⑴ 蒸3个鸡蛋放多少水
三颗蛋的话放入四颗蛋体积的水就可以了。
两个鸡蛋一碗水，四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗
注意水最好是温水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老。
拓展资料:
增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质，具有改善认知功能的作用。
降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。2015年，《美国临床营养学杂志》刊登的一项东芬兰大学的研究发现，每周吃4个鸡蛋，患2型糖尿病的风险降低38%。
控制体重。鸡蛋富含优质蛋白，能够增加餐后饱腹感，延缓胃的排空速度，有助减少热量摄入，起到控制体重的作用。
提高免疫力。蛋白质是人体免疫系统的关键物质，鸡蛋中的蛋白质质量较高，消化吸收率也比较高。鸡蛋还含有多种维生素，对提高人体免疫力有一定作用。
⑵ 蒸鸡蛋糕的时候啊，水要放多少呢3个鸡蛋的话，水要多少
大概要一碗水
⑶ 做鸡蛋糕，要放多少水合适
一般蛋液与水的比例是1：2，也就是说一个鸡蛋放一个鸡蛋两倍的水就够了，当然口味独特的也可以根据自己的要求增减水量。可以用热水蒸蛋，蒸出来的蛋很细嫩，十分钟左右就好了，中间可以打开锅盖看一下的，如果成型了像豆腐脑那样就最好吃了。
鸡蛋的做法有很多，大家可以根据自己的口味不一样选择不一样的烹饪做法。蒸鸡蛋糕是一道鲜美可口的食物，鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似，营养也是十分丰富的。
如果万一水放多了的话，不妨试试等蒸的成型之后把水倒出来，还可以往里面多加几个鸡蛋，这样就能解决水多的问题了。
⑷ 蒸鸡蛋羹3个鸡蛋多少水蒸3个鸡蛋放多少水
1、三颗蛋的话放入四颗蛋体积的水就可以了。
2、两个鸡蛋一碗水，四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗
3、注意水最好是温水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老。
4、蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。
⑸ 蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水啊我放了三个鸡蛋
将鸡蛋打个小孔倒入碗中保证鸡蛋壳完好，这样一个鸡蛋就放一个半鸡蛋壳的水。最好是用温水。凉水下锅，开5分钟就可以拉。
⑹ 蒸鸡蛋羹3个鸡蛋放多少水
要放蛋液的2倍水，可以把蛋打入一个容器内，记起蛋液的高度，然后用同样的容器，倒凉开水或高汤达同样的高度两回，蒸鸡蛋羹的方法如下：
所需材料：鸡蛋1个，香油1茶匙，盐1/2茶匙 ，凉开水适量，葱2根。
1、准备所需材料。
⑺ 蒸鸡蛋糕3个鸡蛋多少水
主料
鸡蛋（3个）、即发面粉（即里面已经有添加发酵粉的）（125克）
调料
糖（135克）、花生油（30克）、水（60ml）
做法
1、把鸡蛋打入碗中，加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白，有泡泡为止（大概20分钟）
2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水（微热的水），冷水效果没那么好，太热又会把蛋黄破坏掉，用筷子或者打蛋器搅拌成泡状（大概5分钟）
3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗
4、把不锈钢碗放入煮水的锅中，隔水加热两分钟，关掉电磁炉，倒进泡状的蛋糊，大火蒸30分钟。
5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟，你是新手的话可以用牙签戳下去，如果没有看到黏黏的面粉，那就熟了，简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。
⑻ 蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水
蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水
蒸鸡蛋糕蒸失败的筒子举个爪子哦，默默的面壁去吧！放得水不够，蒸出来的鸡蛋糕真的惨不忍睹，妈妈又要打我了！刚好食量少，蒸一个鸡蛋就能吃饱饱了，那放多少水蒸比较好呢？蒸一个鸡蛋的鸡蛋糕看似有些单薄，水和蛋的比例是3：1哦，将1个鸡蛋打碎后用筷子不断搅拌，之后加入2-3碗水，碗不要太大哦，否则水多了就不好啦。
Q：蒸一个鸡蛋能吃饱是骗人的，蒸3个鸡蛋要放多少水呢？
A：不要自欺欺人哦，吃不饱怎么飞起来呢！蒸3个鸡蛋的话，就加入5-6碗水哦，碗不要太大，如果是装满的话4碗水左右就足够了哦。放太多水的话蒸出来的鸡蛋糕不够结实哦，一般都是蒸太老的，还真没见过放多水蒸鸡蛋糕的筒子。
蒸鸡蛋糕用热水还是冷水
曾几何时，当别人问道你会煮什么菜的时候，你是否潇洒的脱口而出“炒鸡蛋！”当时还感觉特有face呢，又能好好矫情一番了。鸡蛋果然是不会做饭没有生活气息的女人的必备食粮，无论是炒鸡蛋还是蒸鸡蛋糕都十分简单，如果能把鸡蛋炒焦，蒸鸡蛋糕蒸老的筒子，妈网网络真是无力吐槽了。
Q：听说整鸡蛋糕用热水更好窝，所以说蒸鸡蛋糕用热水好还是冷水好呢？热水、冷水有什么区别吗？
A：其实都可以的哦，可能更多妈妈们更喜欢用热水来蒸鸡蛋糕，其实冷水也是没问题的哦。用热水蒸鸡蛋糕可能会嫩滑一点，但是用冷水蒸出来的鸡蛋糕也不差嘛，都可以试试的哦。
不知道大家蒸鸡蛋糕的时候会不会先放盐或者油，如果打算蘸酱油吃的话就不需要放盐了哦，或者加入一点盐蒸熟，油可以一开始就放，也可以后来再放，问题都不大。
⑼ 鸡蛋糕,三个鸡蛋放多少水
两个鸡蛋一碗水，四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗
注意水最好是温水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老。
⑽ 三个鸡蛋羹要多少水
通常一个鸡蛋搭配80克的水，三个蒸鸡蛋放入240克的水最好。这样做出来的蒸鸡蛋非常嫩滑，而且底部也不会和碗连在一起。鸡蛋看上去跟果冻一样。大概按照这个比例做出来的蒸鸡蛋特别滑嫩。如果鸡蛋比较大，那么水可以多放一点，但是水的总容量不要超过鸡蛋的三倍。
蒸鸡蛋羹小贴士：
蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
最好是用温水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。