。
二、芒果千层蛋糕
千层蛋糕可以说是一款现在最受欢迎的甜点了，加上芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤的营养价值，芒果千层蛋糕更受女生们的喜爱。
三、酸奶抹茶慕斯
酸奶抹茶慕斯似浓而淡，似苦而甜，慕斯清淡绵滑的口感，渗透凉意，在抹茶的包裹下呈现出阵阵清苦味，入口即化，吃一口叫人流连忘返，回味无穷。
Ⅵ 好看又好吃的网红甜品都有哪些
现在的生活真的是越过越好，已经是网络代替了很多东西，就很多喜欢的东西人们都是会喜欢发布在网上，就是你今天做了什么，吃了什么都能够通过网络来见证你们的生活，现在的网红零食可谓是很多的。
马卡龙
它是一种经典的法式甜点，而且它那外酥里嫩的口感，更是被人称为少女的酥胸，所以可见是有多么的美观漂亮，不仅如此，马卡龙它的颜色也是各种各样的，不管是我们喜欢紫色黄色粉色还是什么颜色的马卡龙都是有的，它的口感更是甜腻腻的，对于那些非常喜欢吃甜食的朋友来没说真的是一道非常美味的美食，而且在网络上也是非常火爆的。
Ⅶ 网红甜品有哪些
1、熔岩爆浆芝士蛋糕
在漂亮的蛋糕上切上一刀，然后里面会流出诱人的巧克力桨或者是豆乳浆，让人忍不住想要吃一口，可以说是非常的治愈系。这个蛋糕中间的酱是整个蛋糕的重点，有些是巧克力酱有些是豆乳酱，健康又有浓浓的豆香。这个蛋糕可以说是非常的受欢迎了，不管是作为午后甜点还是零食，都是最佳的选择。