① 蛋糕尺寸换算
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(1)一个五寸蛋糕大概多少公斤扩展阅读
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
② 五寸奶油蛋糕多少克
五寸奶油蛋糕大约500克左右。
过生日的时候,大家都会订一个五寸蛋糕,大约两磅左右,只够一个人吃的,如果家里人多的话,应该定一个比较大一点的。
奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品,凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
奶油蛋糕的保存时间不长,买回来后要及时食用完毕。若是实在吃不完的话,可以将奶油蛋糕放到冰箱里面进行保存,这样一般能保存2天左右的时间,不过虽然它不会变质,但是在口感以及色泽方面都会比新鲜的要差上一些。
需要注意的是,在保存蛋糕的时候也要注意方法,买回来的蛋糕最好不要直接将外包装给扔掉,这样吃不完的话继续放到里面密封好,再放到冰箱里面会更利于保存,能避免细菌进行以及发生变质情况。
蛋糕的储存
不同的蛋糕储存方式不同。如为重油饼,秋冬季节可在室温下保存一周至半个月,夏季可保存3至5天。这种蛋糕不适合冷藏。它可以在室温下保存。如果它被冻结,它可能会变硬。
奇峰蛋糕在夏天可以储存两天左右。如果密封储存,可储存一周。这种蛋糕也可以密封并储存在冰箱里,可以储存两个月。
海绵蛋糕一般可以储存两天左右。如果把它们放在冰箱里,可以保存一个星期。
以上内容参考:网络-奶油蛋糕
③ 一块(通常蛋糕店里卖的那种)蛋糕一般有多少克
标准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多点。那种小蛋糕大概8-12个才有一个10寸蛋糕的量,所以大概一百来克重。
④ 5公斤蛋糕有多大
五公斤的蛋糕有500x500mm大小。
1、5公斤=2.26796185千克,一个5公斤的蛋糕一般够10~15个人食用,有的店是按寸计算,如果你想买个5公斤的,一般是12寸大小。
2、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
⑤ 五寸蛋糕多大
五寸蛋糕12.7cm。
六寸蛋糕直径15厘米;八寸蛋糕直径20厘米;十寸蛋糕直径25厘米;十二寸蛋糕直径29厘米;十四寸蛋糕直径35厘米;十六寸蛋糕直径大于等于45厘米。
蛋糕用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料;以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤。
(5)一个五寸蛋糕大概多少公斤扩展阅读:
蛋糕可分为三大类。
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
⑥ 4寸5寸6寸蛋糕分别是多少
1、4寸蛋糕
4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,就是蛋糕的对角线长度是十点二厘米袭左右,如果蛋糕是圆形,就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右。
2、5寸蛋糕
蛋糕五寸为12.7cm,因为蛋糕寸为英寸,而1英寸=2.54cm,所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差2.5cm左右,一个人吃的话买5寸的蛋糕就可以。
3、6寸蛋糕
6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话,直径是大概15厘米,一般是供一到两个人吃的。
蛋糕尺寸换算表
1、4(英)寸
圆形4(英)寸蛋糕直径≈10cm
2、6(英)寸
圆形6(英)寸蛋糕直径≈15cm
通常4英寸和6英寸蛋糕因其本身就比较小,所以很少有4英寸和6英寸方形蛋糕。
3、8(英)寸
圆形8(英)寸蛋糕直径≈20cm
方形8(英)寸蛋糕边长≈14cm
4、10(英)寸
圆形10(英)寸蛋糕直径≈25cm
方形10(英)寸蛋糕边长≈18cm
5、12(英)寸
圆形12(英)寸蛋糕直径≈30cm
方形12(英)寸蛋糕边长≈21cm
6、14(英)寸
圆形14(英)寸蛋糕直径≈35cm
方形14(英)寸蛋糕边长≈25cm
7、16(英)寸
圆形16(英)寸蛋糕直径≈40cm
方形16(英)寸蛋糕边长≈28cm
8、12(英)寸
圆形18(英)寸蛋糕直径≈45cm
方形18(英)寸蛋糕边长≈32cm
9、20(英)寸
圆形20(英)寸蛋糕直径≈50cm
方形20(英)寸蛋糕边长≈35cm
⑦ 五寸蛋糕有多大
五寸蛋糕是12.7cm。
六寸蛋糕直径是15厘米;
八寸蛋糕直径是20厘米;
十寸蛋糕直径是25厘米;
十二寸蛋糕直径是29厘米;
十四寸蛋糕直径是35厘米;
十六寸蛋糕直径大于等于45厘米。
(7)一个五寸蛋糕大概多少公斤扩展阅读
根据《计量法》,不管是“寸”还是“英寸”都不在法定的计量单位之内,蛋糕究竟要用什么单位计量。事实上,已经实施的国家强制性标准《预包装食品标签通则》对此早有了明确规定。
标准规定了液态食品、固态食品、半固态或粘性食品,要用能直接体现质量或体积的升、毫升、克、千克进行标注。
“蛋糕是立体的,应该按照体积和质量卖。”市民张女士告诉记者,“否则一个8寸的蛋糕做得薄一点,很可能就比6寸的还少。”
但对于更多市民,按照尺寸买蛋糕已经成了一种习惯,“买蛋糕都习惯了按尺寸,更直观,虽然说有的店按重量,但也不会真给我们放到秤上去称。”一位打算订蛋糕的顾客这样说。“要是为了增加重量给我们多放胚子,少涂奶油怎么办。”顾客这样的担心也不无道理。
⑧ 蛋糕一磅多少寸有多重
1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕
2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;
3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
(8)一个五寸蛋糕大概多少公斤扩展阅读:
英美制质量单位,一磅合0.45359237公斤。
磅(英语:pound)是英国与美国所使用的英制质量单位,简写是lb。历史上经过多年的演变,英制质量系统对磅也产生许多不同的定义,例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。目前最普遍被使用的定义是国际体重磅(国际磅)。
一磅等于453.592 37克,此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认;换算回来,一千克等于2.2046 2262磅,一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始,依据度量衡法案的规定,改用国际磅的定义。
⑨ 五寸蛋糕用料是多少
②蛋糕尺寸大小:1磅等于0.9斤,1磅蛋糕的直径为7英寸,2磅蛋糕的尺寸为9英寸,3磅蛋糕尺寸为10英寸,4磅蛋糕尺寸为12英寸,以此类推;
③慕思蛋糕尺寸为1磅6英寸,2磅8英寸,3磅10英寸;
【尺寸说明】:
6英寸:2-3人食用,适用于情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12-15人食用,适用于各类庆典活动.
18英寸:15-18人食用,适用于各类庆典活动.
20英寸:18-20人食用,适用于各类庆典活动.
来源:http://youa..com/item/8ffb93b8d5217f19601fac0e
以下换算关系仅适用于汇力发蛋糕,请勿套用其他产品
1磅 =454克=直径16.5CM=6英寸
1.5磅=681克=直径19.5CM=7英寸
2磅 =908克=直径22.5CM=8英寸
2.5磅=1135克=直径24.5CM=9英寸
3磅 =1362克=直径26.5CM=10英寸
3.5磅=1589克=直径29.5CM=12英寸
4磅 =1816克=直径32.5CM=13英寸
5磅 =2270克=直径37.5CM=15英寸