⑴ 50克低筋面粉是多少毫升
大约15ml。
⑵ 1克蛋糕粉等于多少毫升
1.92毫升左右
蛋糕粉一般由低筋淀粉、植脂末、无铝泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖等组成。成分比较复杂，无法精确的计算。
按一般家用面粉来计算的话，一般家用面粉的密度是0.52g/ml。根据质量=密度×体积可以得出1克蛋糕粉约为1.92毫升。
⑶ 一百毫升蛋糕粉等于多少克
无法进行换算。
升是数学容量单位，克是数学质量单位，这二者在生活中都比较常见，多用于计量物品，依据生活实践得出，100克水与100毫升水近乎等量，但二者在理论上却无法换算。
⑷ 自制蛋糕在家里怎样不用称而知道下的材料有多少克
低筋面粉或蛋糕粉（有拌了酵母粉的最好）100克，你可以拿一个大的汤勺装一勺，大概就是100克左右
白糖（5－8勺依自己口味）50克
白醋少许，盐一点点
牛奶（250ml）仅需半盒多一点150克
色拉油（植物油、玉米油、黄油均可）少量涂在电饭煲底部及四周用
1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。
2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧.
3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打
4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关
6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看
8、放凉后切块
⑸ 电动打蛋器1000毫升可加多少蛋糕粉
625克。125克蛋糕粉约等于240毫升，1000毫升就等于625克。故电动打蛋器1000毫升可加625克蛋糕粉。
⑹ 30g低筋面粉是多少毫升
30g低筋面粉是30毫升。克是质量单位，毫升是体积单位，一般两者是不能做明确比较的，如果需要对比的话具体要看换算液体的密度，如果对比物质是水的话一般情况下30克约等于30毫升。如果是密度比水大的物质，重量也会比水大，此时的30毫升会比30克大，如果密度是比水小的物质，那么重量会比水更小一些，此时30毫升会比30克小。
低筋面粉的相关介绍
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水分13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕，饼干，小西饼点心，酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。
低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉，糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水分13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉，其具有养心，益肾，除热，止渴等功效。
⑺ 100克面粉等于多少毫升
100克面粉等于192.3毫升。100克面粉的体积为192.3毫升。解：根据体积=质量÷密度这个公式，可得，面粉的体积=面粉的质量÷面粉的密度。因为毫升是容积，而面粉是粉状物体，所以换算成重量时会有差别。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等。
面粉的分类
高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉。特一级粉，特二级粉，普通标准面粉等。面粉的用途不同分类也是不一样的，除了以上这些分类之外，还可以按照专用粉来分类，有饺子粉，面条粉，蛋糕粉，油饼粉，馒头粉等。制作不同的面食需要的种类是不同的，因此在制作的时候需要提前了解好面粉的特性，根据所做的食物进行正确的选择。
⑻ 用电饭煲做蛋糕大约要用多少蛋糕粉
大约100克左右。不过这个也要看你做蛋糕的量，还有，蛋糕粉不易太多，否则容易塌。
⑼ 85克面粉等于多少毫升
面粉的堆密度约是0.52g/ml，85克面粉85/0.52=163ml
⑽ 90g蛋糕粉等于多少毫升
不能换算。
克是重量单位，毫升是容量容积单位基本用于流体液体，并不存在直接转换的关系，面粉有用杯做计量的，但没有用毫升的。
低筋面粉是指水份13.8，粗蛋白质8.5以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。